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關於風車的餐飲百科

凱撒風車吐司的做法 凱撒風車吐司 凱撒風車吐司怎麼做
  • 凱撒風車吐司的做法 凱撒風車吐司 凱撒風車吐司怎麼做

  • “網上看到這個造型好喜歡,於是按著這個造型加上自己的靈感做了個凱撒風車吐司🤩孩子超喜歡👍”食材明細主料吐司片(隨意)輔料椰菜(隨意)火腿(隨意)仿蟹柳(隨意)芝士碎(隨意)調料沙拉醬(適量)胡椒粉(適量)蜂蜜(1勺)海鹽(適量)蒜香黃油(適量)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)凱撒風車吐司的做...
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巧克力風車餅乾如何做簡單又好吃
  • 巧克力風車餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料(A)低筋麵粉:145(A)糖粉:50(A)奶油:100(B)低筋麵粉:125(B)糖粉:50(B)奶油:100(B)可可粉:20蛋白:1顆輔料具體步驟1.將A與B的奶油先切成小塊放入冰箱冰.將A麵粉與糖粉放入食物處理機先打均勻,接著取出A的奶油,快速打...
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自制戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘戚風蛋糕,因其吃起來口感鬆軟,鬆軟卻不失去彈性,被大家所熟知和喜愛。與傳統的蛋糕相比又因爲其水分含量高分吃起來清淡而不油膩,在吃的時候如果想提升它口感上的豐富性可以在上面添加各種果醬,吃起來味道比原...
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好看的小汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好看的小汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小時候逛麪包店就很喜歡選蛋糕,因爲覺得它很好吃,喜歡吃蛋糕的的同學有沒有試過小汽車生日蛋糕?小汽車生日蛋糕外觀非常的可愛,所以一般會贏得很多小孩子的喜愛。這也不例外,而且這款蛋糕非常的好看呢。有空的...
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軟糯的戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 軟糯的戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘軟糯的戚風蛋糕我想是好多人喜歡吃的一道西點蛋糕,它的口感細膩嫩滑,味道香甜可口,同時這也是在家就能輕鬆烹飪出來的,跟麪包房裏賣的是一樣的,製作材料上,製作工具上,都是很簡單易找的,還不自己趕緊在家試試吧,肯...
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清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎麼做
  • 清爽風煎魚的做法 GUTEN清爽風煎魚 清爽風煎魚怎麼做

  • “夏日沒食慾,可以把靠些小技巧,讓食物變清爽”食材明細主料午仔魚片(一份)洋蔥(少許)味霖(少許)香油(少許)輔料紫蘇葉(一片)醬油(少許)金吉(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清爽風煎魚的做法步驟1、將魚皮切上淺淺割痕,除了美觀,更能防止魚皮收縮,重點除了細心,就是不一定要密集,但要...
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南洋風味炒飯怎麼做-南洋風味炒飯的做法
  • 南洋風味炒飯怎麼做-南洋風味炒飯的做法

  • “這道炒飯相當簡單容易做,爲那些工作忙碌的朋友,是不錯的選擇,而且薑黃有抗氧化,抗發炎的作用,不過如果是孕婦應避免少吃。爲了方便,可以直接用薑黃粉炒飯,薑黃有一股特殊香味,十分迷人,炒出來的飯,金黃金黃的,非常引人食慾。”食材明細主料泰國香米(二碗飯)輔料包菜(兩飯碗)雞蛋(適量)紅...
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酸奶戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 酸奶戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞蛋:4只酸奶:70ml輔料低筋麪粉:40細砂糖:60色拉油:40具體步驟1.酸奶色拉油混合在一起2.蛋黃一個一個倒入13.倒入篩好的麵粉4.開始打蛋白5.把打好的蛋白的三分之一倒入36.之後再把5倒入剩下來的蛋白7.烤箱...
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泰國風味牛肉葡萄沙拉如何做簡單又好吃
  • 泰國風味牛肉葡萄沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腿肉(切塊):300葡萄(大顆,紅綠各半):一杯香茅(橫切薄片):兩根檸檬葉(切細絲):四五片新鮮薄荷葉:12片輔料朝天椒:5-6根大蒜:3瓣香菜(要帶根):一根鹽,砂糖:1/2小匙魚露,檸檬汁:5小匙具體步驟1.沙拉油放進鍋裡燒熱,放牛肉,煎至表面...
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藥燉排骨的做法 臺灣風味-藥燉排骨 藥燉排骨怎麼做
  • 藥燉排骨的做法 臺灣風味-藥燉排骨 藥燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(600公克)薑片(10公克)水(1200cc)輔料黃耆(10公克)當歸(8公克)川芎(5公克)熟地(5公克)黑棗(8粒)桂皮(10公克)陳皮(5公克)枸杞(10公克)配料鹽(1又1/2茶匙)米酒(50㏄)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藥燉排骨的做法步驟1、1.排骨放入沸水中汆燙去血水;中藥材洗淨後放入藥包袋中,備用...
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自制小汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制小汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘生日蛋糕是生日中必不可少的組成部分,對於孩子來說,一個好看的生日蛋糕就可以讓他們開心的不行,這個自制小汽車生日蛋糕絕對是給男生生日的好禮物,但做蛋糕是一個需要耗費很多時間的細心的活兒,所以每一...
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+咖啡 早餐怎麼做-早餐的做法 南洋風味早餐,半熟蛋+麪包
  • +咖啡 早餐怎麼做-早餐的做法 南洋風味早餐,半熟蛋+麪包

  • “我們南洋人很喜歡-邊喝咖啡,-邊把麪包沾着蛋漿吃,味道鮮美,尢其在美好的早上,能吃上一頓即簡單又美味的早餐,心情特別好。”食材明細主料蛋(中型蛋-到二粒。)輔料水(兩碗水)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)早餐的做法步驟1、水滾,關火,加半碗涼水。2、把蛋放進水裏,蓋住六分鈡,即刻...
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甜甜的戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 甜甜的戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時甜甜的戚風蛋糕可是小朋友們的最愛的甜點之一!這款製作方法簡單的戚風蛋糕,製作材料簡單,花費時間相對來說不算很長,在家裏也可以經常親自動手製作給小朋友們品嚐哦!還可以根據個人的調整甜度。這款蛋糕除了適...
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美味的小汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃
  • 美味的小汽車生日蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘小汽車生日蛋糕顧名思義,其實就是一種麪粉製作而成的一種外形形似小汽車的糕點,不僅外形吸引人而且營養又美味。其主要的食材爲麪粉、雞蛋、巧克力豆。麪粉是製作糕點的主要食材,其製作的美食口感鬆軟,營養美...
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胡蘿蔔戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 胡蘿蔔戚風杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白巧克力兔子裝飾:12隻蛋黃:4個砂糖:30無糖優格:50香草醬:1tsp低筋麵粉:55輔料胡蘿蔔絲:一根中小型開水:50蛋白:4個細鹽:1/4tsp液狀鮮奶油:180抹茶粉:滿滿1tsp糖粉:3tsp具體步驟1.烤箱預熱至160°c,或下火150°c/上火170...
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清蛋糕(戚風蛋糕)如何做簡單又好吃
  • 清蛋糕(戚風蛋糕)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個砂糖:20溫水(:30菜油(沙拉油/粟米油):22泡打粉:1/2茶匙低粉:50蛋白:2隻輔料具體步驟1.蛋黃加入砂糖1拌勻,用手動打蛋器打至淡黃色。加入菜油拌勻後,再加入溫水拌勻。接着把低粉與泡打粉過篩加入蛋黃糊中拌勻至...
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和風涼拌如何做簡單又好吃
  • 和風涼拌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芒果:2個三文魚刺身:1份(超市有售)蟹籽:少許輔料糖:少許鹽:少許芥末:1小包醬油:少許橄欖油:少許醋:少許具體步驟1.拍個合照~開始動手咯2.芒果去皮切粒,放鹽攪拌均勻3.三文魚刺身也是切粒4.所有配料攪拌均勻,加入...
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香辣避風塘蝦蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣避風塘蝦蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蝦:適量麵包糠:適量輔料黑胡椒粉:適量鹽:適量糖:適量料酒:適量澱粉:適量蒜末:適量辣椒/幹辣椒:適量具體步驟1.準備好蝦蝦,蝦頭好多蝦膏噢2.準備好蒜末,辣椒備用!挑蝦線剪蝦腳~也可以蝦頭跟蝦身分開,我這個蝦頭很多...
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和風鴨胸的做法 GUTEN和風鴨胸 和風鴨胸怎麼做
  • 和風鴨胸的做法 GUTEN和風鴨胸 和風鴨胸怎麼做

  • “放在冰箱慢慢入味,適合夏天的涼菜。時間很重要,應景對時的料理纔是料理的重點。”食材明細主料鴨胸(200g)味淋(少許)紫蘇(少許)輔料醬油(少許)米酒(少許)柴魚高湯(少許)鹹甜(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)和風鴨胸的做法步驟1、一開始先製作才柴魚高湯,將水煮到小滾之後關火,放入柴魚片,...
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可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 可可戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個紅砂糖:40鹽:2可可粉:35色拉油:50低筋麵粉:65泡打粉:1/4茶匙豆漿:65c.c.蛋白:4個糖:70檸檬汁:1/2茶匙輔料具體步驟1.材料準備,八吋空心模一個2.烤箱預熱上下170度3.可可粉與色拉油拌勻用小火煮至聞到香味放涼...
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アスパラとベーコンの和風炒め如何做簡單又好吃
  • アスパラとベーコンの和風炒め如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料グリーンアスパラ:5~6本モヤシ:1袋ベーコン:100輔料和風だしの素:8具體步驟1.グリーンアスパラは斜めに切る。ベーコンは2cm幅に切る。2.フライパンにベーコンを入れて火にかける。ベーコンが炒まり油が出てく...
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浪漫風西式牛排的做法 GUTEN浪漫風西式牛排 浪漫風西式牛排怎麼做
  • 浪漫風西式牛排的做法 GUTEN浪漫風西式牛排 浪漫風西式牛排怎麼做

  • “晚上有場約會嗎?可以考慮自己親手下廚給特別的人用心,就可以讓人感受到幸福的好料理。”食材明細主料牛肉(適量)迷迭香(適量)土豆(適量)鹽(適量)輔料奶油(適量)黑胡椒(適量)金吉(一顆)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)浪漫風西式牛排的做法步驟1、今天要用到的食材都先準備好,牛肉也可...
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香茅黃姜印度米燜雞腿飯的做法 南洋風味之香茅黃姜印度米燜雞腿飯 香茅黃姜印度米燜雞腿飯怎麼做
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