- 食材明細主料鱈魚(適量)輔料黑椒(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒜蓉蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚。2、材料如下。3、撒上黑椒海鹽。4、放入薑絲蒜蓉幹辣椒絲。5、加勺豬油。6、大火蒸六分鐘。7、取出即可。8、開動啦。...
- 20745
- “黑鱈魚生長在阿拉斯加的深海,油質豐富,肉質非常嫩滑,有奶油魚之稱。”食材明細主料黑鱈魚(1條(約3磅))輔料蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)姜(1小塊)蔥(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豉汁蒸黑鱈魚的做法步驟1、黑鱈魚清洗淨。2、刮淨肚子裏的黑膜。3、切厚塊,魚頭對...
- 6739
- “今來一款家常蒸魚,美味營養又快手哦!”食材明細主料巴沙魚(一塊)剁椒(適量)大蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做法步驟1、巴沙魚和蔥備用2、剁椒和蒜,蠔油備用3、巴沙魚沖洗乾淨,改刀裝盤4、蔥姜剁碎,調...
- 16450
- 食材明細主料魚頭(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)蔥花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)花生油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸魚頭的做法步驟1、蒜頭和生薑拍扁。2、將拍扁的蒜頭和生薑剁碎。3、剁碎後放入盆中,淋上熱油。4、加入蠔油,生抽,鹽。5、攪拌均...
- 16902
- “豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可爲幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨(2根)蒜頭(5瓣)黑椒粉(適量)玉米澱粉(1勺)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)醬油(少許)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒蒜蓉...
- 5650
- 食材明細主料鮑魚(適量)輔料大蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚殺好洗淨。用勺子從鮑魚嘴的方向頂到底,向下用力挖,把整個鮑魚肉體挖出,清洗乾淨。2、在鮑魚正面橫豎改十字花刀,並將改好刀的鮑魚放回殼...
- 5484
- 食材明細主料青魚片(500克)香菜(適量)輔料料酒(適量)蒜蓉(適量)剁椒(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉剁椒蒸魚片的做法步驟1、魚片放入盤中加入料酒、蒜蓉、剁椒、蔥花、橄欖油。2、放入鍋中蓋上蓋子。3、大火蒸15分鐘後撒上香菜即可。4、成品。小竅門魚片買...
- 29862
- “鱈魚不說它的營養價值,單說這口味,鮮香滑嫩堪比內酯豆腐。鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料冰凍鱈魚塊(5塊)鮮香菇(5朵)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)黑胡椒粉(適量)剁...
- 28856
- “黑蒜是將新鮮的大蒜帶皮放在高溫高溼的發酵箱裏發酵90天而成的黑色營養食品,它不僅保留了大蒜原有的營養成分,發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍,長時間的發酵使得大蒜中的蛋白質轉化成了人體每天所必需的18種氨基酸,使得人體能夠更好的吸收這些營養物質,對...
- 24512
- 食材明細主料扁鱈魚(適量)輔料剁辣椒(適量)糖(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸扁鱈魚的做法步驟1、魚塊洗淨。2、剁椒。3、加入適量剁辣椒。4、撒上少許糖。5、如此這般蒸十分鐘。6、蒸好取出。7、開動啦。...
- 7398
- “現在超市的食品越來越豐富,而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材,這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣,這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁,所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排,味道很獨特!”食材明細主料豬肋排(6-8根)輔料黑胡椒粒(適量)蒜蓉(適量)配料食鹽(適量)色拉油(適量)香蔥(...
- 22855
- 食材明細主料扁鱈魚(適量)輔料黑胡椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎扁鱈魚的做法步驟1、魚洗淨。2、加入適量鹽醃製入味。3、取適量黑胡椒粒。4、磨成粉。5、加入薄生粉。6、鍋子燒熱放入鍋中煎至兩面金黃色。7、加入黑胡椒粉。8、裝盤即...
- 13647
- 食材明細主料鱈魚(適量)輔料黑椒粒(適量)蔥葉(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍。2、黑椒磨碎。3、加入適量鹽醃製入味。4、蔥絲椒絲泡水。5、魚肉蒸六分鐘。6、撒上黑椒碎,擺上蔥絲椒絲,開動啦。...
- 15756
- “鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。既然鱈魚有這樣好的保健作用,我們就要好好利用,讓身體儘可能多的吸收鱈魚的營養。”食材明細...
- 11084
- “黑椒蒜蓉都是我兒的至愛,老媽我只做兒子愛吃的包包,兒說“不錯”就是五粒星讚美,“還行”就是四粒星咯,沒辦法言歸正傳,先說說這款包包的出處,是受啓發於國明老師香蒜麪包的,本人覺得她做包包的份量比較適全我家;”食材明細主料高粉(200g)低粉(40g)糖(20g)全蛋液(25g)黃油(20g)牛奶(140g)...
- 11283
- 食材明細主料鱸魚(一條)剁椒(適量)大蒜(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條洗淨處理乾淨備用。2、蔥和大蒜準備就緒。3、鱸魚去頭和尾,中間切一指寬,魚腹...
- 27246
- “黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)蔥末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑白蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、準備食材2、將新鮮的蝦挑掉蝦線、去掉蝦頭,用少量生抽、料...
- 24454
- 食材明細主料黑魚片(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)雞蛋清(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜蓉、小米椒。2、魚片用清水清洗乾淨。3、把魚片攥幹水份後放入鹽。4、放入胡椒。5、抓至...
- 23917
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室溫...
- 8465
- 食材明細主料銀鱈魚(兩塊)輔料香蔥(1棵)配料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒煎銀鱈魚的做法步驟1、魚塊沖洗乾淨後加鹽、料酒醃10分鐘;2、鍋中加橄欖油燒熱;3、用廚房用紙吸去魚塊的水份,入鍋煎制;4、煎的過程中適量灑點鹽和胡椒粉;5、...
- 9917
- “肉嫩,黃油的奶香味兒,檸檬的清香,👍”食材明細主料鱈魚(兩塊)西蘭花(適量)西紅柿(半個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬(2片)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎鱈魚的做法步驟1、檸檬3片。2、西蘭花剪小朵。3、鱈魚解凍,用廚房紙擦乾水份,適量鹽,現磨黑胡椒粉。4、檸檬汁...
- 16432
- 食材明細主料鱈魚塊(兩塊)輔料薑絲(少許)香菜(少許)蔥(少許)剁椒(少許)調料花生油(適量)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸鱈魚的做法步驟1、準備:鱈魚塊清洗乾淨。2、準備點薑絲,蔥絲,香菜。3、剁椒。4、將薑絲鋪在魚塊表面。5、入開水鍋大火蒸八分鐘。6、蒸好的魚會...
- 23064
- “喜歡吃魚,也喜歡吃剁椒魚頭,家裏的辣椒醬太多了😂,就想到做這道菜,又簡單,又可以用掉很多辣椒醬。”食材明細主料大魚頭(適量)輔料蒜蓉辣椒(適量)調料鹽(適量)姜(適量)超辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉辣椒蒸魚頭的做法步驟1、蒸之前我會將魚頭兩面煎一煎,煎的時候油裏面放薑片...
- 18914
- “沒給剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎麼給菜取名,家人做菜我負責拍照。媽媽看我拍照笑着說:別人家都會做,興許別人做的還好吃些。我說:也有不會做菜的啊,我就分享給不會做菜的夥伴😄”食材明細主料胖頭魚(1個)蒜頭(2個)生薑(1小塊)野山椒(10個)小蔥(1根)幹辣椒(2個)輔料鹽(適量)料酒(適量)白...
- 17132
- “蒜蓉粉絲和海鮮是百搭,特別是和扇貝搭配蒸制,更是百吃不厭。鱈魚也是一款營養豐富的食材,僅高蛋白、低脂肪這一條就深受人們喜愛,同時鱈魚也非常適合蒸制,所以就蒸制一道營養美味“蒜蓉粉絲蒸鱈魚”。”食材明細主料鱈魚(300克)粉絲(50克)輔料油(適量)鹽(5克)料酒(1茶匙)蔥(適量)蠔油(1湯...
- 15695