- “蒸餅,自然就是蒸出來的餅,薄薄的餅夾上喜歡的菜,美味又營養。。。。”食材明細主料麪粉(適量)輔料各種菜餚(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸餅的做法步驟1、麪粉放入盆中。2、用開水燙麪,一面加開水一面用筷子攪。3、等涼一點後,用手和成團,鬆弛20分鐘。4、蒸鍋放水燒開...
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- 在大街上總是有小商販,推着一個生滿鏽漬的大鐵桶,散發着濃郁的香氣,讓人忍不住湊上前去,而大鐵桶裏面擺放着一個個熱氣騰騰的紅薯,扒開紅薯皮,露出的紅薯肉讓人垂涎欲滴,再撒上辣椒麪,隔壁的小朋友都饞哭了!讓人慾罷不能的紅薯,我們來了解一下吧。熟紅薯的美味你能抵擋的住嗎一、熟...
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- 又到了吃石榴的季節了,石榴吃起來真的是讓人又愛又恨的一種水果。紅彤彤的果實看着然人食慾大增,恨不得大快朵頤的吃完。但是每次碰到石榴皮和裏面的果衣就頭疼。剝石榴對於很多人來說是一件很麻煩的事。那麼怎麼剝石榴纔是快又便捷呢?怎麼剝石榴1.準備好你要剝的石榴,還有...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芥藍:300大蝦:隨意胡蘿蔔:1小塊輔料料酒:5水澱粉:10鹽:3具體步驟1.備齊材料.最好用大蝦,不用冷凍蝦仁,把蝦洗淨,處理乾淨,只取蝦肉2.芥藍洗淨,去根,去老葉,再用小刀或刮刀削去外面的硬皮,接着切成小段。芥藍的葉...
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- “酥鍋是山東比較有名的小吃,它的製作工藝相當複雜,一般要放幾十種材料,經過幾個小時的熬煮才能做得,味道那是相當的好!一般家庭製作是不太可能放那麼多材料的,一個小小的壓力鍋根本放不了太多的東西,所以只能放點最主要的材料,不過做出來的酥鍋一樣好吃,尤其是經過冷藏後再吃味道...
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- “新春佳節即將來臨,餃子做爲主食是年夜宴的主角,爲增添節日氣氛做一款多彩蒸餃爲除夕增添五彩繽紛的喜慶的色彩,釆用天然果蔬粉和麪(無任何添加劑),彩餃餡料飽滿、色澤鮮豔、餡香味美。”食材明細主料麪粉(適量)輔料水(適量)南瓜粉(適量)斑斕葉粉(適量)紅火龍果粉(適量)肉餡(適量)調料鹽(適...
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- 家常菜當中,最爲常見的就是番茄炒蛋了,不僅好吃,並且營養豐富,製作的食材也十分簡單,健康實惠,很多人都喜歡吃。那麼本篇文章就是給大家講解如何用簡單的步驟,製作出這一道人人都愛吃的番茄炒雞蛋,感興趣的小夥伴可以來學習一下了。主料番茄:2個雞蛋:1個輔料鹽:適量蔥:適量糖:適量水:適...
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- 食材明細主料麪粉(300克{2人份})豬肉(300克)圓蔥(一個)香菜(適量)薑末(適量)蔥末(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)生抽蠔油(適量)色拉油(適量)蛋液(半個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味擋不住鍋貼的做法步驟1、麪粉先用80克90度開水燙一下,在加80-85克涼水和好成麪糰,食品袋封好醒面。2、豬肉...
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- 雖然每天嚷嚷着減肥,但就是對甜品毫無抵抗力。尤其是蛋糕這種東西,可以說是甜品之最了。蛋糕已經不止是生日必備了,平常也會想要是不是吃點。可是蛋糕房裏賣的蛋糕通常含有很多糖,口味也有限,而自己做蛋糕就可以隨心所欲的搭配了,如果是做禮物,diy蛋糕也很有誠意對不對?diy做蛋糕...
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- 一鍋簡單的酸菜魚,這是漁人傑品牌故事的開始。無論是一家門店,還是幾百家加盟門店,漁人傑酸菜魚輕鬆吸引消費者進店,並收穫衆多的食客粉絲,這離不開品牌的美味產品。酸菜魚看似是一道普通尋常的川渝菜品,但在經過創新升級之後,卻也擁有了不一般的口感和味道。地道傳統的川渝風味...
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- 民以食爲天,唯有美食不可辜負相信大家都有聽過一些這樣的話語。吃對於會享受的中國人來說,一直都是一個熱門的話題,而怎麼才能吃到又好又有性價比的東西更是一門深奧的學問。美滋披薩是一家創新型的披薩店,用匠心的工藝和優質的服務讓大家體會到什麼是吃的學問!一、美滋披薩加...
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- 湖南人愛吃辣,那是衆所周知的事,我作爲一個湖南人,說不愛吃辣那是不可能的,辣椒醬已成了我生活中重要的一份,沒有辣椒醬,飯菜再香,我都會覺得索然無味。不管是拌麪,拌菜,拌米飯,我都會放入辣椒醬,無辣不歡嘛。主料小米辣:一斤大蒜:五個生薑:2片輔料生抽:2勺食用油:適量白糖:半勺鹽:1勺詳細...
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- 速凍水餃對於人們來說確實是很便利的一種食品,然而這些水餃都是經過工廠工業化製作出來的,用的材料之類的都是很廉價的,所以品質也好不到哪裏去吃了,沒有什麼營養,只能果腹,長期吃的話還可能使自己營養不良。大家有必要學一學怎樣自己做水餃,把做好的水餃冷藏在冰箱裏。這樣的速...
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- 蝦子是日常生活中非常常見且受人喜愛的一道美食,蝦子本身富含豐富的蛋白質和人體所需的礦物質,蝦肉入口即化口感細膩,是吃貨朋友們欲罷不能的海鮮之一,因此許多朋友在購入大量蝦子之後吃不完覺得扔掉又可惜,不禁會產生這樣的疑問:隔夜的蝦還能吃嗎?一、隔夜的蝦還能吃嗎隔夜的海...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:適量菠菜:適量雞蛋:適量麪粉:適量拌好的餃子餡:適量輔料具體步驟1.菠菜,紫薯分別榨汁和麪,黃色的用蛋黃和麪,,原諒我開始的忘了拍照,這是分別把三色麪糰搓成長條,在放在一起搓,2.切段,擀成餃子皮,3.裝餡,包好,絕對的...
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- 去的時候人挺多的,不過還好有空位置,過一會兒就陸陸續續都做慢了,環境其實挺炒的,但是架不住啊,主要是烤魚好吃啊,強烈推薦它家的怪味烤魚。怪味烤魚,裏面加了茼蒿、魚豆腐、海帶等配菜,味道有點怪,但也很好吃,不過我們也等得挺久的,等了30分鐘左右。麻辣小土豆,長得好Q,味道也很nice...
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- 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)紫甘藍(適量)餃子餡(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多姿多彩水餃的做法步驟1、用菠菜榨汁、紫甘藍榨汁,紫甘藍汁分兩份,一份加幾滴醋就變成了粉色。2、分別和麪,得到四種顏色麪糰,其中粉色的不夠明顯,下次調整。3、把麪糰分別擀開大小...
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- “製作香腸、臘肉一定要記住配料的比例:5千克豬肉需要150克鹽、150克雞精、150克冰糖粉、150克白酒、20克花椒粉、20克胡椒粉。”食材明細主料豬肉(5千克)輔料鹽(150克)味精(150克)雞精(150克)花椒粉(20克)胡椒粉(20克)冰糖粉(150克)白酒(150克)五香(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)川味臘肉的...
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- “意大利麪,又稱之爲意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於意大利麪條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。下面就由來做這道簡單又好吃的美味吧。”食材明細主料意大利麪(200g)輔料意大利麪醬(30g)原味(...
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- 酒釀蛋不知道小夥伴有沒有吃過呢,這種美食小編也是第一次在南方吃到,感覺酸酸甜甜非常好吃,尤其是雞蛋當中的酒釀特別香,吃過之後就再也忘不掉它的味道了。回來之後小編也去請教了廚師,今天就來教大家做這道好吃的酒釀雞蛋,學會之後一定會讓你愛不釋口。解鎖酒釀蛋吃法,讓生活多...
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- “清香簡單,營養豐富,非常適合不願進廚房的桑拿天~之所以叫做金包銀,因爲它是夾餡的撒~~嘿嘿,黃油油金燦燦的肉丸,咬上一口,就會發現它有着豐富的“內涵”,哈哈,那貨便是一顆美味的鵪鶉蛋也~~”食材明細主料豬肉餡(400g)蔥(適量)蠔油(少許)醬油(適量)白胡椒粉(適量)香油(少許)輔料鵪鶉蛋(8顆)姜...
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- 寒冷的冬季,想必每個火鍋愛好者都想要吃到令人酣暢淋漓的重慶火鍋,舌尖上的誘惑,美味無可阻擋。如果你想尋得一處“美味風景”,那這裏,必定是你的zui好選擇哦~來重慶十七門火鍋,想怎麼涮就怎麼涮,畢竟取暖不能只靠抖。這麼冷的天,還是紅湯鍋更相配。鍋底是冷鍋端上來的,老闆說這個...
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- “前幾天不是把像機給摔了嘛,心情鬱悶的很。昨天老公在家,說,要不去花市逛逛吧。想想,好久沒有去花市了,俺立馬換上衣服就出門了。到了花市,哇,好多漂亮的菊花呀!紅色的、黃色的、紅色的,還有綠色的!有大頭的,也有小頭的,以前老公買的都是大頭的,可是搬回家,用不了多久就生蟲。這次挑了...
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- 衆所周知,我們每天以米飯、麪條爲主食,但是這些總有吃的膩煩的時候。這個時候,來份香噴噴的餡餅,一口咬下去油滋滋的,餡料豐富,湯汁瞬間在嘴裏爆開的感覺,實在讓人把持不住。那麼今天,小編就教給大家三款餡餅的做法,讓你每天換着花樣吃!想知道怎樣做餡餅纔好吃?這幾道菜譜告訴你!一...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘今天嘗試做了一道多姿多彩的茭白炒番茄,收穫家人滿滿的好評。偶爾會做菜做的不知道做什麼菜纔好,那就試試平時不常做的一些家常菜吧,其實口味也很好哦,嘗試新菜品,改善家人習以爲常了的飯菜,不失是一個明智之舉...
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