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關於酸美的餐飲百科

西紅柿燒牛肉如何做簡單又好吃-酸美滋味
  • 西紅柿燒牛肉如何做簡單又好吃-酸美滋味

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:250香蔥:2棵西紅柿:400生薑:1小塊大蒜:2瓣澱粉:適量輔料食用油:500醬油:1小匙番茄醬:1小匙精鹽:1小匙白糖:0.5小匙味精:0.5小匙具體步驟1.牛肉洗淨切片後加醬油、油、水、澱粉拌勻,醃置半小時;西紅柿洗淨去皮後切...
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美味酸豆角怎麼做-美味酸豆角的做法
  • 美味酸豆角怎麼做-美味酸豆角的做法

  • “兒子總是不愛喝粥,我就自己學着做了這個比較下飯有味的酸豆角,後來兒子要吃粥就一定要有酸豆角。”食材明細主料新鮮豆角(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)美味酸豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成粒2、撒上鹽拌勻,淹10分鐘3、裝進罐子裏,倒扣在盤子裏,在盤子里加...
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美味酸辣湯怎麼做-美味酸辣湯的做法
  • 美味酸辣湯怎麼做-美味酸辣湯的做法

  • “酸爽可口,食材豐富,非常美味。”食材明細主料胡蘿蔔絲(少許)黑木耳(少許)香菇(少許)豆皮(少許)蛋皮(少許)芹菜(少許)酸辣湯粉(適量)輔料香油(少許)雞蛋(1個)醬油(適量)烏醋(1大勺)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味酸辣湯的做法步驟1、備好食材:香菇,黑木耳,豆皮提前泡發後切絲,蛋皮,胡蘿蔔,香腸...
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小美版酸辣白菜的做法 酸辣白菜(小美版) 小美版酸辣白菜怎麼做
  • 小美版酸辣白菜的做法 酸辣白菜(小美版) 小美版酸辣白菜怎麼做

  • “色彩紅豔,酸辣過癮,開胃解膩的下飯菜。”食材明細主料白菜(400克)輔料紅菜椒(半個)蒜(2瓣)姜(2片)花椒(1把)調料辣椒醬(15克)米醋(20克)鹽(5克)醬油(15克)食用油(15克)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小美版酸辣白菜的做法步驟1、白菜葉用淡鹽水泡15分鐘,洗淨。2、豎切成條,這樣切炒的時候不...
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酸湯魚的做法 酸湯魚#酸辣美食# 酸湯魚怎麼做
  • 酸湯魚的做法 酸湯魚#酸辣美食# 酸湯魚怎麼做

  • “貴州同事賣的特產-酸湯!又酸又辣,適合煮魚!”食材明細主料草魚(1/2)酸湯(100g)輔料白菜(1/2顆)豆芽(1盒)雞蛋(1/2個)花椒(少許)姜(少許)辣椒(少許)調料料酒(3匙)醬油(3匙)蠔油(2匙)生粉(2匙)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸湯魚的做法步驟1、酸菜魚、酸湯魚、水煮魚要挑大一點的草魚。2、刮鱗,...
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美味的酸奶的做法 美味的酸奶,只做給自己 美味的酸奶怎麼做
  • 美味的酸奶的做法 美味的酸奶,只做給自己 美味的酸奶怎麼做

  • “經歷一天的勞累,回到家捧一杯香濃的酸奶,輕舀一勺,入口即化,此刻的睏乏,一下煙消雲散。”食材明細主料純牛奶(1000ml)蜂蜜(適量)輔料酸奶發酵劑(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味的酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶所有材料,純牛奶,和酸奶發酵劑,蜂蜜等;2、將純牛奶,酸奶發酵劑...
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美味酸辣粉怎麼做-美味酸辣粉的做法
  • 美味酸辣粉怎麼做-美味酸辣粉的做法

  • “蔬菜也可百搭各種酸辣Q彈的粉絲,酸爽開胃、美味組合。春天好季節,酸辣粉吃起來”食材明細主料紅薯粉(1小把)辣椒粉(2勺)蒜蓉(1勺)白芝麻(1勺)幹辣椒(2個)生抽(2勺)陳醋(2勺)鹽(少許)熟花生米(2勺)蔥花(1勺)香菜(1顆)蔬菜(2顆)白開水(半碗)榨菜(適量)香油(少許)輔料熱油(適量)酸辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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美味酸菜魚-酸菜魚
  • 美味酸菜魚-酸菜魚

  • “酸菜魚人人愛,味道很不錯,昨天做了個剁椒魚頭,今天來個酸菜魚,都是一頓光,發表文章的時候魚都消化的差不多了哈哈。和老婆二個一條魚,還不太夠吃。我發表的選單基本都是六個圖和一個成品圖。太多了大家看着也煩的。有難度的就用文字寫明白點了。”食材明細主料黑魚(一條)輔料酸...
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自制美味酸奶-酸奶
  • 自制美味酸奶-酸奶

  • “常喝酸奶有很多益處,促進消化吸收;提高人體免疫功能;防治骨質疏鬆等。所以,晚飯後全家人習慣一人喝一碗酸奶。家庭自制酸奶既方便衛生,又營養美味,試試吧。”食材明細主料純牛奶(700克)原味酸奶(70克)輔料水果罐頭(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制美味酸奶的做法步驟1...
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酸菜魚的做法 酸菜魚,小美的美食 酸菜魚怎麼做
  • 酸菜魚的做法 酸菜魚,小美的美食 酸菜魚怎麼做

  • “酸菜魚就是酸湯魚,用酸菜(泡菜類)煮的魚片,是開胃下飯的好菜,它起源於重慶屬於經典菜了,現在基本每個飯店都有酸菜魚,可見全人類對它有多喜愛了。不過重慶本地都是用草魚來做這道菜,草魚體格大切出來的片都很大,成品做出來顏值很高,以前做水煮魚我是用黑魚,是因爲黑魚去刺很容易肉...
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自制美味,乾淨的酸奶-酸奶
  • 自制美味,乾淨的酸奶-酸奶

  • “美食背後的故事:酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。自己做酸奶,乾淨,衛生,喝的時候比較方便,招待朋友也非常有面子,今天就和大家一起分享酸奶的做法,其實非常簡單,用麪包機,酸奶機都可以,今天我用的是烤箱做的...
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自制美味酸奶怎麼做-自制美味酸奶的做法
  • 自制美味酸奶怎麼做-自制美味酸奶的做法

  • 食材明細主料川秀酸奶發酵粉(一小包)輔料淡奶油(70克)白砂糖(70克)純牛奶(900ml)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)自制美味酸奶的做法步驟1、如圖準備好原材料,還有白糖2、酸奶機內膽和勺子洗乾淨,把剛剛燒開的開水倒滿內膽,蓋上蓋子進行5分鐘的消毒3、消毒好後,放白糖,淡奶油攪拌一...
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自制美味瓶裝酸奶-瓶裝酸奶
  • 自制美味瓶裝酸奶-瓶裝酸奶

  • “美食背後的故事:酸奶的基本介紹酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多。和新鮮牛奶相比,酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養...
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美味酸奶怎麼做-美味酸奶的做法
  • 美味酸奶怎麼做-美味酸奶的做法

  • 食材明細主料伊利純牛奶(3支(250ml))酸奶菌(2條)輔料白砂糖(4匙)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味酸奶的做法步驟1、1.酸奶鍋先用開水消毒2、2.酸奶鍋里加入白糖酸奶菌,然後倒入3支250ml的純牛奶然後攪拌支白糖融化3、3.酸奶鍋放入酸奶機蓋好蓋子然後按酸奶模式12小時,酸奶...
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酸爽鮮美的酸湯肥牛的做法 不放醋不放添加劑,10分鐘做出酸爽鮮美的酸湯肥牛 酸爽鮮美的酸湯肥牛怎麼做
自制美味酸菜魚-酸菜魚
  • 自制美味酸菜魚-酸菜魚

  • “酸菜魚是一道川菜,麻辣鮮香十分好吃,也是我家很喜歡的一道菜,其實自己在家制作也相當的簡單。。”食材明細主料草魚(半條)粉絲(1把)輔料酸菜魚料包(1包)大蔥(適量)芝麻(適量)花生油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制美味酸菜魚的做法步驟1、草魚片成片,酸菜魚自帶澱粉,用這個...
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美味酸辣粉的做法 炎炎夏日,來碗美味酸辣粉吧 美味酸辣粉怎麼做
  • 美味酸辣粉的做法 炎炎夏日,來碗美味酸辣粉吧 美味酸辣粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)洋蔥(適量)大蒜(適量)輔料香菜(適量)花生米(適量)辣椒(適量)醋(適量)醬油(適量)鹽巴(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味酸辣粉的做法步驟1、粉條下水煮熟2、將蒜,洋蔥頭,切成小塊3、把切好的洋蔥,大蒜,和辣椒,鹽,放到碗裏4、下鍋把油燒熱,然後澆到蒜,洋蔥和辣椒...
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美味酸菜魚怎麼做-美味酸菜魚的做法
  • 美味酸菜魚怎麼做-美味酸菜魚的做法

  • “夏天吃飯沒有食慾,就讓這道菜開啟你的味雷!”食材明細主料草魚(適量)酸菜(適量)輔料姜條(適量)蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)雞精(適量)豆油(適量)生粉(適量)蔥末(適量)香菜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美味酸菜魚的做法步驟1、魚片成片,在盆裏加入生薑條,蒜末,料酒,加入魚片順...
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享受酸奶水果撈新美味-加盟美食美客酸奶吧
  • 享受酸奶水果撈新美味-加盟美食美客酸奶吧

  • 自古以來,美食一直是人們追求的主題,雖然人活着不只是爲了吃,但人一旦離開了吃就不能好好的生活。現代社會物質性含量極大,人們對吃的要求也從飽腹上升到了營養健康的層次。而在綠色健康的飲食主題之下,酸奶和水果成了人們並不可少的食物,而將水果和酸奶完美搭配的酸奶水果撈則...
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酸甜心裏美怎麼做-酸甜心裏美的做法
  • 酸甜心裏美怎麼做-酸甜心裏美的做法

  • “秋季,人體普遍燥熱,常吃蘿蔔可以很好地滋陰潤燥,調和陰陽,平衡身體。紅白蘿蔔適合熟吃,而青蘿蔔和心裏美蘿蔔則適合生吃。”食材明細主料心裏美蘿蔔(適量)輔料檸檬沙拉汁(1大匙)糖(1小匙)黑芝麻(少許)白芝麻(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜心裏美的做法步驟1、準備材料:欣...
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美味酸湯魚怎麼做-美味酸湯魚的做法
  • 美味酸湯魚怎麼做-美味酸湯魚的做法

  • “酸湯魚,吃貴州菜必點的一道菜,貴州少數民族傳統菜餚,是原生態民族美食的代表,也是“黔菜”最知名的門面擔當。在缺鹽的年代,機智的貴州苗家人,用五穀發酵出來的“酸”替代鹽,既改變了菜餚的寡淡無味,又讓人們能在悶熱的夏天也食指大動。”食材明細主料鮎魚(750克)輔料西紅柿(500克...
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酸梅湯的做法 “酸甜美食”酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 “酸甜美食”酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • 食材明細主料山楂(80g)玫瑰花茶(適量)陳皮(40g)烏梅(80g)桂花(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、準備好以上材料。2、除了桂花不用洗,其他食材都放水洗乾淨,桂花太碎一洗就流消了。3、撈出備用。4、鍋裏放入水把材料放入。5、從大火燒開轉中火煮...
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美味酸奶凍怎麼做-美味酸奶凍的做法
  • 美味酸奶凍怎麼做-美味酸奶凍的做法

  • “夏天這麼熱~吃點冰冰涼涼的酸奶凍灰常不錯~裏面還有各種水果乾果~棒棒噠~”食材明細主料酸奶(適量)輔料藍莓(適量)扁杏仁(適量)蜂蜜(適量)葡萄乾(適量)火龍果(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味酸奶凍的做法步驟1、準備好各種原材料~各種水果乾果切小塊,酸奶用的安慕希,要用稠...
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自制健康美味酸奶-健康酸奶
  • 自制健康美味酸奶-健康酸奶

  • “牛奶中含有豐富的礦物質,比如:鈣、磷、鐵、鋅、銅等,同時牛奶是提供人體所需鈣的最佳來源,從營養的角度建議一般人羣每天至少喝一杯牛奶,從證保障鈣的吸收,增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生,對小朋友來講還能促進生長髮育。雖說牛奶的營養價值高、好處多,但小朋友一直都不太喜歡...
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自制酸奶(麪包機做美味酸奶)-酸奶
  • 自制酸奶(麪包機做美味酸奶)-酸奶

  • “生活中經常要多喝酸奶,酸奶不僅可以維護腸道菌羣生態平衡,抑制有害菌對腸道的入侵,也可以促進消化,防止便祕。經常喝酸奶可以防止癌症和貧血,兒童常喝酸奶會防止生長的營養不良,孕婦和老人每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。所以酸奶是一個非常好的東西,今天就來嘗試自...
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