- 食材明細主料黃油(120克)低筋粉(80克)玉米澱粉(200克)砂糖(60克)輔料雞蛋(1個)泡打粉(1勺)小口礦泉水瓶子(1個)清水(50ml)可可粉(10克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥香口蘑餅乾的做法步驟1、黃油軟化和糖一起打發2、分兩次加入雞蛋液打勻3、打好這樣4、篩入玉米澱粉拌勻5、再篩入低筋...
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- “看着像簡單的瑪格麗特做法,稍微一變,就可以做成小小的蘑菇形狀,超級的酥香”食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米澱粉(60克)黃油(50克)糖粉(30克)雞蛋(20克)輔料可可粉(20克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小巧玲瓏的蘑菇餅乾的做法步驟1、提前把材料準備好備用2、黃油切方塊,提前軟化...
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- “我非常喜歡美食的書籍,每每翻閱都是樂在其中。這款奶茶香酥餅乾,是按照孟老師的餅乾書籍中的配方製作的,口感香酥,用俺家小主的話說,很濃的奶茶味道呢!”食材明細主料低筋粉(240克)無鹽黃油(140克)細砂糖(8克)泡打粉(1/4小勺)輔料袋裝紅茶(2包)牛奶(2小勺)食鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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- “這款餅乾是爲同學家的孩子製作的,這個小寶貝僅2歲,所以我分別製作了幾款小餅乾,都是特別酥的,容易消化的,大家喜歡的可以看看:”食材明細主料玉米澱粉(100克)牛奶(16克)黃油(20克)輔料糖粉(30克)全蛋液(30克)無鋁泡打粉(4克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥小餅乾的做法步驟1、準...
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- 相信對於桃酥,很多人在童年時都吃,特別是80後的朋友,那時,由於沒有現在這麼多品種的零食存在,但是有品嚐過桃酥的人,對那種味道至今記憶猶新。目前,吃桃酥的人似乎越來越少了,因爲大家有了更多的選擇。事實上在家我們也是可以自己製作桃酥餅的,而且味道也是相當不錯,那麼,下面介紹怎...
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- 食材明細主料口蘑(250g)洋蔥(半個)輔料花生油(1勺)調料黑胡椒汁(適量)鹽(少許)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸口蘑的做法步驟1、口蘑洗淨一切爲二,洋蔥切塊。2、口蘑用開水焯一分鐘。3、撈出過冷水瀝乾水份備用。4、把口蘑直接放鍋裏煸幹多餘的水份。5、煸至口蘑上色。6、這...
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- “給小朋友做的零食,蔥香小餅乾,這次用的九陽小粉烤箱烤出來的,顏色非常的滿意”食材明細主料麪粉(250克)小蔥(30克)雞蛋液(50克)輔料玉米油(90克)白糖(100克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔥香酥餅乾的做法步驟1、玉米油2、加入雞蛋液3、加入白糖4、加入鹽5、加入麪粉6、加入小蘇...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘往往童年的美好滋味是最讓人難忘我,我至今記得小時候那吃在嘴裏香噴噴的香酥蔥油餅乾,那是小時候最愛的味道,每次都是眼巴巴的站在攤販前看着那一張張的香酥蔥油餅乾被製作,被買走,然後饞的不行了就去找爸媽去...
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- “上個月開始對烤箱長草,想自己在家裏烤烤餅乾、蛋糕什麼的,其實麪包我倒不怎麼感興趣,網上搜了一下,原來微波爐除了可以做出來蛋糕,還可以做餅乾,那麼咱就開始試試吧!今天做的這個香酥芝麻醬餅乾,是我第四次拿微波爐來做的餅乾,而且也算是自己瞎折騰出來的方子,效果出來,香香酥酥脆...
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- “燕麥片食用很方便,可以根據個人的喜好採取不同的吃法,來滿足不同口味及需要。這個燕麥餅乾。吃起來很酥鬆,入口即化~”食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(85克)快熟燕麥片(60克)幼砂糖(30克)雞蛋液(25克)輔料白芝麻(15克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香酥燕麥餅乾的做法步驟1、準...
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- “這款小餅乾有一點硬,但很香~~~~”食材明細主料低筋麪粉(適量)黃油(適量)雞蛋(一至兩個)輔料奶粉(適量)花生醬(適量)配料糖(適量)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小餅乾的做法步驟1、原諒我忘記拍過程圖了,因爲是在烤麪包的空隙做的,就忘拍了。2、1,將黃油室溫融化,冬天可在黃...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:15分鐘這道奶香蔓越莓餅乾口口酥是一道非常不錯的小零食,我就特別喜歡吃這道奶香蔓越莓餅乾口口酥,如果你家裏有人喜歡吃帶有奶香味的食物,或者家裏有小孩子,那這道奶香蔓越莓口口酥的一定在你家裏特別特別的受人們...
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- “很好吃的一款餅乾,絕對值得一試。別看外表很普通,但是味道真的很贊哦,灰的全家都誇這款餅乾好吃,我女兒更是喜歡了,喜歡餅乾的同學們一定要試試這款,絕對不會讓你失望哦。雖然現在市售的餅乾五花八門,但是我還是迷戀手工餅乾,味道濃郁香醇的多了。其實迷戀的不僅是手工餅乾更香...
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- “這款桃酥的配方我是從別處學來的,成品非常非常酥,入口即化,但成品有鹼味,我吃起來有些不適應,我家先生倒是挺愛吃,說有小時候吃桃酥的感覺”食材明細主料豬油(160克)低粉(290克)小蘇打(5克)雞蛋(1個(小一點的))糖粉(100克)泡打粉(2克)輔料黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桃酥餅...
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- “奶酪餅乾層次分明,層層酥脆,芝士粉的加入使這款鹹香的餅乾多了芝士的濃香,爲喜愛芝士口味的人帶來意外的驚喜,喜歡嗎?”食材明細主料高筋麪粉(250克)水(150毫升)鹽(5克)迷迭香(0.5克)橄欖油(15毫升)芝士粉(10克)乾酵母(1克)輔料芝士粉(適量)橄欖油(適量)香草(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶...
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- “不喜歡黃油味的有口福的了。這款餅乾沒有黃油也很酥脆,口感好。堅果可以隨意換成喜歡的,真的是簡單又好吃。”食材明細主料低筋麪粉(150克)腰果(50克)輔料玉米油(50克)白糖(50克)雞蛋(1個)泡打粉(3克)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥脆可口腰果餅乾的做法步驟1、把雞蛋...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的風車香酥餅乾是用雞蛋和低筋麪粉以及黃油等幾種主要的原材料加工製作而成的,製作時間半個小時,製作方法簡單易懂,雞蛋的加入爲餅乾帶去了香醇的味道,同樣也有大量蛋白質的加入,在享受餅乾帶來的美味的同...
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- “第一次接觸黃油,第一次拿黃油來做餅乾,在網上參考了好多的方子,最後出來了這個微波爐香酥杏仁餅乾。黃油在鍋里加熱後香味變的更加獨特,加上杏仁的香脆,這款餅乾真的是稱得上又香又酥,好吃得不得了。之前是誰說微波爐做出來的餅乾不夠酥脆的?我嘗試做了五款餅乾了,都很不錯的說...
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- “這是一款非常簡單的小餅乾,主要材料黃油在操作過程中並不需要打發,只要在室溫下軟化後打勻就可以了,所以對於新手來說這算是易操作易成功的一款餅乾啦~材料:低筋麪粉80g,高筋麪粉20g,黃油100g,糖粉50g,榛子粉50g,鹽1小撮”食材明細主料低筋麪粉(80g)高筋麪粉(20g)黃油(100g)糖粉(50g)輔...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘香蔥鹹酥餅乾是一份美味可口的小零食,它有一股濃濃的蔥油味,芳香四溢,鹹而不油膩,乾脆爽口,而且金黃的外表,十分誘人,可謂是一道色香味俱全的美食,有興趣的朋友不妨動手做一做。對那些比較挑食的小寶寶來說,偶爾吃...
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- 準備時間:25分鐘    烹飪時間:40分鐘甜品是小孩女生永遠拒絕不了的食物。能夠自己做這個餅乾,又可以自己飽口福,也可以送給別人做禮物。奶香味十足的奶香蔓越莓餅乾口口酥,咬上一口,都是蔓越莓顆粒,脣齒之間圍繞一股奶香味,想想也是,極美味的。如果...
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- “關注美食天下已經有段時間了,由於很懶,一直沒有好好整理過照片,再加上我是烘培新手,還怕丟臉,一直也沒好意思上傳菜譜。前些天老公買了一個大南瓜,可把我愁壞了,那麼大的南瓜得吃幾頓才能吃完啊!猶豫地把南瓜切開了,熬南瓜粥,蒸南瓜饅頭,還是剩下了。考慮到南瓜營養豐富,剩下的這些...
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- 餅乾作爲人們尤其是小孩喜歡的食品,酥香可口的餅乾更是備受人們的喜愛,對於在家喜歡DIY的朋友們來說,餅乾製作也是一道必不可少的手藝,但是餅乾的製作並沒有想象中那麼簡單,要是想做出美味上臺面的餅乾,還是得學習一下下面的竅門。怎樣做餅乾才更酥香可口呢?一、曲奇餅乾材料:無...
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- “之前做過幾款餅乾都是家人喜歡吃的,今天又做一款香酥餅乾做爲餐桌小零食,形狀可愛,脆香可口。”食材明細主料低筋麪粉(120g)細玉米粉(120g)玉米澱粉(10g)輔料菜籽油(100g)白糖(100g)雞蛋(1個)調料泡打粉(3g)蘇打粉(2g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)香酥小餅乾的做法步驟1、將雞蛋、菜...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)低粉(200g)輔料玉米油(100g)白糖(70g)泡打粉(4g)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥餅乾的做法步驟1、容器中打入一個雞蛋。2、加入玉米油和白糖。3、攪打均勻。4、加入泡打粉和低粉。5、揉成麪糰靜止半小時。6、取一塊麪搓成球。7、整成如圖形...
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