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關於菜芯燒雞蛋的做法的餐飲百科

菜芯燒雞蛋怎麼做-菜芯燒雞蛋的做法
  • 菜芯燒雞蛋怎麼做-菜芯燒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)菜芯(230克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯燒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、菜芯(已清洗)。2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞蛋兩面煎一下盛出。3、另鍋倒油燒熱,下入菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入煎好的雞蛋。5、加適量的...
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菜芯幹雞蛋豆腐湯怎麼做-菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法
  • 菜芯幹雞蛋豆腐湯怎麼做-菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(一個)豆腐(一塊)菜芯幹(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)芝麻油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯幹雞蛋豆腐湯的做法步驟1、材料:雞蛋2、豆腐3、菜芯幹4、將雞蛋打入碗中,加點料酒。5、打成蛋液,待用。6、將豆腐用刀劃開。7、隨後,將劃開的豆腐下入清水...
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菜芯香菇炒蛋怎麼做-菜芯香菇炒蛋的做法
  • 菜芯香菇炒蛋怎麼做-菜芯香菇炒蛋的做法

  • 食材明細主料菜芯(幾根)香菇(幾個)烏雞蛋(2個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯香菇炒蛋的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、菜芯洗淨。3、菜芯改刀,莖葉分開。4、鍋燒開水。5、放香菇,煮開鍋5分鐘。6、撈出過冷水撰幹水分備用。7、放菜梗。8、煮開鍋...
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菜芯鴨蛋炒飯怎麼做-菜芯鴨蛋炒飯的做法
  • 菜芯鴨蛋炒飯怎麼做-菜芯鴨蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料菜芯(300克)鴨蛋(2只)剩飯(1碗)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯鴨蛋炒飯的做法步驟1、食材:菜芯、鴨蛋、剩飯2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切碎。4、將鴨蛋打入碗中,加適量的料酒。5、打散。6、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒...
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菜芯肉絲雞蛋炒河粉怎麼做-菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法
  • 菜芯肉絲雞蛋炒河粉怎麼做-菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法

  • 食材明細主料菜芯(130克)幹河粉(85克)雞蛋(2只)肉絲(80克)輔料蒜末(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜芯肉絲雞蛋炒河粉的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、幹河粉、雞蛋、豬肉(已清洗切絲)、蒜末。2、將幹河粉用溫水浸泡20分鐘。3、將雞蛋打散...
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小素雞菜芯怎麼做-小素雞菜芯的做法
  • 小素雞菜芯怎麼做-小素雞菜芯的做法

  • 食材明細主料小素雞(220克)菜芯(320克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞菜芯的做法步驟1、食材:小素雞、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞炸...
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菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯怎麼做-菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法
  • 菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯怎麼做-菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(400克)海鮮菇(155克)菜芯(90克)雞蛋(2只)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯海鮮菇煎雞蛋豆腐湯的做法步驟1、食材:豆腐、海鮮菇(已清洗)、菜芯(已清洗)、雞蛋。2、將菜芯和海鮮菇放在案板上分別切開。3、將豆腐撕開包裝、用刀劃開。4、起鍋倒油燒熱,打...
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菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法
  • 菜芯乾燒鮮素雞怎麼做-菜芯乾燒鮮素雞的做法

  • 食材明細主料鮮素雞(220克)菜芯幹(50克)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯乾燒鮮素雞的做法步驟1、食材:鮮素雞、菜芯幹。2、將菜芯幹中倒入一些開水泡開。3、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的鮮素雞兩面煎一下。5、接着,加適...
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菜芯火腿雞蛋湯麪怎麼做-菜芯火腿雞蛋湯麪的做法
  • 菜芯火腿雞蛋湯麪怎麼做-菜芯火腿雞蛋湯麪的做法

  • “冬天天氣寒冷,最想吃的就是那一碗熱湯麪,有葷有素,營養豐富。”食材明細主料雞蛋(1個)掛麪(60克)火腿(1根)菜芯(30克)饅頭(1個)輔料蔥(2克)食用油(適量)清水(1000克)鹽(2克)海菜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜芯火腿雞蛋湯麪的做法步驟1、原料:掛麪、饅頭、雞蛋、火腿、菜芯和蔥。2...
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黑木耳雞蛋炒菜芯怎麼做-黑木耳雞蛋炒菜芯的做法
  • 黑木耳雞蛋炒菜芯怎麼做-黑木耳雞蛋炒菜芯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)黑木耳(2克)菜芯(140克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳雞蛋炒菜芯的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、黑木耳(已泡發清洗)、菜芯(已洗淨)2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。3、在雞蛋中加適量的料酒。4、打成蛋液。5、...
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排骨燒天菜芯怎麼做-排骨燒天菜芯的做法
  • 排骨燒天菜芯怎麼做-排骨燒天菜芯的做法

  • 食材明細主料排骨(220克)天菜芯(380克)輔料桂皮(適量)八角(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨燒天菜芯的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)、天菜芯(已洗淨切段)、桂皮、八角。2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。3、隨後,擱入桂皮和八角,加...
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雞蛋芯黑麥吐司怎麼做-雞蛋芯黑麥吐司的做法
  • 雞蛋芯黑麥吐司怎麼做-雞蛋芯黑麥吐司的做法

  • 食材明細主料黑麥吐司(1塊)輔料雞蛋(1只)調料植物油(少許)番茄沙司(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋芯黑麥吐司的做法步驟1、取一個大小合適的容器把黑麥吐司中心部分刻出來。2、把空心的吐司放入美的早餐機裏空心處滴些植物油。早餐機是不沾烤盤不放油也沒事,放些油會...
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鵪鶉蛋燒菜芯怎麼做-鵪鶉蛋燒菜芯的做法
  • 鵪鶉蛋燒菜芯怎麼做-鵪鶉蛋燒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯(一大把)鵪鶉蛋(15個)輔料桂皮(少許)大料(少許)配料白糖(一勺)生抽(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵪鶉蛋燒菜芯的做法步驟1、材料:菜芯2、鵪鶉蛋(已煮熟剝殼)3、桂皮、大料4、將菜芯洗淨、撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入菜芯,擱入桂皮和大料翻炒翻炒...
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咖喱菜芯雞翅怎麼做-咖喱菜芯雞翅的做法
  • 咖喱菜芯雞翅怎麼做-咖喱菜芯雞翅的做法

  • 食材明細主料菜芯(160克)雞翅(225克)咖喱塊(1塊)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)咖喱(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱菜芯雞翅的做法步驟1、食材:菜芯(已清洗)、雞翅(已清洗)、薑片、咖喱塊2、將已清洗好的菜芯放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的雞翅放在案板上剁成塊,待用。...
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菜芯雞湯麪怎麼做-菜芯雞湯麪的做法
  • 菜芯雞湯麪怎麼做-菜芯雞湯麪的做法

  • 食材明細主料菜芯(240克)麪條(100克)雞湯(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯雞湯麪的做法步驟1、食材:菜芯、麪條。2、雞湯。3、將菜芯洗淨,撈出。4、放在案板上切開。5、在炒鍋裏倒入適量的雞湯。6、接着,下入麪條煮開、煮上6——7分鐘。7、然後,合入切好的菜...
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菜薹芯雞蛋盒子怎麼做-菜薹芯雞蛋盒子的做法
  • 菜薹芯雞蛋盒子怎麼做-菜薹芯雞蛋盒子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)菜薹芯(適量)紅蘿蔔(適量)雞蛋(兩個)木耳(適量)粉條(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菜薹芯雞蛋盒子的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、粉條提前燙軟備用。3、麪粉加溫水和成軟硬適中的麪糰醒...
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菜芯雞蛋雷筍炒麪怎麼做-菜芯雞蛋雷筍炒麪的做法
  • 菜芯雞蛋雷筍炒麪怎麼做-菜芯雞蛋雷筍炒麪的做法

  • “我兒子是一個大吃貨,昨天晚上已經十一點了還要我做炒麪。幸好家裏有食材,反正我也睡不着,那就做吧!!!滿足一個吃貨的需求。。。”食材明細主料雷筍(170克)菜芯(105克)雞蛋(2只)麪條(160克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜芯雞蛋雷筍炒麪的做法...
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天菜芯素雞羹怎麼做-天菜芯素雞羹的做法
  • 天菜芯素雞羹怎麼做-天菜芯素雞羹的做法

  • 食材明細主料天菜芯(200克)小素雞(135克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天菜芯素雞羹的做法步驟1、食材:天菜芯(已洗淨切開)、小素雞、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入天菜芯翻炒翻炒。4、隨後,合入小素雞翻炒一下。5...
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小素雞燒天菜芯的做法 【寧波】小素雞燒天菜芯 小素雞燒天菜芯怎麼做
  • 小素雞燒天菜芯的做法 【寧波】小素雞燒天菜芯 小素雞燒天菜芯怎麼做

  • “天菜芯,是寧波地區特產的冬春季蔬菜品種,故又名寧波天菜。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。。。”食材明細主料小素雞(220克)天菜芯(555克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小素雞燒天菜芯的做法步驟1、食材:小素雞、天菜芯(已洗淨...
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雷筍燒天菜芯怎麼做-雷筍燒天菜芯的做法
  • 雷筍燒天菜芯怎麼做-雷筍燒天菜芯的做法

  • “雷筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。天菜芯微苦,且很清香。有解毒消腫,開胃消食之功效。。。【雷筍燒天菜芯】簡單的家常菜,好吃下飯哦。。。”食材明細主料雷筍(360克)天菜芯(350克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工...
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雞翅中燒菜芯怎麼做-雞翅中燒菜芯的做法
  • 雞翅中燒菜芯怎麼做-雞翅中燒菜芯的做法

  • 食材明細主料雞翅中(195克)菜芯(320克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞翅中燒菜芯的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、菜芯(已清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入雞翅中兩面煎至微微發黃。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、加...
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烏雞蛋拌油菜芯怎麼做-烏雞蛋拌油菜芯的做法
  • 烏雞蛋拌油菜芯怎麼做-烏雞蛋拌油菜芯的做法

  • 食材明細主料雙黃烏雞蛋(1個)油菜嫩芯(1把)輔料胡蘿蔔(些許)調料辣白菜的湯汁(1匙)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烏雞蛋拌油菜芯的做法步驟1、烏雞蛋煮熟。2、去殼切塊。3、油菜洗淨,先把菜梗部分煮一下。4、再放開水裏整個煮熟。5、撈出裝盤。6、煮一點胡蘿蔔。7、撈出。8、...
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雞蛋菜芯麪疙瘩怎麼做-雞蛋菜芯麪疙瘩的做法
  • 雞蛋菜芯麪疙瘩怎麼做-雞蛋菜芯麪疙瘩的做法

  • 食材明細主料菜芯(265克)麪粉(150克)雞蛋(3只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋菜芯麪疙瘩的做法步驟1、食材:菜芯、麪粉、雞蛋。2、將菜芯洗淨,撈出。3、放在案板上切開。4、在麪粉中加適量的清水調成麪糊。5、將雞蛋打成蛋液。6、起鍋倒油燒熱,下入蛋液...
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千張結燒天菜芯 怎麼做-千張結燒天菜芯 的做法
  • 千張結燒天菜芯 怎麼做-千張結燒天菜芯 的做法

  • “家常菜~~~~~~千張結燒天菜芯”食材明細主料天菜芯(645克)千張結(130克)輔料幹辣椒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張結燒天菜芯的做法步驟1、食材:天菜芯、千張結、幹辣椒2、將天菜芯洗淨。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的天菜...
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雞胸肉炒菜芯怎麼做-雞胸肉炒菜芯的做法
  • 雞胸肉炒菜芯怎麼做-雞胸肉炒菜芯的做法

  • 食材明細主料菜芯梗(一把)雞胸肉(80g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(些許)調料食鹽(半克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞胸肉炒菜芯的做法步驟1、取雞胸肉切片。2、菜芯梗洗淨。3、斜切片。4、胡蘿蔔切片。5、雞肉冷水下鍋焯水。6、放胡蘿蔔一起。7、把雞肉煮熟。8、撈出洗淨浮沫。9...
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