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關於春筍燉雞翅根的家常做法的餐飲百科

春筍燉雞翅根怎麼做-春筍燉雞翅根的做法
  • 春筍燉雞翅根怎麼做-春筍燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(4個)春筍(1顆)土豆(1顆)輔料蔥(適量)花椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍燉雞翅根的做法步驟1、先處理蔬菜,蔥薑切片,土豆去皮切塊,春筍剝殼切塊。2、翅根表面切2刀,用開水焯一下。3、春筍也用開水焯一下...
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水筍燒雞翅根怎麼做-水筍燒雞翅根的做法
  • 水筍燒雞翅根怎麼做-水筍燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(430克)水筍(340克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的雞翅根翻炒翻炒。3、隨後,擱入桂皮和大...
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家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法
  • 家常雞翅根怎麼做-家常雞翅根的做法

  • “低脂健康營養,家的味道。”食材明細主料雞翅根(500克)輔料姜(5片)蒜片(10克)八角(2個)桂皮(1塊)花椒(20粒)食用油(2勺)香葉(3片)調料郫縣豆瓣醬(1勺)醬油(3勺)黃豆醬(1勺)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞翅根的做法步驟1、食材準備好。2、雞翅根清洗乾淨,放入開水中煮2分鐘,水中加入花椒...
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水筍燒雞翅根 怎麼做-水筍燒雞翅根 的做法
  • 水筍燒雞翅根 怎麼做-水筍燒雞翅根 的做法

  • 食材明細主料雞翅根(325克)水筍(245克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、水筍(已清洗)、幹辣椒2、將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的雞翅根翻炒...
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雞翅根燉玉米怎麼做-雞翅根燉玉米的做法
  • 雞翅根燉玉米怎麼做-雞翅根燉玉米的做法

  • “這鍋快手菜看着不太起眼,其實味道還不錯,營養也不低。這裏面有2條腿的“雞翅根”,也有“1條腿”的香菇。豐富的植物纖維讓胡蘿蔔和玉米佔上風了。整鍋菜用了不到半個小時,鮮美至極,很適合懶人和上班族不慌不忙地做,快快樂樂地吃。”食材明細主料雞翅根(8個)甜玉米(1根)胡蘿蔔(1根)...
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豆角燉雞翅根怎麼做-豆角燉雞翅根的做法
  • 豆角燉雞翅根怎麼做-豆角燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(6個)豆角(500g)輔料植物油(1勺)五花肉(30g)大蔥(1段)姜(4片)蒜(2粒)乾紅辣椒(3根)調料料酒(1勺)醬油(2勺)花椒粉(1匙)雞汁(1匙)海鮮醬(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根兩面劃幾刀方便入味。2、冷水入鍋焯出血水。3、鍋中加入植物油,放入五...
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翅根燉胡蘿蔔萵筍怎麼做-翅根燉胡蘿蔔萵筍的做法
  • 翅根燉胡蘿蔔萵筍怎麼做-翅根燉胡蘿蔔萵筍的做法

  • 食材明細主料雞翅根(100克)胡蘿蔔(1個)萵筍(1個)輔料鹽(2勺)冰糖(1塊)老抽(2勺)花椒(1勺)大料(2個)桂皮(1塊)胡椒粉(1匙)食用油(3勺)料酒(2勺)蔥(1段)姜(1塊)蒜(3個)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)翅根燉胡蘿蔔萵筍的做法步驟1、注意注意,轉大火加入老抽和料酒爆一下,炒至翅根上色2、衝入開水,加入胡椒...
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春筍燉土雞怎麼做-春筍燉土雞的做法
  • 春筍燉土雞怎麼做-春筍燉土雞的做法

  • “麻辣,土雞入味筋口,春筍脆嫩。”食材明細主料春筍(適量)土雞(半隻)調料玉米油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)麻辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍燉土雞的做法步驟1、春筍切滾刀塊。2、開水中焯一下撈出備用。3、半...
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家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法
  • 家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(35g)土豆(1個)洋蔥(1個)輔料姜粉(適量)蔥(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀(方便後期入味),調入姜粉、胡椒粉3、調入料酒4、土豆切滾刀塊5、洋蔥切塊6、炒鍋燒熱,少油,放...
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土豆乾燉雞翅根的做法 東北家常菜--土豆乾燉雞翅根 土豆乾燉雞翅根怎麼做
  • 土豆乾燉雞翅根的做法 東北家常菜--土豆乾燉雞翅根 土豆乾燉雞翅根怎麼做

  • “土豆乾這東西估計也就東北有吧,冬天的時候東北很多人家都喜歡用土豆乾燉些肉類~味道很8錯~~但是估計南方人不大習慣這種味道很重的菜品吧~~”食材明細主料雞翅根(6個)雞爪(6個)輔料土豆乾(300g)配料老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)八角大料(適量)蔥(適量)蒜(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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栗子燉雞翅根怎麼做-栗子燉雞翅根的做法
  • 栗子燉雞翅根怎麼做-栗子燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500g)輔料栗子仁(150g)調料蔥姜(50g)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)花椒粒(少許)八角(1顆)白芷(1片)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)栗子燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根焯水備用。2、炒鍋放油燒熱,放入蔥姜爆香。3、放入雞翅根,老抽,生抽翻炒上色。4、放入栗子仁。5、加沒過雞...
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燒燉雞翅根怎麼做-燒燉雞翅根的做法
  • 燒燉雞翅根怎麼做-燒燉雞翅根的做法

  • “美味健康的燒燉雞翅根,鹹甜微辣口,棒棒的~~時間略微長了點,南瓜和紅薯燒燉的太軟,盛出來的過程有損品相了~~下次努力做得更好”食材明細主料雞翅根(十二個)大土豆(一個)胡蘿蔔(一個)南瓜(一塊)紅薯(半個)幹香菇(十六個)輔料八角(一個)桂皮(半個)白糖(適量)醬油(適量)幹辣椒(一兩個)鹽(適量)蔥(適量)姜...
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雜燉雞翅根怎麼做-雜燉雞翅根的做法
  • 雜燉雞翅根怎麼做-雜燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(4個)土豆(1個)香菇(4個)胡蘿蔔(半根)木耳(半碗)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)香菜(適量)原味(口味)普通(難度)雜燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨,用刀在其上劃幾刀備用2、準備蔥薑切片,香菇洗淨去根部,太大可以切兩半。胡蘿蔔和土豆去皮,切滾刀...
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雞翅根燉雞蛋怎麼做-雞翅根燉雞蛋的做法
  • 雞翅根燉雞蛋怎麼做-雞翅根燉雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞翅根(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)香葉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅根燉雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、雞蛋放在蒸蛋器裏蒸熟備用。3、將雞翅根焯水備用。4、雞蛋剝皮,劃幾刀,便於入味,雞翅根洗...
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春筍燜雞翅的做法 春天時令美食/春筍燜雞翅 春筍燜雞翅怎麼做
  • 春筍燜雞翅的做法 春天時令美食/春筍燜雞翅 春筍燜雞翅怎麼做

  • “春筍是這個季節最鮮美的食材,選用了天目上的雷筍,鮮嫩鮮美。這道春筍燜雞翅,用蔥伴侶黃燜雞調味,製作非常方便,一包調料輕鬆駕馭,口感能和酒店媲美,色澤鮮豔,好吃又下飯。​”食材明細主料春筍(3只)雞翅(500g)輔料生薑(1小塊)香蔥(1根)調料食用油(25ml)味達美蔥姜料酒(15ml)蔥伴侶甜麪醬(5g)...
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春筍燉雞怎麼做-春筍燉雞的做法
  • 春筍燉雞怎麼做-春筍燉雞的做法

  • 食材明細主料老母雞(1只)輔料春筍(7根)調料姜(1塊)黃酒(或料酒半碗)小蔥(3根)鹽(5勺)水(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)春筍燉雞的做法步驟1、老母雞洗淨。2、準備春筍,洗淨,從筍中間用刀劃開。3、將筍皮剝開。4、手掰成段。5、老母雞放入砂鍋裏,放入水,水量剛沒過雞一些最好,這樣湯...
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家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法
  • 家常燉雞翅怎麼做-家常燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)蔥(適量)雞精(適量)油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燉雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨改刀。2、冷水下鍋焯水。3、焯過水的雞翅控水備用。4、鍋中涼油加入幾粒冰糖炒出糖色。5、然後加入雞翅二面煎...
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家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法
  • 家常燉雞翅根怎麼做-家常燉雞翅根的做法

  • “高考第一天午餐菜之一:祝老公侄女鯉魚跳龍門,高考成功。”食材明細主料雞翅根(300克)姜(2克)料酒(半茶勺)生抽(1茶勺)八角(2個)鹽(1茶勺)輔料蔥(2克)花椒粉(半茶勺)白糖(2茶勺)老抽(半茶勺)植物油(2湯勺)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燉雞翅根的做法步驟1、雞中翅化開,洗淨2、蔥姜...
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冬筍燒雞翅根 怎麼做-冬筍燒雞翅根 的做法
  • 冬筍燒雞翅根 怎麼做-冬筍燒雞翅根 的做法

  • “冬季南方的美食菜餚中不能缺少的冬筍,冬筍營養價值及其豐富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配青菜等等都可以。。。”食材明細主料冬筍(330克)雞翅根(345克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:冬筍、雞翅...
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雞翅根燉花菇怎麼做-雞翅根燉花菇的做法
  • 雞翅根燉花菇怎麼做-雞翅根燉花菇的做法

  • “冬季暖身菜,吃出幸福來!今來一款:雞翅根燉花菇!花菇,被譽爲“植物皇后”有豐富的營養價值。滋補功效特別突出,不但富含蛋白質,更含有人體有益的氨基酸和三十餘種的酶類物質,礦物質的維生素也在花菇中重要存在,補中益氣,緩解體恤,抗癌防癌,降三高等等,多食有益身心健康!”食材明細主料...
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蘑菇燉雞翅根怎麼做-蘑菇燉雞翅根的做法
  • 蘑菇燉雞翅根怎麼做-蘑菇燉雞翅根的做法

  • “最近在豬肉的帶動下,各種肉類身價大漲,來點雞翅根解解饞吧!”食材明細主料雞翅根(8個)蘑菇拼盤(1盤)地瓜粉條(適量)輔料大蔥(根)姜(適量)八角(1個)香菜(1棵)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)蘑菇燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根,蘑菇,大蔥,生薑去皮,地瓜粉條,八角2、鍋內添水,雞翅根涼...
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香菇燉雞翅根怎麼做-香菇燉雞翅根的做法
  • 香菇燉雞翅根怎麼做-香菇燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(500g)輔料蔥姜(適量)調料花椒粒(少許)八角(1顆)白芷(2片)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燉雞翅根的做法步驟1、雞翅根用開水焯去血沫。2、香菇洗乾淨切塊,蔥薑切片。3、香菇也用開水焯一遍。4、炒鍋放油燒熱,放入蔥姜煸香。5、放入雞...
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燉雞翅根怎麼做-燉雞翅根的做法
  • 燉雞翅根怎麼做-燉雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(1000g)輔料土豆(2個)調料白糖(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉雞翅根的做法步驟1、洗淨雞翅根。2、冷水下鍋焯水,放入少量蔥,姜,蒜,料酒和花椒。3、開鍋後,煮5分鐘,撈出備用。4、切點蔥...
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油燜春筍雞翅怎麼做-油燜春筍雞翅的做法
  • 油燜春筍雞翅怎麼做-油燜春筍雞翅的做法

  • “油燜春筍雞翅,將應季的春筍與雞翅搭配,調料上主要用蠔油的味道,將春筍雞翅的鮮美融合在一起,是一道很下飯的菜哦!”食材明細主料雞翅中(500克)春筍(400克)輔料蠔油(2小勺)老抽(3小勺)白糖(5克)食鹽(4克)料酒(3小勺)蔥段(20克)薑絲(10克)香蔥(10克)食用油(20克)白胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法
  • 家常燉燒雞翅根怎麼做-家常燉燒雞翅根的做法

  • “這道燉稍雞翅根做法簡單,味道也不錯。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)八角(個)香葉(1片)小茴香(適量)花椒(適量)白熟芝麻(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(10粒左右)鹽(適量)食用油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根洗淨...
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