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關於板栗鮮肉糉怎麼做好吃的餐飲百科

板栗鮮肉糉怎麼做-板栗鮮肉糉的做法
  • 板栗鮮肉糉怎麼做-板栗鮮肉糉的做法

  • “因最近太忙了,今年的糉子做的比較晚,品種也沒有往年做的多,做了幾種以前沒有發過的口味,因爲做的晚,加上過節更忙,發上來的晚了些,算是遲到的糉子啦”食材明細主料糯米(500g)板栗(200g)前腿肉(200g)輔料花生米(適量)紅豆(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數...
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鮮板栗儲存怎麼做-鮮板栗儲存的做法
  • 鮮板栗儲存怎麼做-鮮板栗儲存的做法

  • “嘗試了多種剝板栗的方法,覺得這一種是最快捷最省力的,值得推薦,有需要的小夥伴們可以試試👏”食材明細主料鮮板栗(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮板栗儲存的做法步驟1、今年收成不錯,栗子很飽滿,這種土慄雖然小,但比大的油板栗好吃多了。先用水把板栗清洗乾淨。2、...
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香菇板栗鮮肉糉怎麼做-香菇板栗鮮肉糉的做法
  • 香菇板栗鮮肉糉怎麼做-香菇板栗鮮肉糉的做法

  • “肉糉子是我兒子喜歡的口味,所以每年這個季節都會做不同口味的肉糉子來滿足他。今天的這個是鮮肉配香菇的,肉和香菇的搭配,肉香和菇香相互融合,大大提升了糉子的口感和味道,而且經過炒制的香菇,香氣更濃郁,是一款很好吃的糉子哦”食材明細主料糯米(500g)前腿肉(300g)香菇(100g)板栗(30...
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鹹蛋黃板栗排骨糉怎麼做-鹹蛋黃板栗排骨糉的做法
  • 鹹蛋黃板栗排骨糉怎麼做-鹹蛋黃板栗排骨糉的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料蒸魚豉油(適量)排骨(適量)鹹蛋黃(適量)板栗(適量)調料糉葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)神級(難度)鹹蛋黃板栗排骨糉的做法步驟1、自己醃製的鹹鴨蛋,取出鹹蛋黃備用。2、排骨洗淨後和板栗一起,倒入蒸魚豉油(漫過排骨)醃製一夜。3、糯米洗淨倒掉多餘水份。4、將...
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板栗五香肉糉如何做簡單又好吃
  • 板栗五香肉糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糉葉:500前腿豬肉:500板栗:300糯米:1000輔料料酒:適量胡椒粉:適量生抽:1勺白糖:1勺五香粉:適量老抽:1大勺鹽:1勺具體步驟1.糯米用水洗淨。溫水泡五個小時,用手指能把米粒碾碎即可。將水控幹。2.加入老抽1大勺,鹽1...
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自制香菇滷肉板栗糉如何做簡單又好吃
  • 自制香菇滷肉板栗糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天博主要推薦的是香菇滷肉板栗糉,不知道你們家裏面有沒有做過。香菇的營養價值一直都很高,特別是黑香菇。而這道美味的香菇滷肉板栗糉,很省事呢,讓你不用那麼麻煩去準備菜啦,重點是吃後更是讓你流連忘返,所以...
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美味的香菇滷肉板栗糉如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇滷肉板栗糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時端午到了,按照中國的傳統,我們要吃糉子。今天來介紹一下一款美味的糉子——香菇滷肉板栗糉,這款糉子裏料很足,香菇鮮美,滷肉濃郁,板栗軟糯,再配上香甜的糯米,真是人間美味。三種美味的材料相輔相成,構成一種絕妙的美...
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雞肉燜板栗的做法 雞肉燜板栗🌰大口吃肉 雞肉燜板栗怎麼做
  • 雞肉燜板栗的做法 雞肉燜板栗🌰大口吃肉 雞肉燜板栗怎麼做

  • “板栗具有固腎補益的功效,對身體成長有好處。雞肉更不用說,富含蛋白質,口感鮮嫩,比牛肉易消化吸收,還不容易長胖(不吃雞皮)。”食材明細主料雞腿(1-2個(或雞肉500g-800g))輔料姜(幾片)蔥白(2-3根)調料醬油(適量)鹽(適量)紅燒汁(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞肉燜板栗的做法步驟1、...
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好吃的香菇滷肉板栗糉如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇滷肉板栗糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:2小時我們都知道農曆五月五是中國的端陽節,是因爲紀念愛國詩人屈原而特此設定的節日,那麼這天最重要的事情就是吃糉子,所以又有“糉子節”的說法。說到糉子啊,我們傳統吃的都是用蓼葉包的,或者用竹筍的殼包的,今天就...
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可口的板栗香肉糉如何做簡單又好吃
  • 可口的板栗香肉糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的板栗香肉糉是由板栗和豬肉搭配一起放入鍋中製作成的一道私房菜,板栗香肉糉是一道經典的特色美食,製作好的吃起來細嫩,配上自家種的板栗,味道那叫一個鮮。吃起來十分的開胃,讓人味覺開啟,大家在不妨自己在...
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板栗糉子用的板栗是熟的嗎
  • 板栗糉子用的板栗是熟的嗎

  • 可以不是。板栗糉子用的板栗可以是熟的也可以是生的,主要看自己的喜好。若是想要將板栗製作成板栗泥包裹在糉子裏則需要把板栗煮熟後碾碎並炒成板栗泥後方可使用,這種方法比較複雜;也可以直接將生板栗包入糉子中,糉子需要長時間的燜煮足以使板栗也熟透,所以不需要另外煮熟。...
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板栗排骨糉怎麼做-板栗排骨糉的做法
  • 板栗排骨糉怎麼做-板栗排骨糉的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料排骨(適量)板栗(適量)調料蒸魚豉油(半瓶)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)板栗排骨糉的做法步驟1、板栗仁和排骨洗淨控幹水份,倒入蒸魚豉油醃一夜。2、糯米洗淨。3、倒入醃排骨裏面的醬油拌勻。4、糉葉洗淨。5、取三張糉葉從一頭捲起。6、先放入少許糯...
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蛋黃板栗鮮肉糉怎麼做-蛋黃板栗鮮肉糉的做法
  • 蛋黃板栗鮮肉糉怎麼做-蛋黃板栗鮮肉糉的做法

  • “家常蛋黃肉糉”食材明細主料糯米(4斤)鮮箬葉(糉葉)(120片)輔料五花肉三鮮肉(2斤)鹹蛋黃(30個)綠豆(300g)板栗(300g)調料桂葉(2g)八角(2個)姜(10g)醬油(20ml)老抽(5ml)豆瓣醬(2匙)幹辣椒(四川口味)(4顆切碎)蔥(10g)蒜(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)蛋黃板栗鮮肉糉的做法步驟1、糯米(長糯米更黏)用清...
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鮮香板栗紅燒肉怎麼做-鮮香板栗紅燒肉的做法
  • 鮮香板栗紅燒肉怎麼做-鮮香板栗紅燒肉的做法

  • “超級美味的一道菜。。”食材明細主料五花肉(1000g)板栗(750g)輔料鹽(適量)生薑(適量)生抽(適量)紅糖(適量)油(適量)味精(適量)料酒(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮香板栗紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊,生薑切片,板栗剝皮洗淨備用2、將生薑鋪到砂鍋底部,放入已經切好的五花...
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排骨板栗蛋黃糉怎麼做-排骨板栗蛋黃糉的做法
  • 排骨板栗蛋黃糉怎麼做-排骨板栗蛋黃糉的做法

  • “這糉子是這次包的最好吃的糉子,不謙虛的說,比肇慶裹蒸糉還好吃,配料的那個足啊。”食材明細主料糯米(1000克)輔料排骨(適量)板栗(適量)鹹蛋黃(適量)花生(適量)綠豆(適量)配料黃豆醬(適量)玉米油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨板栗蛋黃糉的做法步驟1、糯米2、排...
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美味板栗鮮肉糉如何做簡單又好吃
  • 美味板栗鮮肉糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘糉子的品種多種多樣,所以一道風味獨特又美妙無比的美食小吃板栗鮮肉糉着實讓人喜愛不已,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。口感軟糯香甜惹人回味不已,食材都是精心挑選優質板栗和瘦肉搭配着新鮮的糯米...
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板栗純精肉糉怎麼做-板栗純精肉糉的做法
  • 板栗純精肉糉怎麼做-板栗純精肉糉的做法

  • “這是我們家特別愛吃的一種餡的糉子大個的板栗是去年冬天這玩意兒大量上市時,剝了凍冰箱裏的親親爸爸不能吃肥肉,包的肉糉統統是純精肉的”食材明細主料糯米(1500克)輔料板栗(300克)肉(750克)配料生抽(適量)姜(適量)糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板栗純精肉糉的做...
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板栗香肉糉如何做簡單又好吃
  • 板栗香肉糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘端午過後,市面上賣糉子的人就都銷聲匿跡了。可憐我這種愛糉子成癡的人,跑遍了大小市場還有周邊的小商店都找不到好吃的糉子。累壞雙腿之後,我做了一個連自己都驚訝的決定。既然市面上買不到,那我就自己...
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板栗蛋黃肉糉怎麼做-板栗蛋黃肉糉的做法
  • 板栗蛋黃肉糉怎麼做-板栗蛋黃肉糉的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)五花肉(適量)鹹蛋黃(適量)糯米(適量)香菇(適量)乾貝(適量)去皮綠豆(適量)輔料糉葉(適量)調料五香粉(適量)沙茶粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)板栗蛋黃肉糉的做法步驟1、糯米用清水提前泡發後洗淨,瀝乾水份備用。2、五花肉切塊,加入生抽,蠔油,鹽,沙茶粉抓勻...
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美味的板栗鮮肉糉如何做簡單又好吃
  • 美味的板栗鮮肉糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時糉子是我國古代的傳統美食,其美味流傳至今還是很受大家喜愛,不管大家是甜糉子黨還是鹹糉子黨,這道美味的板栗鮮肉糉想必一定能滿足你的胃口,軟嫩的板栗配合清爽的糯米,煮的爛爛的豬肉,一定會讓你愛不釋口的!這道...
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板栗糉子的做法 自制板栗糉子 板栗糉子怎麼做
  • 板栗糉子的做法 自制板栗糉子 板栗糉子怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)板栗(適量)輔料糉葉(適量)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)板栗糉子的做法步驟1、糯米,板栗,少許鹽拌勻2、開始包3、成品圖4、包了一鍋啦,煮時水要沒過糉子,容易熟。5、熟了,我來嚐嚐哦。6、晶瑩剔透,哈哈!...
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鮮蝦板栗粥怎麼做-鮮蝦板栗粥的做法
  • 鮮蝦板栗粥怎麼做-鮮蝦板栗粥的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(10只)板栗(10個)粳米(100G)輔料蔥(少許)姜(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦板栗粥的做法步驟1、將粳米淘好後,用涼水泡大約30分鐘。板栗切成碎粒。2、鮮蝦去外殼,頭,蝦線。用一點點鹽醃製(這一點可以省略)。3、砂鍋加入足量水,放入板栗顆粒,姜一小...
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板栗香菇肉糉的做法 板栗香菇肉糉,滿滿都是肉香 板栗香菇肉糉怎麼做
  • 板栗香菇肉糉的做法 板栗香菇肉糉,滿滿都是肉香 板栗香菇肉糉怎麼做

  • “糉子,是端午節漢族的傳統節日食品,由糉葉包裹糯米蒸制而成。傳說是爲紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗糉葉、包糉子。糉子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐糉子”。宋朝...
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板栗蛋黃鮮肉糉怎麼做-板栗蛋黃鮮肉糉的做法
  • 板栗蛋黃鮮肉糉怎麼做-板栗蛋黃鮮肉糉的做法

  • “糉有千種風情,更與何人說!鮮肉糉、火腿、蛋黃糉~蜜棗、豆沙、八寶棕!枕頭糉、尖角糉、錐形糉~三角、四角、牛角糉!由於中國各地風味不同,糉子不僅形狀很多,品種也各異。除了端午吃糉的習俗之外,在平常的生活中,糉子已變成了人們餐桌上的常客,想吃了就自己動手包幾個合口味的,在慢...
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美味的板栗香肉糉如何做簡單又好吃
  • 美味的板栗香肉糉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘板栗香肉糉就是糉子節的好選擇哦,大家也都知道糉子節是什麼節日吧,就是端午節啦,而且端午節的習俗就是吃糉子了,所以我們可以提前把糉子準備好,然後準備這過端午節的時候吃自己製作的糉子了,所以這個板栗香肉糉...
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