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關於黑木耳爆蔥白怎麼做的餐飲百科

黑木耳爆蔥白怎麼做-黑木耳爆蔥白的做法
  • 黑木耳爆蔥白怎麼做-黑木耳爆蔥白的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)蔥白(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳爆蔥白的做法步驟1、黑木耳煮熟備用。2、蔥白切段。3、放入鍋裏。4、放入蔥白。5、放入適量生抽。6、翻炒即可。7、開動啦。...
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香辣蔥爆黑木耳如何做簡單又好吃
  • 香辣蔥爆黑木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣蔥爆黑木耳,這個菜又是下飯的一道十分好吃的菜餚,不管是在家做還是去餐館裏面吃這個菜,都是大家都會吃光光的一道菜哦,超級的美味,木耳屬於一種菌類,吃起來十分的好吃的哦,而且營養價值也是十分的豐富的哦,也...
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黑木耳炒洋蔥怎麼做-黑木耳炒洋蔥的做法
  • 黑木耳炒洋蔥怎麼做-黑木耳炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料洋蔥(220克)黑木耳(5克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳炒洋蔥的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切開)、黑木耳(已泡發清洗)。2、將泡發清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入洋蔥翻炒翻炒至斷生。4、接着,合入焯好的黑木耳...
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蒜香黑白木耳怎麼做-蒜香黑白木耳的做法
  • 蒜香黑白木耳怎麼做-蒜香黑白木耳的做法

  • “黑木耳味甘性平(偏涼),具有補氣益智、涼血止血活血之功效。木耳味道鮮美可口,是一味補而不膩的強壯滋補品,久病體虛、腰膝痠軟、肢體麻木、失眠多夢、眩暈健忘者均可經常食用。白木耳有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、滋陰、潤肺、生津、壯身、補腦、提神、美...
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香蔥爆木耳怎麼做-香蔥爆木耳的做法
  • 香蔥爆木耳怎麼做-香蔥爆木耳的做法

  • “這是一個十分簡單爽口而健康的菜,在原菜譜的基礎上加了一隻自己種的辣椒,覺得更加好下飯了。”食材明細主料幹木耳(2-3朵)香蔥(2-3根)辣椒(1只)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蔥爆木耳的做法步驟1、木耳隔夜水發,在烹調前洗淨摘成塊,蔥切...
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涼拌洋蔥黑木耳怎麼做-涼拌洋蔥黑木耳的做法
  • 涼拌洋蔥黑木耳怎麼做-涼拌洋蔥黑木耳的做法

  • “炎熱的夏季來臨,涼拌菜頗受歡迎。洋蔥木耳,最家常不過的菜!一般情況下,每天中午,我家那位喜歡喝上一小杯酒,下酒菜便是:幾粒焙熟的花生米、一盤涼拌菜或者熟牛肉,然後再吃一碗涼麪,午飯程序算是結束了!通常,我先把下酒菜給他備上,一邊做麪條,一邊跟他絮叨。有時,他也邀我一起喝一杯,我...
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黑木耳炒蛋白怎麼做-黑木耳炒蛋白的做法
  • 黑木耳炒蛋白怎麼做-黑木耳炒蛋白的做法

  • “蛋清——“雞蛋清性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽,清熱解毒,補充優質蛋白質,護膚,美容,有助於延緩衰老”。木耳——素中之葷,“黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生””食材明細...
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白菜燉黑木耳怎麼做-白菜燉黑木耳的做法
  • 白菜燉黑木耳怎麼做-白菜燉黑木耳的做法

  • “白菜片和黑木耳搭配炒制是一道傳統的家常菜。其實將其燉制也可以滴。”食材明細主料大白菜(500克)泡發黑木耳(100克)輔料油(1湯匙)鹽(8克)蔥(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燉黑木耳的做法步驟1、把黑木耳泡發洗淨2、大白菜洗淨切條3、熱油,炒香蔥花4、放入白菜,黑木耳...
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洋蔥黑木耳炒肉怎麼做-洋蔥黑木耳炒肉的做法
  • 洋蔥黑木耳炒肉怎麼做-洋蔥黑木耳炒肉的做法

  • “這菜是身體的清道夫,尤其適合電腦族,色澤黑褐,質地柔軟,口感滑嫩,味道鮮美,營養豐富,可素可葷。易保管好儲存,家家必備,百搭食材,不但爲中國菜餚大添風采,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發。並可防治缺鐵性貧血等,還有清胃、滌腸、防輻射的作用。這麼強大功效的食材就是您家中最...
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黑木耳炒白菜怎麼做-黑木耳炒白菜的做法
  • 黑木耳炒白菜怎麼做-黑木耳炒白菜的做法

  • “我本人非常喜歡吃這道菜,四季皆宜,並且具備通血管排毒減肥之功效,家有胖子老人熬夜者可以經常吃。”食材明細主料黑木耳(200g)輔料大白菜(400g)原味(口味)炒(工藝)未知(難度)黑木耳炒白菜的做法步驟1、提前兩個小時泡好木耳洗淨。2、白菜洗淨切塊蒜米切碎。3、熱鍋放油爆香蒜頭。4、...
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香蔥爆炒木耳白玉菇怎麼做-香蔥爆炒木耳白玉菇的做法
  • 香蔥爆炒木耳白玉菇怎麼做-香蔥爆炒木耳白玉菇的做法

  • 食材明細主料白玉菇(250克)木耳(200克)大蔥(200克)洋蔥(一個)五花肉(50克)紅椒(3--4片配菜用)輔料鹽(3克)十三香(1小勺)薑片(5片)蠔油(一小勺)色拉油(5--7克)香油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香蔥爆炒木耳白玉菇的做法步驟1、食材:白玉菇、木耳、大蔥、紅尖椒、鮮姜2、食材改刀:大蔥切成...
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黑木耳洋蔥炒蛋怎麼做-黑木耳洋蔥炒蛋的做法
  • 黑木耳洋蔥炒蛋怎麼做-黑木耳洋蔥炒蛋的做法

  • 食材明細主料黑木耳(適量)洋蔥(適量)雞蛋(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳洋蔥炒蛋的做法步驟1、鴨蛋兩隻磕在碗中,加鹽、料酒、少許水打散。2、洋蔥、木耳(已泡發清洗)、蒜苗準備。3、黑木耳在沸水中焯水2分鐘撈出。4...
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洋蔥拌黑木耳怎麼做-洋蔥拌黑木耳的做法
  • 洋蔥拌黑木耳怎麼做-洋蔥拌黑木耳的做法

  • “黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿蔔素、維生素B1維生素B2、煙酸等,還含磷脂、固醇等營養素。木耳營養豐富,被譽爲“菌中之冠”。洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,且洋蔥不含脂肪,其精油中會有可降低膽固醇的含硫化...
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黑木耳大白菜怎麼做-黑木耳大白菜的做法
  • 黑木耳大白菜怎麼做-黑木耳大白菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量(泡發))輔料雞精(1勺)食鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳大白菜的做法步驟1、事先將木耳泡發。2、將娃娃菜洗淨控水後,改刀(切成薄片)。3、炒鍋預熱,放少許玉米油。4、放蔥沫熗鍋後將娃娃菜下鍋爆炒。5、將泡發的木耳放入,一起煸炒。6...
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黑白木耳粥怎麼做-黑白木耳粥的做法
  • 黑白木耳粥怎麼做-黑白木耳粥的做法

  • “銀耳有補腎、潤肺、生津、提神及潤澤肌膚的功效,對治療慢性支氣管炎和肺心病有顯着的效果。木耳有益氣潤肺、養血養榮的作用。對久病體弱、腎虛腰背痛有很好的輔助治療作用。”食材明細主料大米(150克)輔料木耳(10朵)銀耳(5克)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑白木耳粥的做...
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白菜木耳爆豆腐怎麼做-白菜木耳爆豆腐的做法
  • 白菜木耳爆豆腐怎麼做-白菜木耳爆豆腐的做法

  • 食材明細主料圓白菜(500g)豆腐(1塊)木耳(1小把)輔料醋(2勺)鹽(適量)醬油(1勺)胡椒粉(少許)料酒(1勺)澱粉(1勺)香油(少許)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜木耳爆豆腐的做法步驟1、準備食材。2、豆腐切成三角形的片,木耳提前泡發洗淨撕小片。3、兌一個碗汁:2勺醋、1勺醬油、1勺料油、鹽適...
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白洋蔥炒黑木耳怎麼做-白洋蔥炒黑木耳的做法
  • 白洋蔥炒黑木耳怎麼做-白洋蔥炒黑木耳的做法

  • “白洋蔥也是洋蔥的一種,它有發散風寒,降血壓血糖、預防血栓形成的作用,還有很強的殺菌能力。黑木耳含有豐富的蛋白質,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,具有很強的排毒作用,黑白相搭營養更健康。。。”食材明細主料白洋蔥(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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洋蔥頭拌黑木耳怎麼做-洋蔥頭拌黑木耳的做法
  • 洋蔥頭拌黑木耳怎麼做-洋蔥頭拌黑木耳的做法

  • “黑木耳具有潤肺補腦、活血止血之功效益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,軟化血管,使血液流動動暢,減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的...
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冬瓜黑木耳爆蝦仁怎麼做-冬瓜黑木耳爆蝦仁的做法
  • 冬瓜黑木耳爆蝦仁怎麼做-冬瓜黑木耳爆蝦仁的做法

  • “幹蝦仁,海味品,有較高的營養價值,據測定它含蛋白質,脂肪,糖類,鈣,磷,鐵,還有多種維生素等;冬瓜能利尿消腫、清熱解毒和減肥;黑木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’,是各種葷素食品中含鐵量最多的!”食材明細主料冬瓜(適量)黑木耳(適量)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥...
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木耳爆炒小白菜怎麼做-木耳爆炒小白菜的做法
  • 木耳爆炒小白菜怎麼做-木耳爆炒小白菜的做法

  • “黑木耳爆炒小白菜,黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,被譽爲“植物肉”“素中之葷”,有補氣益智,潤肺補腦,活血止血的作用。所含的膳食纖維,能促進腸蠕動,促進脂肪排泄,有利於減肥。小白菜鈣含量高,富含蛋白質,豐富的粗纖維,不但能夠促進骨骼發育,爲人體提供日常所需的營養,增加機體的免疫...
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蔥油黑木耳怎麼做-蔥油黑木耳的做法
  • 蔥油黑木耳怎麼做-蔥油黑木耳的做法

  • 食材明細主料黑木耳(15克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油黑木耳的做法步驟1、食材:黑木耳(已泡發)。2、香蔥。3、將已泡發的黑木耳去蒂洗淨,撈出。4、隨後,將黑木耳下入清水鍋中焯開撈起。5、燒鍋倒油燒熱,下入黑木耳翻炒一下。6、接着,加點鹽、...
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涼拌黑白木耳的做法 雪中送炭(涼拌黑白木耳) 涼拌黑白木耳怎麼做
  • 涼拌黑白木耳的做法 雪中送炭(涼拌黑白木耳) 涼拌黑白木耳怎麼做

  • 食材明細主料黑木耳(一小把)銀耳(一小把)輔料香菜(適量)配料野山椒(三個)香油(適量)老陳醋(適量)美極鮮醬油(適量)小米辣(三個)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黑白木耳的做法步驟1、1.黑木耳、銀耳用開水水泡發後,剪去根蒂,撕成小朵,放入冰水中浸泡5分鐘,使其口感脆爽。2、2.香...
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黑木耳燒白菜怎麼做-黑木耳燒白菜的做法
  • 黑木耳燒白菜怎麼做-黑木耳燒白菜的做法

  • “普通又利好的大白菜很百搭,黑木耳燒白菜,營養豐富,健康養生,也很好吃。”食材明細主料大白菜(300g)黑木耳(50g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳燒白菜的做法步驟1、大白菜洗乾淨切成條。2、起油鍋,蔥姜入...
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蔥爆木耳金針菜怎麼做-蔥爆木耳金針菜的做法
  • 蔥爆木耳金針菜怎麼做-蔥爆木耳金針菜的做法

  • “金針菜的營養價值很高,每百克含蛋白質14.1克,脂肪1.1克,碳水化合物62.6克,鈣463毫克,磷173毫克,以及多種維生素。金針菜具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。民間常用來治療大便帶血、小便不通、便祕和產後無乳等。與木耳同炒,營養更好。偶爾來個清淡小炒也不錯。”食材...
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爆炒黑木耳怎麼做-爆炒黑木耳的做法
  • 爆炒黑木耳怎麼做-爆炒黑木耳的做法

  • “黑木耳是東北特產、黑木耳是天然補品。它有黑色素、對於頭髮白色的人有治療作用、是絕好的食療佳品!黑木耳還能增強人的免疫力、美容。所以經常食用黑木耳有利於人的健康。”食材明細主料黑木耳(一盤)胡蘿蔔(一根)白菜葉(2片)輔料綠色尖椒(1個)配料植物油(一勺)醬油(一勺)鹽(少許)鹹鮮...
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