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關於【湖南】黑芝麻米糕的餐飲百科

黑芝麻米糕的做法 【湖南】黑芝麻米糕 黑芝麻米糕怎麼做

  • 黑芝麻米糕的做法 【湖南】黑芝麻米糕 黑芝麻米糕怎麼做

  • “米糕是一種傳統小吃食品，是用黏性大的米或者米粉來蒸成的糕。加工製作方便，耐存儲，食用方法多樣，所以很受大衆歡迎。在我的老家，幾乎家家戶戶都會做米糕，尤其奶奶做的特別好。記得小時候每到過年過節奶奶總會蒸上一大鍋。我和妹妹就在一旁眼巴巴地看着，等到一出鍋，來不及放涼，就...
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南瓜黑芝麻卷怎麼做-南瓜黑芝麻卷的做法

  • 南瓜黑芝麻卷怎麼做-南瓜黑芝麻卷的做法

  • “南瓜和黑芝麻的營養價值都很高，一起吃具有補中益氣、養肝補腎、美容養顏、減肥塑身、消炎止痛、利尿消腫、清痰止咳、等功效。”食材明細主料南瓜泥（100克）普通麪粉（200克）酵母（2克）白糖（1勺）輔料普通麪粉（100克）黑芝麻（1勺）酵母（1克）白糖（1小勺）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜黑...
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黑芝麻南瓜小米粥怎麼做-黑芝麻南瓜小米粥的做法

  • 黑芝麻南瓜小米粥怎麼做-黑芝麻南瓜小米粥的做法

  • 食材明細主料黑芝麻（適量）小米（適量）南瓜（適量）輔料水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻南瓜小米粥的做法步驟1、南瓜去皮去瓤切小丁放入電壓力鍋中。2、小米洗淨放入鍋中。3、黑芝麻洗淨放入鍋中。4、加適量水啓動粥湯功能，熟了自動停止。5、熟了。6、出鍋了。...
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南瓜黑芝麻戚風的做法 南瓜黑芝麻戚風蛋糕 南瓜黑芝麻戚風怎麼做

  • 南瓜黑芝麻戚風的做法 南瓜黑芝麻戚風蛋糕 南瓜黑芝麻戚風怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉（51克）雞蛋（3個）南瓜泥（約50克）黑芝麻（適量）輔料細砂糖（30克）白醋（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻戚風的做法步驟1、準備好材料，我用的是6寸戚風模。南瓜隔水蒸軟用勺子壓成南瓜泥，放涼後去50克左右來做蛋糕2、雞蛋分開蛋白和蛋清3、蛋黃里加入玉...
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黑米黑芝麻米糊怎麼做-黑米黑芝麻米糊的做法

  • 黑米黑芝麻米糊怎麼做-黑米黑芝麻米糊的做法

  • “黑芝麻有降血糖作用，黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低，有防治冠狀動脈硬化的作用。黑米被稱爲“長壽米”，有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。”食材明細主料黑米（20克）輔料黑芝麻（20克）小黃米（20克）大米（20克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑米黑芝麻米糊的做法...
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黑芝麻發糕怎麼做-黑芝麻發糕的做法

  • 黑芝麻發糕怎麼做-黑芝麻發糕的做法

  • “自制的黑芝麻餡料太多，抓緊消耗一下。”食材明細主料麪粉（400g）清水（適量）輔料自制黑芝麻餡料（適量）酵母粉（5g）葡萄乾（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻發糕的做法步驟1、在自制的黑芝麻餡料中加入適量的清水攪拌均勻。2、加入麪粉和酵母粉。3、攪拌均勻，形成糊狀。4、...
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蒸黑芝麻米糕的做法 營養美味防脫髮的蒸黑芝麻米糕 蒸黑芝麻米糕怎麼做

  • 蒸黑芝麻米糕的做法 營養美味防脫髮的蒸黑芝麻米糕 蒸黑芝麻米糕怎麼做

  • “多吃黑芝麻有益於頭髮健康，添加了黑芝麻的米糕香味濃郁，綿軟可口，操作也特別簡單。”食材明細主料大米（150克）水（160克）黑芝麻粉（90克）雞蛋（1個）低筋粉（15克）輔料玉米油（30克）白糖（70克）泡打粉（4克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸黑芝麻米糕的做法步驟1、大米浸泡一晚，加水用破壁機磨...
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黑芝麻黑米糕的做法 低油不上火的黑芝麻黑米糕 黑芝麻黑米糕怎麼做

  • 黑芝麻黑米糕的做法 低油不上火的黑芝麻黑米糕 黑芝麻黑米糕怎麼做

  • “劉先生的外公很喜歡吃我做的蛋糕，以前總是做戚風蛋糕送過去。剛好最近買了很多黑米，想着嘗試一下蒸的黑米糕。加了黑芝麻、黑米，營養豐富。蒸的蛋糕不上火，油量又極少，很是適合老人小孩。原方來自@木亭子96，做過兩次之後我稍微調整了一下。”食材明細主料雞蛋（2個（帶殼63g））黑米...
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黑芝麻南瓜餅怎麼做-黑芝麻南瓜餅的做法

  • 黑芝麻南瓜餅怎麼做-黑芝麻南瓜餅的做法

  • “兒子不愛吃南瓜，有一次看了《大頭兒子小頭爸爸》後說也想吃，做給他吃就喜歡上了。”食材明細主料南瓜（500g）輔料糯米粉（500g）調料白糖（60g）黑芝麻（適量）食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻南瓜餅的做法步驟1、南瓜削皮後切大塊加水煮。2、煮熟後馬上撈出南瓜加上2...
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黑芝麻團糕怎麼做-黑芝麻團糕的做法

  • 黑芝麻團糕怎麼做-黑芝麻團糕的做法

  • “~~~打了黑芝麻粉、蒸了一小糕糯米糰黏黏韌韌、又裹了香香的果仁和棗肉，還粘滿了黑芝麻粉、、倆字：好吃”食材明細主料糯米粉（120克）輔料水（100ML）黑棗（適量）核桃仁（適量）葵花籽仁（適量）南瓜籽仁（適量）黑芝麻粉（約100克）配料糖（25克）蜂蜜（20克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑芝麻團糕的...
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黑芝麻糯米蛋糕的做法 很醜但是很美味——黑芝麻糯米蛋糕 黑芝麻糯米蛋糕怎麼做
紫薯芝麻糕的做法 【湖南】紫薯芝麻糕 紫薯芝麻糕怎麼做

  • 紫薯芝麻糕的做法 【湖南】紫薯芝麻糕 紫薯芝麻糕怎麼做

  • “從小喜歡吃糯米做的食物，尤其是媽媽做的各式各樣的糯米點心更是我的心頭好。糯米棗糕，糯米餈，糖油粑粑，糯米餅都是我的愛。今天做了一道非常健康的小點心。低糖低脂肪，非常適合減肥的女士們當做下午茶點。成品的顏色實在是非常的驚豔，即使冷卻之後食用味道依然不錯。內部Q彈...
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黑米芝麻糕的做法 超簡單好吃的黑米芝麻糕-男女老少皆宜 黑米芝麻糕怎麼做

  • 黑米芝麻糕的做法 超簡單好吃的黑米芝麻糕-男女老少皆宜 黑米芝麻糕怎麼做

  • “從中醫上來說，黑色食物比較養腎，黑米算是其中之一。當然，黑米不只是說對腎好，它自然也有一些其他作用，它的維生素B族含量是普通大米的4倍，鋅、硒、鎂、鉀等對控制血壓、降低患心腦血管疾病的風險。所以，民間有稱之爲長壽米、藥米。”食材明細主料黑米粉（200克）雞蛋（2個）黑芝麻（15克...
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南瓜黑芝麻湯圓的做法 【南瓜黑芝麻湯圓】經典黑芝麻餡 南瓜黑芝麻湯圓怎麼做
黑芝麻糕怎麼做-黑芝麻糕的做法

  • 黑芝麻糕怎麼做-黑芝麻糕的做法

  • “黑芝麻爲胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。補肝腎，潤五臟。治肝腎不足，虛風眩暈，風痹、癱瘓，大便燥結，病後虛羸，鬚髮早白，婦人乳少。這道簡單的黑芝麻糕，可作爲零食食用，香甜可口，推薦！”食材明細主料黑芝麻...
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黑芝麻蛋糕怎麼做-黑芝麻蛋糕的做法

  • 黑芝麻蛋糕怎麼做-黑芝麻蛋糕的做法

  • “8.8日將要吃的早餐——黑芝麻蛋糕。漂亮吧？像不像一個黑芝麻南瓜，由於用的電飯鍋做的，反而無意之中製造出了這種效果，外圈高些，裏面凹下去，黑芝麻在裏面星星點點，特別舒服。（兒子明天一大早就要去學習，只能今晚做好，明早吃啦！也不錯哦！）”食材明細主料雞蛋（5個）蛋糕粉（150g）牛奶（1盒）輔料...
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黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做

  • 黑芝麻蛋糕卷的做法 【黑芝麻蛋糕卷】 黑芝麻蛋糕卷怎麼做

  • “芝麻的食療作用芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經；有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強身體，抗衰老之功效；可用於治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血壓、高血脂、咳嗽、身體虛弱、頭髮早白、貧血萎黃、津液不足、大便燥結、乳少、尿血等症。”食材明細主料麪粉（120克）...
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黑芝麻黑米糊怎麼做-黑芝麻黑米糊的做法

  • 黑芝麻黑米糊怎麼做-黑芝麻黑米糊的做法

  • 食材明細主料熟黑芝麻（適量）輔料黑米（適量）調料水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻黑米糊的做法步驟1、黑米提前浸泡一小時。2、熟黑芝麻準備就緒。3、將黑米和黑芝麻一同放入豆漿機中。4、根據自己做的量加入清水。5、開啓豆漿機迷糊模式。6、時間到開蓋倒入碗...
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黑米黑豆黑芝麻米糊怎麼做-黑米黑豆黑芝麻米糊的做法

  • 黑米黑豆黑芝麻米糊怎麼做-黑米黑豆黑芝麻米糊的做法

  • 食材明細主料黑豆（適量）黑米（適量）黑芝麻（適量）花生（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米黑豆黑芝麻米糊的做法步驟1、黑米、黑豆、黑芝麻、花生。2、黑米、黑豆和花生提前一晚清洗浸泡。3、全部食材放入破壁機中，加適量水啓動滋補糊程序。4、香滑米糊喝起。...
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黑芝麻黑米粥怎麼做-黑芝麻黑米粥的做法

  • 黑芝麻黑米粥怎麼做-黑芝麻黑米粥的做法

  • “簡單方便又營養”食材明細主料黑米（半碗）黑芝麻（一小碟）輔料山藥（半根）白糖（一勺）甜味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻黑米粥的做法步驟1、山藥切塊2、黑米過水，黑芝麻半碟。3、放豆漿機調到米糊模式。4、出鍋可以放點白糖...
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南瓜黑芝麻紅棗糕怎麼做-南瓜黑芝麻紅棗糕的做法

  • 南瓜黑芝麻紅棗糕怎麼做-南瓜黑芝麻紅棗糕的做法

  • “年味越來越濃，家裏各種發糕做起來，送老人，親朋好友最有心意！”食材明細主料南瓜（150g）輔料小麥粉（200g）雞蛋（1個）黑芝麻（適量）白糖（5g）酵母（2g）玉米油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻紅棗糕的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。2、打入一個雞蛋，加酵母，白糖，小麥粉，加適量玉...
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南瓜黑芝麻包怎麼做-南瓜黑芝麻包的做法

  • 南瓜黑芝麻包怎麼做-南瓜黑芝麻包的做法

  • 食材明細主料麪粉（１斤）輔料黑芝麻（200克）南瓜（200克）配料酵母粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜黑芝麻包的做法步驟1、把黑芝麻淘洗乾淨，放入炒鍋炒香，再放入料理機打成粉，加入白糖攪拌均勻備用。2、南瓜煮熟備用。3、麪粉，酵母粉放入容器裏一起攪拌均勻，趁南瓜還...
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黑芝麻南瓜糯米糰怎麼做-黑芝麻南瓜糯米糰的做法

  • 黑芝麻南瓜糯米糰怎麼做-黑芝麻南瓜糯米糰的做法

  • “春季是萬象更新的季節.這個季節風偏大，空氣也比較乾燥。唐代名醫孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”春季爲肝氣旺之時，肝氣旺則會影響到脾，所以春季容易出現脾胃虛弱病症；而多吃酸味的食物，會使肝功能偏亢，故春季飲食調養，宜選辛、甘之品，甘：如“紅棗、蜂蜜”等，忌酸澀。辛：如...
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黑芝麻糊的做法 【湖南】黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

  • 黑芝麻糊的做法 【湖南】黑芝麻糊 黑芝麻糊怎麼做

  • “最愛的是媽媽做的黑芝麻糊。小時候，每天早晨都是被媽媽做的那碗香噴噴的黑芝麻糊“叫”起來的。爲了讓我們姐妹多補鈣，媽媽特意種了一些黑芝麻。從種到收割到曬乾到碾芝麻，媽媽都是親力親爲，吃着媽媽做的美食，我們感受到了媽媽對我們濃濃的愛。如今我也是孩子媽了，我也要把這...
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黑芝麻黑米糕怎麼做-黑芝麻黑米糕的做法

  • 黑芝麻黑米糕怎麼做-黑芝麻黑米糕的做法

  • “女人最怕啥？身材變形，臉上皺紋，有白髮，脫髮，這幾個沒有哪個女人不怕的，我也一樣，自從生完女兒後各種問題就來了，現在最煩的就是脫髮，一梳頭髮一把把的往下掉，如果到了換季的時候那頭髮脫的嚇人，梳一次頭髮地上黑壓壓的一片，有一次老公看到我梳頭髮，直接把他嚇壞了。後面我就開始嘗試...
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