![炒雙筍絲怎麼做-炒雙筍絲的做法]( "炒雙筍絲怎麼做-炒雙筍絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（1只）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雙筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲，冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱，放入冬筍絲煸炒炒透4、放萵筍絲煸炒5、放適量的鹽煸炒6、最後放適量的味精炒勻即可7、成品圖...
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![炒雙仁兒怎麼做-炒雙仁兒的做法]( "炒雙仁兒怎麼做-炒雙仁兒的做法")
- “蝦仁脆爽，花生仁酥脆，口感極佳”食材明細主料蝦仁（300g）花生仁（150g）輔料黃瓜（1小截）胡蘿蔔（1小截）姜（10g）鹽（6g）雞精（2g）料酒（3g）水澱粉（5g）白胡椒粉（2g）香油（2g）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雙仁兒的做法步驟1、花生米用冷水浸泡1小時。2、然後去掉花生米的紅皮。3、姜切絲，胡蘿...
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![雞蛋炒雙鮑菇怎麼做-雞蛋炒雙鮑菇的做法]( "雞蛋炒雙鮑菇怎麼做-雞蛋炒雙鮑菇的做法")
- “雙孢菇菌肉肥嫩、營養豐富，搭配雞蛋炒着吃味道鮮美，再用胡蘿蔔和菜椒一紅一綠加以點綴，一盤養眼營養豐富的炒菜就做得了。”食材明細主料雙孢菇（200g）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒雙鮑菇的做法步驟1、將所有食材備好清洗乾淨...
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![豬肉炒雙怎麼做-豬肉炒雙的做法]( "豬肉炒雙怎麼做-豬肉炒雙的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）土豆（適量）尖椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒雙的做法步驟1、土豆去皮切絲。2、用清水洗去澱粉。3、尖椒切絲。4、豬肉改刀備用。5、起鍋燒油下入蔥姜炒香。6、下入豬肉翻炒。7、放料酒，醋...
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![炒雙黑糊糊如何做簡單又好吃]( "炒雙黑糊糊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黑芝麻：300黑豆：500輔料糖：適量具體步驟1.黑豆和黑芝麻清洗乾淨，此圖以黑芝麻爲例2.略微晾乾表面的水分，放入炒鍋，小火慢慢炒熟，此圖以黑豆爲例3.炒好的黑豆和黑芝麻分別晾涼存好，用時取出適當的量4.放入破壁...
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![家常韭菜花炒雙魷魚如何做簡單又好吃]( "家常韭菜花炒雙魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料泡魷魚頭：1個透抽頭：1個韭菜花：200公克蒜頭：2顆橄欖油：1茶匙酒：1大匙鹽：1/2茶匙糖：1/4茶匙輔料具體步驟1.韭菜花切段；魷魚頭、透抽頭洗淨切小段；蒜頭切片。2.煮一鍋水，將魷魚頭、透抽頭汆燙撈起瀝乾備用。3.取一不沾...
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![雙椒炒雙菇怎麼做-雙椒炒雙菇的做法]( "雙椒炒雙菇怎麼做-雙椒炒雙菇的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蟹味菇（60克）海鮮菇（60克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥段（適量）蠔油（1勺）十三香（1勺）雞精（20粒）小米椒（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）雙椒炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇和海鮮菇洗淨後焯燙。2、青紅椒去蒂去籽切片。3、起鍋燒油。4、炒香蔥段蒜片...
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![蛋炒雙耳的做法 【河北】蛋炒雙耳 蛋炒雙耳怎麼做]( "蛋炒雙耳的做法 【河北】蛋炒雙耳 蛋炒雙耳怎麼做")
- “家鄉菜，說到這裏我最愛吃的還是老家的炒雙耳。以前家裏來客人餐桌上都不會少這道菜。雖然是素菜，味道不錯顏值也高。（當然以前不會有這樣的說法，嘿嘿……）具體誰發明的我也不太清楚，反正從我記事的時候家裏來客人媽媽就會做這道菜，現在這道菜漸漸的被遺忘了！遠離了餐桌，餐桌上都...
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![炒雙鮮怎麼做-炒雙鮮的做法]( "炒雙鮮怎麼做-炒雙鮮的做法")
- 食材明細主料花蛤（250克）鮮蝦（165克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒雙鮮的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）。2、鮮蝦（已清洗）。3、薑片、蔥段。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、接着，下入花蛤翻炒一下。6、然後，合入鮮蝦，加點料酒、鹽...
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![炒雙筍怎麼做-炒雙筍的做法]( "炒雙筍怎麼做-炒雙筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（100克。）春筍（100克。）輔料豬瘦肉（50克。）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）調料食用油（少許）生抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙筍的做法步驟1、把所有的食材切片備用。2、把肉絲放蛋液拌勻滑油。3、肉絲和洋蔥一起炒出香味。4、再把剩餘的食材放到鍋裏一起炒熟加...
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![炒雙耳怎麼做-炒雙耳的做法]( "炒雙耳怎麼做-炒雙耳的做法")
- “木耳具有活血、滋腎養胃、抗血栓、降血脂、軟化血管的作用。”食材明細主料黑木耳（（乾貨）35克）銀耳（（乾貨）35克）韭菜（適量）五花肉（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）香油（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙耳的做法步驟1、黑木耳、銀耳用淘米水泡發，這樣發出的木耳肉質軟厚...
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![炒雙茄怎麼做-炒雙茄的做法]( "炒雙茄怎麼做-炒雙茄的做法")
- 食材明細主料茄子（適量）番茄（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙茄的做法步驟1、番茄洗淨，切塊。2、茄子洗淨，切塊。3、起油鍋，炒茄子。4、加入番茄一起炒。5、加適量的鹽，調味。6、加點水，炒熟。7、出鍋，裝盤。...
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![炒雙脆怎麼做-炒雙脆的做法]( "炒雙脆怎麼做-炒雙脆的做法")
- “買了一個滷水豬耳朵，只吃了一半，剩下半個不多不少，第二餐乾脆和蓮藕一起炒，兩種都是脆脆的口感，很好吃。”食材明細主料豬耳朵（半個）蓮藕（1節）蔥（2根）輔料鹽（適量）油（適量）雞粉（少許）清水（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒雙脆的做法步驟1、食材：蓮藕、豬耳朵、蔥。2、蓮藕去皮切薄...
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![炒雙花怎麼做-炒雙花的做法]( "炒雙花怎麼做-炒雙花的做法")
- 食材明細主料西南花（適量）白花菜（適量）五花肉（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雙花的做法步驟1、花菜洗好。2、鍋中燒水。水開下入花菜焯水。五分鐘就可以。3、打出來，洗冷水。4、起鍋倒油下入五花肉翻炒。5、下入花菜翻炒。6、翻炒時會出...
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![素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做]( "素炒雙花的做法 家常小炒——素炒雙花 素炒雙花怎麼做")
- “簡單清爽的小炒素菜。”食材明細主料西蘭花（適量）散菜花（適量）調料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素炒雙花的做法步驟1、西蘭花和散菜花切小朵洗淨，在水裏浸泡二十分鐘，去除殘留農藥。2、將西蘭花和散菜花焯水，撈出備用。3、燒熱油，蔥姜...
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![肉炒雙姑的做法 肉炒雙菇 肉炒雙姑怎麼做]( "肉炒雙姑的做法 肉炒雙菇 肉炒雙姑怎麼做")
- 食材明細主料蟹味菇（1盒）白玉菇（1盒）雞肉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒雙姑的做法步驟1、蟹味菇，白玉菇洗淨。2、準備蔥薑蒜，少量肉，家裏沒有豬肉了，就用點雞肉借味。3、鍋內加油，炒雞...
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![炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做]( "炒雙絲的做法 快手炒雙絲 炒雙絲怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（一根）土豆（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲，土豆用水清洗掉澱粉，以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油，下胡蘿蔔絲略炒。3、放土豆絲，炒至斷生。4、放鹽和生抽，炒勻。5、出鍋。...
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![炒雙丁怎麼做-炒雙丁的做法]( "炒雙丁怎麼做-炒雙丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）杏鮑菇（適量）輔料蔥花（適量）花椒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙丁的做法步驟1、雞肉切丁放，鹽，料酒，澱粉，食用油抓勻醃製十分鐘。2、杏鮑菇洗淨。3、杏鮑菇切丁。4、下鍋焯水備用。5、鍋中熱...
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![炒雙菇的做法 美味炒雙菇 炒雙菇怎麼做]( "炒雙菇的做法 美味炒雙菇 炒雙菇怎麼做")
- 食材明細主料幹香菇（適量）金針菇（適量）輔料香蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）孜然（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒雙菇的做法步驟1、冷水加一小勺湯化開，放入幹香菇泡發。2、泡發好的香菇擠水切成小條。3、冷水加一小勺鹽化開，放入金針菇泡20分鐘。4、金針菇去掉...
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![炒雙冬怎麼做-炒雙冬的做法]( "炒雙冬怎麼做-炒雙冬的做法")
- “很下飯的一道菜哦”食材明細主料冬菜（適量）冬筍（適量）輔料青辣椒（適量）泰椒（適量）大蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙冬的做法步驟1、準備冬菜，冬筍，配料切好2、把冬筍幹鍋先炒一下，盛七，放菜油把冬菜先炒一下加一點糖，放冬筍一起，加黃酒醬油辣椒少量水3、調味冬菜本身就...
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![炒雙皮怎麼做-炒雙皮的做法]( "炒雙皮怎麼做-炒雙皮的做法")
- “炒雙皮，也是一時的想法，在做菜時本打算用辣椒煎蛋的。開冰箱拿蛋時，蛋只有一個不夠吃，就拌了點麪糊煎成麪皮放進蛋皮裏稱炒雙皮，不過味道還不錯，所以就上傳了。”食材明細主料麪皮（適量）蛋皮（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙皮的...
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![雙椒炒蛋的做法 【湘菜】--雙椒炒蛋 雙椒炒蛋怎麼做]( "雙椒炒蛋的做法 【湘菜】--雙椒炒蛋 雙椒炒蛋怎麼做")
- “湘菜--雙椒炒蛋：綿軟，香辣可口”食材明細主料雞蛋（4個）輔料青椒（2個）紅椒（1個）配料蔥（30克）蒜（5瓣）鹽（2克）辣醬（20克）雞精（2克）胡椒粉（2克）油（25克）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒蛋的做法步驟1、先把雞蛋洗淨，放入鍋中煮6分鐘。2、煮熟後撈出用涼水衝冷。3、把煮好的雞蛋剝殼。4、每...
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![素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做]( "素炒雙絲的做法 家常小炒----素炒雙絲 素炒雙絲怎麼做")
- 食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲，裝入盤中待用。3、熱鍋放油爆香五香粉，放入幹豆腐絲。4、翻炒均勻，倒入...
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![炒雙彎的做法 “快手小炒菜”炒雙彎 炒雙彎怎麼做]( "炒雙彎的做法 “快手小炒菜”炒雙彎 炒雙彎怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（1根）北極蝦（150克）輔料胡蘿蔔（小許）食鹽（0.5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙彎的做法步驟1、北極蝦化凍，去殼。2、洗淨。3、黃瓜洗淨，對半切開，去掉心，切片，成彎狀。4、肉丁炒辣椒的湯汁直接用來炒雙彎。5、倒入黃瓜和胡蘿蔔翻炒。6、test。7、翻炒上色入味...
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![炒雙幹怎麼做-炒雙乾的做法]( "炒雙幹怎麼做-炒雙乾的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）蘿蔔乾（245克）調料生抽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙乾的做法步驟1、食材：雞蛋幹、蘿蔔乾（已清洗切段）。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱，下入切好的雞蛋乾和蘿蔔乾翻炒翻炒。4、然後，加適量的生抽...
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味味甜
