![鍋貼大塊豆腐怎麼做-鍋貼大塊豆腐的做法]( "鍋貼大塊豆腐怎麼做-鍋貼大塊豆腐的做法")
- “豆腐的營養：轉豆腐，是我國素食菜餚的主要原料，歷來受到人們的歡迎，被譽爲“植物肉”。豆腐主要以大豆爲原料經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成.豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化...
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![煎豆腐塊怎麼做-煎豆腐塊的做法]( "煎豆腐塊怎麼做-煎豆腐塊的做法")
- “做一道煎豆腐塊，豆腐便宜實惠，而且營養多，煎出來味道很香~~~”食材明細主料火腿（適量）豆腐（適量）輔料蔥（適量）木耳（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豆腐塊的做法步驟1、所需材料。2、豆腐涼水燙。3、瀝水。4、豆腐切片。5、材料切丁。6、小碗裏放蔥花。7、小碗裏...
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![豆丹鍋貼餅怎麼做-豆丹鍋貼餅的做法]( "豆丹鍋貼餅怎麼做-豆丹鍋貼餅的做法")
- “最近在做專題都是豆丹之類的，要做滿20個。大家不要拍我磚啊，即使想拍也要輕輕的，俺的心靈是很脆弱的！”食材明細主料豆丹（1碗）吊瓜（500克）高筋麪粉（150克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆丹鍋貼餅的做...
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![鍋貼大塊豆腐如何做簡單又好吃]( "鍋貼大塊豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘薰豆腐的表面呈棕黃色，表層結實，裏面細白鮮嫩，吃起來帶有特色濃郁香味。薰豆腐特有的香味再加上醬料的搭配，薰豆腐的底部帶有微微的焦香，等到薰豆腐徹底入味後，兩兩結合形成一種獨具特的美味佳餚，不論年幼老少皆...
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![鍋貼豆香椒怎麼做-鍋貼豆香椒的做法]( "鍋貼豆香椒怎麼做-鍋貼豆香椒的做法")
- “青椒數個，用刀拍扁，蒜切片。把拍好的青椒放進燒好油的鍋裏，加鹽慢煎。待稍熟時加入蒜片翻煎，再調入黑豆豉炒勻，待青椒煎軟煎香時，調入雞精即可。”食材明細主料青椒（數個）輔料蒜片（適量）黑豆豉（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）鍋貼豆香椒的做法步驟1、青椒...
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![鍋貼豆腐圖解]( "鍋貼豆腐圖解")
- 豆腐營養美味，深受減肥時期女生的厚愛，下面小編爲推薦一款豆腐的新吃法，營養美味，好吃到根本停不下來。此菜烹飪難度適中，金黃的外表，看着就讓人食慾大開，表面酥而裏面的豆腐又軟又香，配菜爲這道菜在味道上加重不少，是晚餐必備的美味佳餚。主料豆腐：300克紅椒：20克黃椒：20克雞蛋：2個玉...
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![大塊豆腐怎麼做-大塊豆腐的做法]( "大塊豆腐怎麼做-大塊豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）肉泥（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒粉（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大塊豆腐的做法步驟1、備豆腐。2、備好的豆腐切成兩半，撒鹽入味。3、備肉泥和蔥末。4、加鹽和生粉合勻待用。5、豆腐一片鋪上肉泥，加夾上一片豆腐。6、做好...
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![鍋貼豆腐怎麼做-鍋貼豆腐的做法]( "鍋貼豆腐怎麼做-鍋貼豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）蔥（1顆）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）生粉（1勺）雞精（1勺）醬油（1勺）原味（口味）未知（難度）鍋貼豆腐的做法步驟1、涼油下鍋燒熱倒入蔥花生抽鹽醬油2、放入豆腐煎好一面之後再煎另一面3、豆腐煎好之後，小碗調生粉水倒入雞精拌勻倒入鍋中勾芡後即可出鍋...
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![鍋貼豆腐如何做簡單又好吃]( "鍋貼豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞胸脯肉：150g肥膘肉：150g輔料澱粉(蠶豆)：味精：克黃酒：克椒鹽：克豬油（煉製）：蔥汁：薑汁：花生油：小蔥：克花椒：克具體步驟1.將雞脯肉去筋去皮，剁砸成泥，放入碗內；2.雞泥內加入雞蛋清50克、蔥、花椒及其他調料攪勻上勁，再添入豬...
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![乾貝絲貼嫩豆腐怎麼做-乾貝絲貼嫩豆腐的做法]( "乾貝絲貼嫩豆腐怎麼做-乾貝絲貼嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料乾貝（適量）蔥花（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）雞粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝絲貼嫩豆腐的做法步驟1、乾貝用料酒，薑片蒸20分鐘2、蒸後薑片去掉，乾貝撕成絲，湯留着備用3、嫩豆腐，一分爲二片4、鹽，胡椒粉，鹽，姜蔥汁調成汁5、用調好的汁塗...
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![火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做]( "火腿豆腐塊的做法 【浙菜】火腿豆腐塊 火腿豆腐塊怎麼做")
- 食材明細主料老豆腐（適量）火腿腸（適量）輔料澱粉（適量）豆豉（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿豆腐塊的做法步驟1、豆腐洗淨切成塊狀。2、準備澱粉半碗，火腿腸切片。3、鍋裏倒有加熱後，把沾有澱粉的豆腐放進去，用中小火煎。4、煎成金黃色後出鍋備用。5、...
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![大蔥羊肉鍋貼怎麼做-大蔥羊肉鍋貼的做法]( "大蔥羊肉鍋貼怎麼做-大蔥羊肉鍋貼的做法")
- “羊肉鍋貼，就是上回做的羊肉水餃的一個變形，與餃子不同的是，兩邊開口，用油煎熟。直接看的見肉餡，更香，更華麗！”食材明細主料羊肉（500克）餃子皮（600克）輔料大蔥（250克）配料油（適量）麻油（適量）料酒（適量）鮮抽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普...
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![大蔥肉餡鍋貼怎麼做-大蔥肉餡鍋貼的做法]( "大蔥肉餡鍋貼怎麼做-大蔥肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料肉末（245克）餃子皮（370克）大蔥（105克）輔料熟黑芝麻（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蔥肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：大蔥、肉末、餃子皮、熟黑芝麻。2、將大蔥去根清洗一下。3、放在案板上切碎。4、放入大碗中。5、隨後，合入...
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![豬肉大蝦鍋貼怎麼做-豬肉大蝦鍋貼的做法]( "豬肉大蝦鍋貼怎麼做-豬肉大蝦鍋貼的做法")
- “我買了4斤大蝦，正琢磨着如何消耗掉它們，兒子說，好久沒吃鍋貼了。得，就它吧！豬肉大蝦鍋貼。鍋貼是類似於煎餃的一種帶餡麪食，因地方不同而呈現出不一樣的外形，有的是兩端開口的，有的是像餃子一樣全封口的。鍋貼和餃子的麪皮餡料可通用，且都要碼放在鍋裏放油煎，只不過前者是完全用...
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![帶豆肉餡鍋貼怎麼做-帶豆肉餡鍋貼的做法]( "帶豆肉餡鍋貼怎麼做-帶豆肉餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（22張）肉末（適量）帶豆（適量）輔料香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）帶豆肉餡鍋貼的做法步驟1、食材：餃子皮2、肉末3、帶豆（已清洗）4、香蔥5、將已清洗的帶豆下入沸水中焯開1分鐘後撈出。6、用清水過涼。7、將過涼好的帶豆撈出，放在...
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![黃金鍋貼豆腐怎麼做-黃金鍋貼豆腐的做法]( "黃金鍋貼豆腐怎麼做-黃金鍋貼豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（300g）輔料青椒（適量）彩椒（適量）紫皮洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）大蒜（五瓣）大蔥（適量）糖（一勺）玉米粉（兩勺）生粉（一勺）生抽（一勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金鍋貼豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊，薄厚根據豆腐軟硬自行掌握，豆腐表面撒一層玉米麪。2、打一個雞蛋加入一勺生粉...
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![豆腐鍋貼怎麼做-豆腐鍋貼的做法]( "豆腐鍋貼怎麼做-豆腐鍋貼的做法")
- 食材明細主料豆腐（一塊）蔥（適量）蝦皮（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐鍋貼的做法步驟1、麪粉加入適量清水和成麪糰醒二十分鐘。2、豆腐切碎放入容器內。3、加入蔥花。4、加入蝦皮。5、再加入鹽和胡椒粉攪拌均勻。6、麪糰切...
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![土豆餡鍋貼怎麼做-土豆餡鍋貼的做法]( "土豆餡鍋貼怎麼做-土豆餡鍋貼的做法")
- 食材明細主料餃子皮（適量）土豆（適量）火腿腸（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆餡鍋貼的做法步驟1、土豆切絲，流動水沖洗一下、洗去上面的澱粉。2、青椒火腿腸切絲。3、鍋內熱油、下蔥蒜炒香、下土豆絲翻炒。4、下火...
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![家常鍋貼豆腐如何做簡單又好吃]( "家常鍋貼豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：數塊輔料辣椒：2個具體步驟1豆腐數塊2先將豆腐切塊裝碗中，加入精鹽醃製1小時。3辣椒切丁，蔥切段。4鍋裏燒油關小火下入醃好的豆腐5慢煎，兩面煎黃。6調入老抽炒勻7再倒進辣椒丁翻炒均勻。8翻炒均勻。9...
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![大肉韭黃鍋貼的做法 【開封】大肉韭黃鍋貼 大肉韭黃鍋貼怎麼做]( "大肉韭黃鍋貼的做法 【開封】大肉韭黃鍋貼 大肉韭黃鍋貼怎麼做")
- “喜歡鍋貼，其實最喜歡的是鍋貼的翅鱗，很薄很脆，比鍋貼還要好吃，做鍋貼老是做不好翅鱗我，就又試做了一次，這次做的還是沒有想像中理想，還需要再多試幾次了”食材明細主料麪糰（適量）肉餡（適量）韭黃（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）紅酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一...
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![羊肉大蔥鍋貼怎麼做-羊肉大蔥鍋貼的做法]( "羊肉大蔥鍋貼怎麼做-羊肉大蔥鍋貼的做法")
- “從小就愛吃帶餡的麪點，天冷了吃點羊肉是不錯的選擇，晚飯簡簡單單幾個鍋貼一碗疙瘩湯還有比這更幸福的嗎！”食材明細主料羊肉餡（適量）大蔥（適量）輔料麪粉（適量）水（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）姜粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉大蔥鍋貼...
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![西葫木耳豆腐鍋貼怎麼做-西葫木耳豆腐鍋貼的做法]( "西葫木耳豆腐鍋貼怎麼做-西葫木耳豆腐鍋貼的做法")
- “西葫蘆富含水分，具有潤澤面板、調節人體代謝、瘦身減肥、抗衰老之功效。其誘生劑成分可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，具有清熱利溼、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。其最大的特點是容易熟，再加上和木耳、豆腐的搭配，更加提升肉餡的口感，是家庭鍋貼餡料之首選。”食材...
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![鮮肉豇豆鍋貼怎麼做-鮮肉豇豆鍋貼的做法]( "鮮肉豇豆鍋貼怎麼做-鮮肉豇豆鍋貼的做法")
- “簡單易做的鍋貼，餡香皮脆，吃不夠的家常味！”食材明細主料餃子皮（30張）豇豆角（200g）蠔油（1茶匙）醬油（2茶匙）薑末（10g）料酒（1茶匙）香油（適量）輔料豬肉餡（250g）香菇（3朵）鹽（適量）胡椒粉（少許）蔥末（10g）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉豇豆鍋貼的做法步驟1、主要食材：餃子皮、豬肉餡、...
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![三鮮大鍋貼怎麼做-三鮮大鍋貼的做法]( "三鮮大鍋貼怎麼做-三鮮大鍋貼的做法")
- “鍋貼是一種煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡爲常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同，臨沂的鍋貼以長形露餡式的居多，但有的飯店做的類似餃子，若是素餡還是建議包嚴，邊捏死，素餡不至於煎過火，影響口感。鍋貼在臨沂人的主食中佔有重要地位，飯店超市非常常...
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![豬肉大蔥鍋貼怎麼做-豬肉大蔥鍋貼的做法]( "豬肉大蔥鍋貼怎麼做-豬肉大蔥鍋貼的做法")
- “鍋貼其實是最省事兒的餡類麪食，不是嗎？餡兒不必像包子那樣揣那麼多，兩頭還比餃子少捏N個褶兒，也比餃子出數，吃20個餃子的主兒，未必能吃20個鍋貼。”食材明細主料富強粉（約250克）肉餡（約4兩）輔料蔥（3根）鹽（適量）姜（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小...
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味味甜
