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關於紅菇豬手湯的家常做法的餐飲百科

紅菇豬手湯怎麼做-紅菇豬手湯的做法
  • 紅菇豬手湯怎麼做-紅菇豬手湯的做法

  • “現在是今年的最後一個星期了,忙了一年,終於可以好好休假一下,不休就貢獻了。睡個懶覺,燒燒菜,不用外出,讓心情放個假,挺好的。休息好才能工作好。家裏還很多幹貨,翻出不到半包的紅菇,據說這玩意挺好的,,有滋陰、潤肺、活血、健腦、補腎養顏等功效,今天就煮它了。加上冰箱裏的豬手,來...
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家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法
  • 家常版菠菜豬肝湯怎麼做-家常版菠菜豬肝湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)菠菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗乾淨,去筋。2、這是去完筋的樣子。3、切成片後加入料酒、鹽、雞精、黑胡椒粉。4、鍋中放油,放入生薑。5、加入適量清水...
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山藥紅棗豬手湯怎麼做-山藥紅棗豬手湯的做法
  • 山藥紅棗豬手湯怎麼做-山藥紅棗豬手湯的做法

  • “山藥一直我家出鏡率很高的家常菜,就是做的時候有點麻煩,弄不好就會變黑不好看,每次做得用白醋泡泡或者過水。這道健康營養的山藥紅棗豬手湯,豬手酥湯醇濃、山藥糯棗甜、滋補潤膚養顏。特別適合女人的美容養顏湯,現在是冬季既可以保暖又可以美容養顏,真是一燉兩得的好湯。山藥...
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黃豆豬手湯怎麼做-黃豆豬手湯的做法
  • 黃豆豬手湯怎麼做-黃豆豬手湯的做法

  • 食材明細主料豬手(1只)黃豆(100克)輔料鹽(少許)黃酒(少許)姜(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃豆豬手湯的做法步驟1、所有食材2、豬手洗淨過水,黃豆洗淨浸泡3、鍋中放水,放入豬手4、放入黃豆5、放入少許姜6、再放少許黃酒7、電飯煲按煮湯鍵至到嗚叫保溫8、最後放少許鹽即可...
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家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法
  • 家常香辣紅燒豬腳怎麼做-家常香辣紅燒豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(半隻)輔料大蒜(適量)白酒(適量)料酒(適量)白糖(80g)油(適量)幹辣椒(適量)芝麻(少量)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常香辣紅燒豬腳的做法步驟1、豬腳洗掉血水,瀝乾,少量的油爆炒,加入少量白酒,適量料酒,出去腥味,出鍋備着。2、沒有水的鍋,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下鍋...
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家常紅燒豬腳/豬手如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒豬腳/豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬腳:半隻輔料八角:兩個幹辣椒:三個桂皮巧果:各兩個辣椒醬:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.先將豬腳洗淨剁塊,如果是從超市買的冰凍豬腳,要放鍋裏用水焯一下。2.然後放在盆裏,加入切好的姜蒜絲、老抽、胡椒粉、鹽、...
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西紅柿豬手怎麼做-西紅柿豬手的做法
  • 西紅柿豬手怎麼做-西紅柿豬手的做法

  • “西紅柿豬手,主要材料是西紅柿和豬手(豬蹄)。我這道菜,小盆友都喜歡吃”食材明細主料豬手(500g)西紅柿(2個)輔料十三香(一匙)醬油(一匙)冰糖(4-5個)鹽(一匙)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿豬手的做法步驟1、豬手飛水2、豬手飛水後,油熱下鍋炒至皮緊實3、豬手飛水後,油熱下鍋炒至...
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紅燒豬手的做法 紅燒豬手小白版 紅燒豬手怎麼做
  • 紅燒豬手的做法 紅燒豬手小白版 紅燒豬手怎麼做

  • 食材明細主料豬手(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)黃酒(適量)五香粉(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)蒜青(適量)八角(適量)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬手的做法步驟1、將豬手切成適當大小塊狀,放入高壓鍋中,同時放入蒜,姜,料酒,八角等,同時放鹽。喜歡嚼頭的燉25min,喜歡入味點的35min,我燉了35m...
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美味的紅燒豬手的家常做法如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒豬手的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘紅燒豬手的家常做法。紅燒肉吃過嗎?沒有?紅燒家族其中一員,今天就介紹下紅燒豬手的家常做法呀。紅燒系的食物都不難做,無非就是將主料清洗乾淨後,加其他配料翻炒,到配料足夠入味後再上盤而已,簡單的美味,自...
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紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法
  • 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(半邊)調料生薑(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬手的做法步驟1、豬手焯水。放入料酒和生薑,去腥。2、洗淨瀝乾水。3、熱鍋熱油,放入生薑片,大蒜瓣,再倒入豬手,翻炒三分鐘。4、放入所有調料,繼...
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香菇燉豬手怎麼做-香菇燉豬手的做法
  • 香菇燉豬手怎麼做-香菇燉豬手的做法

  • “香菇性平味甘,可以補腎、益氣,含十多種氨基酸和多種維生素。豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜餚,而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析,每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白...
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糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手 糟豬手怎麼做
  • 糟豬手的做法 #家常下飯菜#糟豬手 糟豬手怎麼做

  • 食材明細主料豬手(2只)輔料糟滷(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糟豬手的做法步驟1、豬手。2、豬手過水洗淨。3、鍋中放水,放入豬手。4、放入適量的姜煮開,然後改小火燜煮。5、豬手煮熟後放入涼開水中除去油。6、將豬手瀝乾水份放入碗中。7、然後倒入糟滷即可。8...
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紅燜豬手怎麼做-紅燜豬手的做法
  • 紅燜豬手怎麼做-紅燜豬手的做法

  • “色澤紅亮,醬香濃郁,軟嫩脫骨,美容養顏,老少皆益。”食材明細主料豬手(2個)輔料鹽(少許)料酒(10克)白糖(15克)老抽(10克)黃酒(20克)蠔油(5克)雞粉(5克)蔥(5克)姜(10克)大料(3粒)桂皮(1小塊)胡椒粉(少許)味精(3克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燜豬手的做法步驟1、豬蹄洗淨,剁成小塊。用小碗兌好醬汁...
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家常紅燒豬蹄怎麼做-家常紅燒豬蹄的做法
  • 家常紅燒豬蹄怎麼做-家常紅燒豬蹄的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。爲此,人們把豬蹄稱爲“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”挑選豬蹄需注意:顏色發白,個頭過大,腳趾處分開並有脫落痕跡的是雙氧水浸...
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好吃的紅燒豬手的家常做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅燒豬手的家常做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘紅燒豬手的家常做法。紅燒豬手,這道菜光聽名字就給人一種旺盛的食慾了,更別提你看到它誘人的外觀,和撲鼻的香氣了。豬手的味道更是一佳,不僅肉質鬆嫩可口,而且還特別入味,吃起來簡直是一種享受。它的做法不難,大...
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紅燒豬手 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法 祕製
  • 紅燒豬手 紅燒豬手怎麼做-紅燒豬手的做法 祕製

  • 食材明細主料豬蹄(2只)輔料糖(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)草果(適量)肉蔻(適量)醋(適量)丁香(適量)老抽(適量)山楂(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒豬手的做法步驟1、原料:香料配好,豬蹄煮一下去腥味。2、油燒到9成熱。3、放糖快速翻炒至化。4、放入煮好的豬蹄翻...
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家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做
  • 家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)大蔥(適量)雞蛋(1個)菠菜(少許)香菜(適量)醬油(適量)輔料大蒜(1瓣)香菇(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)植物油(少量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、蔥切絲、香菜切碎、菠菜切段,蝦皮清洗備用。2、鍋內放入...
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香菇燜豬手怎麼做-香菇燜豬手的做法
  • 香菇燜豬手怎麼做-香菇燜豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(半隻)幹香菇(一把)瑤柱(適量)輔料八角(兩個)姜(適量)蒜頭(兩三個)調料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)香菇燜豬手的做法步驟1、豬手焯水洗淨,香菇提前泡發,瑤柱泡軟。2、熱鍋下油煸幹豬手。3、放入八角姜蒜。4、倒入瑤柱,連泡瑤柱的水...
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紅燒豬手  十  鮮菇湯如何做簡單又好吃
  • 紅燒豬手 十 鮮菇湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:12分鐘主料豬手:半隻菇:適量鹽:適量水:適量油:適量輔料八角:適量蒜:適量姜:適量料酒:適量香醋:適量生抽:適量蠔油:適量糖:適量具體步驟1.豬手去毛、洗淨、斬件、加姜過水備用2.把豬手放入鍋中,加入清水,大火燒開轉小火燉3.燒熱...
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家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法
  • 家常脆皮豬手怎麼做-家常脆皮豬手的做法

  • 食材明細主料豬爪(600克)芝麻(20克)啤酒(兩瓶)輔料八角(六個)老薑(一大塊)蔥(適量)花椒(適量)老抽(三茶匙)鹽(一茶匙)雞粉(半茶匙)辣椒段(一小把)辣椒粉(一茶匙)料酒(三茶匙)蒜頭(一小把)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家常脆皮豬手的做法步驟1、豬爪子洗淨,用冷水浸泡。2、加入三茶匙黃酒,五片姜焯...
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紅扒豬手怎麼做-紅扒豬手的做法
  • 紅扒豬手怎麼做-紅扒豬手的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,能增加面板的彈性和韌性。脂肪的含量也比肥肉低。常食豬蹄對延緩衰老和促進兒童發育都有特殊意義。紅扒豬蹄,色澤紅亮,軟爛脫骨,醇香入味,汁濃不膩。是老少皆宜的滋補,美容佳品”食材明細主料豬手(2個)輔料蔥(1小段)姜(5片)蒜(5瓣)香蔥(2根)鹽(10克)味精(10克)雞粉(1...
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家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法
  • 家常紅油抄手怎麼做-家常紅油抄手的做法

  • “家門口有家四川小吃店,前幾日老闆有事轉讓了,好難過😫吃不到紅油抄手了……今在家試試看,不正宗調味的料也相差太多,但家常版嘛,好吃纔是關鍵,哈哈😄。”食材明細主料餛燉皮(適量)鮮肉(適量)蔥(適量)香菜(適量)花椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)油潑辣子(適...
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家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做
  • 家常紅燒豬蹄的做法 【家常紅燒豬蹄】 家常紅燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(適量)輔料香葉(兩片)姜(三片)蒜頭(兩個)八角(五小個)冰糖(十二顆)生抽(適量)老抽(適量)啤酒(一瓶)鹽(兩滿茶匙)雞精(適量)蒜香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家常紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄適量。2、適量水燒開,倒入豬蹄。3、水再次開後,放適量料酒,繼續煮五分鐘。4、倒出來洗淨浮...
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腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做
  • 腐乳豬手的做法 腐乳豬手---最有年味的家常菜 腐乳豬手怎麼做

  • “時間過得真快,轉眼又年底,放假的日子又跟咱們邁進了一步,魚很期待,期待着假期,因爲假期就可以帶小傢伙們回家鄉,回家鄉看望年邁的父母。印象中的媽媽,工作很忙,並且是不太會做菜的。可每次過年時,媽媽都會買豬蹄,然後用柴火慢慢燜,燜的粘糯粘糯,特別好吃,尤其是快溶化的膠質幾乎把嘴...
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紅菜頭豆乾豬手湯的做法 【如花美眷】紅菜頭豆乾豬手湯 紅菜頭豆乾豬手湯怎麼做
  • 紅菜頭豆乾豬手湯的做法 【如花美眷】紅菜頭豆乾豬手湯 紅菜頭豆乾豬手湯怎麼做

  • “紅菜頭養血的功效在上一篇講過了。章魚花生蓮藕煲豬手是我家的傳統美容湯。今天家裏沒有蓮藕,就用紅菜頭和豆腐乾來代替。一嘗,還是非常地美味啊。”食材明細主料紅菜頭(250克)白豆乾(300克)豬手(900克)花生(250克)章魚乾(100克)輔料生薑(60克)配料鹽(6克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小...
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