當前位置:味味甜 >

關於拇指生煎怎麼做好吃的餐飲百科

拇指生煎怎麼做-拇指生煎的做法
  • 拇指生煎怎麼做-拇指生煎的做法

  • “用濃湯寶調餡做的生煎包,肉餡爆汁、外皮薄而透,拇指大小,一口一個,過癮。”食材明細主料豬後腿肉(400g)餛飩皮(1.5塊)輔料小蔥(2顆)生薑(1塊)調料濃湯寶(1個)香葉(2片)八角(1個)花椒粒(適量)黑白芝麻(適量)白糖(1勺)生抽(2勺)老抽(1勺)五香粉(1勺)胡椒粉(1勺)鹽(少許)芝麻香油(1勺)玉米澱粉(2勺)鹹鮮(口味)煎(工...
  • 9938
生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 【上海】生煎包 生煎包怎麼做

  • “上海生煎包外皮底部煎得金黃色,上半部撒了一些芝麻、香蔥。聞起來香香的,咬一口滿嘴湯汁,頗受上海人喜愛。成品面白,軟而鬆,肉餡鮮嫩,咬嚼時有芝麻及蔥香味,以出鍋熱吃爲佳。”食材明細主料麪粉(65g)豬肉餡(70g)酵母粉(2g)花椒粉(1/4茶匙)醬油(1茶匙)澱粉(2茶匙)蔥(2根)白芝麻(5g)輔料鹽(適量)鹹...
  • 25741
吮指幹煎大閘蟹如何做簡單又好吃
  • 吮指幹煎大閘蟹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很多人都認爲,吃大閘蟹最正宗的吃法莫過於清蒸,再配上紅醋薑絲做成的蘸醬。但我最愛的卻是吮指幹煎大閘蟹。吮指,直男眼中女生最不應該做的動作之一,但當你吃到一份讓你回味無窮的幹煎大閘蟹時,情不自禁的吮指...
  • 17423
生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 【浙菜】上海小吃---生煎包 生煎包怎麼做

  • “生煎包爲上海的名小吃,據說已有上百年的歷史了。其特點爲:皮酥,汁濃,肉香,精巧。外皮底部焦脆,上半部撒上一些芝麻和蔥花聞起來香香的,咬上一口肉香,油香,芝麻香,蔥香混合在一起在口中久久留香。成品色白軟而鬆,肉餡鮮嫩。”食材明細主料麪粉(250克)酵母(3克)豬肉餡(200克)輔料蔥(適量)姜...
  • 14773
杏仁巧克力拇指餅乾如何做簡單又好吃
  • 杏仁巧克力拇指餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油:560細砂糖:320鹽:2蛋黃:100色拉油:50ml低筋麪粉:625可可粉:150杏仁粉:50輔料榛果醬:50巧克力:200蛋液:適量杏仁粒:適量具體步驟1.低筋麪粉、可可粉、杏仁粉混合,過篩備用。2.無鹽奶油室溫軟化,至手指可輕壓陷...
  • 6522
生煎好吃嗎-生煎有湯嗎
  • 生煎好吃嗎-生煎有湯嗎

  • 在早上,咱們吃的最多就是包子了吧。包子很方便,是很多要賴牀的學生黨上班族的最愛。當時間來不及,就可以買上兩個包子,直接開吃了。不會浪費很多時間,那麼生煎有湯嗎?一、生煎有湯嗎生煎當然有湯啊,生煎沒有湯汁才很奇怪吧,但它的做法是不對的話,就會沒有湯汁的。生煎要這麼做,先...
  • 16577
雙色拇指餅乾的做法 雙色拇指餅乾,製作方便材料簡單、低糖無油,外脆裏酥香氣濃郁。 雙色拇指餅乾怎麼做
生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 【浙菜】生煎包 生煎包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250克)肉餡(200克)輔料酵母(3克)蔥(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)糖(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生煎包的做法步驟1、準備的材料。2、肉片洗淨放入開水鍋中煮熟。3、煮好的肉片切碎,放入鍋中熬化放入冰箱冷凍成...
  • 31493
好吃的生煎包怎麼做
  • 好吃的生煎包怎麼做

  • 相信大家對生煎包並不陌生,但是有很多朋友會覺得生煎包吃起來油膩不健康,以前小編也是這麼覺得,直到吃了正宗的生煎包才發現真正好吃的生煎包吃起來口感外酥內香,肥而不膩,小編經過反覆的琢磨學習,終於也能製作出好吃的生煎包了,下面就讓我們一起來看看怎麼製作美味的生煎包吧。...
  • 19986
花生手指餅怎麼做-花生手指餅的做法
  • 花生手指餅怎麼做-花生手指餅的做法

  • “手指餅經常用來做提拉米蘇,但其實你們不知道的是,加了花生粉和花生粒以後,烤出來的手指餅比做提拉米蘇更好吃。不是戚風蛋糕那種軟趴趴的口感,又沒有餅乾那麼硬,有着花生的香味,還有表面的酥脆口感,讓這手指餅也有了不一樣的味道。剛出鍋的口感是又香又脆,裝入袋子中過一會,蛋糕...
  • 17147
吮指腐乳花生燉豬蹄怎麼做-吮指腐乳花生燉豬蹄的做法
  • 吮指腐乳花生燉豬蹄怎麼做-吮指腐乳花生燉豬蹄的做法

  • “時光通常會賦予食物特殊的生命意義,憂傷、惦記、滿足、傷感、癡迷,“腐乳花生燉豬蹄”,說真的,這道菜不是蟲蟲的原創,也是一位美食朋友那取經而來,做這道菜的是個愛下廚的小帥哥,當年就是憑着幾道豬蹄菜,在衆多的男士中披荊斬棘追上了我另一個閨蜜,對於一個已是孩子他爸的男人來...
  • 30365
三鮮餡拇指包怎麼做-三鮮餡拇指包的做法
  • 三鮮餡拇指包怎麼做-三鮮餡拇指包的做法

  • “油煎包,在我們大山東集市上歷久不衰,從小就喜歡去集市上買來吃,中午就省了午飯,直接上學了,現在在家自己做,可是再也找不到小時候的感覺了。但是我做的拇指包又將會是女兒記憶中小時候的味道。”食材明細主料麪粉(500g)酵母(5g)輔料油(一勺)韭菜(一把)雞蛋(一個)木耳(一把)蝦仁(一把)調料鹽...
  • 14324
豆腐生菜手指條怎麼做-豆腐生菜手指條的做法
  • 豆腐生菜手指條怎麼做-豆腐生菜手指條的做法

  • “豆腐含有人體所需的八種氨基酸,對提高寶寶免疫力也有很大益處。還有有豐富的蛋白質和鈣、鐵、鎂及亞油酸、軟磷脂等營養元素,而且消化吸收率非常高。豆腐中的鈣含量是牛奶的2倍多,給寶寶適量添加,有促進骨骼和智力發育的作用。用豆腐製作輔食時,一定要沸水焯水後再使用,這樣...
  • 26755
小拇指零食店的加盟優勢?
  • 小拇指零食店的加盟優勢?

  • 小拇指零食已經成爲一個經典的特色小吃了,無論男女老少都喜歡吃,也因此賺得了很高的銷量和人氣。小拇指零食那種香醇的味道,吸引了大批的忠實粉絲,在小吃市場上佔據了很重要的位置,成爲了很多投資者開店的選擇。那麼,小拇指零食店的加盟優勢有哪些呢?今天就由小編爲大家詳細的...
  • 23036
生鮮蔬果指什麼
  • 生鮮蔬果指什麼

  • 生鮮蔬果所涵蓋的東西有很多,水果、蔬菜、水產、肉禽等蔬菜水果、生肉水產。這些東西都因爲儲存時間較短而對儲存方式嚴格。想要儲存時間長的話,儘量不要讓它們沾水或者擠壓碰撞而受到損傷,這樣會大大降低它們的保鮮時間。在沒有任何碰水和碰撞擠壓時,部分耐放的新鮮的蔬果是...
  • 9409
雙拇指桂林米粉加盟費用是多少
  • 雙拇指桂林米粉加盟費用是多少

  • 許多加盟商在加盟餐飲行業的時候對米粉加盟比較感興趣,那麼今天小編就爲大家介紹一個值得加盟的米粉品牌雙拇指桂林米粉,該品牌成立至今已經在市面上積累了較大的人氣,深受消費者的喜愛和讚賞。下面小編將爲大家分析雙拇指桂林米粉加盟費用是多少?雙拇指桂林米粉加盟費用是多...
  • 22484
北方人都豎起大拇指!-告訴你一種蔥爆肉的家常做法
  • 北方人都豎起大拇指!-告訴你一種蔥爆肉的家常做法

  • 蔥爆肉是一道地道的北方菜餚,北方人一年四季都有吃大蔥的習慣,尤其是當了冬季,他們的陽臺上放滿了大蔥。蔥爆肉這道菜肉質細嫩,肉味的醇香搭配大蔥的辛香,這種美妙的味道在脣齒間縈繞,回味無窮。下面我們就一起來看看蔥爆肉的具體做法吧!一、蔥爆肉的家常做法(一)用料主料豬裏脊肉...
  • 18257
生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎麼做
  • 生煎包的做法 倒着煎的生煎包 生煎包怎麼做

  • “這是學着我們這兒的點心鋪子把生煎包子倒放着煎,發現了倒着放有倒着放的好處:本來捏褶子的地方皮難免會厚,這樣一倒放,那個厚皮的地方被煎的香香的了、一點也不嫌皮厚、更好吃了,要是裏頭包的是皮凍也不容易流出來”食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(4克)水(若干)五花肉(適量)榨菜(適...
  • 23819
炫彩生煎的做法 炫彩生煎~ 炫彩生煎怎麼做
  • 炫彩生煎的做法 炫彩生煎~ 炫彩生煎怎麼做

  • “上海生煎是一種傳統的名吃,今天,在色彩上進行了改良,賞心悅目,讓孩子第一眼就喜歡上了它。。。。”食材明細主料麪粉(500克)紫薯(一個)肉餡(250克)蔥末(少許)輔料菠菜(5棵)胡蘿蔔(一個)花椒(少許)薑末(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炫彩生煎的做法步驟1、將胡蘿蔔放入食品加工機榨...
  • 13769
生煎怎麼做-生煎的做法
  • 生煎怎麼做-生煎的做法

  • “生煎包,我的量適合一家三口左右的份,人多可以適當增多材料,我有一部分冷凍儲存了,做的時候跟新做的沒有太大區別,大家也可以冷藏保管噠。”食材明細主料瘦肉(300g(或者肥肉2:瘦肉8))皮凍(200g)蔥花(適量)姜泥(適量)香油(一勺)鹽(一勺)料酒(一勺)花椒(一勺)輔料麪粉(400g)酵母(2g)糖(2勺(拌餡一勺,麪糰...
  • 28326
如何做出好吃的生煎?-生煎怎麼包
  • 如何做出好吃的生煎?-生煎怎麼包

  • 生煎是我們常見的一種小吃。很多人都習慣在早餐的時候來一分。一口下去,滿口留香。相比普通的包子,它的外皮比較酥脆,汁水比交濃厚,肉更有一種香味,也比較輕巧。輕輕的吃上一口,各種香味在口中久久不散。那麼生煎怎麼做呢,下面就讓我們一起來看一下。一、生煎怎麼包煎包是很多人...
  • 22001
允指煎雞翅膀怎麼做-允指煎雞翅膀的做法
  • 允指煎雞翅膀怎麼做-允指煎雞翅膀的做法

  • ““烤雞翅膀,我最喜歡吃”哈哈哈,雞翅膀簡直是我的至愛,滷水雞翅膀,辣炒雞翅膀....這次做的是一個煎雞翅膀,味道簡直無敵啦。各位看官可以嘗試一下的。當然請忽略賣相哈哈哈哈。”食材明細主料翅中(適量)輔料蔥(稍多)蒜(適量)姜(適量)配料鹽(稍多)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)胡椒粉(適...
  • 12519
生煎包(生煎饅頭)如何做簡單又好吃
  • 生煎包(生煎饅頭)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中筋粉:適量豬肉餡:適量皮凍:適量水:適量輔料乾酵母:少許鹽:少許糖:少許食用油:少許溫水:少許蔥薑末:少許雞精:少許白胡椒面:少許生抽:少許香油:少許香蔥碎:少許熟芝麻:少許具體步驟1.和麪:中筋粉加入少許乾酵母、白糖、鹽...
  • 16799
五指毛桃益生湯如何做簡單又好吃
  • 五指毛桃益生湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘五指毛桃益生湯,材料:五指毛桃和雞。五指毛桃因其葉子長得像五指和果實成熟時像毛桃而得名,芡實益氣補腎,可口醇香,對身體大有補益。是一款非常好的養生湯品。煮的此湯有似椰香般的香氣,好像還有芡實的絲絲藥香...
  • 23878
五指毛桃益生湯的做法 廣東老火靚湯-五指毛桃益生湯 五指毛桃益生湯怎麼做
  • 五指毛桃益生湯的做法 廣東老火靚湯-五指毛桃益生湯 五指毛桃益生湯怎麼做

  • “五指毛桃生於深山幽谷中,因其葉子長得像五指,而葉片長有細毛,果實成熟時像毛桃而得名,其性平味甘,入湯時有一股似椰香般的香氣,讓人垂涎三尺,十分惹人,其春夏能化溼、舒筋骨,秋冬能健脾胃、益氣血,以芡實等食材益氣補腎,醇香而可口補益而不膩滯是一款非常好的養生湯品。”食材明細...
  • 7991
專題