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關於香蔥炒幹豆皮怎麼做的餐飲百科

香蔥炒幹豆皮怎麼做-香蔥炒幹豆皮的做法
  • 香蔥炒幹豆皮怎麼做-香蔥炒幹豆皮的做法

  • “幹豆皮是一種豆制幹品,在市場超市都有賣,幹豆皮是大豆製品,它跟千張不同,因爲是幹品,它既有豆的香味,又比較Q,配上蒜末香蔥炒制之後,夾一口咬下去幹香乾香的,非常好吃。”食材明細主料幹豆皮(適量)香蔥(適量)蒜末(適量)輔料油(適量)鹽(少許)生抽(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥...
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蔥香豆乾怎麼做-蔥香豆乾的做法
  • 蔥香豆乾怎麼做-蔥香豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(一塊)大蔥(一根)青椒(1個)輔料黃豆醬(1勺)醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香豆乾的做法步驟1、豆乾一塊。2、大蔥切片,豆乾、青椒切塊。3、鍋中燒熱油,下豆腐塊。4、煎至表面微黃。5、放入蔥和青椒翻炒。6、再放一勺黃豆醬調味。7、炒勻後再放...
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洋蔥豆角炒香乾怎麼做-洋蔥豆角炒香乾的做法
  • 洋蔥豆角炒香乾怎麼做-洋蔥豆角炒香乾的做法

  • “現在雖然已經立秋了,但是秋後一伏,還是熱的人吃不下飯,爲了能讓家人多吃些飯,今天特意做了這款清單的素三鮮:洋蔥豆角炒香乾。因爲家有84歲的老父親,所以炒前,特意將豆角開水裏焯了一下,這樣豆角會更嫩一些,方便老人吃。”食材明細主料豆角(300克)洋蔥(200克)香乾(100克)輔料蔥(少許)花...
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大蔥炒香乾怎麼做-大蔥炒香乾的做法
  • 大蔥炒香乾怎麼做-大蔥炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)大蔥(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒香乾的做法步驟1、食材:香乾切絲,大蔥切小塊,薑片。2、鍋中油熱放入大蔥和薑片煸岀香味。3、放入香乾翻炒幾下放入一勺蠔油。4、放入鹽翻炒幾下。5、放入味精翻炒均...
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香蔥豆乾怎麼做-香蔥豆乾的做法
  • 香蔥豆乾怎麼做-香蔥豆乾的做法

  • 食材明細主料豆腐(500g)香蔥(200g)紅椒(30g)花生米(200g)輔料味達美(10g)香油(5g)鹽(2g)味精(2g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥豆乾的做法步驟1、把豆腐切成薄片放入油鍋炸好晾涼切成如圖這樣的細條2、香蔥和紅椒都切成如圖這樣的小段備用3、將花生米炸好備用4、準備好味達美、香...
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香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法
  • 香乾炒洋蔥怎麼做-香乾炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料攸縣香乾(4塊)洋蔥(適量)輔料小紅椒(2顆)蔥(1顆)幹蒜(2顆)鹽(少量)生抽(適量)雞精(少量)料酒(少量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒洋蔥的做法步驟1、準備好食材。2、食材洗淨切好備用。3、鍋底熱油炒香洋蔥,小紅椒。4、倒入香乾炒,加入料酒,生抽,輕輕㨪動鍋裏食物(有足夠油...
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大蔥炒豆皮怎麼做-大蔥炒豆皮的做法
  • 大蔥炒豆皮怎麼做-大蔥炒豆皮的做法

  • 食材明細主料大蔥(適量)輔料豆皮(一張)配料醬油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豆皮的做法步驟1、準備好一把大蔥(注意不是很粗的那種大蔥哦!),一張豆腐皮。2、把大蔥切成一寸長短大小3、把豆腐皮切成長一寸,寬度一釐米。(可自由制定)4、最後把大蔥放在油鍋裏爆炒...
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蔥香乾黃豆怎麼做-蔥香乾黃豆的做法
  • 蔥香乾黃豆怎麼做-蔥香乾黃豆的做法

  • “一道可以當零食的菜”食材明細主料黃豆(100g)輔料香蔥(3棵)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香乾黃豆的做法步驟1、幹黃豆洗淨,香蔥洗淨切段2、鍋燒熱,將洗好的幹黃豆倒入鍋中翻炒3、幹黃豆焯熟後,加入半碗開水,讓幹黃豆吸足水分,加入適量油,小火燜燒3分鐘4、鍋中放入適...
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洋蔥香腸炒豆乾怎麼做-洋蔥香腸炒豆乾的做法
  • 洋蔥香腸炒豆乾怎麼做-洋蔥香腸炒豆乾的做法

  • “豆乾含有多種礦物質,補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利”食材明細主料豆乾(適量)洋蔥(適量)香腸(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)蒜苗(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)洋蔥香腸炒豆乾的做法步驟1、...
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醬香洋蔥炒豆乾怎麼做-醬香洋蔥炒豆乾的做法
  • 醬香洋蔥炒豆乾怎麼做-醬香洋蔥炒豆乾的做法

  • “這道菜就是快手菜,下飯菜。能吃辣椒放點辣椒更好吃。給孩子吃,所以不太下辣。”食材明細主料洋蔥(適量)輔料豆乾(適量)調料蒜頭(幾瓣)生抽老抽(適量)蠔油(少許)香菇醬(2勺)糖(少許)鹽(少許)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香洋蔥炒豆乾的做法步驟1、洋蔥洗乾淨,切絲。2、豆乾切條。3、...
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野蔥蝦皮炒豆乾怎麼做-野蔥蝦皮炒豆乾的做法
  • 野蔥蝦皮炒豆乾怎麼做-野蔥蝦皮炒豆乾的做法

  • “去年11月,家住市郊的同事來上班時,給我連土帶泥地帶來了兩大叢野蔥。大部分蔥根被我整理後種入花盆了。其餘的當時我做了個野蔥蝦皮炒豆乾,並寫了日誌。今年4月,花盆中的野蔥收割了一大把,我又做了野蔥蝦皮炒豆乾,不再寫日誌,可想補上一篇菜譜。讓希望這味的親們分享一下我內...
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洋蔥炒豆乾怎麼做-洋蔥炒豆乾的做法
  • 洋蔥炒豆乾怎麼做-洋蔥炒豆乾的做法

  • “洋蔥炒豆乾,家常菜快手菜。”食材明細主料洋蔥(半個)豆腐乾(2塊)胡蘿蔔(1根)青椒(1個)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒豆乾的做法步驟1、洋蔥半個,豆腐乾2塊,胡蘿蔔1根,青椒1個。2、把四種食材洗淨切好。3、準備好所有食材。4、翻炒,加1勺...
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香蔥炒豆皮怎麼做-香蔥炒豆皮的做法
  • 香蔥炒豆皮怎麼做-香蔥炒豆皮的做法

  • “豆皮營養:首先,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。其次,豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展。 ”食材明細主料幹豆皮(適量)輔料豬肉(少...
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蔥炒豆乾怎麼做-蔥炒豆乾的做法
  • 蔥炒豆乾怎麼做-蔥炒豆乾的做法

  • “家常菜。”食材明細主料豆乾(兩塊)香蔥(適量)調料鹽(半勺)南德(2克)生抽(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒豆乾的做法步驟1、香蔥洗淨後切成段,豆乾切成條。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油溫升起後倒入豆乾,煎炒一會。3、待煎炒至表面金黃後倒入香蔥段。4、翻炒幾下後調入...
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香蔥拌豆皮怎麼做-香蔥拌豆皮的做法
  • 香蔥拌豆皮怎麼做-香蔥拌豆皮的做法

  • “佐餐小菜,清淡美味😄。”食材明細主料豆腐絲(適量)大蔥(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)香醋(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥拌豆皮的做法步驟1、五香豆腐絲適量切成細絲。2、大蔥取蔥白部分。3、切成細絲。4、放入盤中,加少許生抽,香醋,香油,拌勻即可食用。5、成品圖!6、成...
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香乾蛋皮炒綠豆芽怎麼做-香乾蛋皮炒綠豆芽的做法
  • 香乾蛋皮炒綠豆芽怎麼做-香乾蛋皮炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料蛋皮(2張)香乾(110克)綠豆芽(300克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾蛋皮炒綠豆芽的做法步驟1、食材:蛋皮。2、香乾、綠豆芽(已清洗)。3、將蛋皮放在案板上切開。4、將香乾拆開包裝放在案板上切開。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和綠豆芽翻炒...
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大蔥炒豆乾怎麼做-大蔥炒豆乾的做法
  • 大蔥炒豆乾怎麼做-大蔥炒豆乾的做法

  • “春天來到了,大家要多吃點具有殺菌的菜,提高身體免疫能力。今來個簡單的大蔥炒豆乾吧,吃口挺香的。”食材明細主料大蔥(適量)豆乾(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒豆乾的做法步驟1、大蔥去掉老皮,洗淨,豆乾也洗淨。2、大蔥切斜段,豆乾切條。3、鍋...
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香蔥炒涼皮怎麼做-香蔥炒涼皮的做法
  • 香蔥炒涼皮怎麼做-香蔥炒涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒涼皮的做法步驟1、準備材料!2、涼皮切成條。3、蔥,蒜頭剁碎。4、熱鍋冷油,煸香蒜頭,蔥花。5、改小火加入涼皮。6、加辣椒醬小火炒勻。7、加入雞精,鹽,一...
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洋蔥肉皮炒香乾怎麼做-洋蔥肉皮炒香乾的做法
  • 洋蔥肉皮炒香乾怎麼做-洋蔥肉皮炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(70克)洋蔥(80克)鹽炒肉皮(40克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥肉皮炒香乾的做法步驟1、食材:香乾、洋蔥(已清洗)、鹽炒肉皮(已泡發)2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的洋蔥放在案板上切開,待用。4、將已泡發的鹽炒肉皮...
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洋蔥梅豆炒香乾怎麼做-洋蔥梅豆炒香乾的做法
  • 洋蔥梅豆炒香乾怎麼做-洋蔥梅豆炒香乾的做法

  • 食材明細主料洋蔥(100克)香乾(115克)梅豆(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥梅豆炒香乾的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切開)、香乾(已切開)、梅豆(已摘洗)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香乾和洋蔥翻炒翻炒至洋...
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蔥香乾豆腐怎麼做-蔥香乾豆腐的做法
  • 蔥香乾豆腐怎麼做-蔥香乾豆腐的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(適量)大蒜(適量)輔料蔥油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥香乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲。2、鍋中放水燒開,放入幹豆腐絲焯燙。3、幹豆腐絲撈出,放入涼水中過涼。4、鍋中放油加熱,放入蒜末。5、放入幹豆腐絲、蔥油、醬油,翻炒均勻。6、開動...
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香乾洋蔥炒皺皮椒怎麼做-香乾洋蔥炒皺皮椒的做法
  • 香乾洋蔥炒皺皮椒怎麼做-香乾洋蔥炒皺皮椒的做法

  • 食材明細主料洋蔥(195克)皺皮椒(205克)香乾(55克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾洋蔥炒皺皮椒的做法步驟1、食材:洋蔥、皺皮椒、香乾。2、將皺皮椒去蒂去籽和洋蔥一起清洗清洗。3、放在案板上分別切塊。4、將香乾放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下...
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幹炒豆皮怎麼做-幹炒豆皮的做法
  • 幹炒豆皮怎麼做-幹炒豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(一張)輔料蔥(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒豆皮的做法步驟1、豆皮切絲,洗淨,我用的兩種顏色的豆皮2、大蔥切絲3、鍋中放油,燒至七成熱4、蔥絲放入油鍋中,煸出香味5、放入豆皮翻炒6、放入少量鹽和雞精五香粉...
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洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法
  • 洋蔥炒香乾怎麼做-洋蔥炒香乾的做法

  • 食材明細主料香乾(300克)輔料紅洋蔥(1個)配料鹽(少許)黃豆醬(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒香乾的做法步驟1、香乾及洋蔥切好。2、鍋中倒入少許油,先爆香洋蔥。3、放入香乾,加少許鹽,翻炒片刻。4、最後加入一湯匙的黃豆醬,繼續翻炒。5、倒入適量清水,蓋蓋轉中火燜煮。...
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香蔥煸豆乾怎麼做-香蔥煸豆乾的做法
  • 香蔥煸豆乾怎麼做-香蔥煸豆乾的做法

  • “這個菜口味是幹香,有嚼勁,放幾片五花肉煸出油脂是爲了這個菜更加油潤,避免口感太乾。下酒也很好。”食材明細主料五香豆乾(適量)香蔥(適量)五花肉(適量)瘦豬肉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥煸豆乾的做法步驟1、主要原料。2...
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