當前位置:味味甜 >

關於洋蔥鴨雜怎麼做好吃的餐飲百科

洋蔥鴨雜怎麼做-洋蔥鴨雜的做法
  • 洋蔥鴨雜怎麼做-洋蔥鴨雜的做法

  • “鴨肫:富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質。鴨肫肉質緊密,緊韌耐嚼。洋蔥:殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌延緩衰老、補鈣。”食材明細主料鴨肫(兩副)洋蔥(一隻)輔料尖椒(一隻)蔥(一顆)醬油(3匙)蠔油(2匙)薑片(少許)鹽(少許)生粉(1勺)高湯(2勺)鹹香...
  • 8349
鴨腿洋蔥燉土豆怎麼做-鴨腿洋蔥燉土豆的做法
  • 鴨腿洋蔥燉土豆怎麼做-鴨腿洋蔥燉土豆的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)洋蔥(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿洋蔥燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋蔥切條。3、土豆切塊。4、鍋中加水放人鴨腿焯水。5、撈出洗淨浮沫。6、起鍋熱油下姜蒜。7、放入鴨腿,翻...
  • 23571
鴨蛋洋蔥炒麪魚怎麼做-鴨蛋洋蔥炒麪魚的做法
  • 鴨蛋洋蔥炒麪魚怎麼做-鴨蛋洋蔥炒麪魚的做法

  • 食材明細主料面魚(250克)洋蔥(175克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋洋蔥炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、洋蔥(已清洗切絲)、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。4、隨後,下入洋蔥翻炒翻炒至洋蔥斷生。5、接着,合入面...
  • 25856
洋蔥爆炒鴨胗怎麼做-洋蔥爆炒鴨胗的做法
  • 洋蔥爆炒鴨胗怎麼做-洋蔥爆炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)洋蔥(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥爆炒鴨胗的做法步驟1、洋蔥洗淨切成小塊備用。2、熟鴨胗切成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入鴨胗大火翻炒均勻,加入適量鹽,胡椒粉...
  • 22169
洋蔥炒鴨心怎麼做-洋蔥炒鴨心的做法
  • 洋蔥炒鴨心怎麼做-洋蔥炒鴨心的做法

  • “洋蔥爆炒鴨心,洋蔥去腥,增香,使鴨心滑嫩美味,超級下飯。”食材明細主料鴨心(250g)洋蔥(1顆)輔料尖椒(1顆)蒜末(適量)姜(適量)香菜(1把)雞蛋(半個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒鴨心的做法步驟1、所需食材。2、鴨心泡水洗乾淨。3、洋蔥切小塊,鴨心切開...
  • 12755
洋蔥炒雞雜怎麼做-洋蔥炒雞雜的做法
  • 洋蔥炒雞雜怎麼做-洋蔥炒雞雜的做法

  • 食材明細主料洋蔥(適量)雞雜(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒雞雜的做法步驟1、食材:洋蔥切絲,雞雜切小段。2、雞雜改刀。3、鍋中油熱放入姜蒜幹辣椒煸香。4、放入雞雜翻炒。5、放入生抽。6、放入醬油。7、放入...
  • 17006
大蔥開洋炒鴨蛋怎麼做-大蔥開洋炒鴨蛋的做法
  • 大蔥開洋炒鴨蛋怎麼做-大蔥開洋炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)開洋(40克)大蔥(70克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥開洋炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、開洋(已泡)、大蔥(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中,加適量的鹽。3、打成蛋液,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入大蔥翻炒翻炒。5、然後,合入鴨蛋蛋液和泡好的開洋翻...
  • 31838
洋蔥炒燒鴨怎麼做-洋蔥炒燒鴨的做法
  • 洋蔥炒燒鴨怎麼做-洋蔥炒燒鴨的做法

  • “某天中午買了燒鴨,沒吃完,放冰箱了,晚上吃得熱一熱比較好,既然要熱,還不如跟蔬菜炒啊,呵呵,就用洋蔥炒,洋蔥吸收了燒鴨的香味,非常不錯呢!”食材明細主料洋蔥(適量)燒鴨(適量)輔料蔥(適量)配料調和油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒燒鴨的做法步驟1、燒鴨準備。2、洋蔥1/4...
  • 11605
洋蔥鴨如何做簡單又好吃
  • 洋蔥鴨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨子:一隻輔料洋蔥:6個老抽:適量生抽:適量冰糖:適量油:適量具體步驟1.洋蔥的數量可以根據鴨子的大小來調節,我這天的鴨子不算大,用了6個大洋蔥,鴨子大的話可以加到10個。2.鴨子洗乾淨用老抽抹勻鴨子全身,放入油鍋裏...
  • 13153
洋蔥尖椒炒鴨血怎麼做-洋蔥尖椒炒鴨血的做法
  • 洋蔥尖椒炒鴨血怎麼做-洋蔥尖椒炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(300克)輔料紅尖椒(3個)洋蔥(1個)水澱粉(1大匙)配料鹽(1小匙)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)香油(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥尖椒炒鴨血的做法步驟1、將洋蔥、紅椒均洗淨切成丁;鴨血洗淨浸泡,切成絲;蒜去皮切末;姜洗淨切片;蔥洗淨切段。2、起鍋燒水,水沸後放...
  • 9450
洋蔥土豆雜蔬餅怎麼做-洋蔥土豆雜蔬餅的做法
  • 洋蔥土豆雜蔬餅怎麼做-洋蔥土豆雜蔬餅的做法

  • “我家的小朋友吃菜特別費勁,爲了讓他多吃點菜真是費盡了心思,這款小餅可變性非常大,可以弄出不同的組合來,而且味道非常鮮美,其實不光是小朋友,像我這樣的吃貨也是非常愛吃的”食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2個)洋蔥(1個(實用大半個))青椒(半個)胡蘿蔔(半個)肉粒多(2根)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)番...
  • 20690
洋蔥啤酒鴨怎麼做-洋蔥啤酒鴨的做法
  • 洋蔥啤酒鴨怎麼做-洋蔥啤酒鴨的做法

  • “這段時間由於H7N9禽流感已經有一段時間沒吃家禽了,今天有點想吃家禽了就來個烹調時間長一點的吧!啤酒鴨雖然各地的做法不同,但基本上以麥香味爲特色,啤酒可以令鴨香濃而不肥膩,而且產生特別的風味。在燜制過程中加入適量的洋蔥,洋蔥在燜煮軟爛之後,會爲汁醬帶來一股香甜味,我特...
  • 22745
鴨蛋洋蔥炒米粉怎麼做-鴨蛋洋蔥炒米粉的做法
  • 鴨蛋洋蔥炒米粉怎麼做-鴨蛋洋蔥炒米粉的做法

  • “有幾天沒有吃炒米粉了,又想吃了,中午來一盤鴨蛋洋蔥炒米粉,簡單好吃。。。”食材明細主料米粉(115克)洋蔥(145克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋洋蔥炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、洋蔥(已清洗切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋...
  • 18576
洋蔥炒鴨胗怎麼做-洋蔥炒鴨胗的做法
  • 洋蔥炒鴨胗怎麼做-洋蔥炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料熟鴨胗(適量)輔料洋蔥(適量)配料黃豆醬(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒鴨胗的做法步驟1、將洗淨的洋蔥和鴨胗切成片。2、炒鍋燒熱放油。3、下洋蔥炒出香味。4、再放入鴨胗一起翻炒。5、舀一大勺黃豆醬倒入。6...
  • 19829
洋蔥雜菜湯怎麼做-洋蔥雜菜湯的做法
  • 洋蔥雜菜湯怎麼做-洋蔥雜菜湯的做法

  • 食材明細主料洋蔥(2個)輔料雜菜(適量)配料調和番茄醬(1勺)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)油(適量)芝士片(2片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋蔥雜菜湯的做法步驟1、洋蔥2、雜菜3、洋蔥翻炒4、放入雜菜,繼續翻炒。5、炒過的番茄醬6、放入芝士片和番茄調和醬7、加水,我喜歡喝湯,多加了點。8、...
  • 24845
海鴨蛋洋蔥炒飯怎麼做-海鴨蛋洋蔥炒飯的做法
  • 海鴨蛋洋蔥炒飯怎麼做-海鴨蛋洋蔥炒飯的做法

  • 食材明細主料烤海鴨蛋(1只)洋蔥(100g)剩米飯(2碗)輔料植物油(30g)生抽(1匙)鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鴨蛋洋蔥炒飯的做法步驟1、洋蔥切碎,海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。2、炒鍋放油燒熱,放入蛋黃炒香。3、放入洋蔥,蛋白(蛋白用勺子壓碎)。4、放入生抽,鹽炒勻。5、倒入剩米飯。6、...
  • 4904
洋蔥榨菜炒鴨蛋怎麼做-洋蔥榨菜炒鴨蛋的做法
  • 洋蔥榨菜炒鴨蛋怎麼做-洋蔥榨菜炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2個)榨菜絲(85克)洋蔥(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥榨菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、榨菜絲、洋蔥(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味打成蛋液。6、然後,合入榨菜絲和切好的洋蔥...
  • 32559
鴨肉炒洋蔥怎麼做-鴨肉炒洋蔥的做法
  • 鴨肉炒洋蔥怎麼做-鴨肉炒洋蔥的做法

  • 食材明細主料鴨肉(650g)洋蔥(200g)調料油(適量)醬油(適量)米酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒洋蔥的做法步驟1、熱油炒鴨肉。2、炒兩分鐘放適量米酒。3、放少量水放醬油蠔油。4、翻勻。5、燜兩分鐘放洋蔥。6、炒熟。7、成品。...
  • 10685
鴨雜炒蔥段怎麼做-鴨雜炒蔥段的做法
  • 鴨雜炒蔥段怎麼做-鴨雜炒蔥段的做法

  • 食材明細主料鴨腸(兩條)鴨肝(2個)輔料蔥段(20g)辣椒(兩個)米酒(20毫升)水(500毫升)調料油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨雜炒蔥段的做法步驟1、蔥段辣椒切好。2、鴨雜用粗鹽洗乾淨。3、放20毫升米酒,500毫升水焯水。4、切好。5、熱油炒。6、放蔥段辣椒。7、調...
  • 32615
洋蔥鴨的做法 洋蔥鴨(得🉐️菜) 洋蔥鴨怎麼做
  • 洋蔥鴨的做法 洋蔥鴨(得🉐️菜) 洋蔥鴨怎麼做

  • “這道菜寓意一定🉐️(duck),湯的味道有洋蔥的甜味,驚豔到我,對於習慣吃重口味的我來說這道菜的湯真的不得了!這道菜先是炒洋蔥,再是煎鴨塊,再放在一起煮,時間雖然長,也算簡單。”食材明細主料鴨(半隻)輔料洋蔥(6個)調料冰糖(適量)白酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
  • 15005
洋蔥炒風乾鴨腿怎麼做-洋蔥炒風乾鴨腿的做法
  • 洋蔥炒風乾鴨腿怎麼做-洋蔥炒風乾鴨腿的做法

  • 食材明細主料風乾鴨腿(適量)洋蔥(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒風乾鴨腿的做法步驟1、食材:風乾鴨腿剁成塊放入水中浸泡半小時,洋蔥、姜蒜小米椒。2、鴨塊冷水下鍋,放入薑片和料酒。3、煮三分鐘撈出。4...
  • 25400
洋蔥炒鴨蛋怎麼做-洋蔥炒鴨蛋的做法
  • 洋蔥炒鴨蛋怎麼做-洋蔥炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(兩個)洋蔥(一個)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、洋蔥2、拼接圖不能用,修改步驟3、將鴨蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將洋蔥剝去外皮,清洗一下,撈出。6、放在案板上切開,待用。7、燒...
  • 13989
洋蔥鴨腿飯怎麼做-洋蔥鴨腿飯的做法
  • 洋蔥鴨腿飯怎麼做-洋蔥鴨腿飯的做法

  • “鴨肉能補充一定的營養,又可以去除暑熱給人體帶來的不適。”食材明細主料鴨腿(一隻)洋蔥(少許)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥鴨腿飯的做法步驟1、成品。營養晚餐!2、鴨腿肉切丁,黃瓜洗乾淨切丁,洋蔥洗乾淨去蒂切丁,胡...
  • 25355
鴨蛋炒洋蔥如何做簡單又好吃
  • 鴨蛋炒洋蔥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘鴨蛋具有護膚,滋陰,止咳的功效,用它炒洋蔥,不僅氣味芳香,味道可口,還能強身健體,殺菌抗癌,提神抗氧化的功能,是道很不錯的保健養生家常菜。如果你想學習鴨蛋炒洋蔥,那就和我一起動起來吧。主料鴨蛋:192g洋蔥:280g輔料...
  • 17761
洋蔥木耳雜拌怎麼做-洋蔥木耳雜拌的做法
  • 洋蔥木耳雜拌怎麼做-洋蔥木耳雜拌的做法

  • “一個好“煮婦”是善於利用各種食材滴,這道菜基本都是今天家裏剩的一點食材,如果有香菜就更好了,不過懶得買,湊合拌起來味道也不錯,10分鐘搞定,吃麪淡口比榨菜,鹹菜要營養美味的多”食材明細主料洋蔥(100克)青椒(4個)輔料木耳(10個)花生米(50克)大蔥(1段)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 12601
專題