![清炒螃蟹怎麼做-清炒螃蟹的做法]( "清炒螃蟹怎麼做-清炒螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（250克）蔥（3棵）生薑（1塊）料酒（1大勺）白糖（1小勺）鹽（1小勺）雞精（1小勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒螃蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、清洗乾淨，用淡鹽水養半小時左右。3、最後扒去臍部再刷乾淨。4、從中間剁開！5、用加熱後，爆香蔥段，薑絲。6、把處理好的螃蟹加...
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![螃蟹炒蛋的做法 #快手小炒#螃蟹炒蛋 螃蟹炒蛋怎麼做]( "螃蟹炒蛋的做法 #快手小炒#螃蟹炒蛋 螃蟹炒蛋怎麼做")
- “螃蟹營養豐富，含有多種維生素，其中維生素a的含量高於其他陸生及水生動物，維生素b2是肉類的5-6倍，比魚類高出10倍，比蛋類高出2-3倍。螃蟹殼中除含有鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。螃蟹的殼中含有甲殼素，能夠激活人體的免疫系統，預防癌症的發生。螃蟹中微量元素和蛋白質的含量也...
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![螃蟹怎麼清洗]( "螃蟹怎麼清洗")
- 以前吃螃蟹大家都嫌麻煩，每次都選擇到飯店去吃。後來，隨着大家的生活方式發生了改變，現在越來越多的人喜歡自己在家裏和家人一起做一頓美味的佳餚。但家裏面對螃蟹時纔想起以前吃螃蟹都是飯店洗乾淨了做好再給我們端上來的，但自己在家的時候螃蟹怎麼清洗，才能洗乾淨呢?一、螃...
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![清蒸賽螃蟹怎麼做-清蒸賽螃蟹的做法]( "清蒸賽螃蟹怎麼做-清蒸賽螃蟹的做法")
- ““賽螃蟹”的做法版本衆多，皆因此菜軟嫩滑爽，味鮮賽蟹肉，不是螃蟹，勝似蟹味，故名得名。這款“清蒸賽螃蟹”是家中的百歲老人親授，故有股歲月的味道在裏頭，做法簡單，鮮而不膩，老少皆宜。”食材明細主料豬肉餡（200克）雞蛋（4個）輔料蔥（適量）姜（適量）香油（適量）色拉油（適量）配料生抽（適量）料酒（適量...
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![清蒸大螃蟹怎麼做-清蒸大螃蟹的做法]( "清蒸大螃蟹怎麼做-清蒸大螃蟹的做法")
- “秋天到，蟹黃香，又到了吃螃蟹的季節了，這個季節的河蟹最肥的嘍，那蒸起來吧！”食材明細主料螃蟹（2斤（河蟹））原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸大螃蟹的做法步驟1、買回來新鮮的河蟹，清洗乾淨2、然後把它們放進蒸鍋籠屜上蒸20分鐘3、肥肥的蟹，黃大哦4、裝盤...
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![清蒸海螃蟹怎麼做-清蒸海螃蟹的做法]( "清蒸海螃蟹怎麼做-清蒸海螃蟹的做法")
- “從懷孕開始就一直沒吃螃蟹！現在是吃螃蟹的季節！當然要吃一些了！蒸的健康！也比較快！”食材明細主料海螃蟹（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸海螃蟹的做法步驟1、把螃蟹用水衝！用刷子耍去表面髒東西2、在盤子裏放料酒和鹽！料酒大概有一...
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![清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎麼煮]( "清煮螃蟹的做法-煮螃蟹怎麼煮")
- 螃蟹是大家日常生活中很喜歡吃的河鮮類的食物，有大閘蟹等等很多種類，可是大家知道怎麼煮嗎?很多人喜歡吃，但是又不會煮，很是煩惱，接下來，小編就要教給大家煮螃蟹的方法，很實用哦，希望能夠幫到大家。煮螃蟹是一個費時間又費體力的活，大家準備好一起來煮螃蟹了嗎?平時有些人購買新鮮...
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![清蒸大螃蟹的做法 清蒸大螃蟹----教你怎樣挑選梭子蟹 清蒸大螃蟹怎麼做]( "清蒸大螃蟹的做法 清蒸大螃蟹----教你怎樣挑選梭子蟹 清蒸大螃蟹怎麼做")
- “我和老公都特別的喜歡吃海鮮，不是一般的喜歡啊，就喜歡清蒸的那原汁原味，呵呵，幾天不吃會很饞的啊，女兒不是很喜歡，有點喜歡吃肉一類的，家裏的螃蟹經常買，我也學會了怎樣挑選，中秋節前後梭子蟹最肥了，買螃蟹要中等偏大的，不要太大的，要挑選新鮮的肥美螃蟹有竅門的，最好是很活躍的，不要...
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![清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹怎麼做")
- 首先將螃蟹清理乾淨，儘量將買回的螃蟹放置3至4小時讓其自己將泥沙吐盡；然後燒一鍋水，水沸騰後將螃蟹放在上面蒸。清蒸螃蟹口淡清淡，但是在製作清蒸螃蟹的時候一定要放入薑片和料酒去腥。...
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![清蒸螃蟹怎麼做-清蒸螃蟹的做法]( "清蒸螃蟹怎麼做-清蒸螃蟹的做法")
- “翻遍了美食天下食材裏面的蟹類分類，也沒有找到赤甲紅和花蓋蟹，不知道你們那裏，管這種螃蟹叫什麼呀。”食材明細主料赤甲紅（2只）花蓋蟹（4只）螃蟹（6只）輔料姜（1塊）蔥（1段）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹沖洗乾淨，活的，小心被夾，一定要給他們鬆綁，不然橡皮筋蒸...
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![清蒸螃蟹的做法 上天賜予的好滋味清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 上天賜予的好滋味清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “最近幾年的中秋節和國慶節都連在一塊兒，這段時間正是吃螃蟹的好時光。這是指陰曆“九月吃雌螃蟹，此時的雌螃蟹成熟度最好；螃蟹黃（卵巢）豐富；陽曆的十月吃雄螃蟹，此時的雄螃蟹的螃蟹膏（精巢）豐富。九雄十黃就是這麼得來的。”螃蟹是公認的食中珍味，由此有了“一盤菜，頂桌菜”的民謠...
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![清蒸河螃蟹怎麼做-清蒸河螃蟹的做法]( "清蒸河螃蟹怎麼做-清蒸河螃蟹的做法")
- 食材明細主料河螃蟹（適量）輔料黃酒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）花椒（適量）醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸河螃蟹的做法步驟1、主要原料。2、將河蟹沖洗乾淨。3、蒸鍋底兒放水，放花椒，薑片，料酒。放上篦子。4、將河螃蟹迅速倒入鍋篦子上，蓋好蓋子，避免河蟹爬出來。等蒸到螃...
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![清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 大螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “中秋，大螃蟹估計是少不了，做法也很簡單，清蒸最得朕意~做法其實簡單的不行，不過我還是決定發一發。。。不然對不起跟它奮戰的時光！”食材明細主料螃蟹（若干）輔料蒜（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（微量）鹽（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法步驟1、螃蟹，我喜歡公的~2、...
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![清炒小螃蟹怎麼做-清炒小螃蟹的做法]( "清炒小螃蟹怎麼做-清炒小螃蟹的做法")
- 食材明細主料螃蟹（適量）輔料生薑（適量）蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒小螃蟹的做法步驟1、準備好的用料。2、螃蟹用刷子刷乾淨，放淡鹽水裏面養半小時，吐吐髒東西。3、養好的螃蟹剁兩半。4、生薑切片，蔥切成段。5、熱鍋冷油，煸香蔥姜。6、把螃...
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![清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季節：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 最佳食螃蟹季節：清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “說起來挺可憐，記得第一次吃螃蟹還是前兩年的事。某天俺家豆爸去菜場買了幾隻小蟹回家，家裏第一次買這東西還真不知該怎麼做？當時也不知道和想到能從網絡查找相關做法，直接將做螃蟹的任務交給豆爸。豆爸不負所望，親自下廚給做了一道清蒸蟹，吃過之後才知道原來螃蟹還蠻好吃。一...
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![清蒸螃蟹的做法 又到菊黃蟹肥秋正濃，教大家做清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 又到菊黃蟹肥秋正濃，教大家做清蒸螃蟹 清蒸螃蟹怎麼做")
- “蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營養豐富，有中秋前後食用螃蟹的傳統，所謂“菊黃蟹肥，中秋前後的螃蟹肉質肥美，螃蟹肉中還含有多種維生素，螃蟹有多種做法，清蒸是最常見的清蒸螃蟹營養不流失，味道最好。”食材明細主料螃蟹（6只）輔料生薑（10片）料酒（15克）原味（口...
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![清蒸大螃蟹的做法 美味又營養--清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做]( "清蒸大螃蟹的做法 美味又營養--清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做")
- “中國人民吃螃蟹有久遠的歷史，可以上溯到周天子時代。直到今天，金秋時節，持蟹斗酒，賞菊吟詩還是人們一大享受。可見蟹是公認的食中珍味，有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味奇美，而且營養豐富，是一種高蛋白的補品，對滋補身體很有益處。螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身...
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![清蒸小螃蟹怎麼做-清蒸小螃蟹的做法]( "清蒸小螃蟹怎麼做-清蒸小螃蟹的做法")
- 食材明細主料小螃蟹（1袋）輔料薑末（適量）生抽（適量）香醋（適量）綿白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸小螃蟹的做法步驟1、食材：小螃蟹、薑末。2、在薑末中，加適量的生抽。3、加適量的香醋。4、加適量的綿白糖。5、調勻成蘸汁。6、將小螃蟹清洗乾淨。7、然後，放入蒸鍋中蒸至...
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![金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹]( "金秋美味清蒸螃蟹-清蒸螃蟹")
- “秋風起，蟹腳癢。今天老大買了足斤足兩的螃蟹，提前過中秋。螃蟹夠大的，一個有四兩多。這樣蟹黃豐滿，肉嫩鮮美的螃蟹只用上屜清蒸，最大限度得保留鮮味，然後伴着薑絲香醋，真是讓人垂涎的美味。橫着走的螃蟹，天生就不受束縛，我咋覺得像“霸道總裁”，不過在拍照的時候怎麼發現總裁少了...
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![清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹兒肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 八月十五蟹兒肥——【清蒸螃蟹】 清蒸螃蟹怎麼做")
- “有句老話是這麼說的“八月十五蟹兒肥”，說的就是八月十五的時候蟹子是一年中最肥的了，我們這裏從現在開始已經滿街賣螃蟹的了，昨天下班看到好幾份賣螃蟹的在那裏吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”，我們這裏透活就是很活的意思。個頭雖然不是很大但是很新鮮，10塊錢一斤買了一斤...
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![炒螃蟹怎麼做-炒螃蟹的做法]( "炒螃蟹怎麼做-炒螃蟹的做法")
- “秋天正是吃蟹的最佳季節，“秋風起，蟹腳癢，菊花開，聞蟹來”。無意中看到北海·魚臻鮮·老表這位朋友做的這道糖炒螃蟹，感覺菜譜不錯，照他的菜譜嘗試一下，真的很好吃😋。”食材明細主料梭子蟹（1斤）輔料蒜（1顆）辣椒（2個）姜（少許）香菜（少許）蔥（少許）調料白糖（1匙）紅糖（1匙）米酒（半碗）醬油（2匙）蠔油（1匙）...
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![蒸螃蟹用清洗螃蟹嗎]( "蒸螃蟹用清洗螃蟹嗎")
- 要。螃蟹是一種水生物，螃蟹是靠水裏面生長的小魚小蝦爲食的。螃蟹在蒸之前需要先清洗的，否則螃蟹身體裏面會有很有泥沙和髒東西的，這會使螃蟹的口感降低。可以用一把小刷子刷洗螃蟹的外殼以及螃蟹的蟹腿，之後再用水沖洗乾淨螃蟹。...
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![清洗螃蟹有哪些技巧呢-螃蟹怎麼清洗]( "清洗螃蟹有哪些技巧呢-螃蟹怎麼清洗")
- 大多數人喜歡吃螃蟹，但他們不喜歡洗螃蟹，因爲用牙齒和爪子洗螃蟹很困難，很多地方都覺得洗不乾淨。那該怎麼辦？其實，清洗螃蟹也有一定的方法和技巧。接下來，讓我們來看看螃蟹怎麼清洗才能洗乾淨吧。一、螃蟹怎麼清洗1.螃蟹洗的時候，不僅要準備水，還要準備一把舊牙刷。把準備好的水...
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![清蒸大螃蟹的做法 “海鮮”清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做]( "清蒸大螃蟹的做法 “海鮮”清蒸大螃蟹 清蒸大螃蟹怎麼做")
- 食材明細主料大閘蟹（4個）輔料生抽（適量）鹽（適量）香蔥（一顆）生薑（適量）香醋（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸大螃蟹的做法步驟1、大閘蟹清洗乾淨。2、把大閘蟹翻個面，腹部朝上，防止蟹黃流出。3、鍋中加水，把大閘蟹擺放在盤子裏，上面擺好切好的薑片，把黃酒均勻的倒在大閘...
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![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做]( "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做")
- “又到了吃螃蟹的時節，對於鮮活的螃蟹就是要清蒸才能體現其原汁原味，肉質細嫩，味道鮮美的螃蟹，營養十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素A的含量也較高。”食材明細主料螃蟹（4只）輔料姜（適量）陳醋（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸螃蟹的做法...
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味味甜
![清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fb/25f5/25fcebf810b5ded5e7771988d7848c722245ea76054a52-s.jpg "清蒸螃蟹的做法 [清蒸螃蟹] 清蒸螃蟹怎麼做")