當前位置:味味甜 >

關於北極的餐飲百科

酸辣豪華版北極蝦冬陰功湯如何做簡單又好吃
  • 酸辣豪華版北極蝦冬陰功湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘豪華版北極蝦冬陰功湯,聽着名字就知道配料肯定相當壯觀,龍蝦、北極蝦、貽貝,都是海鮮中的“大腕”,冬陰功是泰式料理,酸辣鮮香,以魚露、椰漿等調味,風味獨特,海鮮的味道和冬陰功湯底搭配得特別好,煮好的蝦肉酸辣鮮...
  • 20777
北極貝握壽司的做法 日本正統的北極貝握壽司 北極貝握壽司怎麼做
  • 北極貝握壽司的做法 日本正統的北極貝握壽司 北極貝握壽司怎麼做

  • 食材明細主料正統的日本珍珠米或上等的新米配(7:3)大北極貝(適量)輔料純淨水或天然水(適量)配料壽司醋(適量)芥(適量)冰水或手醋(適量)其他(口味)技巧(工藝)進階(難度)北極貝握壽司的做法步驟1、把煮好的白飯倒在矮腳木桶裏,待溫。2、等到飯溫時倒入壽司醋(注意:要一點一點加入),把飯用木鏟攪散。...
  • 21412
鮮美剁椒秋葵北極蝦如何做簡單又好吃
  • 鮮美剁椒秋葵北極蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘北極蝦還有淡淡的甜味,因它是在冷海中生長的,所以它的肉質緊密,並且富含豐富稀有元素,蛋白質,再加上北極蝦特有的鹹鮮口味,吃起來回味無窮。剁椒秋葵北極蝦中,剁椒的辣味刺激着味蕾,秋葵的脆嫩多汁,北極蝦的鮮美混...
  • 10705
北極蝦粉條湯怎麼做-北極蝦粉條湯的做法
  • 北極蝦粉條湯怎麼做-北極蝦粉條湯的做法

  • “野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何污染,是北極蝦生長的絕佳水域。北極蝦生長在距海平面200-250米的冰冷深海,生長極其緩慢,汲取天地精華,因此北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,而且絕對安全。蛋皮和...
  • 21886
北極蝦粉絲煲怎麼做-北極蝦粉絲煲的做法
  • 北極蝦粉絲煲怎麼做-北極蝦粉絲煲的做法

  • ““一道簡單又美味的家常菜。蝦肉鮮嫩香甜,粉絲吸滿了濃濃的蝦味,非常鮮美~~”食材明細主料北極蝦(15只)粉絲(2把)豬肉餡(50克)輔料蠔油(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)食鹽(適量)蔥(適量)白糖(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)北極蝦粉絲煲的做法步驟1、主要食材:北極蝦、豬肉末...
  • 25931
北極甜蝦意大利麪怎麼做-北極甜蝦意大利麪的做法
  • 北極甜蝦意大利麪怎麼做-北極甜蝦意大利麪的做法

  • “給小人準備的午餐,小傢伙吃麪條“跐溜跐溜”的,居然一盤不夠他吃。好吧我承認做的是太好吃了。”食材明細主料意大利麪(一小把)北極甜蝦(若干)洋蔥(半個)輔料鹽(適量)黑胡椒(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)北極甜蝦意大利麪的做法步驟1、準備好主材料。2、鍋中加...
  • 19720
涼拌北極貝怎麼做-涼拌北極貝的做法
  • 涼拌北極貝怎麼做-涼拌北極貝的做法

  • 食材明細主料北極貝(500g)小紅蘿蔔(一紮)彩椒(2個)大蔥(2條)輔料日本生抽(3大勺)芥末(1只)食用油(2大勺)香菜(4根)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌北極貝的做法步驟1、把準備好的材料洗乾淨濾幹水分,紅必仔(小紅蘿蔔)對半切開再切成片,彩椒切成條狀,大蔥取蔥白部分切成絲,全部材料放入...
  • 31860
酥底北極蝦盞怎麼做-酥底北極蝦盞的做法
  • 酥底北極蝦盞怎麼做-酥底北極蝦盞的做法

  • “今天這款酥底蝦盞裏的蝦用的是從美食天下申請到的免費試用的加拿大野生北極蝦。加拿大野生北極蝦捕撈自冰冷純淨的北極和北大西洋海域,純淨無污染、鮮美有營養。野生北極蝦學名北方長額蝦,生長在距海平面200-250米以下的深海。生長週期緩慢、個體緊湊、肉質緊密,富含優質...
  • 30485
泰式北極磷蝦炒飯怎麼做-泰式北極磷蝦炒飯的做法
  • 泰式北極磷蝦炒飯怎麼做-泰式北極磷蝦炒飯的做法

  • “北極磷蝦具有典型的高蛋白、低脂肪的特點,富含鈣質,常食用可保護心腦血管、抗衰老的功效。中午特意多做了點米飯,與磷蝦炒着吃。”食材明細主料北極磷蝦(適量)米飯(適量)輔料玉米油(少量)胡蘿蔔(1/2根)洋蔥(1/4個)泰式大蝦膏(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰式北極磷蝦炒飯的...
  • 8266
青椒炒北極甜蝦怎麼做-青椒炒北極甜蝦的做法
  • 青椒炒北極甜蝦怎麼做-青椒炒北極甜蝦的做法

  • 食材明細主料青椒(100克)北極甜蝦(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒北極甜蝦的做法步驟1、材料:青椒、北極甜蝦2、將青椒切開去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入北極甜蝦翻炒翻炒。5、接着,合入切好的青椒翻炒...
  • 32077
美味的北極貝刺身如何做簡單又好吃
  • 美味的北極貝刺身如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料刺身級北極貝:250輔料油:適量青芥辣:10鹽:適量零度冰粒:適量醫用酒精:適量萬字刺身豉油:10具體步驟1.在製作之前,青芥辣、日本萬字醬油的蘸料備好。如果沒有萬字醬油,就用蒸魚豉油替代吧,只是萬字醬油做蘸汁時,能...
  • 19875
美味芹菜炒北極貝如何做簡單又好吃
  • 美味芹菜炒北極貝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘我很喜歡吃海鮮,最喜歡吃的除了大蝦之外就是北極貝,北極貝和芹菜一起炒成的家常芹菜炒北極貝是非常的好吃,芹菜清脆並且吸收了北極貝的鮮美味道,北極貝鮮嫩也有芹菜的香味,葷素搭配非常的營養、健康,芹菜還有大...
  • 12709
幹咖喱野生北極蝦怎麼做-幹咖喱野生北極蝦的做法
  • 幹咖喱野生北極蝦怎麼做-幹咖喱野生北極蝦的做法

  • “再次感謝美食天下給我試用機會,快遞很快就收到了。這次的試用讓家人可以品嚐到野生北極蝦的鮮香及深海域的蝦,果然是各個富有濃郁的海洋味。野生北極蝦的產地是冰冷純淨的加拿大北大西洋和北冰洋海域,那裏人煙稀少、遠離塵囂,絕對沒有任何污染,是北極蝦生長的絕佳水域。北極...
  • 10041
北極貝薯片西蘭花如何做簡單又好吃
  • 北極貝薯片西蘭花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料北極貝:適量北極蝦:適量西蘭花:適量薯片:適量輔料番茄沙司:適量蛋黃醬:適量鹽:適量橄欖油:適量具體步驟1.將北極貝洗淨切開爲二,西蘭花切成小朵。2.將北極蝦、北極貝、西蘭花放入開水中加鹽橄欖油焯下下撈出過涼水...
  • 6921
蔥香北極蝦怎麼做-蔥香北極蝦的做法
  • 蔥香北極蝦怎麼做-蔥香北極蝦的做法

  • 食材明細主料北極蝦(適量)輔料香蔥(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香北極蝦的做法步驟1、北極蝦室溫解凍,清洗乾淨。2、乾紅椒剪開,成條或斷均可。3、香蔥洗淨切段。姜切絲備用。4、鍋中倒入適量的色拉油,油熱後放入薑絲煸炒出香...
  • 30965
啤酒北極蝦怎麼做-啤酒北極蝦的做法
  • 啤酒北極蝦怎麼做-啤酒北極蝦的做法

  • “難怪啤酒鴨會成爲經典菜餚,啤酒做菜真的很香!”食材明細主料北極蝦(適量)啤酒(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒北極蝦的做法步驟1、原料圖2、北極蝦解凍,用純淨水清洗一遍,瀝乾水分備用,蔥切末3、鍋裏燒點熱油,蔥白爆鍋,轉中火4、下北極蝦,稍...
  • 30947
涼拌麻辣真鱈北極貝怎麼做-涼拌麻辣真鱈北極貝的做法
  • 涼拌麻辣真鱈北極貝怎麼做-涼拌麻辣真鱈北極貝的做法

  • “一提到聖誕美食,浮現在腦海中的畫面可能還是那些傳統西餐,烤火雞、比薩、派,什麼的吧,這些對於我們只能算個零食、點心,好吃有滋味還得說是咱們中餐。應應景,我來個中餐合璧的聖誕美食——涼拌麻辣真鱈北極貝。這道涼菜兼顧營養和美味。從食材上看,中外結合;從造型上,我整了個簡...
  • 29350
誘人的北極蝦炒蛋如何做簡單又好吃
  • 誘人的北極蝦炒蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野生北極蝦:20只草雞蛋:3個輔料油:適量鹽:適量香油:適量生菜:1棵具體步驟1.準備材料。2.北極蝦從冷凍室取出,放入冷藏室解凍後,取出剝殼。3.將雞蛋磕入碗中並打散。4.將剝好的北極蝦放入,調入鹽,拌勻。5.鍋中倒...
  • 3932
北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法
  • 北極貝刺身怎麼做-北極貝刺身的做法

  • “酒店買三十元錢一盤只有6片,也就是北極貝只有3只,同樣價格自己在家做可以享用一大盤,一次吃過癮。”食材明細主料北極貝(11)輔料生菜(2片)調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油(1勺)山葵辣根芥末(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)北極貝刺身的做法步驟1、將北極貝在砧板板上依次用刀一...
  • 13675
藜麥北極鱈色拉怎麼做-藜麥北極鱈色拉的做法
  • 藜麥北極鱈色拉怎麼做-藜麥北極鱈色拉的做法

  • “北極鱈去皮後取肉和紅藜麥一起拌了色拉!藜麥被稱爲丟失的遠古“營養黃金”,FAO已將其列爲唯一一種單一植物可以滿足人體的基本營養需求!”食材明細主料北極鱈肉(150克)藜麥(15克)苦苣(1棵)輔料日式色拉汁(20ml)鹽(2克)黑胡椒碎(2克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥北極鱈色拉的...
  • 29325
好喝的豪華版北極蝦冬陰功湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的豪華版北極蝦冬陰功湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一直忙於上班沒時間都沒時間給家人做過一頓飯,今天難得休息,去了菜市場逛逛,那就做一個豪華版北極蝦冬陰功湯吧,給家人和自己都補補,補足充足的精神,纔有精力去迎接下一個挑戰。而且這個北極蝦冬陰功湯做法也不...
  • 23571
西蘭花北極蝦的做法 【加拿大野生北極蝦】;西蘭花北極蝦 西蘭花北極蝦怎麼做
鹽焗北極甜蝦的做法如何做簡單又好吃
  • 鹽焗北極甜蝦的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘北極甜蝦又叫冷水蝦,全部爲野生蝦,其肉質緊實,帶有一點點的甜味,所以叫做北極甜蝦。食材非常的珍貴,北極甜蝦的做法追求簡單,保留原汁原味,和它本身豐富的營養成分。所以選擇鹽焗的方式烹飪。做法非常簡單,做出來...
  • 21746
好吃北極蝦肉末蒸蛋羹如何做簡單又好吃
  • 好吃北極蝦肉末蒸蛋羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘北極蝦肉末蒸蛋羹不知道你有沒有吃過這一道菜,相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來說,最關心的是這道菜到底難不難做呢?這個答案當然不同人有不同的回答。相信對於經常做菜的人來說只是小菜一碟...
  • 4938
蒜蓉粉絲蒸北極蝦的做法 【加拿大野生北極蝦】:蒜蓉粉絲蒸北極蝦 蒜蓉粉絲蒸北極蝦怎麼做
專題