當前位置:味味甜 >

關於煎餅的的餐飲百科

超簡單煎餅如何做簡單又好吃
  • 超簡單煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:2大勺蔥:適量鹽:適量水:適量食用油:少許輔料具體步驟1.將蔥切成蔥花2.將麪粉放入乾淨的碗裏,放入蔥花,鹽,味精,加水(水要一點一點的加)調成麪糊3.鍋裏倒入少許油,加熱,用勺子舀調好的麪糊到入鍋裏,兩邊煎成金...
  • 16570
美味煎餅的做法如何做簡單又好吃
  • 美味煎餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘煎餅的做法較爲簡單易上手,是以麪粉、雞蛋、韭菜以及蔥爲主要原材料製作而成的麪食。具有色澤金黃、香脆可口等特點。煎餅具有較爲悠久的歷史,並在北方較爲普遍,具有較多種類。由於大多數煎餅以粗糧製作,因此...
  • 28428
家常高麗菜煎餅如何做簡單又好吃
  • 家常高麗菜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:100公克雞蛋:2顆蝦仁:20公克四季豆:20公克麪粉:8大匙太白粉:4大匙柴魚片:適量A.鹽:1小匙味醂:1大匙B.美乃滋:3大匙輔料具體步驟1.高麗菜切碎,四季豆切丁備用。2.取一容器,加入高麗菜、雞蛋、蝦仁、四季豆、面...
  • 6940
自制餅鐺版煎餅如何做簡單又好吃
  • 自制餅鐺版煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:50水:1香蔥末:適量雞蛋:適量芝麻:適量鹽:2輔料具體步驟1.水面粉鹽活允2.上餅鐺煎至用鏟子能鏟動而不爛3.打一個雞蛋抹允,如上圖繼續煎熟4.翻面撒上香蔥末和芝麻,如喜歡辣的再加些辣醬5.開吃...
  • 20417
「美味可口」雛豆煎餅如何做簡單又好吃
  • 「美味可口」雛豆煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰::107公克高筋麪粉:153公克低筋麪粉:25公克速溶酵母:3公克主面糰::適量鹽:4公克細砂糖:6公克水:43公克改良劑:3公克橄欖油:18公克田園粉:20公克內餡::適量火腿:適量紅椒:適量輔料具體步驟1.將所有中種面糰材料一起...
  • 18422
西式軟煎餅如何做簡單又好吃
  • 西式軟煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:100雞蛋:1個輔料鹽:少許胡椒粉:少許色拉油:少許黃油:少許洋蔥:少許胡蘿蔔:少許冷切腸(或火腿腸):少許青尖椒:少許番茄沙司:少許具體步驟1.麪粉過籮備用2.洋蔥、胡蘿蔔、腸、尖椒切碎3.雞蛋攪散,讓蛋清和淡黃混合。...
  • 29806
最簡單的煎餅如何做簡單又好吃
  • 最簡單的煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量水:適量輔料鹽:適量具體步驟1.麪粉,加水和鹽,糊狀,全程不用手沾麪粉,哈哈,筷子攪勻,不要麪粉結塊。2.下鍋吧,記住中小火,油不能太少3.是不是色澤金黃,很漂亮?4.完全想象不出來竟然連雞蛋都沒放吧?可以做卷...
  • 16242
簡單的藍莓煎餅如何做簡單又好吃
  • 簡單的藍莓煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:155鹽:3烘焙粉:10白糖:5雞蛋:1只牛奶:235毫升黃油:7冷凍藍莓:80輔料具體步驟1.將麪粉、鹽、烘焙粉和糖在大碗裏攪拌起來。將雞蛋和牛奶打在一個小碗裏。然後將兩個碗的混合物混合起來。再混入黃油和藍莓。放...
  • 31272
電餅鐺之醬香蔥油雞蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 電餅鐺之醬香蔥油雞蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:適量輔料生抽:適量雞蛋:2個小蔥:適量鹽:適量具體步驟1.把麪粉,雞蛋,小蔥調製成麪糊後,加入適量生抽,鹽,香油,食用油,我還撒了一點孜然粉。2.電餅鐺預熱後,按煎餅鍵,倒入麪糊在電餅鐺中平攤煎制。3.煎好一面...
  • 16714
家庭版小鍋餅餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版小鍋餅餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:兩勺雞蛋:一個水:兩杯輔料鹽或者糖:一小勺具體步驟1.把雞蛋打散,麪粉邊兌水邊攪拌,沒有乾粉但也不要太稀,然後把雞蛋倒入麪粉,撒上其他配料,攪拌均勻,小鍋刷上油,用大勺子舀兩勺就可以。2.這是放了火腿...
  • 9619
蔥蛋煎餅如何做簡單又好吃
  • 蔥蛋煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:適量細鹽:適量冷水:適量蔥花:適量雞蛋:適量輔料具體步驟1.將中筋麪粉及細鹽放入盆中,分次加入冷水攪拌均勻,拌打至有筋性後,再加入蔥花拌勻備用。2.取平底鍋加熱後,抹上少許沙拉油,取作法1面煳一半份量入...
  • 17759
好吃的煎餅的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的煎餅的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘煎餅的做法是很簡單的,自需要自己有耐心即可。對於家裏有孩子的人而言,這個可以學習一下,畢竟小孩是比較喜歡吃這些小吃的,如果總是讓小孩在外面買吃的,自己也不放心,所以作爲爸爸媽媽的我們可以多學習一下,給小...
  • 10100
#愛美食#地瓜煎餅如何做簡單又好吃
  • #愛美食#地瓜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜泥:300公克山藥泥:200公克低筋麪粉:50公克蛋:2顆鹽:少許細砂糖:60公克輔料具體步驟1.將地瓜泥與細砂糖一起拌勻;低筋麪粉過篩,備用。2.將山藥泥加入蛋、鹽一起拌打均勻後,加入作法1的地瓜泥,再加入作法1的低筋...
  • 11162
麥片全麥粉藍莓煎餅如何做簡單又好吃
  • 麥片全麥粉藍莓煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥粉:60麪粉:60紅糖:25烘焙粉:20鹽:5方便麥片:120豆奶:475毫升雞蛋:3只橄欖油:60毫升冷凍藍莓:80輔料具體步驟1.用中火將加過油的煎鍋燒熱。2.用個大碗,將全麥粉、麪粉、紅糖、烘焙粉和鹽混合在一起。3.用個小碗,將...
  • 13100
蜜汁煎餅如何做簡單又好吃
  • 蜜汁煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2枚牛奶:200ml麪粉:150g泡打粉:2茶匙(10g)蜂蜜:2湯匙(30ml)油:2茶匙(10ml)時令水果:適量輔料具體步驟1.將雞蛋、蜂蜜(1湯匙,15ml)、牛奶、麪粉和泡打粉一同倒入較大的容器中。充分攪拌呈麪糊狀,最好再用篩網過濾一...
  • 27743
麪包煎餅如何做簡單又好吃-變廢爲寶
  • 麪包煎餅如何做簡單又好吃-變廢爲寶

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪包:5、6片輔料牛奶:適量雞蛋:適量糖:適量具體步驟1.隔了二夜的麪包,即硬且幹,去邊撕碎~~~(越碎越好,易融解)2.加水融解,如果想味道更佳,可加鮮奶。3.調勻所有材料,麪漿介於略稠又還能滑動的程度爲佳~~4.熱鍋下油,...
  • 28353
蘆筍煎餅如何做簡單又好吃
  • 蘆筍煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘆筍:3根胡蘿蔔:1根烤腸:1根麪粉:適量輔料鹽:適量蔥花:適量雞蛋:2個橄欖油:少許具體步驟1.新鮮的食材2.麪粉放入兩個雞蛋,少許鹽,用涼白開水調稀稠,然後加入切碎的食材,最後滴幾滴橄欖油。3.平底熱鍋放入少許橄欖...
  • 25415
荷仙菇調漿煎餅如何做簡單又好吃
  • 荷仙菇調漿煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餃子粉:100荷仙菇:50培根:2片鮮湯:2大勺輔料植物油:1調羹大蒜粉:2花椒粉:1鹽:2具體步驟1.餃子粉一邊倒入溫熱的鮮湯中一邊攪拌,直到大體均勻。沒有鮮湯的話,用一小塊排骨加料酒蔥姜花椒蘑菇現熬一小碗也很快,濾清...
  • 26675
自制老乾媽拌煎餅如何做簡單又好吃
  • 自制老乾媽拌煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:14分鐘今天小編自己在家,中午想吃煎餅。於是就動手做起來。自己動手豐衣足食。嘻嘻!裏邊卷的菜可以根據自己的喜好進行添加的呦!分分鐘就能讓自己吃飽,感到滿滿的幸福感!口齒留香,吃完一口還想要吃第二口。和小編學起...
  • 14123
美味香脆飯糰煎餅如何做簡單又好吃
  • 美味香脆飯糰煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料剩飯:適量輔料白糖:適量具體步驟1.一勺飯,加適量白糖。2.戴上一次性手套,把拌了糖的飯糰抓捻幾下,用模具造型。3.下鍋小火煎到兩面微黃,出鍋!烹飪技巧把飯多抓捻幾下,飯糰會變的黏黏的更好煎...
  • 4219
自制西葫蘆剪餅如何做簡單又好吃
  • 自制西葫蘆剪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料西葫蘆:1個輔料麪粉:適量玉米粉:適量雞蛋:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.第一步先打麪糊;2.把洗淨的西葫蘆切片沾糊;3.放入煎鍋煎至兩面金黃即可;4.起鍋開吃吧!!5.黃金葫蘆餅;香脆可口…...
  • 12467
土豆胡蘿蔔煎餅如何做簡單又好吃
  • 土豆胡蘿蔔煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料土豆:三個胡蘿蔔:一根雞蛋:三個麪粉:適量小蔥:一根輔料具體步驟1.土豆削皮,擦成細絲,放在水裏洗去澱粉。2.從水中撈出土豆絲,一小把一小把的擰,放在盆裏備用。3.胡蘿蔔擦成細絲,小蔥切成末,加入盛土豆的盆裏。4.加入...
  • 25902
火腿磨菇煎餅如何做簡單又好吃
  • 火腿磨菇煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將所有面煳材料調勻成面煳,靜置約20分鐘備用。2.火腿、新鮮洋菇分別切成2×1公分小塊狀備用。3.將作法2的火腿塊、新鮮洋菇塊、鹽與作法1的面煳一起調勻。4.熱鍋,加入沙拉油,再倒入作法3的面...
  • 15185
雞蛋煎餅豆漿渣如何做簡單又好吃
  • 雞蛋煎餅豆漿渣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小麥麪粉:一碗雞蛋:兩個輔料豆漿渣:做豆漿剩下的蔥花:少許鹽:少許胡椒粉:少許具體步驟1.先將適量麪粉放容器裏,然後將所有食材倒進去。再加適量水攪成糊2.電餅鐺裏當少許油。倒進麪糊,用鏟子鋪均勻。3.蓋上蓋...
  • 14314
簡單易做的煎餅如何做簡單又好吃
  • 簡單易做的煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:適量雞蛋:適量地瓜:適量蔬菜:適量水果:適量米:適量輔料蔥段:適量油:適量具體步驟1.煎蛋餅:做法很簡單,麪粉和小米麪2:1加水,加鹽拌勻成稍微粘稠的糊糊。不粘鍋裏抹一層薄油,倒入糊糊,迅速轉動鍋子鋪平底部,撒煎...
  • 32492
專題