- “中午做一道蝦仁涼拌菜,以蝦仁、蔬菜粒、及乳黃瓜爲原料,口感微辣、微麻、鮮香複合口味,春天吃比較清新爽口。”食材明細主料中蝦仁(適量)輔料乳黃瓜(適量)蔬菜粒(適量)蒜蓉(適量)調料油潑辣子(適量)青花椒醬(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生鮮醬油(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高...
- 31067
- 蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入沙拉中製作成蔬菜沙拉食用。...
- 11394
- 烤肉拌飯店已經遍佈全國,這個美食項目已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裏的?一起來看一下吧。最正宗的烤肉拌飯是哪裏的1.小飯桶烤肉拌飯小飯桶烤肉拌飯是個知名品牌,...
- 5911
- 不要以爲泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
- 21631
- 滷煮小涼菜需要的主要材料就是花生,黃豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是這道菜具體怎麼做呢?看看小編給大家分享的做法把。主料花生:500g黃豆:500g香菜:250g輔料食鹽:適量花椒:適量八角:3個桂皮:1小片詳細步驟:第一步黃豆洗淨,放入一個盆子裏面,加水,浸泡1天第二步花生洗淨,放入另1盆中,加...
- 4535
- 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
- 16121
- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料蔥末(9...
- 31805
- 四川。酸菜因爲地區的原因,各個地區的口感又可以分爲四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因爲酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
- 12529
- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
- 16688
- 中華民族歷來重視美食文化的傳承和發展,素有“民以食爲天”的諺語。時至今日,仍有相當多的美食存於人們的日常生活之中,給予人們以心靈的慰藉。涼拌三絲就是這樣一道民族美食,從古至今流傳有相當多的食材版本,令人眼花繚亂。那麼哪一種纔是最正宗的涼拌三絲呢?正宗涼拌三絲是...
- 24970
- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
- 19781
- “小涼菜”食材明細主料秋葵(10根)蝦仁(10-15個)輔料蒜(2瓣)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌秋葵蝦仁的做法步驟1、秋葵和蝦仁。2、開水把秋葵煮熟。3、燙熟蝦仁。4、秋葵煮熟後泡一下涼水。5、蝦仁燙熟後泡一下涼水。6、秋葵切去頭尾,切段。7、秋葵和蝦仁放入碗中。8、蒜...
- 24600
- 食材明細主料蝦仁(350g)輔料小青椒(2個)小米辣(4個)洋蔥(適量)檸檬(少許)香菜(適量)蔥(適量)姜(適量)生抽(3勺)蠔油(1勺)陳醋(2勺)蒸魚鼓油(2勺)花椒油(1勺)白糖(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌蝦仁的做法步驟1、蝦去須去腳。2、準備以上食材,把蝦線去掉3、蒸鍋放入薑片和料酒,把水燒開,根據...
- 13184
- “微麻,微辣,鹹鮮,天氣越來越熱,來一款蘆筍涼拌蝦仁,爽口不膩。”食材明細主料蘆筍(適量)鮮蝦(適量)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)麻椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘆筍涼拌蝦仁的做法步驟1、蘆蒿適量洗一下。2、切斜段。3、適量水燒開,蘆筍焯至變綠撈出。4、...
- 9656
- 涼蝦是一道非常適合夏天食用的甜品,也是一消暑神器。單聽到一個涼字,都會讓人忍不住聯想到夏天喝冷飲時透心涼的舒適感。跟着小編,一起來了解下涼蝦小知識吧!看看哪裏的涼蝦最正宗,還有爲什麼叫涼蝦呢?以及涼蝦到底是什麼粉做的,使得它那麼爽口呢?一、哪裏的涼蝦最正宗涼蝦是...
- 22989
- 食材明細主料青瓜(適量)蝦仁(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)辣椒粉(適量)燒烤料(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌青瓜蝦仁的做法步驟1、鮮蝦洗淨上鍋大火蒸熟後晾涼,晾涼後去殼備用。2、蒜頭拍扁剁碎。3、香菜洗淨切...
- 27090
- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蝦仁(適量)輔料糖醋鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蝦仁的做法步驟1、食材處理好。焯水後,瀝乾水分備用2、放糖、醋、鹽調味,稍加點綴裝盤即可3、不喜歡酸甜口味加入自己喜歡的調料就可以了...
- 20843
- 隨着生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦的美味。哪的小龍蝦最正宗1.江蘇劉氏盱眙龍蝦劉氏盱眙...
- 5123
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
- “新學會了一招讓苦瓜不苦的方法。原來拌苦瓜老公不喜歡吃,但是苦瓜是個敗火的好東西,必須要讓他吃,沒想到這招真的很管用。真的是一道很好的涼拌菜。”食材明細主料苦瓜(1根)蝦仁(50g)輔料魚棒(1根)大蒜(適量)紅椒(10g)配料蠔油(適量)香油(幾滴)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
- 15091
- “立夏將至,蠶豆紛紛上市。我們這一帶立夏日,必吃蠶豆,聽婆婆說,過去,家家戶戶都吃蠶豆,一般都是用豬油炒一下,有的放點鹹菜炒,可都是連皮吃的,每到中午,小娃們端着一碗蠶豆,搶着坐在正間的搗麻餈的石臼上,說是這樣吃了,腿腳穩健,好乾活。蠶豆吃法很多,可以燒蠶豆飯,炒鹹菜,直接水煮,涼拌加...
- 31264
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘在超市一年四季都有一個固定的區域買涼拌的地方,而且涼拌麪前常常排了很多人。最喜歡也感覺最正宗的就是東北家拌涼菜了,不用複雜的烹調只需要簡單的調料簡單地攪拌,保證了食物本身的口感,在夏天尤其受熱捧。...
- 15351
- 夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法,不會的小夥伴一定要趕緊記好哦。一、如何挑選小龍蝦1、一定要挑選活蝦,...
- 29692
- “買了包急凍蝦仁,哈哈,分兩次吃!一次吃完蛋白質太高了,消化不了啊!之前用來炒菜,這回用來拌菜,也很不錯,而且了出來的效果不錯,相片也喜歡,哈哈!剛好家裏沒什麼菜吃,所以來也個大拌菜,材料很豐富啊!”食材明細主料菠菜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)腰果(適量)輔料炒香白芝麻(適量)姜(適量)蔥花(適量)...
- 21142
- 海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的做法吧。一、涼拌海帶絲怎麼做天熱人們飯桌上自然少不...
- 11927