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關於雞肉水餃的餐飲百科

好吃的雞肉水餃如何做簡單又好吃
  • 好吃的雞肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘以前吃的水餃基本上都是些什麼韭菜豬肉餡呀、白菜豬肉餡呀、香菇海鮮餡呀等等,今天咱們來包一回好吃的雞肉水餃來嚐嚐鮮,因爲還從來沒有吃過雞肉餡的水餃。雞肉的肉質本來就比較嫩,相信包出來的水餃一定也很...
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雞肉水餃如何做簡單又好吃
  • 雞肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃醬:適量香油少許。麪粉:500g雞胸脯肉:250g黑木耳:25g草菇:50g輔料具體步驟1.用冷水將麪粉和成麪糰。2.將黑木耳、草菇用熱水泡開剁碎,香菜切成末。3.將雞肉剁成末,加入蔥末、薑末、黃醬、粉鹽、花生油、香油拌...
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鮮嫩雞肉水餃如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩雞肉水餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘豬肉、牛肉水餃,大家就吃的多了,雞肉水餃呢?從營養角度來講,雞肉水餃更加營養,雞肉屬於白肉,優質蛋白質含量高於紅肉,脂肪更少,很適合需要補充蛋白質或減脂的人羣。吃膩了豬肉水餃或雞胸肉沙拉?不妨學做一下雞肉水...
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雞肉番茄水餃怎麼做-雞肉番茄水餃的做法
  • 雞肉番茄水餃怎麼做-雞肉番茄水餃的做法

  • “兒子想吃雞肉餃子,我靈機一動自己,自己創造出此餃子,兒子一口氣吃了好多個餃子!”食材明細主料雞胸肉(500克)幹香菇(10朵)番茄(1個)蔥(少許)姜(少許)輔料芝麻油(少許)鹽(少許)醬油(少許)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉番茄水餃的做法步驟1、準備好雞胸肉一些。2、幹香菇用溫水泡開...
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雞肉豬肉白菜水餃怎麼做-雞肉豬肉白菜水餃的做法
  • 雞肉豬肉白菜水餃怎麼做-雞肉豬肉白菜水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)雞肉末(適量)白菜(適量)料酒(適量)雞蛋(1個)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)蔥(適量)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(95克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞肉豬肉白菜水餃的做法步驟1、肉沫加入雞蛋、料酒、鹽、老抽攪拌均勻。2、雞胸肉切碎。3、剁碎。4、白菜剁碎...
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韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做
  • 韭菜雞蛋水餃的做法 芹菜豬肉+韭菜雞蛋水餃 韭菜雞蛋水餃怎麼做

  • “最近餃子吃的有點多,下午老姐讓去她家幫忙包餃子,還兩種餡子!韭菜雞蛋和芹菜豬肉,有葷有素,也是真有功夫哈哈”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)芹菜(400克)韭菜(300克)雞蛋(5枚)輔料蔥(50克)姜(50克)紅花籽油(20ml)香油(20ml)十三香(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋水餃的做...
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番茄雞肉水餃怎麼做-番茄雞肉水餃的做法
  • 番茄雞肉水餃怎麼做-番茄雞肉水餃的做法

  • “沒想到,番茄加雞胸肉做出的水餃這麼好吃;雞胸肉不柴,鮮嫩多汁,太好吃了……”食材明細主料麪粉(500克)清水(260克)小番茄(4個)雞胸肉(1片)輔料食用油(2勺)料酒(1勺)胡椒粉(半勺)雞精(半勺)香油(1勺)食鹽(半勺)調料香菜(5根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)番茄雞肉水餃的做法步驟1、先來和一個...
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菌菇雞肉水餃怎麼做-菌菇雞肉水餃的做法
  • 菌菇雞肉水餃怎麼做-菌菇雞肉水餃的做法

  • “雞胸肉低脂,搭配青菜和菌菇,營養健康負擔小,味道也是棒棒噠😋。”食材明細主料雞胸肉(兩塊)圓白菜(半個)洋蔥(半顆)胡蘿蔔(一根)金針菇(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)五香粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菌菇雞肉水餃的做法步驟1、調製餡料,雞胸肉切小粒...
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韭菜蛤肉雞蛋水餃怎麼做-韭菜蛤肉雞蛋水餃的做法
  • 韭菜蛤肉雞蛋水餃怎麼做-韭菜蛤肉雞蛋水餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(500)雞蛋(兩個)蛤肉(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蛤肉雞蛋水餃的做法步驟1、韭菜洗淨瀝掉水分切碎,拌入適量食用油備用2、蛤蜊煮熟取肉備用3、雞蛋炒熟,直接攪碎放涼備用4、所有食材放入一個盆裏,放入鹽,味精攪拌均勻5...
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茼蒿雞肉水餃怎麼做-茼蒿雞肉水餃的做法
  • 茼蒿雞肉水餃怎麼做-茼蒿雞肉水餃的做法

  • “茼蒿味香,雞肉鮮嫩,用二者做水餃,一個鮮字了得!”食材明細主料雞胸肉(150克)茼蒿(150克)木耳(50克)麪粉(200克)香菜(30克)輔料香油(10毫升)醬油(5毫升)薑末(少許)鹽(少許)十三香(少許)蝦皮(少許)香蔥(2棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿雞肉水餃的做法步驟1、雞胸肉剁碎,加少許鹽,十三香,淋香...
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角瓜肉水餃 角瓜肉水餃怎麼做-角瓜肉水餃的做法 頭伏餃子
  • 角瓜肉水餃 角瓜肉水餃怎麼做-角瓜肉水餃的做法 頭伏餃子

  • 食材明細主料麪糰(1個)角瓜(1個)肉(250g)輔料姜(適量)蔥(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)香油(適量)五香粉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角瓜肉水餃的做法步驟1、肉餡放入糖醬油耗油姜蔥五香粉調味。2、角瓜插絲,用手抓抓,去水。3、角瓜和肉餡混合在一起,準備好的麪糰。4、擀麪皮。...
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雞肉白菜餡水餃怎麼做-雞肉白菜餡水餃的做法
  • 雞肉白菜餡水餃怎麼做-雞肉白菜餡水餃的做法

  • “這款雞肉餡水餃用的是燒雞肉。味道相當好。燒雞味道很濃郁,搭配了大白菜、黑木耳作水餃餡。味道好,營養全面均衡,很健康又美味的一款水餃。”食材明細主料大白菜(300g)燒雞肉(200g)黑木耳(50g)小麥粉(350g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)...
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豬肉雞肉蘿蔔水餃怎麼做-豬肉雞肉蘿蔔水餃的做法
  • 豬肉雞肉蘿蔔水餃怎麼做-豬肉雞肉蘿蔔水餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)雞肉(適量)雞蛋(1個)蘿蔔(適量)姜(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)蔥(適量)輔料麪粉(200克)鹽(2克)水(95克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉雞肉蘿蔔水餃的做法步驟1、蘿蔔去皮。2、肉末加入雞蛋,料酒、老抽、雞肉剁碎。3、蘿蔔攪碎後放入肉末、雞肉末中加...
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魚肉水餃的做法 鮮美魚肉水餃 魚肉水餃怎麼做
  • 魚肉水餃的做法 鮮美魚肉水餃 魚肉水餃怎麼做

  • “味道真的很鮮美哦!”食材明細主料鰱魚(2條)雞蛋(2個)五香粉(適量)胡蘿蔔(適量)味精(適量)輔料花生油(適量)老抽(適量)蔥姜(適量)黑木耳(適量)麪粉(500g)魚香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)魚肉水餃的做法步驟1、鰱魚兩條2、鰱魚洗淨,去除魚鱗和內臟3、去掉魚刺、魚骨和魚頭4、把魚肉剁成末5、...
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紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做-紫甘藍雞胸肉水餃的做法
  • 紫甘藍雞胸肉水餃怎麼做-紫甘藍雞胸肉水餃的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(大半顆)雞裏脊(400g)餃皮(大約60張)輔料雞蛋(2個)調料色拉油(1勺)白糖(1匙)精鹽(3匙)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫甘藍雞胸肉水餃的做法步驟1、準備好食材。2、紫甘藍洗淨、去蒂。3、用機器打碎。4、雞裏脊肉切丁。5、加入雞蛋...
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羊肉水餃的做法 冬至溫補|羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做
  • 羊肉水餃的做法 冬至溫補|羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做

  • “古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,是南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經用土圭觀測太陽,測定出了冬至,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。中國北方大部分地區在這一天都吃餃子的習俗,諺語:“冬至到,吃水餃“,吃餃子...
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羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 溫潤滋補
  • 羊肉水餃 羊肉水餃怎麼做-羊肉水餃的做法 溫潤滋補

  • 食材明細主料羊肉(1斤)洋蔥頭(1斤)麪粉(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)蛋清(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊肉水餃的做法步驟1、原料2、羊肉洗乾淨後剁碎,剁碎的羊肉餡裏放雞蛋清,鹽和胡椒粉、薑末、五香粉、花椒油調味,抓均勻,研製20分鐘。如果不...
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土豆肉餡水餃的做法 土豆肉餡水餃 豇豆肉餡水餃 胡蘿蔔肉餡水餃 土豆肉餡水餃怎麼做
豬肉雞蛋菠菜餡水餃怎麼做-豬肉雞蛋菠菜餡水餃的做法
  • 豬肉雞蛋菠菜餡水餃怎麼做-豬肉雞蛋菠菜餡水餃的做法

  • “菠菜批量上市,很利好的食材,趕季節多吃幾次,買回一捆,做湯、涼拌,又包了水餃。餡裏豬肉不多,炒兩個雞蛋,味道很好。”食材明細主料豬肉(150g)菠菜(500g)麪粉(450g)雞蛋(2個)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉雞蛋菠菜餡水餃的做法步...
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雞肉白菜水餃怎麼做-雞肉白菜水餃的做法
  • 雞肉白菜水餃怎麼做-雞肉白菜水餃的做法

  • “大白菜雞肉水餃是一道特色主食,主要材料爲大白菜、雞肉、麪粉等等,不僅口味鮮美而且營養豐富。”食材明細主料雞肉(適量)豬五花肉(適量)大白菜(適量)麪粉(適量)輔料花生油(適量)蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)香油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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小瓜雞蛋水餃的做法 西葫蘆雞蛋餃子------小瓜雞蛋水餃 小瓜雞蛋水餃怎麼做
  • 小瓜雞蛋水餃的做法 西葫蘆雞蛋餃子------小瓜雞蛋水餃 小瓜雞蛋水餃怎麼做

  • “西葫蘆別名茭瓜、小瓜、番瓜等,西葫蘆富含蛋白質、礦物質和較多維生素C、葡萄糖等物質,不含脂肪,且含鈉鹽很低,尤其是鈣的含量極高,除煩止渴、潤肺止咳,能增強免疫力,抗病毒和腫瘤的作用,有助於減肥的哦!營養價格高吃着也健康,”食材明細主料西葫蘆(1個)粉條(適量)雞蛋(4個)蝦皮(適量)輔...
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雞肉蘆筍水餃怎麼做-雞肉蘆筍水餃的做法
  • 雞肉蘆筍水餃怎麼做-雞肉蘆筍水餃的做法

  • “家裏總有些食材七零八落的剩下一些,我今天就要把它們消滅掉(^_^)v”食材明細主料小麥粉(300g)淨水(400ml)蘆筍(1/2捆)雞脯肉(2塊)新鮮香菇(2個)黑木耳(1小把)雞蛋(2個)胡蘿蔔(1/2根)輔料生抽(2勺)餃餡用鹽(2匙)餃皮用鹽(5g)白糖(1匙)味精(1/2匙)花椒粉(適量)黑胡椒粉(適量)下餃子用鹽(1匙)水(1鍋)清淡(口味)...
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南瓜雞肉香菇水餃的做法 南瓜雞肉香菇小水餃 南瓜雞肉香菇水餃怎麼做
  • 南瓜雞肉香菇水餃的做法 南瓜雞肉香菇小水餃 南瓜雞肉香菇水餃怎麼做

  • “很早以前,家鄉的街頭有賣雞肉包子的,我一直非常懷念雞肉包子的味道,用雞肉來做餡料,是十分清淡和鮮香的,有一股說不出的味道在這個清秋裏,伴隨着桂香,吃着舊時的味道,思緒悠悠。”食材明細主料麪粉(200克)南瓜(70克)雞肉(200克)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料食鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適...
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香芹雞肉水餃怎麼做-香芹雞肉水餃的做法
  • 香芹雞肉水餃怎麼做-香芹雞肉水餃的做法

  • “應節,冬至節,包了香芹雞肉餃子,鮮嫩多汁的餡料,好吃不如餃子,非常鮮美。大家吃餃子了嗎?”食材明細主料餃子皮(適量)雞胸肉(適量)香芹(適量)輔料黑木耳(少許)調料蠔油(少許)胡椒粉(少許)蝦皮粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹雞肉水餃的做法步驟1、準備好食材:如圖,黑木...
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雞肉核桃仁水餃怎麼做-雞肉核桃仁水餃的做法
  • 雞肉核桃仁水餃怎麼做-雞肉核桃仁水餃的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)核桃(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)高筋麪粉(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉核桃仁水餃的做法步驟1、烤箱上下管180度預熱5分鐘,放入核桃烤8分鐘取出2、用擀麪杖擀成粉末3、麪粉加溫水揉成...
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