- “秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化,護腸胃之功效,能提高食慾,改善消化不良的症狀。”食材明細主料秋葵(2根)蝦(3只)大米(半杯)輔料小米(半杯)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵鮮蝦粥的做法步驟1、準備三隻大蝦2、去蝦仁剁碎3、秋葵焯水4、切碎5、大米和小米浸泡一小時6、...
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- “有粥有菜有肉肉,營養美味一碗搞定。”食材明細主料大米粥(1000g)秋葵(50g)鮮蝦(5只)輔料鹽(2g)白胡椒粉(1g)生抽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵鮮蝦粥的做法步驟1、秋葵洗淨切片。2、鮮蝦剪去須,剔出蝦線。3、米粥煮好後放入鮮蝦,秋葵。4、加入鹽,胡椒粉,生抽中火熬煮3分鐘。...
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- 食材明細主料對蝦(5只)秋葵(4根)輔料紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(0.5克)蔥白(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒鮮蝦的做法步驟1、5只對蝦。。2、去頭去殼。3、去沙線,切段。4、洗好的秋葵。5、鍋燒熱水,放食鹽和秋葵焯水,秋葵變色即可。6、過冷水備用。7、焯秋葵的水...
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- “鷹爪蝦是榮成本地特有的海蝦。鷹爪蝦因其腹部彎曲、形如鷹爪而得名。主要分佈於威海、煙臺海域。威海是高產海區。鷹爪蝦喜歡棲息在近海泥沙海底,晝伏夜出。其體長一般6-10釐米,可清蒸、油炸,還可包水餃、做湯,色味俱佳。除鮮食還可加工成海米。鷹爪蝦雖然個頭小,但是味道特...
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- “昨日入伏,天氣進入酷暑難耐階段。吃沙拉吧,營養又省事。”食材明細主料秋葵(3個)鮮蝦(4只)輔料火龍果(幾塊)白玉黃瓜(半根)調料海鹽黑胡椒(小許)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵鮮蝦沙拉的做法步驟1、蝦和秋葵洗淨。2、冷水下鍋。3、煮熟。4、先撈出秋葵,衝冷水。5、蝦再煮3分...
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- 食材明細主料秋葵(200g)基尾蝦(100)薑末(適量)輔料鹽(1小勺)生抽(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蝦仁的做法步驟1、準備好的食材。2、秋葵洗淨淖水撈出(水裏給點鹽)。3、基尾蝦挑去蝦線取蝦仁。4、秋葵斜切成段。5、鍋裏倒油放入蝦殼蝦頭煸炒出蝦油。6、撈出外殼倒入蝦仁...
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- “秋葵是一種營養特別豐富的蔬菜,在一年中的夏秋兩季大量上市,此時的果莢脆嫩多汁、細滑爽口,加入鮮蝦泥,寶寶吃有益胃腸。秋葵含有豐富的蛋白質和維生素,但脂肪和熱量都很低,成爲了減肥人羣的鐘愛食材,減肥時食用既控制了熱量的攝入又補充了人體所需的維生素。秋葵中富含大量的...
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- 食材明細主料秋葵(適量)鮮蝦(適量)粉絲(適量)瘦肉(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)香菜(適量)薑絲(適量)魚餅(適量)輔料鹽(適量)牛肉粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵鮮蝦粉絲湯的做法步驟1、備材料2、用適量的水煮開後,下魚餅絲、瘦肉、一小匙的油、鹽、牛肉粉3、再下秋葵段、粉絲,稍煮一...
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- “源於客家文化的釀菜,總能將萬物釀進各式食材裏,在爽滑脆嫩的秋葵裏,釀上鮮又嫩的蝦仁,雙重嫩滑的疊加,讓這道菜的口感極其溫柔。”食材明細主料秋葵(300g)蝦仁(150g)料酒(20ml)輔料蔥姜(10g)生抽(10g)橄欖油(5ml)蠔油(8g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦釀秋葵的做法步驟1、將蝦仁切...
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- “色澤誘人,清香滑嫩。”食材明細主料蝦仁(150克)秋葵(9根)輔料菜籽油(4茶匙)剁椒醬(2茶匙)料酒(2茶匙)澱粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)小蔥(2根)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵的做法步驟1、秋葵洗淨,切去蒂;2、水沸、滴幾滴油,下秋葵淖水撈出;3、將秋葵對切開,小蔥切斷。4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘秋葵鮮蝦蒸蛋是一道促進腸胃蠕動,助於消化,維護腸道健康的美食,秋葵中鈣含量與鮮奶相當,鮮蝦和雞蛋分別含有磷、鈣、蛋白質,黃色的蛋羹搭配綠綠的星型秋葵,還有鮮香美味的鮮蝦,香美滑嫩,又好看又好吃,很適合寶寶食...
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- “偶然,竟然在農貿市場上被我發現有秋葵賣。我漫步過去,總覺得有什麼東西好象刺到了我的眼睛,但一時沒反應過來。又轉身仔細找尋,就這樣,黃秋葵,被我發現了!那個賣菜的阿姨一共就帶了一斤多,統統被我拿下。秋葵中富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素...
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- “用秋葵來釀蝦,這兩種食材搭配在一起營養更豐富了,蝦蓉釋放出來的鮮嫩滋味,每一口都有着豐碩而飽滿的嚼勁,搭配鮮爽脆嫩的秋葵,好吃的程度,讓人慾罷不能!”食材明細主料明蝦(300克)秋葵(10個)蛋清(1個)輔料黑胡椒(適量)料酒(適量)鹽(少許)澱粉(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋葵釀...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料秋葵:250鮮海蝦:300耗油:適量鹽:適量蒜:適量生抽:適量澱粉:適量糖:適量輔料具體步驟1.秋葵切小滾刀塊,開水加一點油,一點鹽將秋葵焯半熟後泡在涼水中。2.蝦剝皮去黑線後,取鹽、生抽、澱粉淹一會兒3.去蠔油、鹽、...
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- “在我們老家,是買不到秋葵的,所以,今天就炒個秋葵炒蝦仁給老妹嚐嚐吧。我自己也特喜歡這個菜啦。”食材明細主料蝦球(適量)秋葵(適量)黃彩椒(適量)蒜片(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵炒蝦球的做法步驟1、秋葵焯水2分鐘,出鍋過一下冷水。2、蒜切片,鮮蝦去頭去...
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- 食材明細主料大蝦(適量)秋葵(適量)輔料鹽(適量)花椒粉(適量)雞蛋(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵大蝦的做法步驟1、蝦洗淨去皮去蝦線。剁成蝦蓉加鹽加雞蛋攪勻,放入裱花袋。蝦頭蝦尾不要扔。2、秋葵頭尾切掉,去籽,把蝦蓉擠進秋葵。3、大火燒開,連蝦頭蝦尾一起蒸五分鐘,擺盤...
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- “我們傳統的早餐有豆漿豆腐腦、包子饅頭、稀飯麪條,西式一點的有吐司麪包。想要從這些早餐吃到一些蔬菜還真不太容易,除非有心做些蔬菜餡包子、碗稀飯麪條中丟些蔬菜。每餐都得吃蔬菜!在沒有蔬菜的早餐,我們要創造一些蔬菜的好吃做法,讓孩子開開心心吃進去。早餐除了油煮菜,下...
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- “秋季是補鋅的關鍵期,在輔食中,應多添加鋅含量高的食物。”食材明細主料蛤蜊(8個)秋葵(2個)冬瓜(60g)薑片(3片)寶寶粥米(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛤蜊秋葵粥的做法步驟1、 蛤蜊清洗乾淨。2、放入鍋中,加入薑片和適量水,殼開後再煮2分鐘。3、取出肉,切去砂囊,切...
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- “秋葵最特別的地方在於它的黏液,這種黏乎乎的液體由它豐富的果膠、多糖等膳食纖維構成,對腸道的保健功能非常好。這種特別的黏液也使得它具有特別的口感和風味,增加菜的誘人度,很多人就是喜歡它黏黏的口感。蝦仁釋放出來的鮮嫩,讓每一口都有着豐碩而飽滿的嚼勁,搭配鮮爽脆嫩的...
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- 食材明細主料雜錦海鮮(適量)秋葵(適量)輔料姜粒(適量)配料XO醬(適量)醬香(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵燴海鮮的做法步驟1、雜錦海鮮用開水焯好備用。2、秋葵切厚片也用開水焯好備用。(切記下次焯秋葵的時候是先焯再切!)3、燒熱油鍋先放姜粒爆香。4、把雜錦海鮮倒入大火爆炒,放少...
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- “蝦,執意把自己彎成句號,大概就是爲了摟住跟它一樣美味的秋葵。接觸到你舌尖的一刻,迸發出鮮美,脣齒磨合的時刻,延伸出回味。”食材明細主料秋葵(100g)蝦(200g)餃子皮(6個)輔料鹽(1g)油(1g)黑胡椒(1g)番茄醬(2g)沙拉醬(2g)生菜(6片)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦秋葵卷的做法步驟1、準...
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- “秋葵的營養價值比較高:鉀含量比菠菜高,鈣含量與芹菜相當,維生素C含量與番茄差不多,膳食纖維是韭菜的兩倍,維生素B1也比大部分蔬菜的含量高。它對預防便祕和增強人體免疫力都有一定幫助。然而有些寶寶不喜歡它滑膩的口感,把鮮蝦釀入秋葵,緩解滑膩的同時又多了一份鮮香和美味。...
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- “秋葵營養豐富,口感脆嫩,不用精心烹調隨便炒熟就行”食材明細主料秋葵(200g)口蘑(4朵)肉丁(適量)輔料鹽(適量)味極鮮醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)蒜片(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常炒秋葵的做法步驟1、食材洗淨備好2、肉切好撒點胡椒粉3、放點澱粉抓勻...
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- “每次拿到好的素材,腦袋中就有一個轉盤滾動着不同的食材,最終選擇了現今非常熱門的秋葵和營養很豐富的基圍蝦來搭配”食材明細主料基圍蝦(5個)秋葵(3根)麪粉(200G)水(300G)雞蛋(1個)香蔥(一小把)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香脆鮮蝦秋葵煎餅的做法步驟1、盤子中倒入200G的...
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- “秋葵含有豐富的維生素和礦物質,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。秋葵嫩果中黏黏的液體物質含有果膠和黏多糖類等多糖,具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果。最後,秋葵含水量高,脂肪很少,富含的維生素C和膳食纖維,還能使面板嫩白,很適合想要美容瘦身的...
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