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關於陝西美食之麻食的家常做法的餐飲百科

陝西美食之麻食怎麼做-陝西美食之麻食的做法
  • 陝西美食之麻食怎麼做-陝西美食之麻食的做法

  • “麻食是陝西關中及陝北地區老百姓喜歡的特色麪食小吃,薄厚適中,勁道耐煮,配上臊子其口味那叫一個美。”食材明細主料普通麪粉(1000克)西紅柿(1個)雞蛋(2個)菠菜(3-4棵)輔料油(10ml)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)香油(適量)雞精(適量)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西美食之麻食...
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陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法
  • 陝西美食—滋卷怎麼做-陝西美食—滋卷的做法

  • “小時候媽媽做給我們吃,現在異鄉自己動手滿足思鄉之情…”食材明細主料麪粉(300克)蘿蔔(1個)包菜(1/3)老豆腐(1塊)輔料蒜(3棵)辣椒麪(1勺)醋(50ml)油(20ml)十三香(1匙)鹽(1匙)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)陝西美食—滋卷的做法步驟1、麪粉用加一點鹽的水和麪,和好醒會、柔光!待用2、老豆腐...
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羊肉泡饃-陝西美食
  • 羊肉泡饃-陝西美食

  • 說起陝西美食,想必大家心中都會想到羊肉泡饃,沒錯,羊肉泡饃就是這麼出名,位列陝西美食榜的榜首,它的來歷也相當大牌,相傳是宋太祖趙匡胤在年少時流浪街頭的時候,向街邊燒餅鋪討了一個硬餅,硬的實在是咬不動,看到旁邊的肉鋪在煮羊肉,就要討要一碗羊肉湯,將餅泡在湯中,吃得是不亦樂乎。...
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家常燴麻食怎麼做-家常燴麻食的做法
  • 家常燴麻食怎麼做-家常燴麻食的做法

  • “每天米飯炒菜,偶爾換個花樣,今天晚上做了一鍋燴麻食,因爲加了一點韓式辣白菜,感覺更好吃。這個麻食還是以前在新疆麪館陝西面館吃過,於是網上搜尋做法,自己動手嘗試,感覺挺有意思的,比做麪條省事好玩多了。家有小朋友的,可以當親子活動讓孩子一起參與。”食材明細主料金龍魚多用...
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陝西美食有哪些
  • 陝西美食有哪些

  • 1、羊肉泡饃:羊肉泡饃是羊肉湯上面加上被切成小塊的用白麪製成饃,最後在淋上湯汁,加上蔬菜,十分美味。2、涼皮:涼皮是陝西一帶特色的美食,是麪粉類的食物,主要加上其他醬料進行涼拌。3、肉夾饃:肉夾饃是白麪做的饃饃中間切成兩半,在中間加入烤肉,烤肉是熱乎乎的,饃饃是剛出爐的,兩者...
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陝西美食什麼出名
  • 陝西美食什麼出名

  • 1、陝西肉夾饃,肉夾饃做法簡單、味道可口,是作爲早餐的首選。2、稠酒,稠酒是陝西陝北特色的農家自釀酒,其實江西地區也會釀酒只是叫爲米酒,糯米酒,呈米糊狀,黃稠稠的。3、涼皮,陝西涼皮種類繁多,做法各異,調拌時各具特色,口味也不同。因原料、製作方法、地域不同,有熱米皮、擀麪皮、...
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陝西西安美食有哪些
  • 陝西西安美食有哪些

  • 1、羊肉泡饃。原料有羊肉、粉絲、糖蒜和蔥末。精心製作、肥而不膩、香氣四溢。2、肉夾饃。外饃焦黃、外焦裏嫩。裏面夾有肉、蒜末和青椒,料重味醇。3、臊子面。酸辣香、用料多樣、口味豐富。麪條細長、厚薄均勻、湯汁酸辣、臊子鮮美醇香。4、粉蒸肉。肥瘦相間、嫩而不膩。...
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老陝燴麻食怎麼做-老陝燴麻食的做法
  • 老陝燴麻食怎麼做-老陝燴麻食的做法

  • 食材明細主料麪粉(200克)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1個)芹菜(1小把)黃花(適量)木耳(適量)熟黃豆(適量)粉條(適量)蔥(各適量)油豆腐((自制)適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)骨頭湯(適量)西紅柿(2個)青菜(3棵)五香(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)老陝燴麻食的做法步驟1、備麪粉。2、麪粉加水和...
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陝西美食什麼出名嗎
  • 陝西美食什麼出名嗎

  • 提到陝西,大家一定都想到了黃土高坡,秦始皇陵,歷史古都的西安,吃貨的天堂。那裏非常適合一邊吃一邊遊覽名勝古蹟。可你知道陝西美食什麼出名嘛,請一起來聽聽今天小編給大家帶來的陝西的美食分享吧!你知道陝西美食什麼出名嗎1.西安肉夾饃,全國各地都有賣肉夾饃,最正規的當然是西...
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陝西家常手撕面怎麼做-陝西家常手撕面的做法
  • 陝西家常手撕面怎麼做-陝西家常手撕面的做法

  • “這個面的本地叫法用漢字寫不出來,音大概同於“撕her子”哈哈😄只可意會了。估計是誰家媳婦在沒有案板,沒有菜刀的的情況下發揮出的聰明才智吧。早年間我不會擀麪的時候還經常做,如今卻很多年沒吃過了。”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(1個)韭菜(1小把)菠菜(1小把)雞蛋(1個)白菜(2片)輔...
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不要再說你不知道陝西美食了!-陝西美食攻略來了
  • 不要再說你不知道陝西美食了!-陝西美食攻略來了

  • 在我們國家的西北地區,都很喜歡吃麪食,尤其是在陝西來說,陝西的美食幾乎都以麪食爲主,就像我們經常知道的肉夾饃,羊肉泡饃,哨子面等等。陝西的美食就跟腳下的土地一樣,散發着迷人的香氣,讓人們爲之沉迷。陝西的美食有很多,也有很多不出名的美食,對於我們外地人來說,陝西美食是一個抽...
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陝西特色美食真不少,這四款美食,讓你的陝西美食之旅熠熠生輝!
  • 陝西特色美食真不少,這四款美食,讓你的陝西美食之旅熠熠生輝!

  • 陝西具有悠久的歷史文化沉澱,特別是西安是唐朝的古都,有很多歷史遺蹟和秀麗的風景,還有獨具自己特色的美食。想去陝西的人士,都十分好奇,有哪些陝西特色美食值得嘗試呢?陝西有哪些美食讓人回味無窮,欲罷不能呢?陝西特色美食推薦1.羊肉泡饃羊肉泡饃是陝西獨有的特色美食,酥脆的膜...
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美味的陝西麻食如何做簡單又好吃
  • 美味的陝西麻食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麻食:400輔料木耳:少量腐竹:少量蝦米:少量西紅柿:1個青菜:半把雞蛋:1個韭菜:1小把豆腐:1小塊蓮花白:少量具體步驟1.準備輔料,今天時間緊點就買了點兒2.所有菜切丁,炒香3.開水下麻食,放蝦米,青菜,我家有寶寶所以煮的...
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陝西西安美食都有哪些
  • 陝西西安美食都有哪些

  • 岐山臊子面,陝西油潑面,椒鹽核桃脆,鍋盔,德懋恭水晶餅,涼皮,羊肉泡饃,麻花等等。其中西安的羊肉泡饃最爲有名,羊肉泡饃有多年的歷史,它肉爛湯濃,香氣濃郁。吃羊肉泡饃的時候可以搭配燒餅一起食用。德懋恭水晶餅起源於宋代,主要是用果脯做成的,裏面還加入了蜂蜜,雞蛋等等。...
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家常麻食怎麼做-家常麻食的做法
  • 家常麻食怎麼做-家常麻食的做法

  • “以前每次吃夜市,都要點一碗麻食,放上紅紅的辣椒,那個美呀,無法言語。。後來偶然跟朋友學會了,自己在家做,老公和兒子都說好吃,因爲老公以前就不吃,他說不好吃,還能解決兒子不愛吃菜的問題,太好了。。”食材明細主料西紅柿(3個)芹菜(1棵)胡蘿蔔(1棵)花生米(適量)豆腐(1塊)麪粉(適量)芹菜葉(適量...
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燴麻食的做法 陝西家常美食~燴麻食 燴麻食怎麼做
  • 燴麻食的做法 陝西家常美食~燴麻食 燴麻食怎麼做

  • “麻食是一道有歷史的特色美食,陝西人的家常便飯,它是多種菜品的集合體,麻食湯裏的配菜豐儉由己,葷素皆可,可精可粗,選擇天然紅綠黃白各色材料搭配,賞心悅目、香美可口。”食材明細主料機器麻食(200克)輔料西紅柿(2個)肉(100克)黃豆(1把)蒜苗(1根)香菜(3根)香菇(2朵)蒜薹(4根)豆角(4根)蘿蔔(1段)海帶...
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美景與美食很配哦!-陝西西安的美食有哪些
  • 美景與美食很配哦!-陝西西安的美食有哪些

  • 陝西西安,在中國這是一座著名的古城。說到西安,我們第一個想到的肯定是西安兵馬俑,這是一個著名的景點,很多國際友人都會慕名而來觀賞這壯觀的景象。但是西安除了人文古蹟,美景美女,還有美食相伴。西安的美食也是非常著名的,也是非常美味的。一座有美景的城市從來都不會缺少美味...
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陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食~家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做
  • 陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食~家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做

  • “臊子面是陝西的一道特色傳統麪食,每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少,酸辣鮮香,配色好看,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈魂配菜韭菜必不可少,一碗臊子面,色彩繽紛,色香味俱佳。”...
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陝西麻食怎麼做-陝西麻食的做法
  • 陝西麻食怎麼做-陝西麻食的做法

  • “第一次發帖,希望大家支援下,其實我說的比較繁瑣,做起來很簡單的,而且很有營養,希望大家能喜歡哦”食材明細主料面(3個人和拳頭大的面)輔料青菜(適量)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)黃豆芽(適量)土豆(1個)西紅柿(2個)雞蛋(1個)豆腐(半個)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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肉夾饃是陝西美食嗎
  • 肉夾饃是陝西美食嗎

  • 是。肉夾饃這個名字其實是由肉夾於饃而得來,而不是肉餅夾着饃。肉夾饃是由兩面炸至金黃的麪餅夾着鮮嫩美味的肉餅。陝西西安的肉夾饃是衆多肉夾饃的發源地。但陝西還有很多其他美食,如夏季的熱銷產品涼皮,清脆清爽;有着豐厚陝西風味的臊子面;還有極具特色的蘸水面,蘸水面的麪條...
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家常繪麻食怎麼做-家常繪麻食的做法
  • 家常繪麻食怎麼做-家常繪麻食的做法

  • “爲什麼我要天天吃剩飯菜....一個人的飯實在是太難做了😫😫這不包餃子時候沒餃子皮了。喊婆婆過來揉的面。可能她不習慣用量杯...結果面多了今天只好把它吃了😫😫結束吧,剩飯!(今天菜譜有點長)”食材明細主料麪粉(150g)水(75g)鹽(3g可以不放)輔料西紅柿(1個)胡蘿蔔(半個)冬瓜(300g)雞蛋(1...
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陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做
  • 陝西家常面的做法 陝西人的家常面 陝西家常面怎麼做

  • “今年第一次嘗試種菜,不到2平米的小菜園雜七雜八種了不少菜,有長的茂盛的,也只開花不結果的,更有自生的野菜,先生時不時去轉轉,除草、澆水,順便把成熟的菜摘回來,中午用手邊現有的食材,做了一碗家常面,他幹拌、我吃湯麪,沒有肉也很鮮美。”食材明細主料手工空心掛麪(1把)香菜(2棵)辣椒(4...
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陝西麻食的做法 陝西小吃------麻食 陝西麻食怎麼做
  • 陝西麻食的做法 陝西小吃------麻食 陝西麻食怎麼做

  • “陝西小吃麻食是西北地區尤其是西安的一道居家麪食。主副食結合,營養豐富,美味可口。”食材明細主料麪粉(250克)輔料土豆(半個)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一個)香菇(三朵)扁豆角(五根)豆腐乾(三片)黃豆芽(少許)木耳(少許)幹黃花菜(少許)平菇(少許)配料鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)油(適量)蔥(適量)...
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陝西燴麻食的做法 舌尖上的美味——“陝西燴麻食” 陝西燴麻食怎麼做
  • 陝西燴麻食的做法 舌尖上的美味——“陝西燴麻食” 陝西燴麻食怎麼做

  • “民間有個順口溜:“麻食麻食熱三遍,給個縣長都不換”。一定要試試看哦!”食材明細主料麪粉(500g)土豆(1個)幹木耳(泡發)紅蘿蔔(1條)瘦肉(300g)西紅柿(1個)豆腐(1塊)輔料香菜(適量)蔥(適量)油(適量)白胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)陝西燴麻食的做...
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烹飪美食之四道家常菜的做法
  • 烹飪美食之四道家常菜的做法

  • 相信許多朋友們都有吃過家常才,特別是喜歡吃家常菜的食客朋友們。家常菜確實有着不錯的味道與口感,深受廣大食客朋友們的青睞。當然,也有許多朋友不僅喜歡吃家常菜,更喜歡在家吃飯的氛圍。今天就讓小編給大家介紹烹飪美食之四道家常菜的做法。烹飪美食之四道家常菜的做法一、...
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