![燒烤牛肉串的做法 小滿日食記《露臺燒烤之牛肉串》 燒烤牛肉串怎麼做]( "燒烤牛肉串的做法 小滿日食記《露臺燒烤之牛肉串》 燒烤牛肉串怎麼做")
- “夏日炎炎，牛肉擼竄，味美色香……”食材明細主料牛裏脊（一條）輔料蔥（少許）花椒大料水（少許）粉面子（少許）辣椒（少許）洋蔥（一頭）姜（適量）蒜（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）燒烤牛肉串的做法步驟1、牛裏脊切段。2、洋蔥，蔥，姜，花椒大料水，粉面子加入輔料，醃製倆小時以上。3、串成...
- 15024
![家常燉小燕魚的做法 小滿日食記～魚之鮮《家常燉小燕魚》 家常燉小燕魚怎麼做]( "家常燉小燕魚的做法 小滿日食記～魚之鮮《家常燉小燕魚》 家常燉小燕魚怎麼做")
- “魚之鮮，味之美……消夏的傍晚，扛起魚竿，面向大海，感謝大海的恩賜……”食材明細主料小燕魚（16條）輔料蔥（少許）洋蔥（半個）海鮮黃豆醬（少許）花椒（少許）啤酒（一聽）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉小燕魚的做法步驟1、尋找大壩一處，支起魚竿，等待魚兒上鉤。2、滿...
- 8820
![牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做]( "牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做")
- “雨天夏日裏，一鍋酸菜白肉，滿滿的幸福！！！”食材明細主料東北大酸菜（一顆）牡蠣肉（10顆）海帶（6根）粉絲（一袋）五花肉（一斤）輔料蔥（一根）姜（少許）花椒（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）小蔥（少許）大料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牡蠣酸菜汆白肉的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉下水煮，花椒、...
- 25173
![醬皮皮蝦的做法 小滿日食記《醬皮皮蝦》 醬皮皮蝦怎麼做]( "醬皮皮蝦的做法 小滿日食記《醬皮皮蝦》 醬皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦跟我走，去醬裏溜達一圈！鹹鮮美味，相當下飯的菜！”食材明細主料皮皮蝦（一斤）韭菜（少許）輔料醬（少許）老乾媽（少許）蔥（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨……2、剪段……3、韭菜洗淨，改段！4、少許油炸開，加輔料，加皮皮蝦……5、加海天黃...
- 7254
![煮海轆轆的做法 小滿日食記《煮海轆轆》 煮海轆轆怎麼做]( "煮海轆轆的做法 小滿日食記《煮海轆轆》 煮海轆轆怎麼做")
- “釣魚順手從壩上抓了點海轆轆，小煮一下味道鮮美！”食材明細主料海轆轆（一盤）輔料水（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮海轆轆的做法步驟1、海堤壩一處，尋找海轆轆一盤！2、清水洗淨。3、放入鍋中，加水適量。4、煮三五分鐘。5、撥出嫩肉。6、放入嘴中回味無窮。小竅門火候不...
- 29886
![五彩繽紛桃罐頭的做法 小滿日食記之五彩繽紛桃罐頭 五彩繽紛桃罐頭怎麼做]( "五彩繽紛桃罐頭的做法 小滿日食記之五彩繽紛桃罐頭 五彩繽紛桃罐頭怎麼做")
- “五彩繽紛的美食桃子，糖水滿滿，生活就是這樣幸福美滿！”食材明細主料桃子（若干個）輔料白糖（一袋）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩繽紛桃罐頭的做法步驟1、精選大桃子。2、洗淨。3、去皮4、去核5、完整的桃核6、切辦7、加水煮開8、加入白糖9、燉煮三十分鐘10、裝罐11、擰...
- 26750
![蛋炒飯的做法 小滿日食記《蛋炒飯》 蛋炒飯怎麼做]( "蛋炒飯的做法 小滿日食記《蛋炒飯》 蛋炒飯怎麼做")
- “簡簡單單的生活，從簡簡單單的早飯開始……”食材明細主料隔夜飯（適量）雞蛋（一個）輔料鹽（少許）蔥花（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋炒飯的做法步驟1、準備隔夜飯。2、雞蛋蔥花備用。3、少許油，攤雞蛋，加飯翻炒……4、加鹽，生抽，翻炒幾下出鍋……5、擺盤……小竅門要...
- 5345
![小白菜牡蠣湯的做法 小滿日食記之小白菜牡蠣湯 小白菜牡蠣湯怎麼做]( "小白菜牡蠣湯的做法 小滿日食記之小白菜牡蠣湯 小白菜牡蠣湯怎麼做")
- “簡簡單單的味美湯鮮，冬日美食～”食材明細主料牡蠣（少許）小白菜（半斤）輔料鹽（少許）水（少許）蔥（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小白菜牡蠣湯的做法步驟1、精選小白菜2、精選牡蠣肉3、白菜切段4、蔥花清水5、沸水汆熟6、打去浮沫，加入白菜7、大火敞蓋8、沸水煮開，下入熟牡蠣9、...
- 18837
![麻辣鬼頭姜的做法 小滿日食記之麻辣鬼頭姜 麻辣鬼頭姜怎麼做]( "麻辣鬼頭姜的做法 小滿日食記之麻辣鬼頭姜 麻辣鬼頭姜怎麼做")
- “小時候的味道～”食材明細主料鬼頭姜（三塊）輔料辣椒油（少許）蒜（少許）鹽（少許）芝麻（少許）醋（少許）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數天（耗時）簡單（難度）麻辣鬼頭姜的做法步驟1、精選鬼頭2、沖洗乾淨3、放入罈子，醃製數天4、取出洗淨5、改刀切片6、改刀切絲7、加入輔料8、芝麻，麻油，辣椒，醋9、蔥絲蒜末1...
- 20718
![燜牛舌的做法 小滿日食記之燜牛舌 燜牛舌怎麼做]( "燜牛舌的做法 小滿日食記之燜牛舌 燜牛舌怎麼做")
- “鹹香可口～”食材明細主料牛舌（一隻）輔料黃瓜（少許）胡蘿蔔（少許）蔥（少許）香菜（少許）料酒（少許）水澱粉（少許）辣椒（少許）香油（少許）蠔油（少許）芝麻（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）進階（難度）燜牛舌的做法步驟1、精選牛舌舌2、牛舌焯熱水，去舌皮胎～3、牛舌加醬料和輔料，高壓鍋壓制35分鐘！4、...
- 24771
![馬蘭頭拌鴨肫的做法 日食記…馬蘭頭拌鴨肫 馬蘭頭拌鴨肫怎麼做]( "馬蘭頭拌鴨肫的做法 日食記…馬蘭頭拌鴨肫 馬蘭頭拌鴨肫怎麼做")
- “春天的味道”食材明細主料馬蘭頭（250g）滷鴨肫（2個）輔料鹽（少許）生抽（少許）麻油（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）馬蘭頭拌鴨肫的做法步驟1、新鮮的馬蘭頭.2、1.摘去根及老葉.清洗乾淨.水燒開放入馬蘭頭焯水.撈出過涼.3、2.焯過水過涼的馬蘭頭加鹽.生抽.糖少許.滷製鴨肫2個....
- 11628
![香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做]( "香之菜的做法 小滿日食記《香之菜》 香之菜怎麼做")
- “自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲（一斤）輔料蒜（五瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香之菜的做法步驟1、閣樓一角，播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹豆腐絲，鋪盤入底。5、加入輔料，撒上蒜末。6、充斥這自己...
- 13432
![蘸醬小蘑菇的做法 小滿日食記之蘸醬小蘑菇 蘸醬小蘑菇怎麼做]( "蘸醬小蘑菇的做法 小滿日食記之蘸醬小蘑菇 蘸醬小蘑菇怎麼做")
- “可愛的小蘑菇”食材明細主料櫻桃蘿蔔（一斤）輔料海天黃豆醬（少許）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘸醬小蘑菇的做法步驟1、精選櫻桃蘿蔔。2、沖洗乾淨。3、上菜板子。4、除去根葉。5、改刀。6、切出蘑菇形狀。7、可愛吧😊。8、片出小點。9、成功。10、擺盤。小竅門小心...
- 7659
![水煮魚的做法 小滿日食記之水煮魚 水煮魚怎麼做]( "水煮魚的做法 小滿日食記之水煮魚 水煮魚怎麼做")
- “麻辣鮮香！”食材明細主料草魚（二斤）輔料黃豆芽（少許）郫縣豆瓣醬（少許）午餐肉（少許）藕（少許）辣椒（少許）麻椒（少許）花椒（少許）麻辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）進階（難度）水煮魚的做法步驟1、草魚除去內臟，清洗乾淨。2、草魚改刀。3、魚肉，魚骨分離。4、裝盆備用。5、片取魚肉。6、魚肉片片。7、醃...
- 30938
![咖喱雞肉的做法 小滿日食記之咖喱雞肉 咖喱雞肉怎麼做]( "咖喱雞肉的做法 小滿日食記之咖喱雞肉 咖喱雞肉怎麼做")
- “咖喱雞肉下飯必備！”食材明細主料雞大胸肉（一塊）輔料胡蘿蔔（少許）土豆（少許）咖喱（一塊）洋蔥（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）咖喱雞肉的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切丁。2、洋蔥改刀。3、雞肉切丁。4、咖喱切塊。5、入鍋爆炒。6、加入咖喱。7、熬製濃稠出鍋！...
- 20937
![赤貝小炒的做法 小滿日食記之赤貝小炒 赤貝小炒怎麼做]( "赤貝小炒的做法 小滿日食記之赤貝小炒 赤貝小炒怎麼做")
- 食材明細主料赤貝肉（半斤）輔料韭菜荀子（半斤）雞蛋（二個）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）赤貝小炒的做法步驟1、挑選新鮮的韭菜荀子2、摘取頭部3、清洗切段4、赤貝肉洗淨備用5、雞蛋打散6、熱油入鍋7、迅速翻炒8、加赤貝肉9、加輔料翻炒10、出...
- 8190
![牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做]( "牛之腩的做法 小滿日食記《牛之南》 牛之腩怎麼做")
- “夏季陰雨天，燉上一塊牛腩，全家人圍坐在一起，品味着美食，這就是你我的人生……”食材明細主料牛腩（1千克）土豆（一個）西紅柿（兩個）輔料蔥（少許）姜（少許）花椒（少許）黃豆醬（少許）腐乳（一塊）大蔥（少許）冰糖（少許）鹽（少許）蠔油（少許）生抽（少許）香菜（少許）大料（適量）雞精（適量）小蔥（適量）老抽（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小...
- 9523
![醬皮皮蝦的做法 小滿日食記之醬皮皮蝦 醬皮皮蝦怎麼做]( "醬皮皮蝦的做法 小滿日食記之醬皮皮蝦 醬皮皮蝦怎麼做")
- “鮮活無比”食材明細主料皮皮蝦（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（少許）海天黃豆醬（少許）蔥（少許）花椒（少許）醬油（少許）麻油（少許）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、精選鮮活皮皮蝦2、清洗乾淨3、花椒麻椒蔥薑蒜炸鍋，加入郫縣豆瓣醬和海天黃豆醬4、加入清...
- 12712
![麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做]( "麻辣幹鍋蝦的做法 小滿日食記之麻辣幹鍋蝦 麻辣幹鍋蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（一斤）輔料藕（少許）香菜（少許）小芹菜（少許）重慶火鍋底料（少許）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣幹鍋蝦的做法步驟1、精選白蝦。2、小芹菜切段。3、藕片抄水。4、改刀輔料準備。5、熱油爆炒。6、加入藕片。7、加入重慶火鍋底料翻炒入味。8、加入青菜。9、出鍋裝...
- 15031
![油酥小白蝦的做法 小滿日食記之油酥小白蝦 油酥小白蝦怎麼做]( "油酥小白蝦的做法 小滿日食記之油酥小白蝦 油酥小白蝦怎麼做")
- “穌香之美…”食材明細主料小白蝦（一斤）輔料白麪（少許）白胡椒粉（少許）孜然粉（少許）椒鹽（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥小白蝦的做法步驟1、精選活蝦。2、清水洗淨。3、加入麪粉。4、澱粉，孜然，鹽，白胡椒入味。5、滾油入鍋。6、酥之撈出。7、熱油復炸。8、金黃撈出。9、...
- 8875
![「日食記」生菜魚片粥的做法 如何做簡單又好吃]( "「日食記」生菜魚片粥的做法 如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:32分鐘主料魚：適量輔料清水：適量具體步驟1.大米淘洗乾淨。2.一碗米，十碗水。3.輕輕攪拌至水滾。4.微火慢煮。5.橫刀剔骨。6.魚去皮。7.逆着魚骨生長方向,用刀緊貼魚肉,斜着片肉。8.切好的魚片放入蛋清、黑胡椒、燒...
- 5125
![清蒸八爪魚的做法 小滿日食記之清蒸八爪魚 清蒸八爪魚怎麼做]( "清蒸八爪魚的做法 小滿日食記之清蒸八爪魚 清蒸八爪魚怎麼做")
- “新鮮的小八爪魚清蒸，天然味道，鮮美適度！”食材明細主料小八爪魚（一斤）輔料芥末醋（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸八爪魚的做法步驟1、選新鮮的小八爪魚。2、洗淨上鍋。3、上汽蒸五分鐘。4、裝盤出鍋。5、調芥末醋。6、小八爪魚沾芥末醋鮮美至極！小竅門注意小八爪魚...
- 15779
![西紅柿面魚湯的做法 小滿日食記《西紅柿面魚湯》 西紅柿面魚湯怎麼做]( "西紅柿面魚湯的做法 小滿日食記《西紅柿面魚湯》 西紅柿面魚湯怎麼做")
- “燒烤之後配上面魚湯，真是絕配。”食材明細主料麪粉（一斤）輔料西紅柿（一個）蝦仁（一碗）蔥（少許）鹽（少許）香油（少許）雞蛋（一個）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿面魚湯的做法步驟1、配料改刀切塊。2、蝦仁包肉。3、麪粉加水，攪成面魚狀。4、燒油，西紅柿蝦仁蔥薑蒜翻炒。...
- 23193
![麻辣小龍蝦的做法 小滿日食記之麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做]( "麻辣小龍蝦的做法 小滿日食記之麻辣小龍蝦 麻辣小龍蝦怎麼做")
- “火爆無比的夏日，配上火辣辣的小龍蝦，夏日裏的美味佳餚就這樣誕生了！”食材明細主料小龍蝦（二斤）輔料蔥（少許）重慶火鍋底料（半袋）麻椒（少許）洋蔥（半個）香菜（少許）食用油（少許）啤酒（一瓶）料酒（少許）姜（少許）蒜（少許）辣椒（少許）花椒（少許）麻辣（口味）爆（工藝）一小時（耗時）進階（難度）麻辣小龍蝦的做法步驟1、精選...
- 20876
![油酥牛魚的做法 小滿日食記之油酥牛魚 油酥牛魚怎麼做]( "油酥牛魚的做法 小滿日食記之油酥牛魚 油酥牛魚怎麼做")
- “海釣結束回家做盤好魚給家人別有一番風味、”食材明細主料牛魚（九條）輔料油（少許）孜然（適量）鹽（適量）麪粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥牛魚的做法步驟1、海釣。2、釣上來的牛魚。3、扒皮。4、清理內臟。5、加孜然，面，鹽。6、滾油入鍋。7、煎至金黃。8、裝入盤種。9...
- 27313
味味甜
