- 食材明細主料低筋麪粉(35克)蛋白(30克)細砂糖(30克)輔料純糖粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬卡龍的做法步驟1、將低筋麪粉和糖粉混合過篩。2、蛋白分兩次加入砂糖,打至提起有直勾。3、將低筋麪粉和糖粉混合物加入蛋白。4、攪拌成絲綢狀。5、亦可分出一半漿,加入香油...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平民花膠之豬皮是一種十分神奇的食物,你別看豬皮外表上看起來其貌不揚,但其實它的營養價值高着呢。尤其是對於女性來說,多吃豬皮有利於改善面板狀況,調節身體機能,還能補充臉上的膠原蛋白,這簡直就是衆多女性夢...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.泡好粉絲2.用一個幹鍋,炒一下燒肉,讓燒肉的油都烤出來,也比較香脆喔~3.把菜掰開一片片,對半切開4.把剛纔的油留在鍋裏,把菜炒一下,加半碗水把菜煮熟,加入粉絲拌炒一下,加點鹽,最後再加燒肉done烹飪...
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- 食材明細主料大白菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜的做法步驟1、原料:大白菜,蔥,蒜,肉片。2、燒熱鍋,下油熱爆香蔥及蒜,在加入醃製好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟時。4、事前將大白菜洗淨切開。這時候可以加入菜了。5、加一點水,再...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平民花膠之豬皮是一道美味可口營養的家常菜餚,可以美容養顏,改善肌膚狀態。豬皮Q彈有嚼勁,富含蛋白質豐富,營養價值極高。而且這道菜製作方法簡單快捷,在炎熱的夏天食用更是清爽宜人,讓人回味無窮。這麼一道色...
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- “西班牙海鮮飯(Paella,音譯爲巴埃亞),西餐三大名菜之一,與法國蝸牛、意大利麪齊名。西班牙海鮮飯源於西班牙魚米之都——瓦倫西亞,是以西班牙產艮米爲原料的一種飯類食品。實際上是深度通常不超過五公分的平底淺口大圓雙耳鍋。西班牙海鮮飯賣相絕佳,黃澄澄的飯粒出自名貴的香料...
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- “小時候東北的冬天沒什麼新鮮的蔬菜,基本靠大白菜土豆度日,菜式基本是燉,東北亂燉聽過吧?那時候的我特別喜歡放點肉燉的土豆和豆角,吃的時候把土豆碾碎放點湯和米飯拌在一起,有滋味的軟軟糯糯。那時候還不知道西餐爲何物呢,後來知道西餐裏面有土豆泥,就覺得這有什麼啊,小時候總吃...
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- “中午蒸了些大胖饅頭,突然想起小時候家裏沒萊,經常和點辣子水水蘸饃吃。至今憶起依然飄香四溢,興之所至,喜歡的話,也跟我做起來吧,開胃爽口又過癮!!!”食材明細主料紅辣椒(1根)綠辣椒(2根)輔料大蒜(3瓣)熟白芝麻(適量)十三香(適量)蝦米粉(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要做的這道菜是好吃的平民花膠之豬皮大家都吃過豬肉吧,不過豬肉的脂肪含量超級高的,許多人都不敢多吃豬肉了。尤其是豬皮那可是滿滿的一層脂肪啊,女孩子,三高人羣尤其需要忌口的了。所以我們吃肉的時候都...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料桃膠:20粒皁角米:30粒銀耳:半朵輔料冰糖:20粒蓮子:20粒枸杞:20粒蔓越莓:適量桂花醬:1小勺具體步驟1.準備原材料,其實都是按自己口味決定的,我做的量差不多是6人份2.桃膠皁角米泡水8小時以上去除雜質,最好前一天晚...
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- “蛋炒飯,粒粒都粘着蛋,最簡單的美食,才最不容易做好~~”食材明細主料剩飯(一小碗)輔料雞蛋(一個)水蔥(一根)配料鹽(一小勺)色拉油(一勺)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋炒飯的做法步驟1、先將剩飯盛入碗中,和蛋液混合均勻2、小蔥切碎待用3、熱鍋倒油,倒入拌好的飯4、翻炒至米粒發散5...
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- “朋友的小寶寶很喜歡吃曲奇,那麼我這個大師當然就要該出手時就出手了是吧是吧是吧!曲奇說實話黃油用的可真不少...不過小寶寶正在長身體的時候,是吧...”食材明細主料普通麪粉(150g)輔料黃油(80g)雞蛋(1個)綿白糖(50)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)平民版曲奇的做法步驟1、首...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料炸翅根原料:翅根:500g新奧爾良烤翅原料:翅根:500g輔料具體步驟1.炸翅根:將翅根清洗乾淨,用牙籤扎一些小洞,放入保鮮盒內2.稱取35克醃料和清水,倒入容器中攪拌均勻3.把調製好的醃料倒入放有翅根的保鮮盒4.用手將...
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- “視頻連結地址:_show/id_XMTU4OTk1NjgxMg==也可以直接在優酷中搜尋“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料銀耳(1盒)鴨蛋(2個)輔料剁辣椒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀耳炒鴨蛋的做法步驟1、鮮活銀耳1盒,昨天網上下的單今天就到了,開啟來還真不錯,並且非常新鮮...
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- 餐飲提問:我想加盟一個平民超市,現在很火,但是沒有資金,想求社會幫助,在哪個渠道瘦嘟嘟de霞妹回答:1您可以先寫創業計劃書,詳細指出此項目的優勢,前景,利潤!然後在進入當地的商業交流平臺(商會),談自己的方案,吸引資金。2銀行貸款3如果利潤足以償還高息,可以找社會貸款4衆籌5集體創業,家...
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- 如今人們的生活水平都有了提高,早就已經滿足了吃飽穿暖的需求。這時,不少人會選擇喝一些小酒來提升生活情調。不過在國人眼中,會更傾向於喝白酒。畢竟白酒在我國還是有着上千年的歷史。但白酒並不是越貴越好,這3種平民價位白酒值得擁有。白酒不是越貴越好並不是的,在這裏小編...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大白菜:適量小辣椒:適量花椒:適量鹽:適量輔料具體步驟1.大白菜每片葉子擇開,每片從中間切開,然後切成3~4釐米長的快。2.鍋裏放少許油,有熱,放入花椒,煸香後,把花椒取出。放入小紅辣椒2個,煸香3.放入大白菜,翻抄,讓每片...
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- “今天上的菜,沒有歷史,沒有門道,甚至沒什麼技術含量。只是兒時感冒沒有胃口吃不下東西的時候,外婆常煮給我吃的——香菇雞肉粥。很多人不愛香菇的味道,尤其是孩子。我卻是個奇怪的小孩,特別喜歡香菇。兒時,在北方,幾乎沒有新鮮的香菇,幹香菇也是比較稀罕的物品。記得都是逢年過節...
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- “當中國代表團入場的時候又是清一色的西紅柿炒雞蛋服裝白巖鬆表示“西紅柿炒雞蛋這個衣服還可以吧?很多中國人第一個學會的菜就是西紅柿炒雞蛋,低調又平民。”西紅柿炒蛋說它是一道國民菜也不誇張做法簡單不需特別的調料也沒有繁複的程序分分鐘就能搞定!一份西紅柿炒蛋兩...
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- 餐飲提問:怎麼加盟平民平民早餐車虎山869回答:山東省博興縣天益廚房設備廠是專業的早餐車的企業,本廠產品主要以餐車設備爲主,主要包含電動三輪早餐車、流動早餐車、美食小吃車,餐車用於各類早餐、中外各地特色小…...
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- 在中國餐飲界,廣東菜歷來以生猛海鮮著稱,其對食材新鮮的追求和高不可攀的價格都給普通百姓打上了望而卻步的標籤。在京城,有一家以海鮮平價超市作爲賣點的餐飲企業,以廣博的貨源和低廉的價格吸引着京城食客,成爲百姓品嚐高檔海鮮的首選。這家餐飲企業叫做南沙漁港,它的老闆則是...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白蘿蔔:2根輔料六月香豆瓣醬:少許鹽:少許糖:少許雞精:適量醋:少許香油:少許小紅辣椒:少許具體步驟1.將白蘿蔔洗淨削皮縱向剖成2半,辣椒切成顆粒2.然後改刀成半型片(一刀虛、一刀實),用鹽醃製15分鐘左右,取出將蘿蔔水分...
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- “馬卡龍是法國最有名的甜點,超好吃的但是好貴。很多朋友不敢嘗試馬卡龍的原因都是覺得馬卡龍很甜,其實這個甜度一般是可以接受的。還有就是材料比較貴一些,馬卡龍所用的材料是杏仁粉和糖粉,杏仁粉稍微貴一點,很多新手怕失敗不敢嘗試,所謂的【平民】馬卡龍是用低筋麪粉代替杏仁...
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- 食材明細主料冷飯(適量)雞蛋(適量)輔料蝦仁(適量)蠶豆(適量)榨菜(適量)配料白胡椒粉(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平民炒飯的做法步驟1、原料大集合2、榨菜剁碎,蠶豆放微波爐高火兩分鐘做熟,切丁。3、把蝦仁加白胡椒粉,料酒,鹽,一點生抽蒸熟。4、炒...
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- 餐飲提問:冒菜加盟價格多少比較划算?有平民點的小源着回答:個人覺得錢倒是小事,開連瑣店主要看冒菜味道,實力和市場前景什麼的。聽說六福極品冒菜,開的連瑣店挺多的,每到飯點就有很多人排隊吃。你可以去問問比較下,反正也花不了什麼。...
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