- 食材明細主料尖椒(4個)肉餡(適量)輔料大蔥(1根)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒瓤肉的做法步驟1、尖椒清洗去蒂去籽,切成兩段。如果怕辣的話可以把裏面白瓤去掉2、蔥切碎,把鹽,味精,香油,蔥花放入肉餡中攪拌,加適量清水,使肉餡更嫩。喜歡吃醬油稍微放點...
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- 食材明細主料豬肉(250g)輔料青線椒(150g)調料薑片(1片)蒜瓣(2顆)小米辣(3個)鹽(1/2勺)雞精(1/2勺)生抽(1勺)老抽(幾滴)花椒(幾粒)生粉(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、所需材料,豬肉要這種肥瘦相宜的前甲肉。3、蒜切片,小米辣姜切絲。4、辣椒洗乾淨切滾刀...
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- “麻辣清香,肉質鮮嫩。”食材明細主料眉毛肉(200克)二荊條(10根)小米辣(2根)輔料菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)鹽(1茶匙)紅薯澱粉(1茶匙)黑胡椒粉(0.5茶匙)青花椒(1撮)雞精(小許)老薑(小許)大蒜(小許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉丁的做法步驟1、眉毛肉一塊,沖洗乾淨;2、切成長丁狀;3、放料酒...
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- 食材明細主料尖椒(3個)肉(150g)調料鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉的做法步驟1、肉切好。2、尖椒去籽切好。3、炒出油。4、放辣椒放鹽。5、放蠔油。6、翻炒均勻。7、成品。...
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- 食材明細主料老肉(250g)尖椒(適量)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、一定要選老肉炒出來才香,然後把肉切片2、肉裏放鹽和澱粉吧它拌均勻3、準備尖椒(青椒),切成段4、準備兩瓣蒜拍碎待用5、吧鍋燒辣再把尖椒到...
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- “好像尖椒炒肉是最最家常菜中的家常菜了吧。每個人都有自己的做法。今天我也做了下。感覺還不錯。發上來和大家分享下。嘿嘿”食材明細主料尖椒(5個)輔料肉(適量)蒜末(適量)薑片(2片)配料鹽(少許)醬油(少許)雞精,味精(可選)五香粉(可選)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉的做法步...
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- 食材明細主料肉餡(1斤)輔料尖椒(10只)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末尖椒的做法步驟1、肉餡加,五香粉,胡椒粉,味極鮮,雞蛋2只,蔥薑末,鹽,沒有味精,我做萊從來不加,習慣了已經。2、拌勻。3、尖椒一切二。4、成品了已經。5、又加了一份青椒,還的照顧不吃辣的。6、上鍋蒸15分鐘。7...
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- “估計每個愛做飯的主婦家的冰箱裏都有大大小小的一堆豬肉皮,爲了消滅這些肉皮,也許想了很多辦法,我建議大家做這個尖椒炒肉皮,做法簡單,香辣可口,熱吃涼吃均可。Q彈的肉皮很有咬勁,越嚼越香。”食材明細主料豬皮(300g)尖椒(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料油(適量)八角(適量)料酒(適量)花椒粒(適...
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- “尖椒肉絲,簡單的快手美味,既不費時也不失營養。”食材明細主料豬瘦肉(300克)尖椒(5個)輔料蔥(2根)姜(少許)蒜(少許)幹澱粉(1湯勺)食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)生抽(少許)白糖(1茶勺)醋(幾滴)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉絲的做法步驟1、原料圖。(瘦肉、尖椒、蔥、姜、蒜)2、瘦肉切成絲,放...
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- “青椒維生素含量豐富;預防癌症,辣椒的有效成分辣椒素,是一種抗氧化物質,降低癌症細胞的發生率;降脂減肥,辣椒所含的辣椒素,能夠促進脂肪的新陳代謝,防止體內脂肪積存,有利於降脂減肥防病。”食材明細主料青椒(2個)尖椒(2個)輔料蔥(半根)蒜(3瓣)雞胸脯肉(適量)配料植物油(適量)醬油(適量)料酒(適...
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- “一個人吃飯也不要糊弄哪怕吃麪條,配上自己親手做的肉醬也是滿滿的幸福”食材明細主料尖椒(2個)豬肉(1條)輔料泡椒(6個)醬油(5匙)黃醬(4匙)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉醬的做法步驟1、主料2、豬肉切丁我選的外脊沒有筋沒有肥膘3、尖椒泡椒切丁備用4、底油5、油熱以後全...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- “瓤(rang):又稱釀。將配料加工後,瓤入挖空的主料中,再進行烹製的方法。”食材明細主料青椒(適量)尖辣椒(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)蔥末(適量)澱粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瓤雙椒的做法步驟1、主輔料:青椒、尖辣椒、肉餡。2、肉...
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- “本來應該用青椒,但是家裏恰好有紅椒,我一看,用紅椒做吧,同樣挺好吃!”食材明細主料紅尖椒(3個)豬肉(300克)輔料香菇(數個)鹽(適量)生抽(少許)澱粉(2勺)油(適量)糖(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉釀尖椒的做法步驟1、香菇提前用熱水泡發好。2、豬肉剁碎。3、香菇切碎。4、豬肉放入...
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- “新疆的牛肉帶有濃濃的令人愉悅的氣味,對於除了大肉就是牛肉的我,每次經過牛肉攤都是一種深深的誘惑···秋意漸濃,溫度也逐漸降低,於是牛肉就更受青睞了,重口味的牛肉來了。”食材明細主料牛肉(500g)紅辣椒(適量)十三香(適量)料酒(適量)香蔥(適量)食鹽(適量)香油(適量)老薑(適量)輔料尖椒(20...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒瘦肉的做法步驟1、瘦肉切片,蒜切片,尖椒切絲。2、燒油放進蒜片,尖椒炒香,。3、再放進切好的瘦肉炒勻,。4、大火快炒。5、放點鹽入味。6、淋上生抽。...
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- 食材明細主料尖椒(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)豆豉(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入耗油,老抽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒切好。3、鍋裏熱油倒入豬肉翻炒至變色加入姜,蒜,少許...
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- 辣椒,在沒有變紅之前,人們將它給稱之爲青尖椒。青尖椒雖然沒有變成紅色,可是它的味道還是很辣的,屬於是越辣越想吃的一種辣椒,特別是在夏季的時候,準備好乾煸的青尖椒,用來下稀飯真的是再好不過的了。青尖椒的吃法多,除了炒着吃之外,還可以醃製着吃。醃青尖椒的方法還不單一,以下我...
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- 食材明細主料肉餡(適量)輔料尖椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)蔥花(適量)薑汁(適量)欣和豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒塞肉的做法步驟1、肉餡調味:鹽、蔥花、薑汁、料酒、花椒粉、雞精、生抽、攪打上勁。2、和好的餡料。3、尖椒切兩段,把肉餡塞進辣椒裏。4...
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- “開胃又下飯,味道鮮美,鹹香適口,營養美味!”食材明細主料尖椒(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)十三香(適量)香油(少許)雞精(適量)香辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒釀肉的做法步驟1、成品。2、適量尖椒,洗乾淨備用。3、切小塊。4...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “開胃下飯!微辣鹹香!”食材明細主料豬肉(300克)尖椒(五個)輔料醬油(適量)十三香(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)姜(適量)蔥(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒灌肉的做法步驟1、剁肉餡2、切薑末蔥末3、拌肉餡!鹽、醬油!料酒!十三香!味精!澱粉!4、處理尖椒!罐肉餡5、起...
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- “辣椒有很多種,有些人喜歡當主菜,有些人用它當配菜。喜歡吃辣的可以選擇細條的,辣味足的辣椒,不喜歡吃辣的可以選圓圓胖胖的青柿子椒。小姿喜歡用小尖椒橫着切成圈,配上五花肉沫,有點辣,但很下飯。如果不喜歡吃辣或者不能吃辣的,可以選擇柿子椒來炒,也很好吃!”食材明細主料尖椒(30...
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- 食材明細主料牛肉(500克)尖椒(5個)蔥(適量)姜(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生粉(適量)料酒(適量)調味料(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒牛肉的做法步驟1、準備牛肉和紅尖椒,這樣好看又好吃2、紅椒斜刀切小段,放在盤中備用。3、切好的牛肉加入生粉抓一下,然後放置幾分鐘,...
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- “尖椒本身屬於青椒中的一種。從中醫學的角度來講適量的吃一些尖椒可以健脾消食、緩中止痛,可以增加食慾、增加飽腹感,並且可以促進身體內廢物的排除。而從營養學的角度來講,這種尖椒之中的維生素c含量非常豐富,可以降低血壓、降低血脂,對於心腦血管疾病有預防作用。而且其中...
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