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關於椰香小點蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

椰香小點蛋糕怎麼做-椰香小點蛋糕的做法
  • 椰香小點蛋糕怎麼做-椰香小點蛋糕的做法

  • “迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打發蛋清,也不用擔心攪拌消泡,是一道成功率百分之百的點心,但有點力氣活就是要將色拉油和雞蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手動打蛋器來完成”食材明細主料椰蓉(80g)雞蛋(2個)白砂糖(80g)色拉油(90g)低筋麪粉(100g)輔料泡打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小...
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椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法
  • 椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法

  • “椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕裏,香甜鬆軟,但是一不小心沒有提前通知饞嘴貓不要動我的蛋糕,所以還沒完全晾涼就差不多吃光了,上圖這一塊蛋糕是從嘴邊奪回來的......”食材明細主料蛋糕預拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(100克)輔料椰蓉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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椰香麥芬蛋糕怎麼做-椰香麥芬蛋糕的做法
  • 椰香麥芬蛋糕怎麼做-椰香麥芬蛋糕的做法

  • “昨晚11點多了,突然很想做蛋糕~~,選擇了快手蛋糕,瑪芬杯~~,,椰香味的,放了一個晚上還是那麼香軟,今天早餐一人一個,下班回來後一人一個,就吃完了~”食材明細主料雞蛋(1個)低粉(70g)椰蓉(50g)無鋁泡打粉(2g)玉米油(40g)牛奶(150g)白砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香麥芬蛋糕的做...
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香蕉椰蓉蛋糕怎麼做-香蕉椰蓉蛋糕的做法
  • 香蕉椰蓉蛋糕怎麼做-香蕉椰蓉蛋糕的做法

  • “在烘焙時,香蕉是相當美味又柔軟的一款食材,放的熟透的香蕉,做各類蛋糕,口感都很好。這款放了多多香蕉,還有香甜的椰蓉,起柔軟甜美的口感,絕對是相當愜意的一款下午茶點。”食材明細主料香蕉(半根)牛奶(75克)雞蛋(150克)輔料玉米油(75克)細砂糖(175克)白糖(80克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時...
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檸檬椰香小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 檸檬椰香小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個牛奶:160ml玉米油:50ml椰絲:30低粉:120輔料檸檬汁:2小勺小蘇打:四分之一小勺泡打粉:1小勺白砂糖:50檸檬皮屑:半個具體步驟1.將所有乾性材料(低筋麪粉、椰絲、泡打粉、細砂糖、小蘇打)和檸檬皮混合均勻2...
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鮮奶椰香小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鮮奶椰香小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:135泡打粉:2玉米油:80牛奶:100椰絲:適量葡萄乾:適量細砂糖:55輔料具體步驟1.雞蛋打散,加入白砂糖攪拌2.加入牛奶和玉米油繼續攪拌3.加入過篩的低筋麪粉和泡打粉,攪拌均勻4.把葡萄乾剪碎加入麪糊...
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椰蓉小蛋糕怎麼做-椰蓉小蛋糕的做法
  • 椰蓉小蛋糕怎麼做-椰蓉小蛋糕的做法

  • “最近喜歡用椰蓉做各種的美食,淡淡的椰香味讓人吃了還想吃,今天做一款非常簡單的椰蓉小蛋糕,椰香加上蛋香真是太好吃了。這款小蛋糕不需要分蛋,只需要全蛋一次打發,真是手殘黨的福利,全蛋不好打發,只需要在蛋盆下面放上一盆熱水,很快就會打發,一般要五六分鐘。”食材明細主料雞蛋...
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椰香蛋糕怎麼做-椰香蛋糕的做法
  • 椰香蛋糕怎麼做-椰香蛋糕的做法

  • 食材明細主料糖粉(100克)雞蛋(5個)低粉(120克)輔料色拉油(30克)椰蓉(5克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香蛋糕的做法步驟1、有蛋黃分離器就用分離器,沒有就在雞蛋開個小口,分開蛋黃與蛋白2、分別拿2個盆子分開裝着備用3、檸檬對半切開,擠幾滴出來放小碗裏,沒有可用醋代...
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香草椰香蛋糕怎麼做-香草椰香蛋糕的做法
  • 香草椰香蛋糕怎麼做-香草椰香蛋糕的做法

  • “感覺做出來太結實了,估計要加多一個雞蛋和油多個10g會更鬆軟。”食材明細主料白糖(70g)低筋麪粉(75g)雞蛋(4個)花生油(30g(或者橄欖油更好))牛奶(30g)輔料香草精(3滴)煉乳(適量)檸檬(3滴)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草椰香蛋糕的做法步驟1、蛋黃四個和白糖25g牛奶和油一起攪拌2、...
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自制椰香小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制椰香小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:60輔料蜂蜜:20白砂糖:30椰蓉:10玉米油:30具體步驟1.雞蛋二個加入蜂蜜打散。2.天氣冷盆坐在熱水中,加入糖打發至濃稠體積變大即可。3.分二次篩入低粉切拌勻。4.加入玉米油輕輕的快速翻拌勻...
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DIY椰香紅棗小蛋糕如何做簡單又好吃
  • DIY椰香紅棗小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低精麪粉:100雞蛋:4個糖:適量牛奶或椰漿:適量輔料黃油:適量紅棗:適量具體步驟1.這是上次用電飯鍋做蛋糕時用到的原料,這次除了牛奶換成椰漿外,其他都一樣的2.蛋黃蛋清分離用2個容器裝,蛋黃加入少量的泡打粉3.把...
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椰絲小蛋糕怎麼做-椰絲小蛋糕的做法
  • 椰絲小蛋糕怎麼做-椰絲小蛋糕的做法

  • “椰絲小蛋糕做過兩次,這次我沒有放色拉油,用了椰子油,椰子油是過年婆婆在加拿大帶回來,一直沒有用,其實是不知道用來做什麼好吃的,過幾天我再研究研究。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(60g)牛奶(30g)輔料椰子油(20g)椰絲(適量)白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰絲小蛋糕的做法步...
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椰香檸檬小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 椰香檸檬小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料輔料檸檬汁:2大勺糖粉:60具體步驟1.準備好所有材料後,將乾性材料混合(低粉,泡打粉,小蘇打,細砂糖,椰絲,檸檬皮屑)2.在一個大碗中打入雞蛋3.依次加入牛奶、檸檬汁、溶化的黃油,攪拌均勻。4.將1步中混合好的材料倒...
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椰香小方糕怎麼做-椰香小方糕的做法
  • 椰香小方糕怎麼做-椰香小方糕的做法

  • “又是一年春節來臨,過年走親戚,千篇一律的購買年貨,吃膩了,不妨自己動手做一款軟糯Q彈,椰香小方糕,低熱量,老少皆宜的下午茶。食材非常健康,採用的是椰子油、椰子粉、椰蓉、糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉即可。這些食材純天然,濃濃的椰香,軟軟的,非常好吃。”食材明細主料糯米...
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椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎麼做
  • 椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸圓模(一個)無鹽黃油(25克)糖粉(20克)低筋粉(25克)奶油奶酪(200克)蛋糕材料:低筋粉(20克)蛋白(40克)輔料蓉(20克)椰奶(160克)椰絲(適量)配料細砂糖(40克)糖粉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)椰香奶酪蛋糕的做法步驟1、餅底製作:1在模具底部墊上蛋糕紙。2、將黃油室溫軟化,...
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椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做
  • 椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做

  • “對於烘焙新手,如果一上來就屢屢受挫,估計除了心理承受力特別強悍的,沒有幾個人能堅持下去吧?如果你很不幸就是那個屢屢受挫的,千萬別灰心哦,來,咱一起重建信心!這款小零食不僅易學、易操作,而且對狂熱夏季減肥的MM們來說,很適合哦!送給減肥或者素食的MM們吧!希望大家都能擁有美麗和...
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椰香蒸蛋糕怎麼做-椰香蒸蛋糕的做法
  • 椰香蒸蛋糕怎麼做-椰香蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(60ml)自發糕粉(50g)糖(30g)椰子粉(適量)油(一勺)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香蒸蛋糕的做法步驟1、原料圖2、將2個雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋清裝入無水無油的乾淨容器中3、蛋清中加入幾滴白醋打發至乾性發泡,打發期間分三次加入三分之二的白糖4、蛋黃...
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椰香小蛋糕怎麼做-椰香小蛋糕的做法
  • 椰香小蛋糕怎麼做-椰香小蛋糕的做法

  • “滿滿的椰香,烤的時候口水已經流了滿地............”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(50g)椰蓉(5g)色拉油(20g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香小蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋磕入無油無水的大盆子裏,加入細砂糖3、用電動打蛋器進行全蛋打發,先高速攪...
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香蕉椰絲蛋糕的做法 香蕉椰絲蛋糕(低糖低油) 香蕉椰絲蛋糕怎麼做
  • 香蕉椰絲蛋糕的做法 香蕉椰絲蛋糕(低糖低油) 香蕉椰絲蛋糕怎麼做

  • “加了香蕉和椰絲的蛋糕太好吃了,滿屋飄香,濃濃的椰香和香蕉的甜簡直就是絕配,依然是低油低糖,你饞到嗎?😄”食材明細主料雞蛋(4只)白砂糖(20g(蛋白))椰漿(80g)低粉(160g)玉米油(30g)香蕉泥(160g)輔料切片香蕉(1根)椰絲(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉椰絲蛋糕的做法步驟1、香蕉去皮...
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檸檬椰香小蛋糕怎麼做-檸檬椰香小蛋糕的做法
  • 檸檬椰香小蛋糕怎麼做-檸檬椰香小蛋糕的做法

  • “老媽昨天買了個帶皮的椰子,不同於那些剝好的,這個椰子汁水很足,椰肉也很嫩,我琢磨着不能浪費了,就做了這個小蛋糕,成品微酸,但是很好吃”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100g)檸檬(1個)椰肉(100g)椰汁(50g)輔料玉米油(60ml)白糖(50g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬椰香小蛋糕的做法步驟1...
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椰香戚風蛋糕的做法 椰香戚風蛋糕(17cm中空模) 椰香戚風蛋糕怎麼做
  • 椰香戚風蛋糕的做法 椰香戚風蛋糕(17cm中空模) 椰香戚風蛋糕怎麼做

  • “在家閒着沒事,就做了一箇中空戚風蛋糕,覺得小巧的蛋糕,就是特別可愛,假如一家三口的話,這個量也正好,一直以來,都很喜歡小巧的東東,人家都說我長不大,像孩子一樣,這都是因爲我的外表,個子不高啦,嘻嘻,其實我是一個特別強大女漢子型的,哈哈,可做起蛋糕,我還是很溫柔的。。。”食材明細主...
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椰蓉夾心小蛋糕的做法 把蛋糕變一點小花樣-------------椰蓉夾心小蛋糕 椰蓉夾心小蛋糕怎麼做
椰香小米發糕怎麼做-椰香小米發糕的做法
  • 椰香小米發糕怎麼做-椰香小米發糕的做法

  • “椰香小米發糕,鬆軟香甜,顏色金黃,營養豐富。”食材明細主料小米(100克)麪粉(100克)玉米麪(50克)輔料椰子粉(20克)細砂糖(20克)蔓越莓幹(20克)酵母(3克)果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香小米發糕的做法步驟1、原料。2、小米提前浸泡一晚。3、泡好的小米加水、椰子粉,打成米漿。4、米...
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椰香杏仁小蛋糕怎麼做-椰香杏仁小蛋糕的做法
  • 椰香杏仁小蛋糕怎麼做-椰香杏仁小蛋糕的做法

  • “去海南三亞玩的時候帶回來好多椰子粉,以前一直衝水喝,味道很濃郁,這次把它拿來做蛋糕,烤的時候椰子味十足,滿屋飄香,聽說杏仁與椰奶最搭,於是又加了杏仁片在上面,味道果然不錯。不得不承認海氏這款B30烤箱上色效果真的很好,所有的小蛋糕顏色都一致,沒有個別上色不均的現象。女兒...
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椰香紙杯蛋糕的做法 開口笑椰香紙杯蛋糕 椰香紙杯蛋糕怎麼做
  • 椰香紙杯蛋糕的做法 開口笑椰香紙杯蛋糕 椰香紙杯蛋糕怎麼做

  • “做蛋糕做成了開口笑的蛋糕只因泡打粉放多了,它纔開口了。並不是我想讓它開口笑的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)椰粉(30克)輔料食用油(25克)黃油(25克)細沙糖(40)牛奶(60克)泡打粉(5克)椰脆(適量)蜜豆(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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