![砂鍋煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂鍋煲牛仔骨 砂鍋煲牛仔骨怎麼做]( "砂鍋煲牛仔骨的做法 黑胡椒砂鍋煲牛仔骨 砂鍋煲牛仔骨怎麼做")
- 食材明細主料牛仔骨（適量）洋蔥（適量）輔料蒜瓣（適量）配料黑胡椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）橄欖油（適量）原味（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煲牛仔骨的做法步驟1、牛仔骨用調味料醃製後在煎鍋中煎熟2、熱油，蔥薑蒜爆香，洋蔥切片後放入鍋中翻炒3、倒入牛仔骨翻炒，轉砂鍋中慢煲20...
- 7743
![排骨煲仔飯的做法 排骨煲仔飯製作方法 排骨煲仔飯怎麼做]( "排骨煲仔飯的做法 排骨煲仔飯製作方法 排骨煲仔飯怎麼做")
- “新年到了，祝親們身體健康！財源滾滾！家庭幸福！排骨煲仔飯製作方法是“心姐”我實做實拍編輯的原創作品分享，供大家學習用。羣友以“每晚美食相約9點”主題互幫互學，羣公開課菜譜同步在“美食天下”推出。如果你在學習中遇到了難題，可以向羣裏的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分...
- 19055
![砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法]( "砂鍋煲仔飯怎麼做-砂鍋煲仔飯的做法")
- “作爲地道的兩廣人，都知道煲仔飯是多麼的好吃，爲了能夠自己在家制作，特意入手了一個黑樂砂鍋，3.5升一家四口非常實用。”食材明細主料大米（3杯）臘腸（2根）臘肉（半截）雞蛋（1個）青菜（3顆）輔料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）砂鍋煲仔飯的做法步驟1、把大米提前...
- 15316
![砂鍋飯和煲仔飯的區別]( "砂鍋飯和煲仔飯的區別")
- 起源不同。砂鍋飯源於四川土家族地區風味小吃，煲仔飯起源廣東地區美食，屬於粵菜系。砂鍋飯製作的主要食材爲大米、廣東臘肉、火腿或雲腿片、香蔥等，煲仔飯製作的主要食材爲排骨、米飯、牛肉等，流行於廣東廣州以及全國各地。製作砂鍋飯和煲仔飯使用的配菜，可以根據口味酌情添加...
- 10348
![新手開煲仔飯店的步驟是什麼]( "新手開煲仔飯店的步驟是什麼")
- 現在很多人都比較愛吃好吃的煲仔飯，可見，我們對煲仔飯這種美食是非常看好的。煲仔飯作爲美食行業的知名加盟項目，有很多創業者們都想要加盟，開一家煲仔飯店也比較方便，一個人都能開起來，那麼新手開煲仔飯店的步驟是什麼?想知道的話，就讓我們一起來看看吧。新手開煲仔飯店的步驟...
- 23228
![砂鍋牛肉煲怎麼做-砂鍋牛肉煲的做法]( "砂鍋牛肉煲怎麼做-砂鍋牛肉煲的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）輔料洋蔥（半個）金針菇（1把）香菜（2根）小米椒（1個）調料蔥（1段）姜（2片）蒜（2瓣）生抽（10ml）蠔油（5ml）鹽（適量）料酒（5ml）黑胡椒（1匙）老抽（少許）澱粉（2匙）食用油（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）砂鍋牛肉煲的做法步驟1、牛裏脊肉切成薄片，用冷水抓洗幾遍，洗出血水。2、加入蔥段、...
- 8867
![砂鍋煲排骨蘿蔔湯怎麼做-砂鍋煲排骨蘿蔔湯的做法]( "砂鍋煲排骨蘿蔔湯怎麼做-砂鍋煲排骨蘿蔔湯的做法")
- “天氣涼了，煲一鍋鮮美的小排骨蘿蔔湯，喝下去熱乎乎的，暖意濃濃用這款砂鍋煲出來的小排骨蘿蔔湯喝起來鮮香味美，排骨咬下去軟爛，棒極了蘿蔔能清熱生津，涼血止血，化痰止咳，配上小排骨，這道美味的湯非常適宜進補”食材明細主料排骨（500g）黑木耳（20g）白蘿蔔（300g）胡蘿蔔（100g）輔料蔥（適量）鹽（適...
- 21926
![砂鍋版廣式臘味煲仔飯怎麼做-砂鍋版廣式臘味煲仔飯的做法]( "砂鍋版廣式臘味煲仔飯怎麼做-砂鍋版廣式臘味煲仔飯的做法")
- “煲仔飯是廣東的特色美食，因爲它做法簡單便捷，一鍋裏有肉有菜，米飯中還帶了臘肉的香味，讓人食慾大增。。也就經常在家裏做着吃，可以用炒鍋，可以用湯鍋，也可以用電飯鍋來做。當然最好吃的還是砂鍋版哈。煲仔飯要好味，有一樣東西切不可少，那便是醬油。醬油在最後淋在飯面，滲透下去，足...
- 24420
![排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做]( "排骨煲仔飯的做法 電飯煲版排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯聽起來就是那麼可愛的小東西，吃起來也應該很過癮哦。~”食材明細主料排骨（6塊）胡蘿蔔（半根）大米（適量）輔料蔥絲（適量）薑絲（適量）雞蛋（兩個）配料鹽（適量）料酒（一勺）生抽（兩勺）耗油（一勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨煲仔飯的做法步驟1、排骨6塊、胡蘿蔔、蔥姜。2、排...
- 18420
![砂鍋煲仔怎麼做-砂鍋煲仔的做法]( "砂鍋煲仔怎麼做-砂鍋煲仔的做法")
- “寒冷的冬天，沒有什麼炒菜能比砂鍋煲仔一直保持着溫度了。放上自己喜愛的食材，簡單易做，營養豐富~”食材明細主料白菜（適量）腐竹（適量）西芹（適量）木耳（適量）五花肉（適量）香菇（3個）黃花菜（適量）寬粉（適量）西紅柿（1個）輔料黃豆醬（3匙）鹽（1匙）蠔油（1勺）醬油（1勺）蔥花（少許）薑絲（少許）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗...
- 12824
![砂鍋煲怎麼做-砂鍋煲的做法]( "砂鍋煲怎麼做-砂鍋煲的做法")
- “冬季到了，西北的天特別冷。那麼，吃火鍋或是吃砂鍋煲去去寒潮顯得重要。鑑於火鍋含油量高對健康不利，那麼，來一份不含油脂的砂鍋煲燉菜，有利於健康何樂而不爲。”食材明細主料白菜心（1顆）青筍（半根）胡蘿蔔（半根）凍豆腐（1塊）脆皮（半張）油豆腐（100克）腐竹（200克）木耳（200可）臘肉（200克）肉腸（330可（...
- 7095
![砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做-砂鍋臘腸煲仔飯的做法]( "砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做-砂鍋臘腸煲仔飯的做法")
- “煲仔飯源於兩廣一帶，也稱瓦煲飯，就是做飯的容器是砂鍋之類的煲。還有就是一種烹飪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加蓋把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。這樣做出來的飯比一般鍋做出來的飯要香，所以很受人們的喜愛。這次就用新買的黑樂砂鍋做了這道臘腸煲仔飯，那...
- 25176
![砂鍋排骨白菜粉絲煲怎麼做-砂鍋排骨白菜粉絲煲的做法]( "砂鍋排骨白菜粉絲煲怎麼做-砂鍋排骨白菜粉絲煲的做法")
- “是多年前父親在北京301住院時，我和家人在部隊食堂吃到的這個砂鍋，非常鮮美，全家人在這段時間每餐必點。”食材明細主料排骨（5塊）白菜幫（5個）粉絲（一把）輔料生抽（適量）蔥（適量）花椒（適量）大料（適量）胡椒粉（少許）香醋（一勺）鹽（適量）雞湯塊（適量（或雞粉））海米（5g）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗...
- 28189
![排骨煲仔飯的做法 坤博砂鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做]( "排骨煲仔飯的做法 坤博砂鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯是一種廣東、廣西那邊的特色美食，屬於粵菜系。煲仔飯的風味多達百餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉牛肉、排骨煲仔等。懶熊最喜歡吃煲仔飯了，做煲仔放其實很簡單，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用砂鍋做成的"煲"，在火候...
- 6087
![牛肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做-牛肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法]( "牛肉胡蘿蔔砂鍋煲怎麼做-牛肉胡蘿蔔砂鍋煲的做法")
- “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，爲寒冬補益佳品。中醫認爲，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於...
- 7723
![砂鍋醬油排骨煲怎麼做-砂鍋醬油排骨煲的做法]( "砂鍋醬油排骨煲怎麼做-砂鍋醬油排骨煲的做法")
- “婆婆家帶回來的醬油排骨幹，想着換個做法嚐嚐看”食材明細主料醬油排骨幹（適量）筍乾（適量）香菇幹（適量）黃花菜乾（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鮮橄欖（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋醬油排骨煲的做法步驟1、醬油排骨幹…冷水浸泡一晚，放高壓鍋半小時，撈...
- 11157
![砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做-砂鍋煲豬骨冬瓜的做法]( "砂鍋煲豬骨冬瓜怎麼做-砂鍋煲豬骨冬瓜的做法")
- “今天我們又買了豬T骨排，把豬排的T骨剔下來，還把豬排的旁邊裁好，邊角的肉就拿來熬湯，還是豬骨燉雙冬，換着鍋來玩，蒸嘀、大鐵鍋煮嘀，今天來個沙鍋燉，原汁原味哦。”食材明細主料豬骨豬肉（約300克）冬菇（3朵）生薑（3片）冬瓜（約350克）輔料麻油（數滴）精鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂...
- 31326
![砂鍋牛腩煲的做法 【砂鍋牛腩煲】----廚房零經驗也能做出館子裏的味 砂鍋牛腩煲怎麼做]( "砂鍋牛腩煲的做法 【砂鍋牛腩煲】----廚房零經驗也能做出館子裏的味 砂鍋牛腩煲怎麼做")
- “牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉類都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘裏，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷...
- 9123
![排骨煲仔飯的做法 塔吉鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做]( "排骨煲仔飯的做法 塔吉鍋排骨煲仔飯 排骨煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（100克）燒烤排骨（3跟）牛肉（5片）鹽水蝦（若干）輔料青椒（一個）洋蔥（半個）胡蘿蔔（一小段）配料蠔油（30克）生抽（29克）白糖（5克）雞精（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨煲仔飯的做法步驟1、1.大米淘洗乾淨，浸泡一小時2、塔吉鍋刷油，放進浸泡好的米，加水剛好淹沒米一點點3、中小...
- 8489
![排骨玉米砂鍋煲怎麼做-排骨玉米砂鍋煲的做法]( "排骨玉米砂鍋煲怎麼做-排骨玉米砂鍋煲的做法")
- “砂鍋加工食材，既可以很好的保留食材的原汁原味，又可以減少營養流失。砂鍋保溫好，涼的慢，適合冬季使用。這款排骨玉米砂鍋煲，味道鮮香，糯糯的玉米，嫩嫩的排骨，都很不錯。”食材明細主料排骨（850g）玉米（2顆）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨玉米砂鍋煲的...
- 32201
![正宗煲仔飯步驟有哪些？求求各位！-加盟廣東煲仔飯]( "正宗煲仔飯步驟有哪些？求求各位！-加盟廣東煲仔飯")
- 餐飲提問：加盟廣東煲仔飯,正宗煲仔飯步驟有哪些?求求各位！JBA28回答：可以參考以下流程：投資者用電話、傳真、郵箱等方式向總部諮詢項目特點，瞭解相關內容。投資者到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認投資意向並填寫投資申請書。總部對投資人提供的各項資料進行審...
- 21310
![煲仔飯籠仔飯步驟有哪些？煲仔飯的做法技術培訓哪裏有？煲仔飯加盟？]( "煲仔飯籠仔飯步驟有哪些？煲仔飯的做法技術培訓哪裏有？煲仔飯加盟？")
- 餐飲提問：煲仔飯籠仔飯步驟有哪些？煲仔飯的做法技術培訓哪裏有？煲仔飯加盟？wutao回答：我知道武漢有一家做煲仔飯籠仔飯的技術培訓，他們的味道真的不錯！你去有爲餐飲網上看看，他們上面就有這個項目的，我也是在他們那裏學習的，現在生意還不錯的！爲餐飲網友情提示您sakamaki回答：結合自...
- 16426
![雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做]( "雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做")
- “做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因爲衛生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤博黑樂砂鍋。”食材明細主料雞肉（半隻）大米（300g）雞腎（100g...
- 16105
![砂鍋牛蛙煲怎麼做-砂鍋牛蛙煲的做法]( "砂鍋牛蛙煲怎麼做-砂鍋牛蛙煲的做法")
- “牛蛙是平時到店裏都愛點的菜，昨天想挑戰一下，處理的時候牛蛙還在動，一邊洗一邊叫，自己有點遜啊！網搜了一下較簡單的燒法，還不錯哦，放了些耗油，味道很棒。”食材明細主料牛蛙（一隻）土豆（一個）洋蔥（少許）醬油幹（少許）輔料糖（2大勺）鹽（適量）雞精（少許）蔥（一根）姜（適量）蒜頭（6瓣）蠔油（2勺）老抽（適量）醬香（口...
- 30667
![砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法]( "砂鍋臘肉煲仔飯怎麼做-砂鍋臘肉煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（300克）廣東臘腸（3根）臘肉（100克）小青菜（1把）雞蛋（1個）輔料白砂糖（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）砂鍋臘肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前2小時泡發。2、臘腸和臘肉分別切片。3、砂鍋鍋底刷油。4、將泡發好的大米放入鍋中，倒入一拇指高的清水，再倒入1...
- 8978
味味甜
