![牛肉豬肉釀水瓜怎麼做-牛肉豬肉釀水瓜的做法]( "牛肉豬肉釀水瓜怎麼做-牛肉豬肉釀水瓜的做法")
- “釀菜，客家特色菜，疏菜瓜果，搭配肉類，既營養又健康，且味道捧捧的。”食材明細主料水瓜（1條）豬肉碎（50克）牛肉碎（50克）輔料油（少許）蔥（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（少許）姬松茸（4只）乾貝（10克）澱粉（適量）蛋（1只）紅椒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉豬肉釀水瓜的做法步驟1、餡料切碎。2、水瓜...
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![苦瓜釀肉怎麼做-苦瓜釀肉的做法]( "苦瓜釀肉怎麼做-苦瓜釀肉的做法")
- “這道菜可以瀉心火，補心陽，對於養心方面，有着很不錯的效果。另外，苦瓜除了抑制心火旺盛之外，還含有苦瓜甙和類胰島素物質，有良好的降血糖作用，糖尿病患者也可以多吃一些。”食材明細主料苦瓜（兩根）輔料香菇（六個）肉餡（少許）雞蛋（一個）紅薯澱粉（少許）蒜（少許）枸杞（13粒）勾好芡（少許）調料鹽（適量）原...
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![牛肉釀絲瓜的做法 牛肉釀疏瓜 牛肉釀絲瓜怎麼做]( "牛肉釀絲瓜的做法 牛肉釀疏瓜 牛肉釀絲瓜怎麼做")
- “釀菜，客家慣用的手法，絲瓜搭配肉類，營養均衡，味道極好，外觀漂亮。”食材明細主料牛肉（100克）絲瓜（1條）輔料油（少許）姜（少許）蛋（1只）姬松茸（10克）鮮蝦（6條）蔥白（少許）胡椒粉（少許）澱粉（30克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉釀絲瓜的做法步驟1、疏瓜去皮切成4釐米的段。2、挖去三分二的肉。3...
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![肉釀絲瓜怎麼做-肉釀絲瓜的做法]( "肉釀絲瓜怎麼做-肉釀絲瓜的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）豬肉泥（適量）玉米粒（適量）甜椒（適量）輔料水（適量）玉米澱粉（適量）寶寶醬油（適量）黑芝麻牛油果油（適量）黑芝麻粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉釀絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜、豬肉泥、玉米粒、甜椒定、玉米澱粉、寶寶醬油、海蝦黑芝麻粉、黑芝麻牛油果油2、...
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![角瓜豬肉水餃怎麼做-角瓜豬肉水餃的做法]( "角瓜豬肉水餃怎麼做-角瓜豬肉水餃的做法")
- 食材明細主料角瓜（一個）豬肉餡（500g）麪粉（適量）輔料蠔油（一勺）鹽（兩小勺）五香粉（半小勺）味精（半小勺）生抽（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）角瓜豬肉水餃的做法步驟1、原料，麪粉合成軟硬合適的麪糰餳2、角瓜用擦板擦絲，放一小勺鹽醃出水3、角瓜絲擠掉水分，和肉餡放一個盆裏，蔥切碎放進...
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![水瓜豬肉湯怎麼做-水瓜豬肉湯的做法]( "水瓜豬肉湯怎麼做-水瓜豬肉湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（適量）水瓜（適量）輔料清水（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水瓜豬肉湯的做法步驟1、把水瓜滾刀切好，豬肉切片。2、鍋中放少量熱油，倒入豬肉炒白，然後加水，直至水開後加入水瓜。3、水瓜煮軟後加鹽，再煮兩三分鐘就可以出鍋。4、出鍋，完成。小竅門1...
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![豬肉釀彩椒的做法 (下酒菜)豬肉釀彩椒 豬肉釀彩椒怎麼做]( "豬肉釀彩椒的做法 (下酒菜)豬肉釀彩椒 豬肉釀彩椒怎麼做")
- “今天帶女兒去拔了最後一顆乳牙，順便洗了牙，在旁邊的超市買了包現成的肉餡，釀了個彩椒。”食材明細主料調味豬肉餡（454塊）彩椒（2.5個）輔料陽江豆豉（1大匙）蒜（3瓣）蔥（1根）美極鮮醬油（2大匙）糖（1茶匙）清水（200ml）澱粉水（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉釀彩椒的做法步驟1...
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![苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 【蘇州】苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “苦瓜釀肉最簡單又好做的一道家常菜，過節的時候不防來這麼一道菜，”食材明細主料豬肉（200g）苦瓜（1節）輔料料酒（6g）生抽（5g）鹽（3g）五香粉（2g）澱粉（4g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、豬肉餡2、加入料酒3、加入生抽4、加入五香粉及澱粉抓勻醃半小時5、苦瓜6、清幹...
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![苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 “ 肉類 ”苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）雞精（適量）蔥（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、苦瓜洗乾淨，用刀一切爲二，挖出瓤。2、切小段。3、適量肉餡，耗油，醬油，雞精，老抽，香油，順一個方向攪拌好。4、打入雞蛋...
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![牛肉釀絲瓜怎麼做-牛肉釀絲瓜的做法]( "牛肉釀絲瓜怎麼做-牛肉釀絲瓜的做法")
- “牛肉鮮，絲瓜甜，最佳搭配。”食材明細主料絲瓜（1條）牛肉（50克）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（1小塊）蔥碎（少許）胡椒粉（少許）芡粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉釀絲瓜的做法步驟1、選上嫩絲瓜1條，切約6釐米段，6個。2、中間切二刀。3、用小刀刻成如此花狀。4、鍋加入水、鹽、...
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![冬瓜豬肉水餃怎麼做-冬瓜豬肉水餃的做法]( "冬瓜豬肉水餃怎麼做-冬瓜豬肉水餃的做法")
- 食材明細主料蝦（兩隻）麪粉（500g）胡蘿蔔（100g）冬瓜（700g）豬肉餡（500g）輔料香菜末（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）醬油（適量）蔥末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜豬肉水餃的做法步驟1、冬瓜去皮去籽剁碎2、用力抓攥幹3、蝦剁成泥4、胡蘿蔔去皮切碎5、鍋里加入...
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![黃瓜豬肉水餃怎麼做-黃瓜豬肉水餃的做法]( "黃瓜豬肉水餃怎麼做-黃瓜豬肉水餃的做法")
- “每次想吃黃瓜餡兒的餃子都去買速凍的，但是速凍的裏面還有大白菜，口感又沒有那麼好，既然是三伏天，那就自己包個餃子吃吧~”食材明細主料肉餡（200g）黃瓜（2根）蔥（1/3）麪粉（適量）輔料料酒（少許）黃豆醬油（少許）雞精（少許）香油（少許）鹽（少許）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃瓜豬肉水餃的...
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![絲瓜釀肉怎麼做-絲瓜釀肉的做法]( "絲瓜釀肉怎麼做-絲瓜釀肉的做法")
- “菜品特點：肉末鮮美，絲瓜清甜。”食材明細主料絲瓜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜釀肉的做法步驟1、瘦肉、姜、蒜一起剁成末。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻放置10分鐘。3、絲瓜去皮。4、切成...
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![豬肉釀苦瓜怎麼做-豬肉釀苦瓜的做法]( "豬肉釀苦瓜怎麼做-豬肉釀苦瓜的做法")
- “在哭中帶有肉的鮮甜與滑嫩”食材明細主料豬肉（200g）冬菇（2粒）生粉（1/2湯匙）蛋（1隻）輔料苦瓜（2條）紹興酒（1湯匙）醬油（湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉釀苦瓜的做法步驟1、浸透冬菇至軟身，並切細粒2、在豬肉末里加入生粉和雞蛋3、醃肉20分鐘後，加入冬菇粒拌勻4、把苦瓜去囊，切3...
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![豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法]( "豬肉木耳釀苦瓜怎麼做-豬肉木耳釀苦瓜的做法")
- “苦瓜香氣誘人，微苦鮮香，有清熱解毒、明目敗火、開胃消食之效，清蒸的釀苦瓜清淡爽口，吃了可以暖胃益氣。”食材明細主料苦瓜（3根）五花肉（200g）幹木耳（30g）輔料料酒（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）蔥（適量）苦味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉木耳釀苦瓜的做法步驟1、幹木耳提前浸泡。2...
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![豬肉餡釀苦瓜怎麼做-豬肉餡釀苦瓜的做法]( "豬肉餡釀苦瓜怎麼做-豬肉餡釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）苦瓜（適量）輔料蒜頭（適量）紅蔥頭（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉餡釀苦瓜的做法步驟1、蒜頭和紅蔥頭，蒜頭實際上我只用了一半。2、把紅蔥頭和蒜頭剁成蓉。3、這是我買的兩斤五花肉，叫老闆攪拌成肉餡。4、把...
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![冬瓜釀肉怎麼做-冬瓜釀肉的做法]( "冬瓜釀肉怎麼做-冬瓜釀肉的做法")
- 食材明細主料冬瓜（600克）豬肉（300克）蔥（適量）紅辣椒（少許）雞蛋（一個）輔料澱粉（少許）胡蘿蔔（少許）黃瓜皮（少許）調料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）冬瓜釀肉的做法步驟1、準備好豬肉。2、用絞肉機，打成末。3、加鹽、雞精、生抽、老抽、胡椒粉，攪...
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![冬瓜釀肉的做法 微波爐－－冬瓜釀肉 冬瓜釀肉怎麼做]( "冬瓜釀肉的做法 微波爐－－冬瓜釀肉 冬瓜釀肉怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬瓜釀肉的做法步驟1、鮮冬瓜。2、去皮。3、切片兩片爲一片。4、剁好的肉泥和香蔥加鹽，十三香，胡椒粉拌勻。5、拌好的肉泥。6、取切好的冬瓜片釀進肉泥。...
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![茴香牛肉豬肉水餃怎麼做-茴香牛肉豬肉水餃的做法]( "茴香牛肉豬肉水餃怎麼做-茴香牛肉豬肉水餃的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）豬肉（100克）茴香（200克）麪粉（600克）輔料醬油（少許）調料粉（少許）玉米油（適量）鹽（少許）蔥（少許）姜（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茴香牛肉豬肉水餃的做法步驟1、茴香洗淨切碎2、兩種肉放盆裏備用3、把蔥姜剁碎放入肉里加入鹽等調料攪拌均勻4、然後把切好的茴香...
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![苦瓜釀肉的做法 減肥餐～苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做]( "苦瓜釀肉的做法 減肥餐～苦瓜釀肉 苦瓜釀肉怎麼做")
- “夏天天氣炎熱，吃點苦瓜非常好，今天分享一道減肥版的苦瓜釀肉，食材特別，營養豐富～”食材明細主料苦瓜（2根）瘦肉（300g）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）醬油（少許）菜籽油（2ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜釀肉的做法步驟1、根據食材的種類和重量，備好。2、苦瓜洗淨，切段。3、苦瓜段，去囊去籽。...
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![黃瓜釀肉怎麼做-黃瓜釀肉的做法]( "黃瓜釀肉怎麼做-黃瓜釀肉的做法")
- “清爽不油膩的黃瓜釀肉。”食材明細主料黃瓜（1根）雞胸肉（1塊）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料調料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜釀肉的做法步驟1、一塊雞胸肉用清水浸泡一會。2、清洗乾淨去掉筋膜和肥油。3、剁成細膩的肉糜，越細膩越好。4、三根小蔥清洗乾淨。5、切...
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![牛肉釀苦瓜怎麼做-牛肉釀苦瓜的做法]( "牛肉釀苦瓜怎麼做-牛肉釀苦瓜的做法")
- “苦瓜，營養豐富，具有祛暑滌熱、明目、解毒之功效，酷暑炎熱的伏天吃些苦瓜，對身體有益哦。”食材明細主料苦瓜（1根）牛肉（100g）輔料洋蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）小米辣（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉釀苦瓜的做法步驟1、原料備好。2、牛肉剁成肉泥。3、...
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![南瓜豬肉水餃怎麼做-南瓜豬肉水餃的做法]( "南瓜豬肉水餃怎麼做-南瓜豬肉水餃的做法")
- 食材明細主料南瓜（適量）豬肉（適量）麪粉（適量）輔料洋蔥（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜豬肉水餃的做法步驟1、麪糰提前和好。2、豬肉攪碎，放蠔油、生抽、姜、胡椒粉、鹽拌勻。3、南瓜切碎。4、洋蔥切好...
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![肉釀苦瓜怎麼做-肉釀苦瓜的做法]( "肉釀苦瓜怎麼做-肉釀苦瓜的做法")
- “過了小滿節氣，天氣逐漸變得炎熱起來，溼氣和熱氣都加重，食慾也沒有往常那麼好了。這個時候可以適當吃一些苦味菜，能夠緩解炎熱的夏季所帶來的不適。說到苦味菜就不得不提苦瓜，苦瓜算最具代表性的苦味菜了。苦瓜味道雖然苦卻是夏季清熱解暑的“良方”，《本草綱目》中有記載：苦瓜...
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![豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法]( "豬肉蝦仁釀苦瓜怎麼做-豬肉蝦仁釀苦瓜的做法")
- “苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。苦瓜的維生素C含量很高，具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。苦瓜中的苦瓜素被譽爲“脂肪殺手”...
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味味甜
