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關於桂花糖水山芋的餐飲百科

家常糖水山芋如何做簡單又好吃
  • 家常糖水山芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅薯:一個輔料冰糖:適量具體步驟1.這個山芋真是醜!第一步把皮削掉!!2.洗好的山芋切成塊不用太小,我切的亂七八糟的隨意啦3.鍋裏放好水~煮開了放山芋下去~發火3分鐘中火五分鐘~放糖早點也沒關係4.我用的這麼...
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美味的桂花糖水山芋如何做簡單又好吃
  • 美味的桂花糖水山芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山芋:2個輔料糖桂花:2勺具體步驟1.山芋去皮,洗乾淨,切成小塊,2.水先燒開.然後放入山芋塊,大火5分鐘,中火10分鐘.根據實際情況.時間和火候調節~~以熟了爲實際標準.3.煮好後.放如糖桂花.攪拌均勻即可食用~4....
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桂花糖水山芋如何做簡單又好吃
  • 桂花糖水山芋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.山芋去皮,洗乾淨,切成小塊,2.水先燒開.然後放入山芋塊,大火5分鐘,中火10分鐘.根據實際情況.時間和火候調節~~以熟了爲實際標準.3.煮好後.放如糖桂花.攪拌均勻即可食用~這個嘛,沒有可不放~...
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寒露 桂花糖芋 桂花糖芋怎麼做-桂花糖芋的做法 節氣食單 |
  • 寒露 桂花糖芋 桂花糖芋怎麼做-桂花糖芋的做法 節氣食單 |

  • “寒露,霧雨寒,山絢爛。秋季養生以滋陰潤燥爲宜,桂花和芋頭皆是應節當令的食材。桂花性溫,入肺經和大腸經,具有降逆的作用,可緩解寒氣上衝,氣火上逆等導致的咽喉不適,煩躁不安等症狀,食用亦可清肺潤喉、生津利咽。芋頭又稱芋、芋艿,富含豐富的營養價值,具有增強人體免疫功能的作用。...
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紅糖桂花蜜芋頭怎麼做-紅糖桂花蜜芋頭的做法
  • 紅糖桂花蜜芋頭怎麼做-紅糖桂花蜜芋頭的做法

  • 食材明細主料小芋頭(500g)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅糖桂花蜜芋頭的做法步驟1、食材,新鮮小芋頭,2、洗淨,加水煮3、煮至筷子能輕鬆戳動4、晾涼剝皮備用5、起鍋放水加入紅糖6、放入剝好的芋頭7、熬煮粘稠8、加入自制的桂花蜜即好出鍋。9、成品!...
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桂花糖芋艿怎麼做-桂花糖芋艿的做法
  • 桂花糖芋艿怎麼做-桂花糖芋艿的做法

  • “今天準備做桂花糖芋艿,它是一道南京的著名傳統甜點,也是南京最有人情味的街頭小食。我先把芋艿清洗乾淨後,放入臻米脫糖電飯煲的內膽中蒸一下,這次蒸主要是爲了剝去它的外皮,所以不用蒸軟。蒸過的芋艿很輕鬆就能剝皮,把剝好的芋艿切成小塊後,再放入電飯煲的不鏽鋼內膽中加水加...
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桂花煙薯糖水怎麼做-桂花煙薯糖水的做法
  • 桂花煙薯糖水怎麼做-桂花煙薯糖水的做法

  • “剛開始有這個品種的煙薯的時候,我們當地種植的少,賣10幾塊一公斤,還要在剛上市的時候趕緊搶購,晚了就買不上了。現在大批量種植,價格終於親民啦。買了幾斤,準備過幾天烤來吃。買的時候看準外皮顏色很鮮豔的紅色,果肉是黃黃的。”食材明細主料煙薯(1塊)純淨水(300克)輔料枸杞(幾顆)調...
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桂花山藥芋頭怎麼做-桂花山藥芋頭的做法
  • 桂花山藥芋頭怎麼做-桂花山藥芋頭的做法

  • “秋冬吃山藥勝過吃補藥。山藥有很高的藥用價值。中醫認爲。山藥性甘平、無毒,具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效.是很好的進補“食物藥”。秋冬進補前吃點山藥,更有利於補品的吸收。山藥爲補中益氣藥,具有補益脾胃的作用,特別適合脾胃虛弱者進補前食用。秋冬之際,似玉如脂...
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糖桂花檸檬水怎麼做-糖桂花檸檬水的做法
  • 糖桂花檸檬水怎麼做-糖桂花檸檬水的做法

  • “早餐來一杯:糖桂花檸檬水,提神醒腦,補水潤腸,顏值也是賞心悅目。”食材明細主料糖桂花(適量)蜂蜜檸檬(適量)輔料溫水(適量)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花檸檬水的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、放入蜂蜜檸檬。3、加入糖桂花。4、加入適量溫水。5、自制飲品,請您品...
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桂花糖芋頭怎麼做-桂花糖芋頭的做法
  • 桂花糖芋頭怎麼做-桂花糖芋頭的做法

  • “芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補品,秋補素食一寶。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皁角甙等多種成分。祖國醫學認爲,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸...
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冰糖桂花雪梨糖水的做法 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 冰糖桂花雪梨糖水怎麼做
  • 冰糖桂花雪梨糖水的做法 【四川】冰糖桂花雪梨糖水 冰糖桂花雪梨糖水怎麼做

  • “很喜歡桂花的香味兒,夏天時封存了一些糖桂花,冬季時,取出用一些煮梨水,非常滋潤。用老家桂花樹上的桂花,釀一瓶糖桂花,帶上,不論走到哪裏,都可以做這款糖水,喝這口甜蜜時,一定會想起家鄉的桂花樹,想起家,想起一些難忘的舊事和美好的歲月。”食材明細主料雪梨(1個)糖桂花(2大勺)清水(適量...
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糖桂花山芋湯怎麼做-糖桂花山芋湯的做法
  • 糖桂花山芋湯怎麼做-糖桂花山芋湯的做法

  • 食材明細主料山芋(適量)糖桂花(適量)冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山芋湯的做法步驟1、山芋洗淨去皮(也可以不去皮)。2、切滾刀塊。3、鍋中加水,煮至山芋軟爛,加入冰糖煮至冰糖化開。4、再放入糖桂花即可。...
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糖桂花芋頭蒸糕怎麼做-糖桂花芋頭蒸糕的做法
  • 糖桂花芋頭蒸糕怎麼做-糖桂花芋頭蒸糕的做法

  • “芋頭、桂花的組合,健康又美味。芋頭具有健脾、利溼、解毒、消癢的功效。能夠合理運送營養物質,使面板潤澤,同時提高機體的免疫力。糖桂花是用新鮮桂花和白砂糖精加工而成,廣泛用於各種傳統小吃糕餅和點心的輔助原料,色美味香。這款蒸蛋糕味道清淡,做法簡單,就是減肥的小夥伴也...
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桂花糖山藥怎麼做-桂花糖山藥的做法
  • 桂花糖山藥怎麼做-桂花糖山藥的做法

  • 食材明細主料山藥(半根)輔料枸杞(若干)配料桂花醬(2勺)白砂糖(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花糖山藥的做法步驟1、將山藥去皮,切成長方條,浸入水中,防止氧化;枸杞泡水軟化備用2、在炒鍋中放入適量的油(以沒過山藥爲準),油熱七成熟時,將浸泡的山藥瀝乾入鍋,炸至雙面微黃,撈出並瀝...
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桂花糖芋艿的做法 秋天必吃的傳統甜品,桂花糖芋艿 桂花糖芋艿怎麼做
  • 桂花糖芋艿的做法 秋天必吃的傳統甜品,桂花糖芋艿 桂花糖芋艿怎麼做

  • “江南傳統甜品~桂花糖芋艿,甜蜜糯香,溫熱暖涼透清甜,老少皆宜。軟糯的芋艿浸透了紅糖的滋味湯汁醬紅鮮亮,加入了藕粉更是綿綢,入口即化。”食材明細主料毛芋艿(509g)藕粉(1包)輔料桂花(5g)小蘇打粉(3g)調料紅糖(1勺)生薑粉(1g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花糖芋艿的做法步驟1、芋...
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桂花糖芋苗怎麼做-桂花糖芋苗的做法
  • 桂花糖芋苗怎麼做-桂花糖芋苗的做法

  • “相信南京的盆友們對於這一碗糖芋苗都有着不同的溫馨回憶,對於我,就是小時候幼兒園回家路上奶奶牽着我的手買的那一碗甜甜的糖芋苗。雖然現在很多事情早已改變,但不變的依舊是那一份溫情、以前的糖芋苗按照老人的法子煮的時候是要加一點鹼面的,那樣顏色才紅潤,不過家裏沒有鹼...
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紅糖桂花芋頭粥怎麼做-紅糖桂花芋頭粥的做法
  • 紅糖桂花芋頭粥怎麼做-紅糖桂花芋頭粥的做法

  • “香甜粉糯,桂花濃郁。”食材明細主料荔浦芋頭(一塊)米飯(適量)輔料紅糖(2勺)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖桂花芋頭粥的做法步驟1、荔浦竽頭一塊(選用尾部口感更香糯)。2、切成小丁。3、米飯適量。4、砂鍋水開,竽頭丁和米飯放入,中小火煮十五分鐘。5、放入2勺紅...
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糖桂花蒸芋頭怎麼做-糖桂花蒸芋頭的做法
  • 糖桂花蒸芋頭怎麼做-糖桂花蒸芋頭的做法

  • 食材明細主料紅芋頭(兩個)輔料自制糖桂花(適量)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖桂花蒸芋頭的做法步驟1、自制糖桂花備用2、芋頭清洗乾淨3、去皮切塊備用4、放入適量糖桂花5、上開水鍋蒸三十分鐘6、靜等美味出鍋7、香甜的桂花香味撲鼻8、成品圖小竅門去除芋頭皮戴上手套,以...
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紅薯桂花糖水怎麼做-紅薯桂花糖水的做法
  • 紅薯桂花糖水怎麼做-紅薯桂花糖水的做法

  • “這個又是另外一款給寶貝做的甜食。家裏親戚給的紅薯,已經流糖了,剛好前段時間在爸媽那摘了不少的桂花做了桂花糖。兩者搭配,甜中帶香哈!”食材明細主料紅薯(自制桂花糖)輔料自制桂花糖(一勺)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯桂花糖水的做法步驟1、紅薯兩根。2、紅薯去皮後...
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糖桂花山藥泥怎麼做-糖桂花山藥泥的做法
  • 糖桂花山藥泥怎麼做-糖桂花山藥泥的做法

  • “滋補脾胃的食物首推山藥,它是入肺、健脾、補腎的佳品。山藥黏糊糊的汁液主要是黏蛋白,能保持血管彈性,還有潤肺止咳的功能。口感綿密,香甜,大人小孩都適合。”食材明細主料山藥(2根)輔料原味煉乳(適量)白糖(2勺)調料糖桂花(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥泥的做法...
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桂花雪梨糖水怎麼做-桂花雪梨糖水的做法
  • 桂花雪梨糖水怎麼做-桂花雪梨糖水的做法

  • “話說秋冬季節最好的水果是梨。一到秋冬,喉嚨都特別的乾燥,家裏小朋友愛感冒咳嗽。用梨子蒸貝母她不喜歡吃,於是我就做簡單一點的,直接用梨子蒸冰糖了,再後來有一次靈光一現,把今年做的糖桂花加到蒸好的梨子水裏,那味道更棒了,小朋友特別喜歡。今年做的糖桂花很不錯,不僅香,而且保...
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紅豆桂花糖芋苗怎麼做-紅豆桂花糖芋苗的做法
  • 紅豆桂花糖芋苗怎麼做-紅豆桂花糖芋苗的做法

  • 食材明細主料芋頭(約500克)輔料紅豆(一把)藕粉(一包)桂花蜜(一勺)鹼(3g)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆桂花糖芋苗的做法步驟1、紅豆難煮,提前泡好2、芋頭削皮洗淨,切塊可以切大一點,這樣不會煮碎。3、砂鍋燒開水,放冰糖,芋頭,紅豆煮兩個小時。4、加一點食用鹼,使顏色更深,溫水衝調...
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糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法
  • 糖桂花山藥糕怎麼做-糖桂花山藥糕的做法

  • “桂花是秋天自己用糖醃製的。山藥喜歡吃,但是生的去皮不小心的話,很容易手癢,於是採用蒸熟了吃。帶皮蒸後去皮更好,可以防止山藥變色。簡單的做法,大受歡迎,只嫌太少。”食材明細主料鐵棍山藥(200g)輔料桂花糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖桂花山藥糕的做法步驟1、食...
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山藥糖桂花怎麼做-山藥糖桂花的做法
  • 山藥糖桂花怎麼做-山藥糖桂花的做法

  • “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。主治脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝痠軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁...
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糖桂花芋艿怎麼做-糖桂花芋艿的做法
  • 糖桂花芋艿怎麼做-糖桂花芋艿的做法

  • “毛芋是一種鹼性食品,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素等多種成分。醫學認爲,毛芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。毛芋頭的營養價值很高,塊莖中的澱粉含量達70%,既可當糧食,又可做蔬菜,是老幼皆...
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