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關於芋頭蛋卷的家常做法的餐飲百科

芋頭蛋卷怎麼做-芋頭蛋卷的做法
  • 芋頭蛋卷怎麼做-芋頭蛋卷的做法

  • “芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。”食材明細主料芋頭(150克)雞蛋(兩個)輔料白糖(50克)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭蛋卷的做法步驟1、準...
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芋頭蛋卷的做法 【芋頭蛋卷】 芋頭蛋卷怎麼做
  • 芋頭蛋卷的做法 【芋頭蛋卷】 芋頭蛋卷怎麼做

  • “有時真是覺得很奇怪,小孩子也是很會審美的。就那芋頭來說,直接蒸的,他是肯定不吃,也不知道爲什麼,如果換個花樣來做,他就很愛吃。上次的米奇如此,這回的雞蛋卷亦如此。”食材明細主料雞蛋(1個)芋頭(1個)白糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭蛋卷的做法步驟1、準備食材。2...
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芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做
  • 芋頭糕的做法 芋頭糕-家常做法 芋頭糕怎麼做

  • “只要芋頭、臘腸和蝦米就可以做出芋頭糕,超好吃的哦!”食材明細主料芋頭(500克(一個))臘腸(200克)蝦米(100克)輔料油(5ml)鹽(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芋頭糕的做法步驟1、備用品:芋頭去皮切丁臘腸切丁蝦米2、熱鍋放油把芋頭丁爆炒一下,加入臘腸和蝦米再炒...
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家鄉芋頭糕怎麼做-家鄉芋頭糕的做法
  • 家鄉芋頭糕怎麼做-家鄉芋頭糕的做法

  • 食材明細主料芋頭(1個)沾米粉(250g)臘腸(2條)蝦米(一把)輔料姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)蔥花(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家鄉芋頭糕的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,臘腸切粒,芋頭切粒2、熱油,下姜,蒜,臘腸3、下蝦米,炒香4、下糖,鹽,醬油,胡椒粉5、下芋...
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芋頭卷怎麼做-芋頭卷的做法
  • 芋頭卷怎麼做-芋頭卷的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)輔料白糖(適量)玉米澱粉(適量)調料食用油(適量)雞蛋(一顆)麪包糠(適量)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭卷的做法步驟1、芋頭去皮。2、切片上蒸鍋蒸熟。3、放入白糖壓碎(不用壓太碎顆粒狀)。4、放入澱粉攪拌均勻。5、攪拌均勻。6、案板放麪粉把芋頭...
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家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法
  • 家常豬肉蛋卷怎麼做-家常豬肉蛋卷的做法

  • “想要做蛋卷,其實很簡單。”食材明細主料豬肉餡(350克)輔料雞蛋(5粒)蝦米(一小把)配料澱粉(4湯匙)味極鮮醬油(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常豬肉蛋卷的做法步驟1、將蝦米切碎放入肉餡中,加入各種調料後打入一粒雞蛋,將肉餡順着一個方向攪...
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芋頭絲雞蛋餅怎麼做-芋頭絲雞蛋餅的做法
  • 芋頭絲雞蛋餅怎麼做-芋頭絲雞蛋餅的做法

  • “直接給蔬菜或者什麼給我寶寶吃,一點都不吃,唯獨就是和雞蛋一起煎起來的餅他會吃,所以沒辦法,只好變着花樣給他吃咯”食材明細主料芋頭(100g)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭絲雞蛋餅的做法步驟1、切好的芋頭絲,麪粉,雞蛋2、麪粉和雞...
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芋頭燒白菜的做法 家常小菜——芋頭燒白菜 芋頭燒白菜怎麼做
  • 芋頭燒白菜的做法 家常小菜——芋頭燒白菜 芋頭燒白菜怎麼做

  • 食材明細主料小芋頭(適量)白菜(適量)輔料食用油(適量)蔥(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切成段備用。2、小芋頭去皮洗淨切成小塊備用。3、蔥切成小段。4、炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香蔥段。5、放入芋頭翻炒兩下。6、倒入一...
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蛋黃芋頭怎麼做-蛋黃芋頭的做法
  • 蛋黃芋頭怎麼做-蛋黃芋頭的做法

  • “【蛋黃芋頭】芋頭控一定要試一下特別愛吃芋頭,各式的芋頭菜不用說了,就是最簡單的蒸,也特別喜歡。芋頭燒肉類的菜個個都是經典,不必多說了。讓芋頭以另一種形象出現在餐桌上,也挺招人喜歡的。”食材明細主料芋頭(適量)熟鹹蛋黃(適量)輔料蔥(適量)澱粉(適量)配料生抽(適量)烹調油(適量)鹹...
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香芋蛋糕卷怎麼做-香芋蛋糕卷的做法
  • 香芋蛋糕卷怎麼做-香芋蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕(1快)輔料香芋餡(適量)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香芋蛋糕卷的做法步驟1、戚風蛋糕一塊(過程參照菜譜)。2、邊上斜切一刀(不要切斷)。3、抹上香芋餡。4、捲起放入冰箱冷藏。5、切片成品。6、成品。7、成品。8、成品。...
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潮汕芋頭卷的做法 潮音潮人:潮汕芋頭卷 潮汕芋頭卷怎麼做
  • 潮汕芋頭卷的做法 潮音潮人:潮汕芋頭卷 潮汕芋頭卷怎麼做

  • “中秋節剝芋頭寓意剝鬼皮;中秋食芋頭,寓意辟邪消災,並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剝芋頭食之,謂之剝鬼皮”。剝鬼而食之,大有鍾馗驅鬼的氣概。芋頭卷,在潮汕地區是很普遍的小食。潮汕人民一般都叫它卷煎(廣章)。春節將至,潮汕地區的人民都開始準備一些...
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家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法

  • “自己很愛吃,初中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)蔥花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散,必須把蛋白和蛋黃攪打均勻,灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
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蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做
  • 蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(適量)香蔥(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨,切成片;香蔥洗乾淨,切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裏放入適量的油,油溫全熟,將切好的芋頭片放入炒鍋裏,翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裏放入適...
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家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法
  • 家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法

  • “芋頭和五花肉配在一起,相輔相成,芋頭吸收五花肉的油和肉味,五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉(700g)荔浦芋頭(一個)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)甜酒釀(1匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
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芋泥蛋卷怎麼做-芋泥蛋卷的做法
  • 芋泥蛋卷怎麼做-芋泥蛋卷的做法

  • “營養功效芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調中氣,化痰散結。可治少食乏力、痕瘍結核、久痢便血、癰毒等病症。芋頭所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作爲防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌症手術或術...
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蛋黃焗芋頭怎麼做-蛋黃焗芋頭的做法
  • 蛋黃焗芋頭怎麼做-蛋黃焗芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(十二個)鹹鴨蛋黃(三個)輔料油(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃焗芋頭的做法步驟1、準備好竽頭和蛋黃。2、把小芋頭切成粗條。3、把芋頭放入蒸鍋中蒸熟。4、蒸好後放入容器中,撒上澱粉拌勻。5、鍋中入油燒熱,入小竽頭炸到稍變黃色,撈出瀝油...
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芋泥蛋糕卷怎麼做-芋泥蛋糕卷的做法
  • 芋泥蛋糕卷怎麼做-芋泥蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)紫薯(適量)雞蛋(四個)低筋粉(40克)白砂糖(30克)玉米油(40克)牛奶(40克)煉乳(適量)輔料牛奶(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芋泥蛋糕卷的做法步驟1、芋頭、紫薯蒸熟放入少許煉乳壓成泥。2、我喜歡有顆粒的(喜歡口感細膩的加些牛奶破壁機打一下)。3、牛奶和油放...
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芋頭雞蛋卷的做法 奈瓷芋頭雞蛋卷 芋頭雞蛋卷怎麼做
  • 芋頭雞蛋卷的做法 奈瓷芋頭雞蛋卷 芋頭雞蛋卷怎麼做

  • “芋頭新吃法,有顏值的早餐。用新買的奈瓷削皮刀,削芋頭非常利索。”食材明細主料雞蛋(2個)芋頭(300克)輔料蔓越莓(適量)料酒(少許)鹽(幾粒)色拉油(少許)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭雞蛋卷的做法步驟1、雞蛋打散後加入少許鹽,料酒,打均勻,,過濾兩遍。2、鍋內刷少許色拉油,加入雞...
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芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做
  • 芋頭燒排骨的做法 家常菜餚@@芋頭燒排骨 芋頭燒排骨怎麼做

  • “不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦!其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身,喋喋不休說不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡,鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後,纔想起我這煲東西。開啟蓋一看芋頭排骨稠糊正塊狀。怎樣拍照都不像樣。唉...看看芋...
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炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做
  • 炒芋頭的做法 家鄉炒芋頭 炒芋頭怎麼做

  • “中醫認爲,芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣、化痰的功用。”食材明細主料芋頭(1個)洋蔥(1/4個)紅椒(半個)輔料蒜(1瓣)蔥(2根)姜(1小塊)配料醬油(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒芋頭的做法步驟1、準備好材料。2、芋頭去皮...
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芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
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芋頭卷的做法 從小愛吃的潮州小吃-芋頭卷 芋頭卷怎麼做
  • 芋頭卷的做法 從小愛吃的潮州小吃-芋頭卷 芋頭卷怎麼做

  • “這是我昨天做的,從小就喜歡吃的,芋頭卷,在我們潮州,逢年過節都會做的,很香脆...”食材明細主料芋頭(兩個)輔料五香粉(少許)地瓜粉(少許)豆腐皮(少許)配料鹽(少許)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋頭卷的做法步驟1、先把芋頭去片,抽絲,加入兩調羹鹽,少許五香粉,一把地瓜粉,攪拌...
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蛋奶芋泥卷怎麼做-蛋奶芋泥卷的做法
  • 蛋奶芋泥卷怎麼做-蛋奶芋泥卷的做法

  • “有一天,我給孩子準備早飯,攤了一張雞蛋餅,一邊打着豆漿,結果他不吃,說就等着喝豆漿,想想也是,經常是這樣吃飯費勁,雞蛋餅每次都是我吃得多,有時幾乎都是我吃掉,於是我把鍋裏的雞蛋餅捲了起來,有切成小段,說:寶寶,我們吃蛋卷啦,結果小傢伙瞬間秒變,把蛋餅全吃掉了。這叫什麼事啊?換個形狀...
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芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常
  • 芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常

  • “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸,味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了,應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭(150克)排骨(150克)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭,排骨,生抽,生粉,...
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芋頭蛋卷如何做簡單又好吃
  • 芋頭蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蛋卷大街上都有,呢麼芋頭蛋卷又是什麼呢,其實和蛋卷差不多啦,我們需要將蛋卷煎成薄雞蛋餅.將芋頭泥塗在麪餅上。最後在鍋裏捲成卷用手將卷捏成三角形或者自己喜歡的形狀,就可以出鍋了哦。是不是很簡單呢,呢麼...
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