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關於藜麥麪條的餐飲百科

藜麥麪條怎麼做-藜麥麪條的做法
  • 藜麥麪條怎麼做-藜麥麪條的做法

  • “藜麥麪條,味道極美”食材明細主料藜麥(50g)麪粉(300g)輔料小蔥(3根)菠菜(1把)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)藜麥麪條的做法步驟1、取麪粉,加入適量水把麪粉和勻,推開切成整塊2、把切好的面塊切成條,如圖所示3、藜麥準備就緒入鍋煮胚芽脫出即可4、最後把切好的麪條下鍋...
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藜麥餅怎麼做-藜麥餅的做法
  • 藜麥餅怎麼做-藜麥餅的做法

  • 食材明細主料全麥粉(適量)煮好的藜麥(適量)輔料酵母(適量)糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥餅的做法步驟1、全麥粉加適量糖拌合,溫水和開酵母,分次加入麪粉中,揉成麪糰醒發。2、將提前煮好的藜麥加入麪糰中揉勻,再次醒發。3、取適量麪糰排氣分割,擀成餅坯。4、餅鐺涮油預...
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藜麥蝴蝶麪湯的做法 【寶寶輔食】藜麥蝴蝶麪湯 藜麥蝴蝶麪湯怎麼做
  • 藜麥蝴蝶麪湯的做法 【寶寶輔食】藜麥蝴蝶麪湯 藜麥蝴蝶麪湯怎麼做

  • “國際營養學家把藜麥美稱爲“丟失的遠古營養黃金”。藜麥不含麩質,蛋白質含量很高(介於10-17%之間,甚至高於小麥),所以吃起來帶點嚼勁。不過因爲種子顆粒很小,也容易做出鬆軟的質感。纖維也比一般穀物要高,含一定脂肪(不過都是不飽和脂肪酸),整體的營養似乎介於穀物和豆類之間。這...
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橄欖油藜麥核桃麪包的做法 橄欖油藜麥核桃老式麪包 橄欖油藜麥核桃麪包怎麼做
  • 橄欖油藜麥核桃麪包的做法 橄欖油藜麥核桃老式麪包 橄欖油藜麥核桃麪包怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(酵頭)(200克)藜麥((煮熟)50克)中筋麪粉(主麪糰)(200克)輔料核桃碎(60克)水(20克)糖(16克)酵母(5.2克)奶粉(20克)鹽(4克)雞蛋(52克)橄欖油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橄欖油藜麥核桃麪包的做法步驟1、將酵母溶於與溫水中,在與麪粉和糖混合均勻,放溫暖處發酵,表面成蜂窩...
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藜麥營養-藜麥煮多久
  • 藜麥營養-藜麥煮多久

  • 藜麥是外國其他民族的主要傳統食物,有着非常久的歷史,當地人們也非常喜歡吃,並且富有着非常高的營養價值,在古代的印加人稱之爲"糧食之母"。現如今藜麥也得到了聯合國的認可,並且被稱之爲最適宜現今人類的最好的全營養食品,得到了廣大的宣傳。一、藜麥煮多久藜麥比較容易熟,水...
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藜麥茶怎麼做-藜麥茶的做法
  • 藜麥茶怎麼做-藜麥茶的做法

  • “做一杯健康的藜麥茶。”食材明細主料藜麥(40克)棗片(適量)黃芪(2片)輔料幹玫瑰(5個)冰糖(1小塊)調料檸檬草(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)藜麥茶的做法步驟1、準備材料。2、藜麥用水洗淨撈出控幹。3、不加油放入不沾鍋小火炒至微黃。4、棗片也放入不粘鍋,小火炒至表皮微焦...
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藜麥小米粥的做法 #粥#藜麥小米粥 藜麥小米粥怎麼做
  • 藜麥小米粥的做法 #粥#藜麥小米粥 藜麥小米粥怎麼做

  • “一人食,首先要溫暖自己的腸胃,簡單的熬粥是首選,有了得手的工具,更應該喝一碗暖胃暖心的粥”食材明細主料小米(40克)藜麥(20克)輔料清水(800毫升)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥小米粥的做法步驟1、準備的食材2、小米和藜麥淘洗乾淨,用電飯盒最大的容器,加入800毫升的清水3...
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藜麥全麥花捲怎麼做-藜麥全麥花捲的做法
  • 藜麥全麥花捲怎麼做-藜麥全麥花捲的做法

  • “營養豐富,暄軟清香😊~”食材明細主料全麥小麥粉(400g)三色藜麥(100g)雞蛋(2個)牛奶(200g)輔料小蔥(2-3根)調料酵母粉(5g)鹽(1小勺)白糖(1小勺)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藜麥全麥花捲的做法步驟1、100克三色藜麥提前泡一宿。2、400克全麥小麥粉,加100克三色藜麥、2個雞蛋、5克酵母...
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藜麥米飯怎麼做-藜麥米飯的做法
  • 藜麥米飯怎麼做-藜麥米飯的做法

  • 食材明細主料藜麥(適量)大米(適量)輔料清水(大米的(1.5倍))原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥米飯的做法步驟1、準備好食材。2、清洗乾淨。3、藜麥、大米放入鍋內,倒入清水泡10分鐘。4、燒開轉中火。5、水分燒乾。6、蓋上鍋蓋轉小火燒8分鐘,如果蒸的米飯多時間就多燒幾分鐘。7...
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藜麥粥怎麼做-藜麥粥的做法
  • 藜麥粥怎麼做-藜麥粥的做法

  • “藜麥屬於易熟易消化食品,口感獨特,有淡淡的堅果清香或者人蔘香,具有均衡補充營養、增強機體功能、修復體質、調節免疫和內分泌、提高機體應激能力、預防疾病、抗癌、減肥、輔助治療等功效,適於所有羣體食用,尤其適於高血糖、高血壓、高血脂、心臟病等慢性病,以及嬰幼兒、孕產...
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藜麥蝦片怎麼做-藜麥蝦片的做法
  • 藜麥蝦片怎麼做-藜麥蝦片的做法

  • “深冬漸冷,總是有太多的美食攛局。閒暇之餘,遠離喧囂,學習一些清雅的小食,也是極好的。我們一直用最健康的食材做最美味是食物,不斷的去嘗試、實踐各種藜麥食譜送給大家。這不,最新一道獨家配方的《藜麥蝦片》,就一口,你就絕對會愛上它!(2020年度的關鍵詞可能更多是關於“健康”。...
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藜麥胚芽麪包怎麼做-藜麥胚芽麪包的做法
  • 藜麥胚芽麪包怎麼做-藜麥胚芽麪包的做法

  • “做這個麪包的意義在於對新良麪粉的喜愛,麪粉是小麥研磨而成,所以我就決定用藜麥粉,小麥胚芽做了這款小麥形的麪包,也是對本次活動的支援吧!”食材明細主料易小焙麪包粉(260克)小麥胚芽(30克)藜麥粉(50克)牛奶(160克)全蛋液(40克)輔料酵母(4克)糖(30克)黃油(25克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時...
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藜麥米粥怎麼做-藜麥米粥的做法
  • 藜麥米粥怎麼做-藜麥米粥的做法

  • 食材明細主料三色藜麥(適量)輔料大米(適量)小米(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥米粥的做法步驟1、藜麥提前用清水淘洗3-4遍後泡2-4小時,大米小米淘洗一遍。2、藜麥泡後會發芽,藜麥的胚芽營養豐富。3、把藜麥,大米小米一起放入鍋中煮30分鐘,煮至米粥黏稠即可。4、成品圖...
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藜麥燜飯怎麼做-藜麥燜飯的做法
  • 藜麥燜飯怎麼做-藜麥燜飯的做法

  • “藜麥燜飯是以藜麥爲主要原料加以蔬菜而制的燜飯,是全家最營養的選擇。藜麥稱這爲‘糧食之母、素食之王,是營養黃金,未來食品,超級俗物,被譽爲’神的食物。”食材明細主料晉善靜麥藜麥(100g)輔料胡蘿蔔(適量)綠椒(適量)土豆(適量)番茄(適量)橄欖油(適量)胡椒粉(少許)姜(少許)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適...
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藜麥麪包怎麼做-藜麥麪包的做法
  • 藜麥麪包怎麼做-藜麥麪包的做法

  • “江南水鄉的我,在北方這種城市呆久了,也有了北方人愛吃麪食的特徵,喜歡做各種麪食,中筋麪粉我所選金龍魚,總是遺憾金龍魚沒有烘培麪粉,在期盼中終於等到烘培麪粉橫空出世,今天用藜麥君藜麥做了一款蓮蓉藜麥麪包,藜麥營養豐富,味道超級好吃”食材明細主料麪包粉(250g)奶粉(10g)雞蛋(18g...
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全麥藜麥包怎麼做-全麥藜麥包的做法
  • 全麥藜麥包怎麼做-全麥藜麥包的做法

  • “這個內餡是藜麥和一點糯米的混合物,其實這個內餡比較隨意,大家可以隨便放自己喜歡的米就可以了,放白色的藜麥也不錯啊。我這次用的是紅色的藜麥,當然出來的效果是相當的驚人的,不過吃着的口感還是不錯的。所以說麪包也不能貌相滴。”食材明細主料麪包粉(185克)水(20克)即發乾酵...
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紅極參藜麥油條粥怎麼做-紅極參藜麥油條粥的做法
  • 紅極參藜麥油條粥怎麼做-紅極參藜麥油條粥的做法

  • “冬天,缺不了一碗熱騰騰的粥,暖胃養胃。每天早上,我都會熬上一鍋沙鍋粥。今天用南極直達家紅極參熬的紅極參藜麥油條粥,紅極參和藜麥都是很有營養的食材。適合老人和孩子食用。”食材明細主料紅極參(2根)東北大米(50克)藜麥(25克)油條(半根)輔料海鮮醬油(15ml)鹽(2g)香油(10ml)蔥(少許)鹹鮮(...
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藜麥蒸橙怎麼做-藜麥蒸橙的做法
  • 藜麥蒸橙怎麼做-藜麥蒸橙的做法

  • “藜麥蒸橙,止咳新食譜,寶媽必備哦!”食材明細主料稼祺藜麥(20g)橙子(1個)調料鹽(2g)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)藜麥蒸橙的做法步驟1、食材準備。2、1、橙子從頂部切開;2、3、4、5。3、挖出果肉壓成果肉泥。4、將果肉回填,並撒鹽。5、加入藜麥。6、蓋蓋上蒸鍋,上氣後蒸30分鐘...
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藜麥飯怎麼做-藜麥飯的做法
  • 藜麥飯怎麼做-藜麥飯的做法

  • “我屬於看見沒有的東西就買,買了放起來就忘了,不定啥時候找東西的時候看到,然後就感嘆“我還有這個呢”。我的藜麥就屬於這種情況。貌似去年冬天買的吧?記不住了,反正不是最近買的,趕緊吃起來,免得過期啦。”食材明細主料稻花香米(80克)藜麥(50克)輔料純淨水(高出米麪1公分)調料無(適...
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藜麥沙拉的做法 #沙拉#藜麥沙拉 藜麥沙拉怎麼做
  • 藜麥沙拉的做法 #沙拉#藜麥沙拉 藜麥沙拉怎麼做

  • “春天輕斷食沙拉”食材明細主料三色藜麥(20g)香蕉(半根)菠蘿(1片)蘋果(半個)蘆筍(一根)蔓越莓幹(10g)核桃仁(20g)奇亞籽(5g)輔料酸奶(50g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥沙拉的做法步驟1、將所有的食材準備:香蕉切丁、核桃仁一掰爲二,菠蘿切丁、蘆筍切段、蘋果去皮切丁。2、將所有的...
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藜麥沙拉的做法 藜麥沙拉——自由搭配款 藜麥沙拉怎麼做
  • 藜麥沙拉的做法 藜麥沙拉——自由搭配款 藜麥沙拉怎麼做

  • “根據家裏現有的食材,隨意搭配,自己喜歡就好。剛烤好的吐司鬆鬆脆脆的,趁熱吃口感最佳。”食材明細主料藜麥(1勺)鮮蝦(若干只)吐司(1篇)牛油果(半個)小青菜(適量)石榴(適量)輔料白葡萄酒醋(少許)牛油果油(少許)黑胡椒鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜麥沙拉的做法步驟1、1勺藜麥(吃...
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湯種藜麥麪包圈怎麼做-湯種藜麥麪包圈的做法
  • 湯種藜麥麪包圈怎麼做-湯種藜麥麪包圈的做法

  • “用湯種麪糰做了一款麪包圈,湯種的成品更柔軟,而且耐存放,放兩三天麪包是不會硬的。今天做的這款麪包圈,外面沾了一層藜麥,烤好後藜麥是硬硬的口感,我喜歡這樣的口感,如果沒有藜麥或者不喜歡這種口感的,可以不用放,也可以用芝麻或者亞麻籽代替。”食材明細主料高筋粉(210g)低筋粉(56...
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藜麥的吃法有哪些-藜麥怎麼煮
  • 藜麥的吃法有哪些-藜麥怎麼煮

  • 說到藜麥,應該有很多人都不知道是什麼東西吧,今天我們就來看一下藜麥是什麼吧,藜麥的吃法是什麼呢,藜麥飯怎麼煮纔會鬆軟可口好吃呢,藜麥的作用與功效是什麼呢,今天我們就着重看一下藜麥怎麼吃,怎麼煮吧,就讓我們一起來看一下吧,藜麥含有豐富的營養,優質的藜麥蛋白質含量高達16%-22...
  • 19821
藜麥蜜豆麪包怎麼做-藜麥蜜豆麪包的做法
  • 藜麥蜜豆麪包怎麼做-藜麥蜜豆麪包的做法

  • “藜麥,是近年來受到國外熱捧的高蛋白穀物,不只是因爲藜麥的口感獨特,有淡淡的堅果清香,還因爲它作爲植物食品卻含有高等動物食品纔有的完全蛋白,幾乎和牛肉,奶粉相當。具有近乎完美的氨基酸組成,含有較高的鈣,磷和鐵,被稱爲“未來的超級穀物”。添加了藜麥粉的麪包,不僅營養健康,吃...
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藜麥卡通麪包怎麼做-藜麥卡通麪包的做法
  • 藜麥卡通麪包怎麼做-藜麥卡通麪包的做法

  • 食材明細主料藜麥(50g)河套雪花粉(280g)葡萄乾(若干)香腸(3根)輔料水(160ml)蛋液(2大勺)糖(20g)煉乳(1大勺)鹽(1/4小勺)酵母(1+1/2小勺)黃油(30克)奶油栗子醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)藜麥卡通麪包的做法步驟1、將水、蛋液、鹽、糖、煉乳、麪粉依次加入麪包機內,最後加入酵母。2、面...
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