- 食材明細主料花蛤(500g)輔料姜(一塊)大蒜(4瓣)小紅辣椒(100g)餈粑辣椒(50g)生抽(按需)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣口花蛤的做法步驟1、花蛤吐水洗淨2、入開水抄一下開口(水中放入幾片姜去腥)3、開口後撈出控幹水分4、熱油下姜和蒜爆香5、下入辣椒圈和餈粑辣椒炒香6、倒入花蛤炒...
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- 泡椒豬腰,其口感酸辣,如果配上一碗米飯吃,兩碗都覺得不夠,還想再來一碗。不知道你們愛不愛吃這道菜,如果喜歡吃的話,我先分享幾個小技巧給你們吧!第一,豬腰的腰騷要處理乾淨,要不然腥味會很重的。第二,加鹽澱粉醃製下,使其更入味主料豬腰:2個輔料泡椒:4個泡姜:1塊青紅辣椒:各2個豆瓣醬:一...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣子花生作爲一道爽口的美食,經常出沒於餐桌之上,特別受到愛好喝酒的人們的喜愛,常被用作下酒菜。所需的食材主要爲花生、麻椒。花生富含豐富的蛋白質以及多種脂肪,味道鮮美,營養價值豐富。與麻椒的搭配經過高...
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- “我們都知道吃辣是會上癮的,就像我和LG一樣,“酸甜苦辣鹹”這五味中,沒有一味能像辣這樣,如此具有吸引力,讓許多人慾罷不能。不過,一旦吃習慣了就會無辣不歡。辣味雖香,有些情況下的人卻是不能吃辣的,否則會影響身體健康。”食材明細主料魚(適量)自制辣椒膏(適量)輔料洋蔥(適量)姜(適量...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的辣椒炒花甲,大家是不是和我一樣呢,聽到這個食物的名字就很想吃呢。又到了吃花甲的季節,喜歡吃花甲的的同學們有沒有去市場買過回家自己做呢,可口的辣椒炒花甲今天我們就要給大家介紹這道菜,真的是非常的...
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- “家庭自制辣白菜操作步驟清晰、乾淨衛生,清脆爽口、口味正宗、質量保證、無任何添加劑。”食材明細主料娃娃菜(3棵)輔料辣椒粉(適量)大蒜(適量)豐水梨(1個)姜(適量)糯米粉漿(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(少許)白糖(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)進階(難度)自制爽口辣白菜的做法步驟1、白菜反覆...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃花蛤海鮮的朋友們,我在這裏告訴大家一款爽口的香辣花蛤蟹。不僅製作簡單方而且吃起來營養美味!有着棱子蟹、花蛤兩種口味的海鮮放在一起加入平菇、西芹一起翻炒,顏色讓人就食慾大開,滿滿的鮮香味吃起來...
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- 食材明細主料花椰菜(適量)雞蛋(適量)有機米粉(適量)輔料黑芝麻牛油果油(適量)碎芝士(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一口花椰菜的做法步驟1、準備食材2、花椰菜焯水、切碎。3、雞蛋打散、加入碎芝士拌勻;4、再加入花椰菜、5、有機米粉和勻(一個雞蛋、59克花椰菜、大約25克米...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:40分鐘平常在家媽媽做的雞腎,都是煮着湯。或者炒着來吃。今天大家就來學一下平常不一樣的做法。讓我們對雞腎有不同的看法。家裏有烤箱的朋友們一定要學起來。在炎熱的夏天我們一般都會比較晚睡,如果有一份的可口...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:800輔料油:2大勺料酒:2大勺白糖:2小勺澱粉:1小勺生抽:1大勺鹽:1小勺大蒜:5瓣姜:5片幹辣椒:5個蠔油:1大勺蔥:1段具體步驟1.買回來的花蛤放在從商販那裏討回的海水中,讓花蛤充分吐泥。2.泡好後,反覆搓洗乾淨。3....
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- “我決定,還是以我們湖北人的口味來做這道菜吧,管它是不是沒有原味,我就是要辣,就是要麻,而且要辣得入味、麻得過癮,喜歡纔是硬道理!”食材明細主料花蛤(500克)輔料花椒(15克)幹辣椒(15克)大蒜(20克)生薑(10克)配料料酒(20克)鹽(兩小勺)麻辣醬(兩匙)醋(15克)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花蛤:2500輔料生抽:適量蒜子:適量辣椒:適量蔥段:適量具體步驟1.蒜子、辣椒、蔥段備好2.燒熱水,花蛤下鍋3.開殼後撈出沖水4.油鍋燒熱,小料下鍋爆炒5.花蛤入鍋6.加適量生抽7.翻兩下出鍋即可烹飪技巧無...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘花菜吃起來的口感是非常清脆的,一朵朵花菜像雲一樣在鍋中煸炒,這道麻辣有機花菜,把花菜做成了麻辣的口味,一般家常炒花菜都是清炒,喜歡麻辣口味的人可以嘗試一下這道菜的做法,花菜含有豐富的維生素,能夠有效補充...
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- 不是。辣白菜口味爲甜、辣、脆、酸。辣白菜是醃菜的一種,製作的主要食材爲大白菜,輔料包括大蒜、紅辣椒、蘋果、梨子、生薑、糯米粉、白蘿蔔、魚露、韭菜等。醃製辣白菜使用的辣椒粉,可以根據口味酌情添加。辣白菜醃製後,密封好,可以放在陰涼的環境中存放或冰箱冷藏儲存。...
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- “小胖妞開學了,小丫頭非常開心。我也覺得小孩子還是得在集體生活中才能得到成長和鍛鍊,可是,有一件事情讓人覺得挺……昨天是入園第二天,去交費,各種各樣的費用交下來,將近兩千一百塊,就這還有四五百的興趣班費用沒有交。讓人不由得感慨:幼兒園太燒錢呀!我們辛辛苦苦一個月下來,除...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘酸辣泡椒花生米是一種別具風味的爽口小吃。它吃法多樣,風格變幻無窮,能炸着吃、生着吃。而泡椒花生更是酸辣鮮爽,脣齒留香,回味無窮。花生米營養豐富,去掉花生殼後的仁,是高能高脂的食物,含有各種豐富的微量營養...
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- “說起川菜就不得不提口水雞了~~~無論是家常菜,還是擺酒席,還是下館子~~口水雞的出鏡率都槓槓的~作爲一道集麻辣鮮香嫩爽與一身的的口水雞~~顏值和內涵都是有的~最最最重要的是做法其實很簡單~~~雞肉不要煮老,用冰水激一下,調碗美味的料汁~~就能收穫一頓美味~~~套用一句郭沫...
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- “雖然沒有吃過正宗的韓國泡菜,但是每次看着韓劇裏滿桌的小碟小碗裏各式各樣的泡菜,總是忍不住咽口水,痛苦啊!查了很多關於韓國泡菜的製作方法,有的東西咱沒有,就算有也不一定適合咱北方人的胃口,所以,又山寨了一把,準確的說應該是改良版的,吃起來清淡爽口,不辛辣,很入口,保留了韓國飲...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣青花椒魚的最主要的一味料是紅油,紅油是菜的靈魂,沒有紅油,或是紅油做不好,這道菜都會失去它該有的味道。青花椒主要是爲了裝飾菜品,可以讓菜品色香味俱全。這道菜不僅可口美味而且做起來也是非常容易的,大...
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- “北方叫海虹,南方叫青口,學名叫貽貝,淡菜就是由青口所製成的。這也是從巽寮灣所帶回來的青口,價格便宜,味道鮮美”食材明細主料青口(500g)輔料姜(適量)辣椒(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味青口的做法步驟1、青口反覆洗淨,瀝去多餘的水份2...
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- 食材明細主料口蘑(適量)朝天椒(適量)輔料食用油(少許)姜(少許)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)原味(口味)未知(難度)辣子口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨切片。2、薑切片、辣子切段(幹辣椒和鮮辣椒)。3、鍋中熱油放入姜、辣椒炒香。4、放入口蘑翻炒均勻。5、放入蠔油、生抽、鹽翻炒均勻,蓋鍋...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘花甲辣炒年糕是漢族的特色食品。花甲味道鮮美,有很重的海鮮味,肉質肥美,是海邊人的最愛。再加上辣椒、蔥、姜的提香,香味飄起來,讓你垂涎三尺。年糕經過調料的上色,原本白白嫩嫩的,變得色澤很漂亮,嚼勁十足,甜甜辣...
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- “薑辣口味蛇,是原湖南嶽陽酒店主打品牌地方特色菜系;裏面是大量的生薑片、小乾紅辣椒以及新鮮的蛇肉,放入一些作料。本道菜可以調製爲三種口味:超辣、中辣、微辣。”食材明細主料蛇肉(8兩以上)輔料生薑片(適量)乾紅辣椒(適量)中辣(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)薑辣口味蛇的做法步...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天又閒在家裏沒事做啦。準備做一個小菜。我的老公非常喜歡晚上出去吃夜市,他喜歡吃可口的辣味花生米。別看是白味的,但是嚼起來確實非常的香啊,那好吧,我決定好了就爲他做可口的辣味花生米吧,下班後就能吃到...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花甲:400輔料青辣椒:1條紅辣椒:適量郫縣豆辨醬:適量料酒:適量蔥:適量蒜:適量胡椒粉:適量味極鮮:適量姜:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.買回來的花甲吐盡沙後撈起備用2.鍋裏倒入適量水放入花甲煮至開口然後清洗乾淨...
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