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關於皮蛋雞絲粥的家常做法的餐飲百科

皮蛋雞絲粥怎麼做-皮蛋雞絲粥的做法
  • 皮蛋雞絲粥怎麼做-皮蛋雞絲粥的做法

  • “心情故事去廣州最愛吃的是皮蛋瘦肉粥,回家後自己動手試着做了幾回,深受家人的喜愛。今天早餐就是利用剩的米飯做的粥,和美味的包子一起湊成了一個簡單的早餐。我家有個小饞貓,天天嚷着要好吃的,晚上剩的米飯,糾結呀,還是小饞貓最後拍板,我要吃皮蛋粥!好吧,壽司就不做了,改皮蛋粥了...
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白菜皮蛋肉絲粥的做法 電飯煲白菜皮蛋肉絲粥 白菜皮蛋肉絲粥怎麼做
  • 白菜皮蛋肉絲粥的做法 電飯煲白菜皮蛋肉絲粥 白菜皮蛋肉絲粥怎麼做

  • “很簡單用電飯煲做的粥~~”食材明細主料白菜(2片)皮蛋(一個)米(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大白菜2片切片,豬肉切絲,皮蛋切塊。2、淘米洗淨,加水,把材料都加入電飯煲中,按煮粥鍵。3、坐等美味的皮蛋瘦肉粥~~~盛出來以...
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皮蛋雞肉粥怎麼做-皮蛋雞肉粥的做法
  • 皮蛋雞肉粥怎麼做-皮蛋雞肉粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥:爲廣東地區的傳統著名小吃,以切成小塊的皮蛋及瘦肉爲配料,還可以加點蔥花、香油增香提味。美食無國界更沒地域之分,除廣東外,其它地方的人也都逐漸愛上鹹鮮爽口的皮蛋瘦肉粥。它食材簡單營養豐富,含有大量蛋白質、多種維生素、氨基酸以及適量脂肪和微量元素,食用後...
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雙絲蛋皮粥怎麼做-雙絲蛋皮粥的做法
  • 雙絲蛋皮粥怎麼做-雙絲蛋皮粥的做法

  • “在寒冬的清晨,一碗熱氣騰騰的粥喝下去,會馬上讓你渾身都暖和起來,精力充沛的投入到一天的工作和學習中去。來一碗雪廚娘的雙絲蛋皮粥吧,營養又美味,一碗肯定不夠哦!~~”食材明細主料白粥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)配料小蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)色拉油(適量)胡椒粉...
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皮蛋粥 皮蛋粥怎麼做-皮蛋粥的做法 品臻客五常稻花香粥米
  • 皮蛋粥 皮蛋粥怎麼做-皮蛋粥的做法 品臻客五常稻花香粥米

  • “繼續品臻客第二品。做這道粥並沒有什麼特別的用意,只是就着手邊的材料而已。皮蛋做粥通常與瘦肉搭配,對於一個懶人來說,有皮蛋就夠了”食材明細主料品臻客五常稻花香粥米(30克)皮蛋(半個)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)皮蛋粥的做法步驟1、品臻客香粥米2、取30克3...
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滑雞皮蛋粥怎麼做-滑雞皮蛋粥的做法
  • 滑雞皮蛋粥怎麼做-滑雞皮蛋粥的做法

  • “嫩滑雞肉粒配皮蛋,整碗香滑美味的熱粥,給冬天帶來不一樣的溫暖。”食材明細主料白粥(適量)雞胸肉(少許)皮蛋(1個)輔料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)紅薯粉(少許)姜容(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑雞皮蛋粥的做法步驟1、白粥2、雞胸肉切粒,剁點姜容3、放油,鹽,胡椒粉,紅薯粉拌勻4...
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雞絲皮蛋粥的做法如何做簡單又好吃
  • 雞絲皮蛋粥的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白粥:適量輔料皮蛋:少許具體步驟1.大米洗淨備用;皮蛋去皮切碎;雜菌、雞肉切絲備用;生薑洗淨切絲;香蔥洗淨切碎備用2.砂鍋中加入適量水煮沸後放入洗好的大米,滴入幾滴色拉油,用勺子攪一下,小心大米糊底。大火煮...
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雞蛋炒燙皮絲怎麼做-雞蛋炒燙皮絲的做法
  • 雞蛋炒燙皮絲怎麼做-雞蛋炒燙皮絲的做法

  • 食材明細主料燙皮絲(適量)雞蛋(三個)紅辣椒(一個)包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)雞蛋炒燙皮絲的做法步驟1、準備好燙皮絲。2、用開水泡一下,清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、準備好雞蛋、包菜、辣椒。5、雞蛋磕入碗中,劃散。6、起...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜----絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2個)青椒(1個)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒雞蛋的做法步驟1、將絲瓜颳去皮,清洗乾淨,切成片裝入盤中待用。2、將青椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成片,蔥切成末裝入盤中待用。3、熱鍋放油,將雞蛋打撒,倒...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常小菜——絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “所謂家常菜就是去餐廳幾乎不會點,但是在家一定會經常做的小菜,絲瓜炒雞蛋,就是這樣一道家常菜,最家常也最營養美味。翠綠鮮嫩,清香脆甜的絲瓜配上金黃的雞蛋,將兩者的營養髮揮到極致,色彩清麗口味鮮美~”食材明細主料絲瓜(2根)土雞蛋(3枚)大蒜(三瓣)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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絲瓜皮蛋粥怎麼做-絲瓜皮蛋粥的做法
  • 絲瓜皮蛋粥怎麼做-絲瓜皮蛋粥的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)皮蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜皮蛋粥的做法步驟1、絲瓜和皮蛋切小塊;2、米飯洗淨,倒入滾水中小火慢熬;3、加入皮蛋塊小火慢熬;4、加入絲瓜塊小火慢熬,起鍋前加入鹽。...
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廣式皮蛋雞絲粥怎麼做-廣式皮蛋雞絲粥的做法
  • 廣式皮蛋雞絲粥怎麼做-廣式皮蛋雞絲粥的做法

  • “寒冷的冬天我卻食慾不振好多天,冬天明明就是長膘的好季節啊·····原來是思念在廣東上學的那粥香了,記得在廣東上大學時,學校東門的食物被我天天吐槽,百吃不厭的唯有這碗粥了,對於自己的口腹之慾我是毫不吝嗇的,料足味濃口感綿密也是廣東做粥的祕訣。熱氣氤氳,粥香四溢,綿密...
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皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家
  • 皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎麼做-皮蛋瘦肉粥的做法 yimeimei家

  • “清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、皮蛋2只切丁3、瘦肉50g切片加澱粉、黃酒、鹽醃製15分鐘4、yeahyeah完成咯~~~~~...
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雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做
  • 雞蛋炒絲瓜的做法 家常小菜——雞蛋炒絲瓜 雞蛋炒絲瓜怎麼做

  • “這麼熱的天氣,什麼都沒什麼胃口,唯有絲瓜永遠是我的寵愛”食材明細主料絲瓜(一根)雞蛋(單個)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨瓜皮切粗片2、雞蛋打散加鹽和花椒粉和少許水打散3、鍋里加適量油4、油熱加入雞蛋快速翻炒出鍋備用5...
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家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法
  • 家常虎皮雞蛋怎麼做-家常虎皮雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料蔥郫縣豆瓣醬(1勺)番茄醬(1勺)酸甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常虎皮雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟去皮。2、如圖,切上花刀。3、鍋中熱油,油溫五成熱下鍋炸雞蛋,炸制虎皮狀撈出備用。4、鍋中熱油下入蔥末炒香,加一勺郫縣豆瓣醬。5、炒香。6、下入雞蛋,倒...
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蝦皮雞蛋粥怎麼做-蝦皮雞蛋粥的做法
  • 蝦皮雞蛋粥怎麼做-蝦皮雞蛋粥的做法

  • “寶寶最近不愛吃東西,所以馨寶媽特意爲馨寶查了些資料,又結合自己的想法做出了這道幼兒食譜,沒想到寶寶很愛吃,比平常吃的都多,馨寶媽很欣慰,所以把這款料理搬出來和大家分享,如果有不成熟的地方希望得到大家的指導,謝謝~^-^玉米碴:玉米含有豐富的營養保健物質,如碳水化合物、蛋白...
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香菇雞肉皮蛋粥怎麼做-香菇雞肉皮蛋粥的做法
  • 香菇雞肉皮蛋粥怎麼做-香菇雞肉皮蛋粥的做法

  • “東北的冬天讓人很不適應,硬硬的風活活打透厚重的外衣,回到家裏,最希望喝上一碗暖暖的粥,撲鼻的香氣,一口下去,整個人都舒服了很多。”食材明細主料大米(半碗)香菇(三個)雞胸肉(2兩)皮蛋(兩枚)輔料蔥(適量)鹽(適量)料酒(適量)食用油(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇雞肉皮蛋...
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皮蛋雞腿粥的做法 皮蛋雞腿粥——養胃減肥解饞 皮蛋雞腿粥怎麼做
  • 皮蛋雞腿粥的做法 皮蛋雞腿粥——養胃減肥解饞 皮蛋雞腿粥怎麼做

  • “豬媽生完後,體型完全走樣。無奈嘴饞!弄點低脂的粥來解解饞!!王士雄的《隨息居飲食譜》中說:“皮蛋,味辛、澀、甘、鹹,能瀉熱、醒酒、去大腸火,治瀉痢,能散能斂。”中醫認爲皮蛋性涼,可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。大衆都可食用:火旺者最宜;少兒、脾陽不足、寒溼下痢者、...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜--絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “絲瓜炒雞蛋也算是家常菜了,每年到了有絲瓜的季節,我家都是經常吃這個菜。回想起80年代的時候,住的是平房有院子的。我媽都是自己種絲瓜,看到接出來的絲瓜又大又嫩,再加上2個雞蛋一炒。那才叫個香呢。”食材明細主料絲瓜(2根)雞蛋(2個)彩椒(1個)輔料蔥(適量)香油(適量)味精(適量)鹽(適量)油...
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絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜
  • 絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做-絲瓜炒雞蛋的做法 家常菜

  • “絲瓜富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、面板和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。富含維生素c,維c具有保護牙齒健康,預防動脈硬化,清除自由基防癌,保護細胞、解毒,保護肝臟,提高免疫力、應急能力。適宜人羣:適宜...
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皮蛋肉絲粥怎麼做-皮蛋肉絲粥的做法
  • 皮蛋肉絲粥怎麼做-皮蛋肉絲粥的做法

  • “皮蛋瘦肉粥在海南是一種很常見的粥品,喝早茶可以見得着,吃宵夜時也可以見得到,粥品以切成小塊的皮蛋及瘦肉爲配料,把豬肉調好味醃製後,放入煮好的粥裏一起煮,進食前加入蔥花、薄脆或油條。不過,不同餐館的煮法略有不同,有的以攪碎了的豬肉爲原料,也有的以切成絲的豬肉爲原料,做法...
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絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做
  • 絲瓜炒雞蛋的做法 家常絲瓜炒雞蛋 絲瓜炒雞蛋怎麼做

  • “秋天是吃絲瓜的季節!我們這裏有兩種,一種是帶棱的,一種是不帶棱光滑的,喜歡前者還是佔多數的,因爲感覺它的味還要鮮美濃一些,,,,,,尤其是自己家裏種的,大棚裏種的感覺滋味就差點兒!!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料雞蛋(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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番茄絲瓜蛋黃蝦皮粥怎麼做-番茄絲瓜蛋黃蝦皮粥的做法
  • 番茄絲瓜蛋黃蝦皮粥怎麼做-番茄絲瓜蛋黃蝦皮粥的做法

  • “粥是輔食中不可缺少的一樣,軟糯好咀嚼好消化,一歲以下寶寶4頓輔食中吃一次粥是很正常的。但如果只是白粥,營養密度比較低,我們需要在粥里加些雜糧、蔬菜、肉蛋魚等提高米粥的營養密度。吃白粥,我們只是將寶寶的肚子塞飽了,起不到多大的營養作用,寶寶餓的快易便祕容易缺乏一些...
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瑤柱皮蛋肉絲粥怎麼做-瑤柱皮蛋肉絲粥的做法
  • 瑤柱皮蛋肉絲粥怎麼做-瑤柱皮蛋肉絲粥的做法

  • “香鮮綿軟的瑤柱皮蛋肉絲粥(改良版)”食材明細主料大米(2杯半)皮蛋(2個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)魚露(適量)薑絲(適量)糊椒粉(適量)蔥花(適量)瑤柱(幾粒)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)瑤柱皮蛋肉絲粥的做法步驟1、大米洗好加小勺鹽、油醃10分鐘。瑤柱熱水泡軟豬肉切大塊加米放入壓力鍋內...
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絲瓜皮炒雞蛋怎麼做-絲瓜皮炒雞蛋的做法
  • 絲瓜皮炒雞蛋怎麼做-絲瓜皮炒雞蛋的做法

  • “絲瓜也叫水瓜,菜瓜。夏天常食蔬菜。可湯可炒,清熱祛火。一條絲瓜可搭配2份菜餚。第一份是絲瓜皮炒雞蛋;第二份是鴨架子絲瓜湯,如果你是一個人吃飯,或是兩個人吃飯,這是完美的絲瓜吃法。炒雞蛋是鮮美的家常菜,搭配時蔬,更是營養豐富。絲瓜做湯,可以搭配一些肉片,雞蛋,豆腐等,絲瓜皮...
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