- 食材明細主料粳米(適量)輔料剩米飯(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)農家千層米糕的做法步驟1、粳米和適量剩米飯磨成糊糊,然後在蒸屜上先鋪一層,大概1毫米的厚度,大火蒸,等一層熟了,再繼續鋪第二層,第三層……2、已經鋪好大概8層的米糕在大鍋裏蒸煮中。。。3、成品出來啦,趁...
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- “千層蛋糕怎麼做?千層蛋糕總代理商V:cake138168”食材明細主料芒果果肉醬(70)輔料藍莓果肉醬(120)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千層蛋糕的做法步驟1、在這裏和大家一起分享製作的藍莓芒果千層蛋糕!希望大家喜歡哦!真的超級好吃~大家可以把藍莓芒果換成別的水果試試噢!先讓...
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- “少油版,如果沒有上下同時加熱的電餅鐺,可以在不粘鍋中,翻面烙熟就行了。”食材明細主料麪粉(100克)開水(適量)豬肉(80克)輔料植物油(適量)蔥花兒(1勺)鹽(1勺)十三香(適量)生抽(少許)料酒(少許)雞粉(少許)原味(口味)烙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常千層肉餅的做法步驟1、在麪粉中逐次少量加入開水,用...
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- “生日蛋糕大概是每個小朋友過生日時最期待吃到的美食,而千層蛋糕又是時下最受小朋友喜歡的法式生日蛋糕,香甜的奶油和水果丁夾在一層又一層薄薄的蛋餅中,層次豐富、口感濃滑,無論從賣相還是味道,都讓人無法拒絕。但蛋糕店購買的千層蛋糕似乎多了些色素、香精、甜味劑,少了些水...
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- “這款麪食在我記憶中是媽媽經常做的,爸爸和我們幾個都很喜歡吃。那個年代麪粉都是按計劃分配的,根本不夠吃,也不可能每天都能吃到白麪的。今天做了這款麪食,老公和女兒都很喜歡吃。也請大家都來嚐嚐吧。”食材明細主料麪粉(300克)輔料涼水(160毫升)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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- 重。榴蓮本身味道特殊,其製作出來的榴蓮千層蛋糕味道也會較重。榴蓮千層蛋糕在製作的時候需要選擇用低筋麪粉,這樣製作出來的蛋糕吃起來會更加的蓬鬆。製作蛋糕的時候需要用到雞蛋,這樣在打發的時候更容易出現氣泡,也會使得做出來的蛋糕味道更加濃郁。...
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- “之前做抹茶蛋糕卷還剩下很多淡奶油,淡奶油不耐放,想着今天來做個千層蛋糕,淡奶油狠狠的用~~~偶爾吃點奶油蛋糕,配上水果,也是絕配啦。小時候就夢想長大後開個蛋糕店,因爲喜歡吃蛋糕,心情不好的時候,來一塊蛋糕,甜到膩的香甜,入口即化的溫柔,美麗誘人的外表,總會讓人心情不自覺的變...
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- 食材明細主料大米(500g)輔料純鹼(5g)鹽(適量)紅粬粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層米糕的做法步驟1、大米淘洗乾淨,用水浸泡約一小時2、打漿前,拌入純鹼和鹽,用料理機打磨成米漿待用3、紅粬粉用水化開,過篩,倒入一半的米漿4、蒸鍋放大量的水,至少夠燒半小時不會幹。盆內用...
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- 食材明細主料馬蹄粉(125克)片糖(100克)水(375克)椰漿(375克)桂花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層液汁糕的做法步驟1、馬蹄粉平均分成兩分,其中一份加170克清水開成生漿2、餘下200克水和100克片糖、桂花(沒有可不加)混合煮融,放至微涼。3、將生漿和糖水混合成生熟漿備用。4...
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- 食材明細主料麪粉(300g)輔料開水(適量)涼水(適量)調料鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常千層餅的做法步驟1、麪粉一分爲二加鹽用開水燙麪攪勻加涼水和成光滑的麪糰。2、用保鮮膜蓋上醒面20分鐘。3、醒面的時間我們做油酥碗中加上面鹽用熱油澆在面上。4、把醒好的麪糰...
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- “千層蛋糕,流行了好幾年還依然不衰,不但有原味的,還有抹茶味、可可味等多種口味,甚至還有多種顏色的。千層蛋糕一層皮一層餡,皮薄Q彈,內裹奶油製品,也可以夾入乾果或者鮮果,咬一口,醇香的口感讓人獲得了極大的滿足。前幾天和兒子去看電影,路過一家網紅蛋糕店,店內以千層蛋糕爲主打,...
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- “今天做一個簡單的家常千層蛋糕,簡簡單單給家人做一個吧,一口下去,濃濃奶香味、香甜而又軟糯絲滑。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(200克)低筋麪粉(40克)玉米油(10克)白砂糖(20克)輔料鹽(1克)淡奶油(400克)白砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常千層蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉4...
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- 食材明細主料咖啡液(150克)牛奶(450克)低粉(90克)白砂糖(20克)手指餅乾雞蛋(2個)白砂糖(60克)低粉(60克)香草精華(適量)糖粉(適量)夾心馬斯卡朋(400克)淡奶油(400克)咖啡酒(50克)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)提拉米蘇千層蛋糕的做法步驟1、先來做手指餅乾!蛋白分次加入白砂糖打發至短尖勾。...
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- “近日千層蛋糕的風潮吹襲全城,大家都爭相去試新開的餅店。雖然還未去試那家的千層蛋糕,但在家先試做一個看看。煎餅皮的過程是麻煩了一點,但吃起來真的很好吃。”食材明細主料牛奶(100g)砂糖(20g)甜忌廉(20g)輔料雞蛋(2只)牛油溶液(40g)低筋麪粉(50g)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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- 在鼓浪嶼,一定要吃的就是南洋外婆家的菜,滿滿都是小時候溫馨的感覺。夏天去的時候也很涼爽,空調吹得那是一個足啊。¥288的4人餐,6個菜。時蔬就很清淡。黃花魚像極了小時候的味道。三層肉豆腐煲很不錯,肉是五花肉,吃多了有點膩。最好吃的是咖喱蝦,味道就是很特別。花蛤很有味,個別...
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- “做給孩子吃的,無任何添加劑,吃的放心”食材明細主料低筋麪粉(45g)玉米澱粉(5g)純牛奶(140g)黃油(10g)雞蛋(1個)雀巢淡奶油(250ml(1盒))輔料糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版芒果千層的做法步驟1、低筋粉,澱粉,牛奶,雞蛋混合攪拌均勻後過篩。一定要過篩,過了篩麪糊更細膩,煎的...
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- “對這款蛋糕一見鍾情的就是那重重疊疊。做出後的滋味享受,能夠完全抵擋掉製做過程的費時。。。”食材明細主料A全蛋(165克)A糖(84克)A鹽(少許)A低粉(90克)輔料B全蛋(24克)B蜂蜜(15克)B炒菜油(75克)B牛奶(63克)B奶油奶酪(36克)B芝士粉(6克)配料藍莓醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)皇...
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- “以前在日誌中我曾介紹過一款“椒鹽麻醬千層餅”,今天再奉獻一款具有京味兒特色的小點,叫做“麻醬千層糕”。此款小點在製作上,可採取烤或蒸的辦法都很不錯。“五一”休假,表妹和朋友們去郊外自駕遊,特意要我爲她們做一些便於攜帶的小吃。爲了攜帶方便,我這次用的是烤的方法制...
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- “現在的3月8日是什麼節,女神節、女王節、公主節還是美女節,網上叫什麼的都有,就是不喜歡叫婦女節,呵呵,不管叫什麼節吧,反正是過節,就祝大家節日快樂吧。春節帶了好多東西回來,但大部分都是成品,也就是可以直接吃直接用的,不適合另外再用來做美食了,但那麼多禮物,總覺得還應該用來做...
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- 食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(5g)水(300g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家庭版千層小餅的做法步驟1、麪粉中加鹽。2、加水。3、和成麪糰醒二十分鐘。4、擀薄餅。5、全部做好再醒二十分鐘。6、擀薄。7、放入鍋中煎制兩面金黃即可。8、刷油。9、成品圖。10、成品圖。...
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- 食材明細主料馬蹄粉(250g)紅糖(適量)椰子粉(2勺)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千層糕的做法步驟1、準備好食材2、馬蹄粉分成兩分一分加紅糖一份加椰子粉(可用椰汁代替)按馬蹄粉1:水4的比例溶化好攪拌均勻3、蒸鍋放入大盤子加兩勺椰味的蒸2分鐘4、再加2勺紅糖的蒸2分...
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- “這個鹹菜是爺爺做的,回老家的時候爺爺看到我回家他老人家可高興了。我覺得他有點像孩子似的見到家人回來了笑的都合不嘴了,也許這就是老人們常說的“一回大人兩回孩子吧”。爺爺見到我們回家就拿出各式各樣的農副產品給我們吃,還拉着我看菜地裏的菜。爺爺雖然一個人在家,可...
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- 食材明細主料麪粉(200克)豬肉(150克)蔥白(1根)鹽(2克)醬油(適量)植物油(適量)胡椒粉(1克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)千層肉餅的做法步驟1、麪粉中加水,邊攪拌邊用筷子打散;2、把面揉成團後,面盆倒扣餳發20分鐘;3、肉餡中加胡椒粉調味料,放入蔥花適當攪拌備用;4、餳好的麪糰擀開;5、重複...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪糰:10肉餡:10輔料油:適量具體步驟1.麪糰揉好2.擀成麪餅3.把肉餡抹到餅上,並用刀切四下4.然後一層層捲起來5.用手壓平並壓得薄一些6.鍋內倒入少許油7.倒入餅8.翻面9.再翻面10.關火蓋上蓋子燜一會兒就好...
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- “芒果千層蛋糕製作原料主要有低筋麪粉、雞蛋、糖粉、黃油、牛奶、淡奶油、芒果、細砂糖等。芒果千層蛋糕是一款沒有烤箱一樣能動手做出來的美味蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)黃油(30克)細白糖(30克)低筋麪粉(100克)淡奶油(300ml)牛奶(250ml)輔料芒果(2-3個)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗...
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