當前位置:味味甜 >

關於黃金雞排的餐飲百科

黃金雞排怎麼做-黃金雞排的做法
  • 黃金雞排怎麼做-黃金雞排的做法

  • “黃金雞排”食材明細主料雞胸肉(1塊)新奧爾良(8克)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(2克)雞蛋(1個)麪包糠(適量)輔料玉米澱粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金雞排的做法步驟1、先把雞胸肉從中間一分爲二,切片出來,有厚的部分也可以再切片2、將雞胸肉展開在砧板上面,用刀背或是擀麪杖拍鬆,拍...
  • 15662
黃金魚排怎麼做-黃金魚排的做法
  • 黃金魚排怎麼做-黃金魚排的做法

  • “片完魚片的魚排不浪費還能做個菜。”食材明細主料魚排排骨(適量)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)料酒(適量)蠔油(適量)橄欖油(適量)孜然(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金魚排的做法步驟1、片魚片剩下的魚骨肉醃製,用鹽,料酒,耗油,橄欖油。2、一個雞蛋,面適量,醃製好的魚排,混...
  • 6140
黃金豬排怎麼做-黃金豬排的做法
  • 黃金豬排怎麼做-黃金豬排的做法

  • “我家女兒很喜歡吃,一大早我就去買新鮮的豬排,可我不會做了,在美食天下看了食友作品,第一次嘗試這個做成功了,好簡單的,自己買食材幹淨又健康,媽媽們給孩子們做起來吧!”食材明細主料豬排(適量)輔料麪包糠(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)十三香(適量)雞蛋(一個)檸檬(少許)香蔥(適量)香菜(適量)酸...
  • 29416
烤黃金豬排怎麼做-烤黃金豬排的做法
  • 烤黃金豬排怎麼做-烤黃金豬排的做法

  • “豬排,用烤箱來烤黃金豬排,味更好更能入味,也不油膩”食材明細主料豬排(6塊)麪包糠(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料蠔油(20克)五香粉(5克)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)烤黃金豬排的做法步驟1、將耗油,五香粉,加入到洗淨的豬排中,攪拌均勻,醃製2個小時以上2、雞蛋打散,準備好澱粉,麪包糠3...
  • 32144
黃金炸豬排的做法 黃金炸豬排——九陽知食 黃金炸豬排怎麼做
  • 黃金炸豬排的做法 黃金炸豬排——九陽知食 黃金炸豬排怎麼做

  • “好的豬排最擅長用色澤說話從入口的酥脆到輾轉咀嚼的柔韌彈牙濃而有味的肉汁再緩緩涌上若有好醬汁和好米飯的默契相配再來三份不嫌多”食材明細主料豬大排(4塊)澱粉(適量)黃酒(適量)檸檬(適量)食鹽(適量)輔料雞蛋(4個)麪包糠(適量)薑片(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
  • 32737
黃金雞腿的做法 黑椒烤肉料黃金雞腿 黃金雞腿怎麼做
  • 黃金雞腿的做法 黑椒烤肉料黃金雞腿 黃金雞腿怎麼做

  • 食材明細主料小雞腿(10個)輔料黑椒烤肉料(35克)麪包糠(適量)澱粉(適量)雞蛋(2個)微辣(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃金雞腿的做法步驟1、準備好原料。2、把雞腿放入方便代中,倒入黑椒烤肉料,扣上代子然後用手按摩,再放入冰箱冷藏4個小時。3、醃好的雞腿放入澱粉中醮上粉。4、再入蛋液...
  • 25293
黃金雞塊的做法 黃金雞塊——寶寶輔食 黃金雞塊怎麼做
  • 黃金雞塊的做法 黃金雞塊——寶寶輔食 黃金雞塊怎麼做

  • “接小柚子放學,帶着雞塊,他蘸着番茄醬,一口氣吃了8塊,讓他少吃點,一會要吃晚飯,攔都攔不住,全乾光了。黃金雞塊前身上校雞塊,KFC的網紅單品,我還是第一次用平底鍋做,口感味道和簡便程度都讓我驚喜,爽口不油膩,其中摻了些奶酪,增加了奶香鹹味,默默的鈣也補足了。再蘸上點無添加番茄醬,口...
  • 16512
黃金雞丸怎麼做-黃金雞丸的做法
  • 黃金雞丸怎麼做-黃金雞丸的做法

  • “我家小朋友最喜歡吃雞肉了,在雞產品中,他最愛吃的當屬雞脯肉,他說,這個地方肉多,沒有骨頭,吃起來最過癮,這個小傻瓜!雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似,因此爲優質的蛋白質來源。雖...
  • 19394
黃金大雞排怎麼做-黃金大雞排的做法
  • 黃金大雞排怎麼做-黃金大雞排的做法

  • “每個週末兒子從學校回來,都會帶着哥哥妹妹去外面玩一圈,說是玩其實就是各種吃,兒子簡直就是個活地圖,哪裏有啥有名的小吃他都知道,而且怎麼坐車也都輕車熟路,難不成他已經提前去吃過了。兒子很喜歡吃烤雞翅,炸雞排這些,反正是葷的肉肉類沒他不喜歡吃的,吃貨就是吃貨,每次出去玩,特...
  • 27487
黃金咖喱雞排飯怎麼做-黃金咖喱雞排飯的做法
  • 黃金咖喱雞排飯怎麼做-黃金咖喱雞排飯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)土豆(兩顆)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1顆)豌豆粒(若干)輔料咖喱(2塊)蛋液(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麪包糠(適量)咖喱(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金咖喱雞排飯的做法步驟1、土豆,洋蔥,胡蘿蔔,雞胸肉切丁。雞排:雞胸肉切薄片2、雞胸肉薄片加料酒鹽醃製幾分鐘粘蛋液包裹...
  • 10044
黃金烤雞排怎麼做-黃金烤雞排的做法
  • 黃金烤雞排怎麼做-黃金烤雞排的做法

  • “喜歡吃各種街頭美食,自己動手做的健康美味,外酥裏嫩,不太喜歡吃油炸食品,今天嘗試一下烤雞排。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(2個)輔料醃肉料(適量)麪包糠(適量)生粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金烤雞排的做法步驟1、準備好需要的食材2、雞胸肉從邊上片開,用刀背拍幾下...
  • 7035
黃金炸雞排的做法 黃金炸雞排(鮮嫩多汁無添加) 黃金炸雞排怎麼做
  • 黃金炸雞排的做法 黃金炸雞排(鮮嫩多汁無添加) 黃金炸雞排怎麼做

  • “前幾天看新聞,說是很多外面油炸的雞排都是用福爾馬林泡的,所以多汁很嫩。嚇得我今天趕緊在家自制無添加的雞排壓壓驚。做完發現,這樣方法做出來的一樣鮮嫩多汁,一點不幹柴,顏色也美,愛吃雞排的你,趕緊試試吧~”食材明細主料雞大胸(一塊)雞蛋(1個)麪包糠(適量)食用油(適量)輔料黑胡椒(適...
  • 17463
黃金小排怎麼做-黃金小排的做法
  • 黃金小排怎麼做-黃金小排的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)栗子(5-6個)玉米麪(2份)白麪(1份)牛奶(適量)紅糖(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蔥薑蒜(適量)黃酒(適量)黃豆醬(適量)醬豆腐(適量)冰糖(適量)八角(一個)桂皮(一個)香葉(一片)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金小排的做法步驟1、在排骨中放適量水、鹽、料酒、醬油抓洗均勻...
  • 6885
黃金芝士士雞排的做法 黃金芝士雞排 黃金芝士士雞排怎麼做
  • 黃金芝士士雞排的做法 黃金芝士雞排 黃金芝士士雞排怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300克)芝士(10片)輔料麪粉(100克)麪包糠(100克)雞蛋(1個)配料胡椒粉(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(1湯匙)料酒(2茶匙)鹽(少許)糖(少許)油(1湯匙)奶香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金芝士士雞排的做法步驟1、將雞肉洗淨瀝乾水份,片成薄片2、用刀背將雞肉敲鬆散3、敲好的雞肉,加胡椒粉...
  • 6460
黃金雞柳怎麼做-黃金雞柳的做法
  • 黃金雞柳怎麼做-黃金雞柳的做法

  • “簡單方便,學會可以擺攤了。哈哈”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料雞蛋(1只)麪包糠(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗淨先切片再切條然後放入碗中,加入料酒,鹽,十三香,胡椒粉攪拌均勻醃二十分鐘。...
  • 6512
黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法
  • 黃金雞翅怎麼做-黃金雞翅的做法

  • “雞翅中用簡單的方法做,外酥裏嫩。”食材明細主料雞翅中(適量)黑胡椒(少許)海鹽(少許)輔料麪包糠(適量)蛋液(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金雞翅的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、兩面分別劃一刀,加入現磨胡椒粉,海鹽。3、攪拌均勻,放入冰箱醃製一晚。4、醃製以後,取...
  • 22427
黃金軟排包怎麼做-黃金軟排包的做法
  • 黃金軟排包怎麼做-黃金軟排包的做法

  • 食材明細主料高粉(300g)南瓜泥(110g)蛋液(35g)鹽(4g)砂糖(25g)輔料黃油(20g)水(43g)煉乳(20g)奶粉(10g)酵母(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金軟排包的做法步驟1、除開黃油之外其他食材放入麪包機內攪拌成團之後加入黃油繼續揉20分鐘2、取出蓋保鮮膜發酵3、排氣分割成大小一樣的團...
  • 6728
黃金炸雞排怎麼做-黃金炸雞排的做法
  • 黃金炸雞排怎麼做-黃金炸雞排的做法

  • “黃金炸雞排”食材明細主料雞胸肉(適量)新奧爾良烤翅醃料(適量)料酒(適量)雞蛋(適量)黃金面包糠(適量)油(適量)澱粉(適量)輔料沙拉醬(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金炸雞排的做法步驟1、雞胸肉片成薄片,加新奧爾良烤翅醃料,料酒醃製。2、雞蛋打散。3、麪包糠倒入盤...
  • 26698
黃金咖喱雞排飯的做法 【黃金咖喱雞排飯】金黃的誘惑擋不住 黃金咖喱雞排飯怎麼做
滿點黃金誘腿 黃金雞腿怎麼做-黃金雞腿的做法 黃金右腿
  • 滿點黃金誘腿 黃金雞腿怎麼做-黃金雞腿的做法 黃金右腿

  • “黃金右腿是臺灣逢甲夜市招牌美食,風靡臺灣大街小巷,當濃濃的芝士遇到鮮嫩的雞腿“雙劍合璧”締造出完美無瑕的美味。”食材明細主料帶皮雞腿肉(200g)馬蘇裏拉芝士碎(50g)生菜(50g)泰式甜辣醬(50g)輔料食鹽(10g)味精(2g)五香粉(5g)水(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金雞腿的做法...
  • 16047
黃金鯛魚排怎麼做-黃金鯛魚排的做法
  • 黃金鯛魚排怎麼做-黃金鯛魚排的做法

  • 食材明細主料鯛魚(4片)輔料麪包糠(適量)雞蛋(1個)配料泰式辣椒醬(適量)薑片(適量)胡椒粉(適量)油鹽(適量)酸辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金鯛魚排的做法步驟1、用鹽、胡椒粉和薑片等調味料醃製鯛魚片;2、準備好其他原材料:澱粉、雞蛋和麪包糠;3、醃製好的鯛魚片的表面裹上一層薄薄的...
  • 28922
黃金雞排加盟店條件是什麼
  • 黃金雞排加盟店條件是什麼

  • 不少人有想加盟雞排的想法。因爲雞排一直是人們所認可的食物,在市場上也是非常的受歡迎。隨着時代進步的發展,對於食物的講究也是越發提高了。雞排不再僅僅只是學校門口小推車上售賣。已經形成了加盟的大型店鋪。不少喜愛雞排的人們想延續童年的回憶,並且覺得這確實是一個相...
  • 17547
黃金蝦排怎麼做-黃金蝦排的做法
  • 黃金蝦排怎麼做-黃金蝦排的做法

  • “營養豐富!孩子們都愛吃!”食材明細主料大蝦(12個)輔料蔥花(20克)薑絲(20克)料酒(1勺)胡椒粉(0.5勺)鹽(0.5勺)雞精(0.5勺)雞蛋(1個)澱粉(100克)麪包糠(100克)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蝦排的做法步驟1、大蝦去頭去殼留尾,開背取沙線,順着開口處向下切開別切斷。用刀背敲打幾下2、加...
  • 23605
黃金蒸排骨怎麼做-黃金蒸排骨的做法
  • 黃金蒸排骨怎麼做-黃金蒸排骨的做法

  • “突發奇想做了這個菜,沒想到味道還不錯,深受小朋友喜歡。而且粗糧細吃營養美味又健康,感興趣的朋友不妨嘗試一下。”食材明細主料豬肋骨(500克)巴馬玉米渣(適量)蔥(1段)姜(1塊)料酒(1勺)生抽(2勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蒸排骨的做法步驟1、玉米渣提前浸泡一晚...
  • 27035
黃金泡麪雞排怎麼做-黃金泡麪雞排的做法
  • 黃金泡麪雞排怎麼做-黃金泡麪雞排的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(500g)泡麪(1包)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(10g)白砂糖(3g)料酒(10ml)雞蛋(1個)麪粉(15g)蔥蒜粉(10g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金泡麪雞排的做法步驟1、雞胸肉用刀背剁鬆軟2、加料酒、蔥蒜粉、黑胡椒粉、鹽抹勻,醃製15分鐘3、泡麪用小拳拳碾碎4、醃製好的雞胸肉蘸上...
  • 4798
專題