![潮式涼瓜排骨煲的做法 【粵菜】潮式涼瓜排骨煲 潮式涼瓜排骨煲怎麼做]( "潮式涼瓜排骨煲的做法 【粵菜】潮式涼瓜排骨煲 潮式涼瓜排骨煲怎麼做")
- 食材明細主料排骨（350g）苦瓜（半根）泡發黃豆（30g）輔料姜（適量）鹹菜（30g）配料胡椒粉（適量）料酒（適量）雞粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）潮式涼瓜排骨煲的做法步驟1、將苦瓜切開去瓤切塊。2、排骨冷水入鍋飛水洗淨。3、薑切片，鹹菜洗淨切片備用。4、黃豆事先泡發好。5、...
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![潮式砂鍋粥如何做簡單又好吃]( "潮式砂鍋粥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大米：2人份薏米：2人份草蝦：500文蛤：500輔料枸杞：適量紅棗：適量薑片：3片冬菜：適量芫荽：適量鹽：適量具體步驟1.大米、薏米淘凈浸泡與枸杞、紅棗一起入砂鍋，一次性加足水，中小火熬明火粥底2.3.粥煮至黏稠時加入草蝦、文...
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![美味的潮式湯麪如何做簡單又好吃]( "美味的潮式湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：25輔料油：適量茼萵：適量胡椒粉：適量肉餅：50肉末：適量肉丸：6個鹽：適量具體步驟1.肉丸肉餅洗淨2.茼萵洗淨3.肉餅切片，蔥切粒4.小鍋放豬油爆香蔥花5.鍋放水煮開，加入肉末，肉丸，，肉餅煮熟，加鹽調味6.另外一個鍋煮開水，...
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![可口的潮式月餅如何做簡單又好吃]( "可口的潮式月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪點裏邊的月餅是最容易保質期長，是最容易儲存的了，其中潮式月餅準備的原材料簡單，主要就是麪粉和雞蛋，製作也很簡便，做成香噴噴的月餅皮酥餡細，甜而不膩，含糖量也不高，小孩和老人都非常適合吃，是平時茶餘飯後的一...
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![「美味可口」潮式炒河粉如何做簡單又好吃]( "「美味可口」潮式炒河粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料河粉：200鮮蝦：80泡發腐竹：30輔料食用油：適量小香芹：15雞蛋：1個辣味蠔油：5鮮味醬油：適量老抽：少許具體步驟.準好食材，鮮蝦去殼、蝦線，用少許鹽醃製2分鐘，香芹切碎，腐竹泡發好切粗絲。.雞蛋磕入碗中加鹽打散熱鍋起油...
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![潮式炒河粉如何做簡單又好吃-簡易版]( "潮式炒河粉如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料河粉：適量牛肉：適量韭菜：適量綠豆芽：適量輔料生粉：少許醬油：少許鹽：少許具體步驟牛肉洗淨血水，倒入生粉。加少許醬油～用手抓勻，醃個半小時。韭菜洗淨切斷。豆芽洗淨控幹水。河粉……熱鍋下油，我下的是家裏熬的豬...
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![潮式糯米卷如何做簡單又好吃-顏值高的]( "潮式糯米卷如何做簡單又好吃-顏值高的")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料發酵麪糰：一塊米(大米和糯米各一半)：3/4杯臘腸：一根蝦米：一把輔料水：適量具體步驟1.把臘腸和蝦米洗乾淨.2.米入鍋,?把臘腸和蝦米放在米上面,?加水一起煮熟.3.把臘腸和蝦米拿出來切粒.4.把發酵麪糰儘量擀成長方...
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![潮式魚蛋粉怎麼做-潮式魚蛋粉的做法]( "潮式魚蛋粉怎麼做-潮式魚蛋粉的做法")
- “天氣熱的時候不想吃飯就煮個米粉，也省事不用想太多菜式！是一個不錯的選擇！”食材明細主料米粉（150g）魚肉卷（1條）魚蛋（適量）芽菜（適量）魚皮餃（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮式魚蛋粉的做法步驟1、將魚丸，魚皮餃等放入熱水中煮沸，做一個湯底。2、起油...
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![美味的潮式醃螄蚶如何做簡單又好吃]( "美味的潮式醃螄蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時潮式醃螄蚶作爲一道營養價值豐富的海鮮，經經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要爲螄蚶、魚露、玫瑰露。螄蚶顧名思義，又被叫做司奄，是一種較爲常見的貝殼類海鮮，肉質細嫩，味道鮮美，玫瑰露味道鮮美，營養價值豐...
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![自制潮式方魚炒芥蘭如何做簡單又好吃]( "自制潮式方魚炒芥蘭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘潮式方魚炒芥蘭是一道美味的菜，由魚搭配芥蘭不同的調味料烹飪而成，所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的，提供人體所需的纖維素，肉類十分充足，提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富，讓這道菜餚看起來就十...
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![中秋必備潮式月餅如何做簡單又好吃]( "中秋必備潮式月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時潮式月餅是廣東省潮汕地區的特色小吃，也被稱作朥餅或腐乳餅，是一種特色類糕點類，也是中國四大月餅流派之一。它的主要特點是皮酥餡細，油不肥舌，甜不膩口。按其常用分類有綠豆、烏豆、水晶、紫芋等種類，內核則包...
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![簡易潮式湯麪如何做簡單又好吃]( "簡易潮式湯麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆芽：50肉片：50面：150豬肉丸子：150輔料蒜頭油：適量芹菜葉子：適量雞精：適量生抽：適量具體步驟1.肉丸冷水下鍋，煮開。2.另起一鍋燒開水，放入三團面。3.煮開，把面打散。4.撈出瀝乾。5.水開後加入肉片拉散。6.再次煮...
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![潮式菜花煲怎麼做-潮式菜花煲的做法]( "潮式菜花煲怎麼做-潮式菜花煲的做法")
- 食材明細主料菜花（一個）輔料蝦米（少許）番茄（一個）幹香菇（少許）五花肉（少許）香菜（一顆）配料色拉油（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮式菜花煲的做法步驟1、菜花先切小塊，洗下。幹香菇、幹海米泡開，五花肉切片。2、鍋燒熱下色拉油（豬油更好），把五花肉煸黃，下泡好...
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![潮式方魚炒芥蘭的做法 潮音潮人：潮式方魚炒芥蘭 潮式方魚炒芥蘭怎麼做]( "潮式方魚炒芥蘭的做法 潮音潮人：潮式方魚炒芥蘭 潮式方魚炒芥蘭怎麼做")
- “方魚，鱸形目，方頭魚科。體延長，側扁，頭鈍圓，近方形，兩頜有細小圓錐齒，體被櫛鱗，背鰭延長，體側紅色，腹部淡紅色。方魚爲近海中下層魚類，肉味佳美，沿海地區常供食。方魚的魚骨、魚皮及魚眼營養豐富，蛋白質含量高，體質虛弱症或病後康復期的患者可用之熬粥食用。那麼在我們潮汕地區，會怎樣...
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![潮式豉椒悶剝皮魚如何做簡單又好吃]( "潮式豉椒悶剝皮魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料剝皮魚（馬面魚）：900輔料生薑：三片豆豉：兩茶匙鹽：適量剁椒：一茶匙具體步驟1.魚洗好瀝水，加入鹽醃約15分鐘後再用清水沖洗瀝水。2.熱油鍋，把薑片煎約1分鐘撈起放碟，然後把魚放下去兩面煎一下。3.加水後依次加入豆豉...
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![潮式糖漿脆皮芋頭紅薯如何做簡單又好吃]( "潮式糖漿脆皮芋頭紅薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅薯：一個大芋頭：半個白糖：200油：適量橙皮：適量薑片：適量輔料具體步驟1.橙皮剁碎，芋頭紅薯切塊，大塊些，薑切片2.鍋熱油，有點熱氣上來的時候，倒入芋頭一直翻炒至五六成熟後轉小火撈起備用3.接着炒鍋還有底油轉大火，然...
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![潮式月餅的選購以及製作方法]( "潮式月餅的選購以及製作方法")
- 很喜歡吃月餅，每到中秋節的時候就會吵着讓媽媽給我做月餅，皮薄餡多。但是每年媽媽總是做一個餡的，所以今年準備自己去買潮式月餅，當然也可以自己做。潮式月餅的選購需要注意鑑別，那麼今天就帶大家瞭解一下潮式月餅的選購以及做法吧。潮式月餅的選購以及製作方法潮式月餅(Teoch...
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![潮式砂鍋粥加盟怎麼樣]( "潮式砂鍋粥加盟怎麼樣")
- 砂鍋粥是一個在我國廣東地區特別流行的食物，砂鍋粥和普通的粥還是有一定的區別的，砂鍋粥可以做成很多種不同的口味，比如說很多的海鮮砂鍋粥現在在國內就是非常的受歡迎的，下面小編在這裏給廣大的創業者介紹一個潮式砂鍋粥，給你們好好的分析一下潮式砂鍋粥加盟怎麼樣？潮式砂鍋粥...
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![一潮潮州菜教你做潮式滷水拼如何做簡單又好吃]( "一潮潮州菜教你做潮式滷水拼如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷水鵝頭：200滷水鴨腎：100滷水豬舌：100滷水鵝肝：100滷水鴨掌：適量鴨翼：300滷水大腸：100滷水鴨血：100輔料汾蹄汁：100具體步驟1.把滷水大腸切片後放在盤子中間。2.將滷水豬舌、滷水鴨掌翅、鴨血切好後整齊地放在四周...
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![潮式豆腐煲怎麼做-潮式豆腐煲的做法]( "潮式豆腐煲怎麼做-潮式豆腐煲的做法")
- “不太會寫簡介。文筆沒天賦啊😱很簡單的一道菜。家裏人都很喜歡吃”食材明細主料魷魚乾（10g）豬肉（150g）鮮蝦（200g）黃豆腐（10塊）輔料小辣椒（2個）蒜（適量）醬油（1匙）蠔油（1勺）水澱粉（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）潮式豆腐煲的做法步驟1、原材料有的地方可能沒有這種豆腐，可以...
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![竟然是這些！-潮式砂鍋粥加盟流程有哪些]( "竟然是這些！-潮式砂鍋粥加盟流程有哪些")
- 潮式砂鍋粥瞅準瞭如今發展的生活習慣，快節奏的生活狀態，在讓食客品味美食的同時，也能在其他渠道買到該產品。潮式砂鍋粥採用多種銷售模式，外賣或者堂食都可以，而且還開拓了超市的渠道，所以不用擔心耗費大量的時間在吃飯上，多種渠道都可以買到，那麼潮式砂鍋粥加盟都需要哪些流程呢...
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![潮式蒜香菜脯烤淡菜如何做簡單又好吃]( "潮式蒜香菜脯烤淡菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料淡菜：250輔料紅辣椒粒：適量食油：1勺麻油：適量菜脯粒：1大勺芹菜粒：適量食鹽：適量蒜蓉：3粒具體步驟1.主料：淡菜2.其餘輔料3.將配料與調味品充分攪拌混合。4.淡菜碼在盤內，鋪上混合物，盤子套上保鮮膜，微波爐燒烤檔大火烤...
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![潮式米粉怎麼做-潮式米粉的做法]( "潮式米粉怎麼做-潮式米粉的做法")
- “不想吃飯就煮點潮州米粉吃吧！”食材明細主料米粉（1斤）輔料魚餅（適量）炸魚皮（適量）青菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮式米粉的做法步驟1、燒半鍋水，加入米粉，煮約2分鐘。2、撈起米粉。過冷水，再過一次開水。這樣米粉很滑。3、加入蒸好的鯪魚餅，炸魚皮，菜，加入麻油即可。...
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![好吃的潮式醃螄蚶如何做簡單又好吃]( "好吃的潮式醃螄蚶如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘給大家介紹的是這一道非常好吃的好吃的潮式醃螄蚶，是一道比較高端的菜餚，海鮮的，聽到名字還不知道是什麼個東西呢，但是我覺得只要是海鮮都是味道極其的美的，做法也是簡單的，所以趕快學起來吧，做一道超級美味的海...
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![潮式月餅有什麼特點]( "潮式月餅有什麼特點")
- 甜而不膩，皮酥餡大，醇香酥脆。潮式月餅又稱潮式朥餅，製作外皮時會摻入豬油，故而皮酥。餡料和北方地區的蛋黃酥類似，糯米皮包裹着豆沙餡，最裏面是一顆蛋黃。餡料還有綠豆、烏豆、水晶、紫芋等，最裏的蛋黃也可用海鮮。...
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味味甜
