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關於可比麪包好吃的餐飲百科

饅頭的做法 香甜饅頭,可比麪包好吃 饅頭怎麼做
  • 饅頭的做法 香甜饅頭,可比麪包好吃 饅頭怎麼做

  • “昨天熬了豬油,突然想起小時候媽媽做的香甜大饅頭來了,正好有豬油,就做一下吧。偶爾吃不會胖的,自我安慰一下。不過由於早上兒子沒吃飯,着急做中午飯也就是這個大饅頭,沒太發好。不過味道還是媽媽的味道,就是沒那麼楦頭……其實和麪包料差不多,不過還是中國的傳統麪點好吃呢!!”食...
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比斯吉小麪包怎麼做-比斯吉小麪包的做法
  • 比斯吉小麪包怎麼做-比斯吉小麪包的做法

  • “偶然在彩味博客裏看到了艾果果愛素素分享的這款小麪包,爲了用上新買的潛水艇8連模,就試做了一回,結果就愛上了這因爲加了熟蛋黃而不同的細膩柔軟的小麪包!這款麪包口味清淡,可以塗抹果醬或奶油吃。據說比斯吉是美國南部傳統食物,特點是用泡打粉使麪包體充盈,那麼這個小麪包就...
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麪包的做法 比饅頭簡單的麪包 麪包怎麼做
  • 麪包的做法 比饅頭簡單的麪包 麪包怎麼做

  • “最近疫情不容忽視,少去超市和人多的地方,於是就在網上逛超市,看見很多種麪包粉,只要二步,加水和麪就能做麪包。這也太簡單了,比平時做麪包要省事多了。對於愛吃麪包的我來說,這是個大驚喜,但是還是謹慎點先買2包試做。仔細看下,真的不要揉麪出手套膜,也不用加酵母粉和雞蛋和糖等...
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比薩麪包如何做簡單又好吃
  • 比薩麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅牡丹高筋粉:200輔料乾酵母:5鹽:3細砂糖:25水:120黃油:20餡料:馬蘇裏拉芝士:具體步驟1.1、除黃油外所有材料揉至擴展階段,後加黃油揉至完全階段。(我喜歡吃鬆軟的麪包)2.2、基礎發酵至兩倍大3.3、排氣分割成50克6個...
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可可雙色麪包的做法 可可雙色麪包(麪包機版) 可可雙色麪包怎麼做
  • 可可雙色麪包的做法 可可雙色麪包(麪包機版) 可可雙色麪包怎麼做

  • “又是一款用麪包機制作的整形麪包,雖然是很簡單的配色和整形手法,卻也花了小心思在不同的麪糰里加了不同的果料,使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶(165克)全蛋液(50克)細砂糖(50克)鹽(3克)麪包粉(315克)可可粉(5克)酵母(4克)黃油(30克)輔料蔓越莓(20克)核桃(20克)甜味(口味)烘焙(工...
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可可小麪包怎麼做-可可小麪包的做法
  • 可可小麪包怎麼做-可可小麪包的做法

  • 食材明細主料溫牛奶(300克)酵母粉(5克)麪包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)黃油(20克)可可粉(5克)調料鹽(2克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可小麪包的做法步驟1、300克溫牛奶倒入廚師機內,添加5克酵母。在倒入麪包粉400克,低粉100克,可可粉5克,白糖30克。鹽2克,啓動麪糰攪拌程序,五分鐘...
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可可麪包卷的做法 我很醜,可是我很溫柔--【可可麪包卷】 可可麪包卷怎麼做
  • 可可麪包卷的做法 我很醜,可是我很溫柔--【可可麪包卷】 可可麪包卷怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)可可粉(150克)牛奶(120毫升)白糖(2大匙)黃油(2大匙)酵母(2小匙)食鹽(1/3小匙)輔料黑巧克力(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可麪包卷的做法步驟1、先把牛奶、食鹽、白糖、黃油、雞蛋放入麪包桶中,然後篩入高筋粉和可可粉,最後放入酵母2、稍稍攪散一下,...
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DIY比薩麪包如何做簡單又好吃
  • DIY比薩麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅牡丹高筋粉:200g乾酵母:5g鹽:3g細砂糖:25g水:120g黃油:20g輔料馬蘇裏拉芝士:100g雙匯火腿腸:1根玉米油:適量番茄沙司:適量比薩草:適量具體步驟1.除黃油外所有主料揉至擴展階段,後加黃油揉至完全階段。2.基礎發酵至...
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可可麪包棒怎麼做-可可麪包棒的做法
  • 可可麪包棒怎麼做-可可麪包棒的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(350g)可可粉(50g)細砂糖(50g)雞蛋(1個)淡奶油(100g)牛奶(50g)酵母(1.5g)輔料鹽(3g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可麪包棒的做法步驟1、把所有材料都投進麪包機桶內。2、啓動和麪功能,調至22分鐘,揉至麪糰光滑即可拿出。3、滾圓放進料理盆中蓋上保鮮膜發酵。4、...
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可可日式麪包的做法 可可日式麪包(黑豆沙) 可可日式麪包怎麼做
  • 可可日式麪包的做法 可可日式麪包(黑豆沙) 可可日式麪包怎麼做

  • “我的烘焙日記#猛瑪象風爐出品#日式麪包喜歡吃麪包而又不喜歡發酵太長時的那麼可以做一發的麪包一發的麪包一樣可以很柔軟”食材明細主料高筋麪粉(500g)小麥胚芽(50g)雞蛋(1個)淡奶油(100g)細砂糖(45g)水(255g)可可粉(5g)橄欖油(25g)輔料黑豆沙(230g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可...
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可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做
  • 可可菠蘿麪包圈的做法 可可菠蘿麪包及麪包圈 可可菠蘿麪包圈怎麼做

  • “我的烤箱是9升的,超級小!所以一般書上的配方對我家烤箱來說都大多了,於是發明出這種一個麪糰兩種吃法的麪包。”食材明細主料高筋麪粉(600克)水(320克)雞蛋:(50克)輔料酵母(8克)油(30克)油(豬油跟色拉油混合)(70克)蛋液(30克)可可粉加一般麪粉(比例隨意)(120克)配料糖(160克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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可可麪包如何做簡單又好吃
  • 可可麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料麪包粉:250水:120ML黃油:25糖:40可可粉:12蛋:38輔料糖粉:50奶粉:60具體步驟1.將主料中的所有食材放入麪包機攪拌,兩個和麪程序後,成一個麪糰。2.取一小塊,拉昇撐開有薄膜。3.發酵60分鐘。4.將麪糰取出後,放在案板上,...
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小麪包的做法 #比司吉#小麪包 小麪包怎麼做
  • 小麪包的做法 #比司吉#小麪包 小麪包怎麼做

  • “小小的麪包十分方便取用,一口一個不會吃得一片狼藉,搭配蜂蜜,黃油或者果醬,味道棒棒噠還不用擔心撐壞肚子”食材明細主料低筋麪粉(280克)泡打粉(4茶匙)鹽(1茶匙)雞蛋(1個)輔料凍奶油(80克)細砂糖(1湯匙)牛奶(150毫升)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小麪包的做法步驟1、將所有材料準備...
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可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包(湯種) 可可花生醬麪包怎麼做
  • 可可花生醬麪包的做法 可可花生醬麪包(湯種) 可可花生醬麪包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(210克)輔料黃油(22克)全蛋(30克)湯種(90克)水(70克)酵母(6克)可可粉(10克)麥片(20克)低粉(56克)沸水(140克)全麥粉(20克)配料花生醬(適量)鹽(3克)糖(40克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)可可花生醬麪包的做法步驟1、準備材料湯種提前攪拌好冷卻蓋保鮮膜放冰箱冷藏8小時。2、後...
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可可麪包怎麼做-可可麪包的做法
  • 可可麪包怎麼做-可可麪包的做法

  • “秋天到了,天氣轉涼了,人就容易犯困,這就是俗話說的秋乏吧。你們在秋天的時候,會不會也很容易睏乏呢?都說可可可以提神,而且可可的味道我也是很喜歡,微微苦裏帶着濃濃的香味,這次把可可放到麪包裏,讓整個麪包變得味道不一樣了,烤的時候就聞到了可可的香氣。”食材明細主料高筋麪粉...
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麪包機版可可麪包如何做簡單又好吃
  • 麪包機版可可麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:195牛奶雞蛋:110輔料白糖:40可可粉:5酵母:3小蘇打:5鹽:1橄欖油:20具體步驟1.準備材料2.按牛奶、雞蛋、鹽、糖、高粉、小蘇打、酵母、可可粉的順序放入麪包機3.先和麪20分鐘,再按和麪發酵鍵1個小時30分...
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比斯吉麪包怎麼做-比斯吉麪包的做法
  • 比斯吉麪包怎麼做-比斯吉麪包的做法

  • “這款麪包由於加了3個熟雞蛋黃,口感細膩、柔軟,連續做了多次都很受歡迎。”食材明細主麪糰高筋麪粉(200克)低筋麪粉(60克)牛奶(165克)酵母(3.5克)白糖(20克)黃油(25克)鹽(3克)熟雞蛋黃(50克)表面材料白砂糖(適量)黃油(10克)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)比斯吉麪包的做法步驟1、混合除黃油...
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這些門店是比較好的!-可加盟的麪包店有哪些
  • 這些門店是比較好的!-可加盟的麪包店有哪些

  • 在中國地區可以加盟的麪包店實在是太多了,但是大家在加盟的時候一定要擦亮雙眼,一定要選擇那種市場上具有影響力的項目,可能很多初次創業的人們,他們不懂得該如何選擇,其實可加盟的麪包店有哪些大家閱讀這篇文章就知道了,這些文章給大家介紹的這些麪包店是精心整理出來的,最優質...
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可可椰蓉麪包的做法 【港臺】可可椰蓉麪包 可可椰蓉麪包怎麼做
  • 可可椰蓉麪包的做法 【港臺】可可椰蓉麪包 可可椰蓉麪包怎麼做

  • “放假了怎能不動手烘焙呢,這款麪包顏值不高,但是味道真心不錯。喜歡椰香的朋友可以嘗試一下。”食材明細麪糰奶粉(10g)乾酵母(3.5g)鹽(3g)可可粉(10g)黃油(25g)高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)雞蛋液(25g)細砂糖(40g)水(140g)餡料牛奶(20g)葡萄乾(35g)朗姆酒(2小勺(泡葡萄乾))雞蛋液(50g)細砂糖(50g)黃油(50g)椰...
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麪包店加盟哪家比較好?
  • 麪包店加盟哪家比較好?

  • 餐飲提問:麪包店加盟哪家比較好?大貪略略略略回答:人家們的麪包店快多啦,你可以在網上搜什麼美心麪包店法式麪包店等等,記得你要在選擇之前要做好品牌的對比。一般他們麪包頂都會開在小區旁邊,或者百聯萬達周邊一圈的門店,如果你的麪包店裝修格局較好的話,也可以選擇一些度假村。...
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麪包店加盟哪個比較好
  • 麪包店加盟哪個比較好

  • 烘焙行業一直是創業者最看好的加盟項目,麪包店是餐飲行業中的熱門加盟項目。麪包店對原材料的來源嚴格把關,消費者對其讚美有加,那麼麪包店加盟哪個比較好?一起來了解了解。麪包店加盟哪個比較好1.85度c蛋糕85度c蛋糕是創立於2003年的,85度c蛋糕店是一家以麪包,蛋糕爲主的專賣...
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一般油都可以嗎-做麪包用什麼油比較好吃
  • 一般油都可以嗎-做麪包用什麼油比較好吃

  • 每每在家裏準備學習做什麼美食的時候,選擇調料都成了一件非常重要的事,這不,當在家裏製作麪包的時候,就開始糾結該如何選擇油了,那做麪包用什麼油比較好?現在我來爲你排憂解難。做麪包用什麼油比較好一般在製作麪包的時候,人們都喜歡選擇色拉油,這是一種很是高檔的油,經過很多步驟...
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可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做
  • 可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做

  • “這次用麪包機做個花式麪包。用手工稍加一下干預,烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿,並不比烤箱烤的麪包差哦~~”食材明細材料A高筋麪粉(375克)牛奶(203克)全蛋液(38克)酵母粉(5克)鹽(5克)白糖(60克)黃油(38克)材料B可可粉(15克)水(15克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可雙色麪包的做法步...
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可頌麪包的做法 美味酥鬆-可頌麪包 可頌麪包怎麼做
  • 可頌麪包的做法 美味酥鬆-可頌麪包 可頌麪包怎麼做

  • ““第一次接觸到可頌麪包是在星巴克,那時候偏愛吃那原味款的可頌包,現在星巴克的可頌包口味也是超多的,但怎麼都覺得不過癮,畢竟不能想吃就吃~今日分享一款超級好吃的“可頌麪包”的製作配方,可頌麪包不僅是早餐的經典款,更是麪包界的時尚寵兒!”食材明細主料麪包粉(200g)酵母(4g)...
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丘比沙拉醬可以直接塗在麪包上嗎
  • 丘比沙拉醬可以直接塗在麪包上嗎

  • 可以。丘比沙拉醬是常見的調味料之一,不僅可以用來製作沙拉,也可以與麪條、麪包、菜餚等一起食用,麪包塗抹沙拉醬的吃法由來已久,麪包可以稍微烤乾後配以沙拉醬,口感更佳酥脆,同時沙拉醬更爲綿密。沙拉醬熱量比較高,需要注意用量,不可多食。...
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