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關於涼拌菜(3)涼拌苦瓜雞蛋的餐飲百科

涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜(3)涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做
  • 涼拌苦瓜雞蛋的做法 涼拌菜(3)涼拌苦瓜雞蛋 涼拌苦瓜雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜雞蛋的做法步驟1、苦瓜:洗淨去瓤-切成3毫米薄片-進開水中焯30秒-過涼水-撈出擠幹水分裝盤備用。2、雞蛋:打散-油炸,邊炸邊用鏟子弄成小塊塊-盛出備用。3、生抽蒜泥:蒜一瓣-刀...
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涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 家常涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以減少苦瓜的苦味(我沒拍焯苦瓜時的照片,直接上焯完的圖)2、...
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涼拌苦菊的做法 清涼美味的小涼菜---【涼拌苦菊】 涼拌苦菊怎麼做
  • 涼拌苦菊的做法 清涼美味的小涼菜---【涼拌苦菊】 涼拌苦菊怎麼做

  • “這道菜是幾天前在一家酒店裏吃過的,非常的好吃,就想着回家模仿一下,昨天給兒子送飯就想到了做這個菜,拌好之後嚐嚐味道跟酒店裏的一樣呢,哈哈算是模仿成功?苦菊是一種廊坊特產的食用植物,苦菊屬菊花的一種,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顏色碧...
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涼拌苦瓜的做法 【爽口小涼菜】涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 【爽口小涼菜】涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “夏天很多的人沒有胃口,容易上火,這款清爽可口、清熱佳品的【涼拌苦瓜】就是不錯的菜,今天分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料苦瓜(兩條)輔料大蒜(兩瓣)生抽(半勺)鹽(適量)糖(一勺)醋(一勺)香油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜清洗乾淨備用。2、苦瓜...
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涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜(清爽版) 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜(清爽版) 涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜的營養價值與功效1.促進飲食、消炎退熱;2.防癌抗癌;3.降低血糖。苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經;具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效。夏天到了,我們多吃苦瓜,可以清熱去火,清熱解毒,止渴消暑。今日,我們來一份簡單易做,清涼香辣的涼拌...
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涼拌苦瓜絲怎麼做-涼拌苦瓜絲的做法
  • 涼拌苦瓜絲怎麼做-涼拌苦瓜絲的做法

  • 食材明細主料苦瓜(兩根)娃娃菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜和大蒜洗淨備用。2、娃娃菜,胡蘿蔔和洋蔥準備就緒。3、苦瓜去除白膜切絲加入鹽攪拌均勻,用水...
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涼拌苦苦菜怎麼做-涼拌苦苦菜的做法
  • 涼拌苦苦菜怎麼做-涼拌苦苦菜的做法

  • “苦苦菜是西北最常見的野菜之一,有清肝明目的功效,是當地最受歡迎的野菜。”食材明細主料苦苦菜(500g)輔料幹辣椒(1個)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)白醋(適量)熱花椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌苦苦菜的做法步驟1、鍋中加水燒開,放入淘洗乾淨的苦...
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涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做
  • 涼拌蒜香苦瓜的做法 心怡涼拌蒜香苦瓜 涼拌蒜香苦瓜怎麼做

  • “夏天來臨,有時候會覺得食慾不振,這時候最適合來點涼拌菜,切點薑絲和蒜末跟苦瓜結合,變成帶有蒜香的涼拌苦瓜,搭配適量的香油,味道更好!”食材明細主料苦瓜(一根)輔料蒜(5個)生薑(適量)調料玉米油(適量)香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蒜香苦瓜的做法步驟1...
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涼拌苦瓜的做法 清熱解毒—涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 清熱解毒—涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “夏季天氣燥熱,讓人容易口乾舌燥,火氣大。所以在夏季,吃一些清火清熱,生津補氣的食物,可以緩解身體的燥熱,讓身體變得舒適、健康。苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能。不但維生素C含量居瓜類之首,而且它的胡蘿蔔素、核黃素與礦物質鈣、鐵、磷的含量也較豐富。《本草綱目》稱其能“...
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涼拌苦瓜的做法 簡單可口的涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 簡單可口的涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “十分簡單就可掌握哦!”食材明細主料檸檬(1—2個)野生香菜(一株)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)芝麻油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、把苦瓜切片,水沸後入鍋,待苦瓜變色起鍋濾水。2、準備1—2個檸檬(依個人口味),野生香菜一株。3、加入鹽、辣椒油、芝麻油,把檸...
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涼拌苦瓜的做法 螺旋式-----涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 螺旋式-----涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “如今苦瓜有衆多優點而越來越被人們所接受。《本草綱目》也早有記載,稱其苦寒無毒、除邪熱、解勞乏、清心明目。苦瓜的營養價值很高,苦瓜含有甾體皁甙如苦瓜素,類胰島素肽類和生物鹼,這些物質賦予苦瓜降血糖活性;苦瓜還具有抗病毒功能。苦瓜可以榨汁、炒、煮湯、涼拌等。看看...
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涼拌香菇雞蛋的做法 涼拌菜(6)涼拌香菇雞蛋 涼拌香菇雞蛋怎麼做
  • 涼拌香菇雞蛋的做法 涼拌菜(6)涼拌香菇雞蛋 涼拌香菇雞蛋怎麼做

  • “熱菜涼拌在夏天不僅爽口清涼,而且還能最大限度的保留蔬菜中的營養!老公說比用肉炒出來的好吃哦!哈哈!可能有成功了呢!”食材明細主料香菇(四五朵)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(1/3根)配料香蔥(3根)蒜(兩瓣)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香菇雞蛋的做法步驟1、準備...
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涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜~讓苦瓜不再苦得難以下嚥的小辦法! 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 涼拌苦瓜~讓苦瓜不再苦得難以下嚥的小辦法! 涼拌苦瓜怎麼做

  • “1.我的微信公衆號【杜鵑花美食】,關注後即可檢視我每天爲大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦!”食材明細主料苦瓜(1根)輔料鹽(5克)糖(3克)芝麻油(10克)熟芝麻(10克)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜一根,清洗乾淨外皮。2、將苦瓜對半切開,用小勺子挖乾淨...
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涼拌苦瓜的做法 脂肪殺手--涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 脂肪殺手--涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少喲!”食材明細主料苦瓜(適量)輔料大蒜(辣椒圈)配料鹽(味精)生抽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜半個,小辣椒適量,大蒜適量。2、鍋裏煮水倒點食用油、苦瓜煮1-2分鐘,中間加入適量鹽。3、可...
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涼拌苦菜怎麼做-涼拌苦菜的做法
  • 涼拌苦菜怎麼做-涼拌苦菜的做法

  • “女兒閨蜜寄來了她們當地頭茬最鮮嫩的苦菜,讓我們也嚐到了夏天的味道😊~有道是夏季要多“吃苦”降“心火”(苦菜、苦菊、苦瓜……)”食材明細主料鮮嫩苦菜(100g)調料鹽(1小勺)香醋(1勺)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦菜的做法步驟1、100克嫩芽苦菜摘洗乾淨。2、水裏加一...
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涼拌苦瓜的做法 l涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 l涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “涼拌苦瓜是我老媽的拿手好菜之一。我媽媽是南方人,其實很少吃涼菜。這個涼拌苦瓜,是我在減肥期間,爲了不吃炒菜,媽媽給我做的一個菜,沒想到,不但減肥效果好,味道也一級棒。我記得,整整一個夏天,我中午上班帶飯,基本上就是這個涼拌苦瓜和白米飯,下飯又可口,百吃不厭。我在外面吃過各...
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涼拌苦瓜的做法 夏季涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 夏季涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清肝明目,清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火,涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜(1個)小胡蘿蔔(半個)香醋(適量)香油(適量)蒜末(適量)紅椒碎(適量)花椒油(適量)鹽(少許)輔料白糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、將苦瓜切開去...
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拌苦瓜的做法 【夏日小涼菜】拌苦瓜 拌苦瓜怎麼做
  • 拌苦瓜的做法 【夏日小涼菜】拌苦瓜 拌苦瓜怎麼做

  • “苦瓜具有清心明目,滋陰降火,養血補腎,防癌抗癌,降低血糖的功效。適宜夏天吃。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料幹辣椒(3個)蒜(3瓣)鹽(適量)花椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去蒂和籽後切薄片。2、放在碗中加食鹽拌勻,醃製20分鐘。3...
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涼拌苦瓜條怎麼做-涼拌苦瓜條的做法
  • 涼拌苦瓜條怎麼做-涼拌苦瓜條的做法

  • 食材明細主料苦瓜(適量)輔料蔥薑蒜(適量)油(適量)水(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)苦味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜條的做法步驟1、苦瓜切條,用鹽醃一會兒。2、用清水把苦瓜衝乾淨。3、把苦瓜煮熟備用。4、糖醋鹽醬油水勾兌一碗汁子,蔥薑蒜切好備用。5、鍋裏熱...
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涼拌苦瓜的做法 “夏日懶人餐”涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 “夏日懶人餐”涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • 食材明細主料苦瓜(250g)輔料糖(1勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(少許)小米辣(2個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨。2、對半拋開去瓤切片。3、用開水焯燙一下,控幹水裝到小盆裏。4、加鹽、糖、白醋、香油。5、鍋裏放少許油,放小米椒炸香。6、把熱辣椒油澆在...
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涼拌苦瓜 怎麼做-涼拌苦瓜 的做法
  • 涼拌苦瓜 怎麼做-涼拌苦瓜 的做法

  • “種下的苦瓜現在不斷地結果了,好幾個品種呢,大頂苦瓜今年沒種好,特別小,白苦瓜和刺苦瓜搞不好混了種,果實也小,比較苦澀,索性切片烘乾沖茶,效果挺好,用來做菜的還是長苦瓜比較好吃,炒雞蛋和涼拌挺脆挺爽的,現介紹苦瓜的涼拌方法。”食材明細主料長苦瓜(2條)紅尖椒(1只)輔料鹽(1/4茶匙)花...
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涼拌苦瓜的做法 夏季快手菜---涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做
  • 涼拌苦瓜的做法 夏季快手菜---涼拌苦瓜 涼拌苦瓜怎麼做

  • “請輸入菜譜描述”食材明細主料苦瓜(一根)輔料芝麻醬(一大勺)生抽(適量)蠔油(適量)米醋(適量)糖(少量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,對半切開;2、再對半切開,等於切成四塊,用刀把白色的內瓤盡力去掉;3、苦瓜切斜條4、鍋裏放水,加點鹽,燒開;5、水開後,倒入...
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苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做
  • 苦菊涼拌苦瓜的做法 酸甜苦菊涼拌苦瓜 苦菊涼拌苦瓜怎麼做

  • “苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥的親們試試這道菜吧!”食材明細主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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涼拌苦瓜怎麼做-涼拌苦瓜的做法
  • 涼拌苦瓜怎麼做-涼拌苦瓜的做法

  • “春分了,開始熱起來,天氣乾燥,來點苦瓜敗敗火~這個是酸甜口,喜歡吃蜂蜜的點頭像移步下一篇哦~”食材明細主料苦瓜(半根)輔料胡蘿蔔(少許)蒜(2-3瓣)調料白糖(2匙)白醋(2-3匙)香油(半匙)苦味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、準備一根帥氣的苦瓜。2、瓤掏乾淨,那層白膜一定...
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涼拌豆腐雞蛋的做法 涼拌菜(7)涼拌豆腐雞蛋 涼拌豆腐雞蛋怎麼做
  • 涼拌豆腐雞蛋的做法 涼拌菜(7)涼拌豆腐雞蛋 涼拌豆腐雞蛋怎麼做

  • “這兩天天比較熱,突然愛上了涼菜!哈哈”食材明細主料豆腐(6兩)雞蛋(2枚)輔料香菇(1朵)配料蒜(2瓣)生抽(1勺)蠔油(半勺)花椒(10粒)幹辣椒(2個)香蔥(3根)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豆腐雞蛋的做法步驟1、豆腐:切成1cm厚的大片,放進開水鍋中煮3分鐘-撈出過冷水-用手醬豆腐攥碎成葡萄大的塊(如圖)。香菇:...
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