![香糟牛包衣怎麼做-香糟牛包衣的做法]( "香糟牛包衣怎麼做-香糟牛包衣的做法")
- “牛包衣即牛胎盤，滋補品，增強免疫功能，搭配香糟，口感脆脆的，味道甜香，靚。”食材明細主料牛包衣（200克）香糟（50克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（4克）薑絲（15克）沙茶醬（6克）辣椒（2條）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香糟牛包衣的做法步驟1、牛包衣的花頭部位，切十字花刀配用。2、薑絲、香糟配用。...
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![雞蛋牛奶醪糟怎麼做-雞蛋牛奶醪糟的做法]( "雞蛋牛奶醪糟怎麼做-雞蛋牛奶醪糟的做法")
- 食材明細主料牛奶（500ml）雞蛋（1個）醪糟（150g）輔料葡萄乾（少許）花生碎（少許）小蘇打（少許）熟芝麻（少許）枸杞（15粒左右）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋牛奶醪糟的做法步驟1、將牛奶倒入湯鍋，因爲我四個人的量直接上的炒鍋😹2、牛奶煮到冒小泡，加入醪糟和枸杞熬開！3、在熬煮過程中將準備...
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![醪糟荷包蛋怎麼做-醪糟荷包蛋的做法]( "醪糟荷包蛋怎麼做-醪糟荷包蛋的做法")
- “加入醪糟的荷包蛋更有一番韻味。”食材明細主料雞蛋（2至3個（依自己意願））輔料醪糟（適量）調料白糖（2匙半）糟香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）醪糟荷包蛋的做法步驟1、準備好兩個雞蛋、醪糟。2、鍋中加入清水，把雞蛋磕入還未燒沸的清水裏。3、醪糟鋪底。4、舀出水裏的浮沫。5、加入...
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![牛奶醪糟的做法 舌尖蘭州—牛奶醪糟，夜市必吃 牛奶醪糟怎麼做]( "牛奶醪糟的做法 舌尖蘭州—牛奶醪糟，夜市必吃 牛奶醪糟怎麼做")
- “在一個蘭州麪館裏吃到過，後來才發現原來在舌尖出現過，蘭州馬爺的牛奶醪糟，排隊半小時才能買到，這有桃爺獻醜寫個食譜，夏天有時候不想吃飯，那就幹了這一碗吧。”食材明細主料牛奶（1升）醪糟（100g）黑白芝麻（適量）花生碎（適量）葡萄乾（適量）枸杞（適量）銀耳（適量）輔料白糖（1勺）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘...
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![豆腐衣包肉怎麼做-豆腐衣包肉的做法]( "豆腐衣包肉怎麼做-豆腐衣包肉的做法")
- “上次包小餛飩還剩下一些拌好的肉糜，放着也是浪費，決定清空掉。”食材明細主料豆腐衣（兩張）肉糜（200g）香菇（2個）輔料蔥薑末（若干）雞蛋（1個）配料蠔油（若干）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐衣包肉的做法步驟1、純肉糜中拌入蔥薑末、香菇末，倒入黃酒、蠔油，打一個雞蛋攪拌均勻。2、豆...
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![錦衣的牛奶小麪包如何做簡單又好吃]( "錦衣的牛奶小麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250牛奶：110輔料雞蛋：50酵母粉：4糖：25鹽：4黃油：25淡奶油：25ml具體步驟1.將除黃油外的所有材料加入到麪包機中，和麪約30分鐘，加入黃油後繼續揉麪約15分鐘左右即可2.進行一次發酵，適宜溫度爲28°左右，發酵...
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![蟬衣包子怎麼做-蟬衣包子的做法]( "蟬衣包子怎麼做-蟬衣包子的做法")
- 食材明細主料蟬衣腐皮（適量）豬肉餡（適量）黃花魚糜（適量）輔料香菇（適量）蔥姜（適量）韭菜（少許）雞蛋（1個）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟬衣包子的做法步驟1、準備材料2、將豬肉餡和處理好的黃花魚糜加入生抽、料酒、五香粉、雞...
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![炒牛包衣花頭怎麼做-炒牛包衣花頭的做法]( "炒牛包衣花頭怎麼做-炒牛包衣花頭的做法")
- “牛包衣，大補品，分包衣皮和花頭2部分，花頭易熟有點粉。包衣皮光滑脆中有點韌，所以要分開處理。”食材明細主料包衣花頭（500克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）姜（30克）蔥（15克）蒜（15克）酒糟.（20克）幹辣椒（4只）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒牛包衣花頭的做法步驟1、牛包衣花頭，清...
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![醪糟荷包蛋的做法 方便早餐之醪糟荷包蛋 醪糟荷包蛋怎麼做]( "醪糟荷包蛋的做法 方便早餐之醪糟荷包蛋 醪糟荷包蛋怎麼做")
- “昨天做甄糕醪糟的醪糟沒用完，還能剩下少一半，再翻翻屯糧，還有一個雞蛋~~今天早上就用它來做個方便的早餐——醪糟荷包蛋。”食材明細主料醪糟（約200克）雞蛋（1個）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟荷包蛋的做法步驟1、材料：醪糟，雞蛋2、在鍋內放兩碗水，燒開後放入醪糟3、將醪...
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![牛奶雞蛋醪糟怎麼做-牛奶雞蛋醪糟的做法]( "牛奶雞蛋醪糟怎麼做-牛奶雞蛋醪糟的做法")
- “複製蘭州正寧路美食街的一道甜品。”食材明細主料牛好（1盒）輔料雞蛋（2個）調料醪糟（1盒）芋圓（少許）枸杞（少許）鹼（少許）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋醪糟的做法步驟1、準備好以上食材。2、雞蛋打散，放入水澱粉攪勻。3、水開下入芋圓煮熟，撈出過涼水，口感更好。4、醪糟準備...
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![酒糟荷包蛋怎麼做-酒糟荷包蛋的做法]( "酒糟荷包蛋怎麼做-酒糟荷包蛋的做法")
- 食材明細主料鴨蛋（4個）輔料酒糟（適量）辣椒（適量）鹽（適量）糟香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒糟荷包蛋的做法步驟1、鍋中倒入油依次煎熟鴨蛋。2、鍋中留油爆香辣椒。3、放入煎好的荷包蛋。4、酒糟加入鍋中煮至收汁。5、加入適量鹽調味即可。6、成品。...
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![香糟雞的做法 【香糟雞】 香糟雞怎麼做]( "香糟雞的做法 【香糟雞】 香糟雞怎麼做")
- “話說我家這紅如瑪瑙般的酒糟，還是過年做糟魚時特意留下一些的！色如瑪瑙、味道醇厚，無論用來炒花蛤、蜆子、春筍、糟肉，亦或糟雞糟鴨，味道都是一級棒!不知爲何，過年時的酒糟會感覺特別特別的醇香，也許是因爲製作時氣溫低的緣故，或者只是單純的因爲它是過年的東西，反正特別的寶貝...
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![牛肉炒西瓜翠衣怎麼做-牛肉炒西瓜翠衣的做法]( "牛肉炒西瓜翠衣怎麼做-牛肉炒西瓜翠衣的做法")
- 食材明細主料西瓜翠衣（250g）牛肉（約80g）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）醃牛肉食鹽（小許）清水（小許）食用油（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒西瓜翠衣的做法步驟1、吃西瓜的時候，把瓜瓤切下來。2、去外皮。3、切片。4、冷水下鍋焯水。5、煮開鍋即可。6、撈出瀝乾水分...
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![牛包衣炒蘿蔔乾怎麼做-牛包衣炒蘿蔔乾的做法]( "牛包衣炒蘿蔔乾怎麼做-牛包衣炒蘿蔔乾的做法")
- “牛包衣，滋補品，老人小孩更加適合食用。”食材明細主料牛包衣（400克）蘿蔔乾（150克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（3克）蔥（10克）蒜（10克）姜（10克）青椒（1條）原味（口味）未知（難度）牛包衣炒蘿蔔乾的做法步驟1、牛包衣加入適量鹽、胡椒粉、雞精、蔥、姜抓勻醃製。2、醃製後的牛包衣，加少許油入電...
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![香糟肚絲的做法 【香糟肚絲】 香糟肚絲怎麼做]( "香糟肚絲的做法 【香糟肚絲】 香糟肚絲怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（1個）輔料姜（少許）配料糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟肚絲的做法步驟1、豬肚裏外洗淨（可用麪粉、鹽等搓揉更容易洗乾淨），薑切片備用；2、鍋中燒開水，下豬肚焯水；3、焯過水後再次清洗；4、鍋中另備水，放入豬肚，水要能淹沒豬肚，並在豬肚上加上薑片煮滾；5、...
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![酒糟麪包怎麼做-酒糟麪包的做法]( "酒糟麪包怎麼做-酒糟麪包的做法")
- “其實一開始對面包機的印象並不好，因爲試過幾次，感覺做出來的麪包就是沒有烤箱做出來的好。口感不說，賣相更難看。幾次下來就失去信心了，之後就當發麪機用用了。可是做麪包實在太耗時間，做幾個麪包需要花上好幾個小時，對於上班族實在耗不起。畢竟麪包機把所有的材料放進去後就...
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![醪糟牛肉怎麼做-醪糟牛肉的做法]( "醪糟牛肉怎麼做-醪糟牛肉的做法")
- “這個是我和一個健身教練學的，用醪糟燉牛肉，別有一番風味，甜鮮可口。阿膠更是增加了此菜的營養價值！”食材明細主料牛肉（500g）醪糟（一瓶）阿膠（一片）輔料老抽（適量）生抽（適量）蔥（適量）姜（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醪糟牛肉的做法步驟1、牛肉過水，去除血沫。撈出備用2、蔥薑切片...
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![香糟肉螺怎麼做-香糟肉螺的做法]( "香糟肉螺怎麼做-香糟肉螺的做法")
- 食材明細主料肉螺（500克）輔料薑片（適量）調料香糟滷（200毫升）料酒（適量）糟香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香糟肉螺的做法步驟1、食材：肉螺（已清洗）、薑片、香糟滷。2、將肉螺下入清水鍋中。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、煮開、2分鐘後撈出。5、晾涼。6、然後，倒入200毫升香糟滷，浸...
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![香糟毛豆的做法 無氧香糟毛豆 香糟毛豆怎麼做]( "香糟毛豆的做法 無氧香糟毛豆 香糟毛豆怎麼做")
- “無氧香糟毛豆主要食材：毛豆。調味品：1、味精；2、白砂糖。菜式特點：1、無氧封存、無雜菌侵蝕，食材全寢並節省糟滷、能有效延長保質期、方便日常生活；2、毛豆糟香撲鼻、入口糟香濃郁、口感豐滿，爽口、營養豐富。現將《無氧香糟毛豆》的烹飪圖解上傳與親們分享，希望對親們家庭烹飪...
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![糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎麼做]( "糟香毛豆的做法 【糟香毛豆】 糟香毛豆怎麼做")
- 食材明細主料毛豆（500g）輔料香糟滷（1瓶）糟香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糟香毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆洗淨；2、鍋中燒開水；3、將毛豆連殼倒入滾水中煮三到五分鐘至斷生；4、立刻瀝乾熱水，倒入裝有冰塊的冷水裏浸透，以保持外殼翠綠生青；5、冷透後，用剪刀減去毛豆兩頭；6、將糟滷倒...
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![糟香牛腩怎麼做-糟香牛腩的做法]( "糟香牛腩怎麼做-糟香牛腩的做法")
- “鳳記美食逢週四、週六、週日上午10點，在虎牙直播間全程直播我家的美食製作過程，歡迎大家一起來分享。”食材明細主料熟牛腩（300克）酒糟（40克）輔料蔥（20克）姜（30克）蒜頭（30克）調料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（3克）生抽（5克）糟香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糟香牛腩的做法步驟1、材料準備好備用...
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![香滷蓑衣幹怎麼做-香滷蓑衣乾的做法]( "香滷蓑衣幹怎麼做-香滷蓑衣乾的做法")
- “天氣逐漸轉涼，又可以做滷菜吃了。每到這個季節，許多人家都自己準備滷汁，自己滷製一些食物。自己滷菜不僅味道鮮美，品種豐富，而且乾淨又衛生。滷，是將原料放入調製好的滷汁鍋中，用微火慢慢浸煮滷透，使滷汁滋味慢慢滲入原料中的做法。經過滷製的菜餚，滷香酥爛，餘味綿長······...
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![包衣玉米怎麼做-包衣玉米的做法]( "包衣玉米怎麼做-包衣玉米的做法")
- 食材明細主料熟玉米（半根）糯米粉（2匙）澱粉（1匙）輔料糖（適量）食用油（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包衣玉米的做法步驟1、玉米取下玉米粒，放入糖，放入糯米粉2、放入澱粉拌勻。3、鍋內放油燒熱，放入拌好的玉米粒，中火，暫時不要翻動，等到糯米粉等抱在玉米粒上，再用漏勺輕輕推動，不...
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![醪糟雞蛋牛奶怎麼做-醪糟雞蛋牛奶的做法]( "醪糟雞蛋牛奶怎麼做-醪糟雞蛋牛奶的做法")
- “猶記得在蘭州吃到的美味，男女主角不變（牛奶、酒釀），男女配角換人做了（黑芝麻、葡萄乾換了紅棗、枸杞）。”食材明細主料牛奶（180克）酒釀（1勺）輔料碎花生（1湯匙）枸杞（1湯匙）紅棗（3棵）冰糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醪糟雞蛋牛奶的做法步驟1、1個飯碗量的鮮奶2、鮮奶，紅棗枸杞同...
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![糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法]( "糟香牛肉湯怎麼做-糟香牛肉湯的做法")
- 食材明細主料牛肉（150g）輔料甜糟（1勺）薑絲（適量）蔥花（適量）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）糟香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟香牛肉湯的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片，用油、鹽、胡椒粉、澱粉醃製。3、準備甜糟、薑絲、小香蔥。4、鍋中倒入適量的清水煮...
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味味甜
