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關於大蔥牛肉炒米麪的做法的餐飲百科

大蔥牛肉炒米麪怎麼做-大蔥牛肉炒米麪的做法
  • 大蔥牛肉炒米麪怎麼做-大蔥牛肉炒米麪的做法

  • 食材明細主料米麪(110克)熟牛肉片(155克)大蔥(80克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)大蔥牛肉炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、熟牛肉片、大蔥2、將米麪放入大盆中,倒入溫水泡軟。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蔥翻炒翻炒。4、接着,合入泡軟的米麪和熟牛肉片翻炒翻炒。...
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大蔥青椒炒牛肉怎麼做-大蔥青椒炒牛肉的做法
  • 大蔥青椒炒牛肉怎麼做-大蔥青椒炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大蔥(適量)青椒(適量)小米椒(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥青椒炒牛肉的做法步驟1、食材:牛肉切片、青椒和大蔥改刀,小米椒、蒜片。2、牛肉中放入少許鹽。3、少許的澱粉。4、抓勻。5、放入一小...
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牛肉洋蔥炒米粉怎麼做-牛肉洋蔥炒米粉的做法
  • 牛肉洋蔥炒米粉怎麼做-牛肉洋蔥炒米粉的做法

  • “很家常的炒米粉。”食材明細主料米粉(2個)牛肉(適量)洋蔥(少許)輔料小白菜(適量)子薑絲(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)老抽(少許)糖(少許)香油(少許)生粉(少許)花生油(少許)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉洋蔥炒米粉的做法步驟1、米粉需要提前涼水泡軟半小時左右2、小白菜洗淨,洋蔥切絲,牛...
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韓醬牛肉炒大蔥怎麼做-韓醬牛肉炒大蔥的做法
  • 韓醬牛肉炒大蔥怎麼做-韓醬牛肉炒大蔥的做法

  • “一下子醃了一盤牛肉,用不完,但筆者還是還原以相應的比例來醃肉,大家就清楚了。只見冰箱裏有喬州大蔥(類似國內的大蔥),用來炒牛肉真好,多香啊。這種大蔥老美叫甜洋蔥,但葉子也可以享用,味道和大蔥一個樣兒,那個頭大呀,本人把大蔥外面變黃的幾葉剝掉,剩下的還是挺大塊頭。”食材明細...
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大蔥炒羊肉拌麪怎麼做-大蔥炒羊肉拌麪的做法
  • 大蔥炒羊肉拌麪怎麼做-大蔥炒羊肉拌麪的做法

  • 食材明細主料羊肉(80克)大蔥(80克)姜(小許)鮮麪條(100克)花生油(約1湯匙)食鹽(小許)清水(若干)雞精(小許)生抽(3克)輔料辣椒(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒羊肉拌麪的做法步驟1、羊肉冷水下鍋2、燒開3、冷水洗淨浮末,放電壓力鍋內,加食鹽和清水4、選牛羊肉5、煮好的羊肉6、涼透...
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牛肉醬大蔥炒年糕怎麼做-牛肉醬大蔥炒年糕的做法
  • 牛肉醬大蔥炒年糕怎麼做-牛肉醬大蔥炒年糕的做法

  • “一個人的簡單午餐~~~~~~大蔥炒年糕,簡簡單單、香香辣辣好味道。。。”食材明細主料年糕片(235克)大蔥(130克)輔料牛肉醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬大蔥炒年糕的做法步驟1、食材:年糕片、大蔥(已清洗切開)、牛肉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入...
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大蔥炒牛肉怎麼做-大蔥炒牛肉的做法
  • 大蔥炒牛肉怎麼做-大蔥炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大蔥(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)魚香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、加入適量玉米澱粉,花生油,生抽,蠔油抓勻醃製。3、大蔥洗淨。4、將大蔥改刀切小。5、鍋中少許花生油,放入牛...
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大蔥炒牛肚怎麼做-大蔥炒牛肚的做法
  • 大蔥炒牛肚怎麼做-大蔥炒牛肚的做法

  • “牛肚的營養價值不低,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。所以它不僅僅只是口感好,食療效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”食材明細主料大蔥(12...
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大蔥炒麪筋怎麼做-大蔥炒麪筋的做法
  • 大蔥炒麪筋怎麼做-大蔥炒麪筋的做法

  • 食材明細主料麪筋(140克)大蔥(150克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥炒麪筋的做法步驟1、材料:麪筋、大蔥2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將大蔥去根、清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入大蔥和麪筋翻炒一下...
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大蔥炒牛柳怎麼做-大蔥炒牛柳的做法
  • 大蔥炒牛柳怎麼做-大蔥炒牛柳的做法

  • 食材明細主料大蔥(135克)牛柳(165克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥炒牛柳的做法步驟1、食材:大蔥、已醃製過的牛柳2、將大蔥去根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的大蔥翻炒一下。5、接着,合入牛柳翻炒翻炒。6、然後,加適量的鹽。7、調...
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大蔥炒牛筋怎麼做-大蔥炒牛筋的做法
  • 大蔥炒牛筋怎麼做-大蔥炒牛筋的做法

  • “人的組織是由細胞和膠原纖維構成的。如果人體缺乏膠原纖維,容易發生癌症,內臟下垂,痔瘡,疝氣,骨質增生或者關節炎。牛筋含有大量的膠原纖維,因此牛筋是人類補充膠原纖維的重要途徑。肌腱是最純淨的食物。。。”食材明細主料大蔥(105克)熟牛筋(135克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒...
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大蔥青瓜炒牛肉怎麼做-大蔥青瓜炒牛肉的做法
  • 大蔥青瓜炒牛肉怎麼做-大蔥青瓜炒牛肉的做法

  • “營養均衡,美味快手下飯菜。”食材明細主料牛肉(適量)大蔥(適量)青瓜(適量)輔料胡蘿蔔(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)香油(少許)姜(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥青瓜炒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉切片,放生抽,生粉,糖,香油,拌勻。3、切點薑絲。4...
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大蔥爆牛肉怎麼做-大蔥爆牛肉的做法
  • 大蔥爆牛肉怎麼做-大蔥爆牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫食療認爲:寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止...
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洋蔥牛肉炒麪怎麼做-洋蔥牛肉炒麪的做法
  • 洋蔥牛肉炒麪怎麼做-洋蔥牛肉炒麪的做法

  • 食材明細主料玉米麪(一個)洋蔥(適量)牛肉(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥牛肉炒麪的做法步驟1、準備好食材:玉米麪餅,洋蔥,牛肉。2、將麪餅放入開水鍋中煮熟約三分鐘左右。3、煮熟的面撈出來過涼水。4、熱鍋放油,下洋蔥炒一下下。5、洋蔥變透明狀態...
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喬州大頭蔥炒牛肉怎麼做-喬州大頭蔥炒牛肉的做法
  • 喬州大頭蔥炒牛肉怎麼做-喬州大頭蔥炒牛肉的做法

  • “大頭蔥,也是我們州的特別產物,頭特別大,而且炒起來特別香。”食材明細主料牛肉(約200克)喬州大頭蔥(2根)醃漬生抽(2茶匙)老抽(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1茶匙)胡椒麪(1/4茶匙)小蘇打(1/4茶匙)玉米澱粉(1/2茶匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)喬州大頭蔥炒牛肉的做法步...
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大蔥西紅柿炒嫩牛肉怎麼做-大蔥西紅柿炒嫩牛肉的做法
  • 大蔥西紅柿炒嫩牛肉怎麼做-大蔥西紅柿炒嫩牛肉的做法

  • “牛肉的另一種做法,好吃美味,操作簡單!”食材明細主料牛肉(250克)西紅柿(一個)大蔥(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)生抽(一小勺)玉米澱粉(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大蔥西紅柿炒嫩牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉醃製半小時,其他素菜類材料切好備用...
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大蔥裏脊肉炒麪怎麼做-大蔥裏脊肉炒麪的做法
  • 大蔥裏脊肉炒麪怎麼做-大蔥裏脊肉炒麪的做法

  • 食材明細主料大蔥(1根)裏脊肉(95克)麪條(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料:大蔥、裏脊肉(已切)2、麪條3、將大蔥去根清洗一下、撈出。4、放在案板上切開,待用。5、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘撈起。6...
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洋蔥玉米筍炒牛肉怎麼做-洋蔥玉米筍炒牛肉的做法
  • 洋蔥玉米筍炒牛肉怎麼做-洋蔥玉米筍炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(適量)玉米筍(適量)洋蔥(適量)黃瓜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥玉米筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻,再加上一勺植物油拌勻放置10分鐘。2、玉米筍、洋蔥...
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小米椒大蔥炒羊肉怎麼做-小米椒大蔥炒羊肉的做法
  • 小米椒大蔥炒羊肉怎麼做-小米椒大蔥炒羊肉的做法

  • “微辣,蔥香濃郁,羊肉香嫩不羶。”食材明細主料小米椒(3個)大蔥(一棵半)羊腿肉(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒大蔥炒羊肉的做法步驟1、羊腿肉適量。2、切成稍厚薄片。3、放容器內,適量鹽,料酒,白胡椒粉抓勻...
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辣椒大蔥炒牛肉怎麼做-辣椒大蔥炒牛肉的做法
  • 辣椒大蔥炒牛肉怎麼做-辣椒大蔥炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料大蔥(適量)線椒(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒大蔥炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加生抽生粉胡椒粉鹽糖醃製15分鐘。2、大蔥辣椒切滾刀。3、鍋子燒熱放入牛肉。4、打散煎至變色備用。5、另起...
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大蔥爆炒白切牛肉怎麼做-大蔥爆炒白切牛肉的做法
  • 大蔥爆炒白切牛肉怎麼做-大蔥爆炒白切牛肉的做法

  • 食材明細主料白切牛肉(適量)大蔥(適量)輔料黑胡椒汁(適量)油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蔥爆炒白切牛肉的做法步驟1、白切牛肉2、大蔥切片(蔥白)3、鍋中放入適量油放入大蔥翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均勻即可6、成品。...
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牛肉大蔥餃怎麼做-牛肉大蔥餃的做法
  • 牛肉大蔥餃怎麼做-牛肉大蔥餃的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲寒冬補益佳品。中醫認爲:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用...
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洋蔥炒牛肉青菜面怎麼做-洋蔥炒牛肉青菜面的做法
  • 洋蔥炒牛肉青菜面怎麼做-洋蔥炒牛肉青菜面的做法

  • 食材明細主料青菜(幾片)牛肉(適量)洋蔥(半個)生薑(幾片)輔料玉米油(6毫升)玉米澱粉(一勺)鹽(2克)椒鹽粉(一勺)料酒(1勺)生抽(2克)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥炒牛肉青菜面的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,生抽,鹽,椒鹽粉醃製半小時備用。洋蔥清洗乾淨切塊備用。2、大火煮...
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大蔥牛肉包怎麼做-大蔥牛肉包的做法
  • 大蔥牛肉包怎麼做-大蔥牛肉包的做法

  • “我家竹子喜歡吃純肉的小包子,有空就給包了一鍋牛肉的,薄薄的皮大大的餡兒,來一口香香的不錯。。”食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)牛肉餡(適量)大蔥(適量)輔料姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)花椒水(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大蔥牛肉包的做法步驟1、酵母粉加水攪...
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洋蔥大蒜苗炒牛肉怎麼做-洋蔥大蒜苗炒牛肉的做法
  • 洋蔥大蒜苗炒牛肉怎麼做-洋蔥大蒜苗炒牛肉的做法

  • 食材明細主料洋蔥(半個)牛肉(適量)生薑(幾片)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋蔥大蒜苗炒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片用玉米澱粉生抽,生薑醃製一下,洋蔥,大蒜苗切好備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛肉大火煸炒一分鐘撈出...
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