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關於火麻仁蔥燒木耳豆乾的做法步驟的餐飲百科

火麻仁蔥燒木耳豆乾怎麼做-火麻仁蔥燒木耳豆乾的做法
  • 火麻仁蔥燒木耳豆乾怎麼做-火麻仁蔥燒木耳豆乾的做法

  • “家家都有的最普通的食材,卻仍然能夠做出美味的佳餚。木耳脆爽、豆乾肉頭、香蔥提味、火麻仁增香,幾種食材互補,蛋白質豐富,營養口味俱佳,值得分享。”食材明細主料木耳(1小把)豆乾(5~8片)火麻仁(15克)輔料小蔥(3根)調料味極鮮(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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火麻仁洋蔥燒豆腐怎麼做-火麻仁洋蔥燒豆腐的做法
  • 火麻仁洋蔥燒豆腐怎麼做-火麻仁洋蔥燒豆腐的做法

  • “做過和吃過各種豆腐的做法,但這兩樣食材搭配在一起做今天也是第一次嘗試,菜爲鹹鮮口,豆腐非常入味很香,洋蔥不是燒的很軟爛的那種,脆脆的口感還帶有甜絲絲的味道,總之是一個成功的嘗試,最後放些火麻仁那就是錦上添花了!”食材明細主料豆腐(1塊)洋蔥(半個)火麻仁(15克)輔料香蔥(3棵)調料...
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洋蔥木耳炒蝦仁怎麼做-洋蔥木耳炒蝦仁的做法
  • 洋蔥木耳炒蝦仁怎麼做-洋蔥木耳炒蝦仁的做法

  • “微辣,鹹鮮。”食材明細主料洋蔥(適量)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳炒蝦仁的做法步驟1、大蝦解凍,去殼去蝦線,洗淨。2、適量鹽,澱粉。3、抓勻稍醃。4、水開放入蝦仁,焯至變色撈...
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火麻奶木耳菜豆腐湯怎麼做-火麻奶木耳菜豆腐湯的做法
  • 火麻奶木耳菜豆腐湯怎麼做-火麻奶木耳菜豆腐湯的做法

  • “這道湯除了綠色的蔬菜和散發着豆香的豆腐,還有用火麻仁打汁後乳白色的火麻奶,更增加了豐富的營養和清香的口味,是我家餐桌上的家客,非常喜歡。”食材明細主料木耳菜(1把)滷水豆腐(1塊)火麻仁(20克)輔料枸杞子(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)火麻奶木耳菜豆腐湯的...
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洋蔥木耳拌蝦仁怎麼做-洋蔥木耳拌蝦仁的做法
  • 洋蔥木耳拌蝦仁怎麼做-洋蔥木耳拌蝦仁的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料洋蔥(半個)木耳(適量)蝦仁(適量)輔料小米椒(半個)香菜(少許)調料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)紅油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳拌蝦仁的做法步驟1、煮好的蝦。2、剝殼去蝦線,洗一下。3、洋蔥切小塊。4、泡發焯過水的木耳。5、洋蔥,...
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西蘭花蝦仁木耳燒豆腐怎麼做-西蘭花蝦仁木耳燒豆腐的做法
  • 西蘭花蝦仁木耳燒豆腐怎麼做-西蘭花蝦仁木耳燒豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)西蘭花(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)北豆腐(適量)輔料姜(適量)蔥白(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花蝦仁木耳燒豆腐的做法步驟1、蝦仁開背,挑去蝦線清洗乾淨,加鹽、料酒、胡椒粉、少許澱粉拌勻...
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火麻仁乾燒帶魚怎麼做-火麻仁乾燒帶魚的做法
  • 火麻仁乾燒帶魚怎麼做-火麻仁乾燒帶魚的做法

  • “帶魚除了紅燒之外,這種乾燒的做法也很好吃,帶魚非常的入味,吃到嘴裏很香,一塊接一塊好吃的停不下來,其實做法非常簡單,普普通通的家常做法,一看就會。”食材明細主料帶魚(750克)火麻仁(15克)輔料口蘑(2個)紅椒(半個)青蒜(1根)薑絲(適量)蒜片(適量)調料料酒(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)...
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洋蔥木耳燒南瓜怎麼做-洋蔥木耳燒南瓜的做法
  • 洋蔥木耳燒南瓜怎麼做-洋蔥木耳燒南瓜的做法

  • “南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使面板變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂...
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蔥燒木耳怎麼做-蔥燒木耳的做法
  • 蔥燒木耳怎麼做-蔥燒木耳的做法

  • “簡單的小炒,省時美味。”食材明細主料幹木耳(2把)香蔥(5棵)輔料小米椒(2個)胡蘿蔔(1/3個)蒜(2瓣)調料鹽(1勺)蠔油(1勺)醬油(1勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥燒木耳的做法步驟1、幹木耳清水泡好,洗淨,香蔥切長段,小米椒切絲,蒜和胡蘿蔔切片備用。2、冷油放入白糖加熱至糖融化。3...
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火麻仁蔥燒乾筍末怎麼做-火麻仁蔥燒乾筍末的做法
  • 火麻仁蔥燒乾筍末怎麼做-火麻仁蔥燒乾筍末的做法

  • “雖然原料是筍,但是鮮筍和幹筍的味道卻完全不同,應該說是各有各的味道吧。幹筍泡發後有一定的韌性,用蔥燒製,有非常獨特的美味,再加上將火麻仁炒熟一同烹飪,使得營養和口味更加增倍。此菜很下飯,如果就粥或下面條也是不錯的選擇。”食材明細主料幹筍末(250克)大蔥(1大根)火麻仁(20克...
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火麻仁幹筍燒肉怎麼做-火麻仁幹筍燒肉的做法
  • 火麻仁幹筍燒肉怎麼做-火麻仁幹筍燒肉的做法

  • “以前用過醃筍,要用清水浸泡好幾個小時才能脫去鹹味。這次用的是鮮筍乾,微微有些發乾,用溫水泡半個小時就可回軟,而且非常嫩,和肉燒在一起真是超級好吃啊!最後不忘記放火麻仁,增加清香更營養。”食材明細主料五花肉(550克)鮮筍乾(200克)火麻仁(15克)輔料蔥段(適量)薑片(適量)調料生抽(2勺)...
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香蔥燒木耳怎麼做-香蔥燒木耳的做法
  • 香蔥燒木耳怎麼做-香蔥燒木耳的做法

  • 食材明細主料水發木耳(300克)輔料大蔥(2根)配料幹辣椒(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥燒木耳的做法步驟1、洗好木耳和大蔥。2、把木耳用手撕成小一點的塊。3、大蔥切成滾刀塊。4、切好辣椒、蔥,蒜拍扁。5、鍋中入油,先放蒜和辣椒炸香,...
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火麻仁木耳炒黃豆芽怎麼做-火麻仁木耳炒黃豆芽的做法
  • 火麻仁木耳炒黃豆芽怎麼做-火麻仁木耳炒黃豆芽的做法

  • “這道菜的特點:雖然木耳和黃豆芽都是脆口,但口感卻不相同,很有層次感,應該說,食材普通,營養卻毫不遜色,富含蛋白質、多種維生素和膳食纖維,火麻仁的加入,增加了清香的口感,是個很經濟實惠的家常菜。”食材明細主料黃豆芽(150克)木耳(1小把)火麻仁(15克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜末(適量)調料鹽(適...
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火麻仁雞腿燒乾筍怎麼做-火麻仁雞腿燒乾筍的做法
  • 火麻仁雞腿燒乾筍怎麼做-火麻仁雞腿燒乾筍的做法

  • “一般來說,幹筍和肉類食材燒在一起纔好吃,今天用雞腿和幹筍來製作美食,釆取用捷賽鍋烹飪,更加省時省力又便捷,味道很棒,最後再放些火麻仁營養又增香。”食材明細主料雞腿(4個)幹筍(1盤)火麻仁(15克)輔料香菇(8朵)木耳(1把)蔥段(適量)薑片(適量)蒜片(4瓣)幹辣椒(3個)調料奧爾良醃雞料(適量)生抽(2勺)...
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6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳
  • 6個步驟就ok了-怎麼選幹木耳

  • 木耳以其豐富的口感、簡單的烹飪方式,深受大衆的喜愛,成爲家家戶戶餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鮮木耳和幹木耳,由於鮮木耳儲存時間較短、易變質,更多的人願意選擇儲存時間長不易變質的幹木耳。那麼怎麼選幹木耳,小編就爲您解答這一問題。怎麼選幹木耳呢黑木耳是一種味道鮮...
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蔥燒木耳佛手瓜怎麼做-蔥燒木耳佛手瓜的做法
  • 蔥燒木耳佛手瓜怎麼做-蔥燒木耳佛手瓜的做法

  • “木耳富含鐵,其脆嫩肥厚的口感更是吸引人。三天兩頭來一盤木耳,其豐富的膳食纖維有清腸刮油的效果。木耳以涼拌爲常見,但老是一種吃法和口味難免會覺得枯燥,搭配多種食材炒一盤有滋有味,更像一盤正經的菜。配菜我用了佛手瓜,清甜脆嫩;再放點紅甜椒做點綴,簡單快手有滋味的秋季家...
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★減脂排毒木耳9 筍乾燒木耳怎麼做-筍乾燒木耳的做法 筍乾燒木耳
  • ★減脂排毒木耳9 筍乾燒木耳怎麼做-筍乾燒木耳的做法 筍乾燒木耳

  • “利用乾燒蝦的口味燒蔬菜,非常合拍。特別適合帶點酸味的桂竹筍。難怪宗教素會把“蔥蒜”歸納爲葷食。不信你試試?先把姜蒜煎出香氣,再加上醬油&西紅柿醬爆炒提煉,葷食的氣息會滋潤瀰漫入整道菜的靈魂深處!”食材明細主料桂竹筍(400g)新鮮木耳(200g)大蒜(3粒)姜(5片)輔料西紅柿醬(3大匙...
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京蔥蝦仁炒木耳怎麼做-京蔥蝦仁炒木耳的做法
  • 京蔥蝦仁炒木耳怎麼做-京蔥蝦仁炒木耳的做法

  • “對身體有幫助作用口味還不錯”食材明細主料大蔥(適量)木耳(150克)蝦仁(5個)輔料蠔油(適量)味精(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)糖(適量)味達美(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)京蔥蝦仁炒木耳的做法步驟1、蝦仁一片二去蝦線大蔥切滾刀塊木耳泡發2、蝦仁木耳沸水大蔥煸一下加蠔油...
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火麻仁木耳菜杆炒三丁怎麼做-火麻仁木耳菜杆炒三丁的做法
  • 火麻仁木耳菜杆炒三丁怎麼做-火麻仁木耳菜杆炒三丁的做法

  • “一直都喜歡吃木耳菜,滑嫩滑嫩的,做湯或炒着吃都不錯,但以前大多情況下都是隻吃葉子或很少的杆,餘下很長的一段杆就丟棄了。後來發現杆杆還是很嫩的,把它切成小粒和辣椒炒在一起,超級下飯好吃,如果用它來拌麪條也是不錯的選擇,再放上些火麻仁增香就更美味了。”食材明細主料木耳...
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黑木耳花生仁豆腐乾怎麼做-黑木耳花生仁豆腐乾的做法
  • 黑木耳花生仁豆腐乾怎麼做-黑木耳花生仁豆腐乾的做法

  • 食材明細主料豆腐乾(150克)花生仁(135克)黑木耳(適量)輔料老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳花生仁豆腐乾的做法步驟1、材料:豆腐乾、花生仁(已泡發)、黑木耳(已泡發)2、將已泡發的花生仁淘洗一下,待用。3、將已泡發的黑木耳清洗一下,撈出待用。4...
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火麻仁紅燒肉乾豇豆怎麼做-火麻仁紅燒肉乾豇豆的做法
  • 火麻仁紅燒肉乾豇豆怎麼做-火麻仁紅燒肉乾豇豆的做法

  • “不知道是不是和幹豇豆一起燒的緣故,今天做的紅燒肉特別好吃,特別的香。幹豇豆也是吸足了美味的料汁,有滋有味還有嚼勁。成品菜最後再撒上火麻仁,增加了蛋白質含量,動物蛋白質和植物蛋白質的完美結合,易吸收又健體,只能是錦上添花了。”食材明細主料五花肉(300克)幹豇豆(100克)火麻...
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火麻仁紅椒香蔥燒芋兒怎麼做-火麻仁紅椒香蔥燒芋兒的做法
  • 火麻仁紅椒香蔥燒芋兒怎麼做-火麻仁紅椒香蔥燒芋兒的做法

  • “這道菜的特點:口味爲鹹鮮口,芋兒綿軟入味,又糯又香;湯汁有較濃的蔥香味,很鮮,所以這是一道亦菜亦湯的菜品,火麻仁又增加了清香的口感,所以營養又美味。”食材明細主料芋兒(1盤)火麻仁(15克)輔料紅彩椒(1個)小蔥(3棵)薑末(適量)蒜末(適量)調料豆瓣醬(1勺)生抽(1勺)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(...
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火麻仁香菇木耳黃花魚怎麼做-火麻仁香菇木耳黃花魚的做法
  • 火麻仁香菇木耳黃花魚怎麼做-火麻仁香菇木耳黃花魚的做法

  • “今天做黃花魚的輔料用了香菇和木耳,是家庭中最常有的食材,雖說普通,但和魚燒在一起還是非常美味的;製作過程也是非常簡單,很常家,其實做法沒有什麼特別之處,只是所用食材不同,就會有不同的口感,不同的味道而已。最後再放些火麻仁,動物蛋白和植物蛋白的完美結合,更利於人體吸收而更...
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火麻仁雞蛋木耳炒黑豆芽怎麼做-火麻仁雞蛋木耳炒黑豆芽的做法
  • 火麻仁雞蛋木耳炒黑豆芽怎麼做-火麻仁雞蛋木耳炒黑豆芽的做法

  • “看到超市有賣黑豆芽的,就買了一盒,和雞蛋、木耳、紅椒絲炒在一起,只放了適量鹽和少許白糖調味,非常清淡美味,撒些火麻仁增香更健康。”食材明細主料黑豆芽(1盤)雞蛋(2個)木耳(6~7朵)火麻仁(15克)輔料紅椒絲(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料鹽(適量)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火...
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火麻仁鴨血燒豆腐怎麼做-火麻仁鴨血燒豆腐的做法
  • 火麻仁鴨血燒豆腐怎麼做-火麻仁鴨血燒豆腐的做法

  • “秋天了,天氣漸涼,吃這道鴨血燒豆腐,開胃下飯,有滋有味,真是營養又美味,放些火麻仁,增加了清香的口感,值得分享。”食材明細主料鴨血(1盒)豆腐(1塊)火麻仁(15克)輔料蔥(適量)蒜末(適量)姜(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火麻仁鴨血燒豆腐...
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