- “【秋冬綠盾】---《蒜香白菜拌粉絲》(11月20日創意命名)【秋冬綠盾】菜式,是針對秋冬季節變換時,紅眼病、手口足、流感、腦流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性傳染病高發期,採用極其普通的綠色根莖類蔬菜,而創意的作爲秋冬預防流感、腸炎等傳染性疾病的《美食綠色保健盾牌》系列...
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- “素食主義,解鎖不一樣的美味素食,這次是用ACA蒸烤箱來蒸,也可以家用蒸鍋蒸10分鐘。”食材明細主料白菜(半顆)粉絲(適量)輔料蔥(少許)蒜(6-7塊)小米椒(3個)調料鹽(少許)蒸魚豉油(2勺)剁椒(2勺)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉白菜粉絲的做法步驟1、粉絲泡10分鐘。2、做料汁,蒸魚豉油,蒜...
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- “光線不太好,照片有點暗,但是味道不錯。在飯店裏吃過娃娃菜蒸粉絲,今天用白菜來代替,味道絲毫不輸娃娃菜。”食材明細主料白菜(半棵)龍口粉絲(一把)蒜(半頭)輔料蒸魚豉油(適量)生抽(適量)糖(適量)植物油(少量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉白菜蒸粉絲的做法步驟1、一棵白菜從當中...
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- 食材明細主料白菜芯(適量)輔料蘋果(適量)粉絲(適量)調料蒜(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)白醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜拌粉絲的做法步驟1、白菜芯洗淨。2、白菜芯切絲,蘋果削皮備用。3、白菜絲撒鹽醃五分鐘,擠出水備用。4、鍋中水燒開,下入粉絲煮軟馬上撈出。5、...
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- “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成爲了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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- “白菜是最平常不過的蔬菜,但是營養價值卻不可小瞧。特別適合肺熱咳嗽、便祕(便祕食品)、腎病患者多食,同時女性(女性食品)也應該多吃;大白菜性偏寒涼,胃寒腹痛、大便溏瀉及寒痢者不可多食。大白菜適合所有人食用。更適宜於慢性習慣性便祕,傷風感冒,肺熱咳嗽,咽喉發炎,腹脹及發...
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- 食材明細主料粉絲(適量)白菜心(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)辣椒油(適量)香油(適量)麻油(適量)香菜(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲拌白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲泡發。3、白菜切絲。4、粉絲焯燙熟撈出過涼水。5、所有食材放入容器中。6、加入所有調...
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- 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)香菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)白醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜心拌粉絲的做法步驟1、把白菜剝開,只剩白菜心,或者直接用娃娃菜。2、將白菜心切絲,放入碗中。3、香菜洗淨後切碎,放入碗中。4、粉絲泡...
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- “簡單的食材,不一樣的味道,我最喜歡。”食材明細主料白菜心(1個)龍口粉色(1捆)輔料小米椒圈(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芝麻(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切絲,放入鹽殺出水份,攥幹水份。2、龍口粉...
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- 食材明細主料白菜心(適量)輔料粉絲(適量)乾紅辣椒(適量)黑木耳(適量)配料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)生抽(適量)薑絲(適量)蔥(適量)香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1、白菜心切絲備用2、粉絲燙軟,黑木耳焯水備用3、蔥姜切絲乾紅辣椒切圈備用4、炒鍋熱油...
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- 食材明細主料紫白菜(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)味精(適量)香油(適量)辣椒油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫白菜拌粉絲的做法步驟1、所需食材:紫白菜、菠菜、胡蘿蔔、粉絲。2、菠菜焯燙1-2分鐘,撈出投涼擠出水...
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- “白菜是最最普通的蔬菜,比不上華麗的山珍海味,卻一輩子也吃不膩。用蒜蓉炒出來的白菜很香,配上軟軟的粉絲,還有香菇,味道也很鮮美啦。”食材明細主料白菜(5-6片)粉絲(適量)水髮香菇(4朵)輔料蒜(1顆)配料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)原味(口味)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉粉絲白菜的做法...
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- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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- “白菜是老百姓最常食用的蔬菜,尤其北方的冬季,白菜更是家家戶戶必不可少,素有“冬日白菜美如筍”之說。大白菜具有較高的營養價值,還有“百菜不如白菜”的說法,在我家白菜更是人人喜愛,簡單隨意的做法總是非常暢銷,女兒喜歡白菜餡的餃子,老公喜歡燉白菜,我更喜歡醋溜或與粉絲搭配...
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- “2017.08.26晚餐”食材明細主料龍口粉絲(1卷)白菜葉(1盤(或娃娃菜))輔料大蒜(7-8瓣)生抽(適量)白糖(少許)蠔油(少許)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸粉絲蒸白菜的做法步驟1、粉絲泡冷水變軟後剪成適當長度的段2、白菜洗淨鋪盤底3、大蒜切末4、粉絲鋪白菜上均勻...
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- “美味爽口的小酒涼菜。”食材明細主料白菜心(一個)龍口粉絲(兩把)輔料蔥(20克)香菜(香菜)配料醬油(5克)醋(5克)美極鮮(3克)辣椒油(5克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜心拌粉的做法步驟1、白菜心切成絲。2、洗淨控水。3、蔥切絲,香菜切段。4、粉絲入開水中煮熟。5、盛出放入涼開水...
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- 食材明細主料大白菜葉(6片)龍口粉絲(280ml)輔料大蒜(1頭)辣椒麪(5匙)鹽(2匙)雞精(2匙)白醋(4匙)白糖(3匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣白菜拌粉絲的做法步驟1、大白菜洗淨切好。2、準備好蒜末。3、準備好適量粉絲。4、燒水水開後放入粉絲煮2分鐘蓋蓋子燜1分鐘。5、將煮熟的粉絲...
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- “菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用,菠菜中所含的胡蘿蔔素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動...
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- 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)輔料蒜(適量)植物油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味極鮮醬油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸白菜的做法步驟1、粉絲用清水浸泡5分鐘,瀝乾水分放入蒸盤中備用2、白菜掰葉清洗乾淨,橫豎各切一刀分成四份3、鍋中加水煮沸放入白菜焯水燙...
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- ““蒜蓉粉絲”的經典菜餚多和海鮮搭配而成,今天用菠菜與其搭配製作,一款蒜香味濃郁的、非常誘人的素食開胃菜餚,會讓你喜歡的,試試吧!”食材明細主料菠菜(500克)粉絲(100克)蒜(1頭)輔料油(2湯匙)蠔油(2湯匙)鹽(4克)生抽(1湯匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲拌菠菜的做法步驟1、...
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- “炎炎夏日不愛吃飯,需要開開胃,涼拌粉絲白菜心,一口氣能吃一盤子,吃的好過癮,簡直太爽了。”食材明細主料白菜(適量)綠豆粉絲(一捆)輔料辣椒油(適量)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(2匙)白米醋(2匙)白糖(1匙)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌粉絲白菜心的做法步驟1、準備食材。2、粉絲先用...
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- 食材明細主料圓白菜(半顆)粉絲(半份)調料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)醋(適量)蒜(3瓣)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)圓白菜拌粉絲的做法步驟1、圓白菜半顆,洗淨。2、切絲。3、焯水,注意水開在放圓白菜絲。4、撈出放盆裏,加涼水浸泡降溫。5、粉絲放盆裏,倒入焯菜用的...
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- “大蝦鮮香,白菜粉絲也是非常的鮮美!是一道營養美味的快手菜!”食材明細主料鮮蝦(適量)蒜蓉(適量)白菜(小半顆)粉絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉白菜粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲用溫水浸泡一會兒,瀝乾備用2、白菜洗淨切成小塊備用3、準備一個深碗,把...
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- 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
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- “最喜歡吃白菜心,鮮美清甜。而白菜心我更喜歡蒸着吃,這樣能更好的保留白菜心的那股清甜味。而且白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。白菜中微量元素鋅的含量不但在蔬菜中是屈指可數的,而且比肉和蛋類的含量還要高。體...
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