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關於雞蛋醬蒸茄子的餐飲百科

家常雞蛋醬蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 家常雞蛋醬蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋醬蒸茄子,這是一道東北夏季常見的家常菜,醬香濃郁,軟糯爽口,受到很多人的喜愛。醬炒雞蛋作爲茄子的調味品,具有獨特的風味和口感,在其他地方很難品嚐到。同時,茄子本身也是一種很有益健康的食材,含有豐富的維...
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自制蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 自制蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.長茄子兩根(很多家庭不削皮,但是我考慮到現在蔬菜的農藥污染,我還是把皮削了,吃上對自己負責一些)然後把茄子切成2段,中間在來一刀,放到盤子裏就可以了.2.上蒸鍋蒸15分鐘,基本就蒸熟了,涼...
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雞蛋醬蒸茄子如何做簡單又好吃
  • 雞蛋醬蒸茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞蛋醬蒸茄子是一道簡單易上手的家常小菜。蒸制是一種十分健康的食品製作方式。蒸,既可以保證食物熟透毒又是一種除了生吃之外可以最大程度保證食物的營養不流失的食品加工方式,雞蛋醬也是自制的更加放心,做...
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醬香肉末蒸茄子怎麼做-醬香肉末蒸茄子的做法
  • 醬香肉末蒸茄子怎麼做-醬香肉末蒸茄子的做法

  • “茄子又大量上市了,開始變着花樣吃茄子。”食材明細主料圓茄子(一個)豬肉(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)甜麪醬(適量)輔料植物油(適量)醬香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香肉末蒸茄子的做法步驟1、豬肉切碎。2、加入適量生抽適量料酒適量澱粉攪拌均勻,放置一會兒。3、茄子切成幾瓣。4...
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番茄蒸雞蛋怎麼做-番茄蒸雞蛋的做法
  • 番茄蒸雞蛋怎麼做-番茄蒸雞蛋的做法

  • “番茄加雞蛋是最最經典的搭配,營養加倍哦。番茄炒雞蛋、番茄雞蛋湯一直是我們餐桌上的“常客”。蒸雞蛋配番茄也非常的棒呢,細膩爽滑的雞蛋羹上面點綴着無比驚豔的番茄紅,吃上一口,爽口,開胃,真是無比的滿足!”食材明細主料土雞蛋(1個)番茄(半個)輔料油(1勺)鹽(少許)蔥(1根)清淡(口味)蒸(工...
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醬拌土豆茄子的做法 #蒸菜#醬拌土豆茄子 醬拌土豆茄子怎麼做
  • 醬拌土豆茄子的做法 #蒸菜#醬拌土豆茄子 醬拌土豆茄子怎麼做

  • “烀土豆大茄子,在我們東北是一道很受歡迎的農家菜,不油不膩,營養美味,沒吃過的朋友不妨一試。這道菜如果用農家自制的大醬,味道會更純正,而我家裏只有豆瓣醬,只好退而求其次啦,好在味道不賴。”食材明細主料土豆(1個)茄子(3根)雞蛋(1個)豆瓣醬(2滿勺)輔料植物油(1勺)蔥花(適量)香菜(適量)鹹香(...
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雞蛋蒸醬怎麼做-雞蛋蒸醬的做法
  • 雞蛋蒸醬怎麼做-雞蛋蒸醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2-3個)輔料尖椒(少量)黃豆醬(3勺)食用油(少量)花椒粉(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸醬的做法步驟1、2-3個雞蛋加一點水一點油+尖椒碎+蔥花+黃豆醬+少量花椒粉調好。(喜歡鹹可以多放醬和尖椒碎,非常入味)2、蒸15分鐘就OK啦!就這麼簡單!3、可以配粥,玉米、...
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番茄醬澆汁雞蛋的做法 亨氏番茄醬澆汁雞蛋 番茄醬澆汁雞蛋怎麼做
  • 番茄醬澆汁雞蛋的做法 亨氏番茄醬澆汁雞蛋 番茄醬澆汁雞蛋怎麼做

  • “炒雞蛋是我們居家最常食用的快捷菜,其營養豐富,味道鮮美,並可與多種蔬菜、醬汁、調料搭配製作出不同口味特色的炒雞蛋。我小小的創意了一下,用亨氏番茄醬與雞蛋搭配製作澆汁雞蛋其口感與口味非常好,除保留了炒雞蛋的原香味,更濃郁了番茄的味道,微鹹帶酸甜口兒,最佳搭配主食:米飯...
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醬豆蒸雞蛋怎麼做-醬豆蒸雞蛋的做法
  • 醬豆蒸雞蛋怎麼做-醬豆蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料醬豆(4勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬豆蒸雞蛋的做法步驟1、兩個雞蛋打散。2、加入四勺醬豆。3、放入電飯煲,飯好醬豆蒸雞蛋也好。4、歐了。...
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豆瓣醬蒸茄子的做法 簡單好吃的豆瓣醬蒸茄子 豆瓣醬蒸茄子怎麼做
  • 豆瓣醬蒸茄子的做法 簡單好吃的豆瓣醬蒸茄子 豆瓣醬蒸茄子怎麼做

  • “今天我負責給姥姥姥爺做午飯,老人說想吃茄子,腦子裏出現無數個做法,最終做起了簡單好吃的蒸茄子。茄子本身有助於防治高血壓、冠心病、動脈硬化等作用,對於年紀大的老人是個非常不做的選擇。而蒸茄子,不油膩且軟糯可口,更是絕佳之選。一起來做吧。”食材明細主料茄子(2個)輔料...
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雞蛋蒸蝦醬怎麼做-雞蛋蒸蝦醬的做法
  • 雞蛋蒸蝦醬怎麼做-雞蛋蒸蝦醬的做法

  • 食材明細主料蝦醬(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸蝦醬的做法步驟1、準備材料2、蝦醬用涼開水調成稀狀3、磕入雞蛋4、放入蔥花攪拌均勻5、放入容器上屜6、開火蒸10-15分鐘即可小竅門1、蝦醬根據鹹淡確定水量和雞蛋的量。2、盛入容器不要過...
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雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法
  • 雞蛋醬拌茄子蒸土豆怎麼做-雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)茄子(一勺)雞蛋(一個)輔料香菜(適量)辣椒(適量)洋蔥(適量)熟花生米(適量)調料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)白糖(適量)鹽(適量)清水(二勺)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋醬拌茄子蒸土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子洗淨,冷水上鍋蒸熟,10分鐘就好。2、蒸好的茄子、土豆。3...
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醬蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#醬蒸土豆茄子 醬蒸土豆茄子怎麼做
  • 醬蒸土豆茄子的做法 #蒸菜#醬蒸土豆茄子 醬蒸土豆茄子怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)黃豆醬(1.5勺)熟豆油(1勺)輔料小蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬蒸土豆茄子的做法步驟1、土豆、茄子去皮,洗乾淨。2、土豆切塊,茄子切條,小蔥切碎。3、將茄子、土豆放入容器中,表面放上黃豆醬,撒上小蔥。4、鍋中燒開水,上鍋蒸30分鐘。5、出鍋...
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醬拌蒸茄子怎麼做-醬拌蒸茄子的做法
  • 醬拌蒸茄子怎麼做-醬拌蒸茄子的做法

  • “茄子吃法多種,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,其中蒸的做法是最營養最健康的,蒸能最大限度地保留了食材的味道和營養。這道蒸茄子,加上蘸醬一拌,使茄子有了更豐富的口感。”食材明細主料茄子(6個)輔料黃豆醬(1勺)海鮮醬(1.5勺)小米椒(1個)糖(適量)油(少許)大蒜(1瓣)白醋(1小勺)香蔥...
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剁椒醬蒸茄子怎麼做-剁椒醬蒸茄子的做法
  • 剁椒醬蒸茄子怎麼做-剁椒醬蒸茄子的做法

  • ““蒸菜””食材明細主料紫皮茄子(2根)剁椒醬(2勺)蒜瓣(5瓣)輔料食鹽(半勺)蒸魚豉魚(1勺)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒醬蒸茄子的做法步驟1、準備食材。2、茄子切條加鹽醃岀水分。3、擠出茄子水分。4、將茄條碼入盤中,撒上蒜蓉。5、鋪上剁椒醬用保鮮膜密封,以防蒸汽進入盤...
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清蒸番茄雞蛋餅的做法 “ 蒸菜 ”清蒸番茄雞蛋餅 清蒸番茄雞蛋餅怎麼做
  • 清蒸番茄雞蛋餅的做法 “ 蒸菜 ”清蒸番茄雞蛋餅 清蒸番茄雞蛋餅怎麼做

  • “清蒸番茄雞蛋餅,夏日天氣熱適合懶人的早餐,好吃不上火,營養美味更健康!西紅柿的功效與作用1、西紅柿含糖量適度(爲葡萄糖和果糖),維生素P,有類似阿斯匹林的作用,可降低血液粘稠度,保護血管,能防治高血壓。常食番茄對冠心病和肝臟病人有輔助治療的作用。含有一種叫氯化銅的物質,對...
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蒸蝦醬雞蛋怎麼做-蒸蝦醬雞蛋的做法
  • 蒸蝦醬雞蛋怎麼做-蒸蝦醬雞蛋的做法

  • 食材明細主料蝦醬(3匙)雞蛋(3個)肉餡(50克)輔料水澱粉(20ml)蔥花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒸蝦醬雞蛋的做法步驟1、手切肉餡2、3個雞蛋3、蝦醬3匙4、加蔥花5、水澱粉必須加6、在一起攪拌均勻,小火蒸20分鐘,出鍋。...
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黃豆醬涼拌蒸茄子怎麼做-黃豆醬涼拌蒸茄子的做法
  • 黃豆醬涼拌蒸茄子怎麼做-黃豆醬涼拌蒸茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(適量)輔料黃豆醬(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬涼拌蒸茄子的做法步驟1、食材:茄子,黃豆醬。2、茄子對半撕開放入蒸鍋大火蒸十五分鐘。3、茄子晾涼後用手撕成條狀。4、加入黃豆醬攪拌均勻。...
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香辣肉末醬蒸茄子怎麼做-香辣肉末醬蒸茄子的做法
  • 香辣肉末醬蒸茄子怎麼做-香辣肉末醬蒸茄子的做法

  • 食材明細主料青茄子(兩個)肉末(80克)輔料辣椒醬(兩茶匙)蒜末(適量)薑末(適量)蔥花(適量)雞粉(半茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣肉末醬蒸茄子的做法步驟1、準備食材2、茄子從中間一切二,平鋪在盤子裏上鍋大火燒開蒸十五分鐘3、利用蒸茄子的時間來炒制肉末醬,起油鍋倒入適量底...
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蒸雞蛋醬怎麼做-蒸雞蛋醬的做法
  • 蒸雞蛋醬怎麼做-蒸雞蛋醬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(二個)辣椒(一個)輔料蔥花(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雞蛋醬的做法步驟1、準備食材。2、碗中打入雞蛋加入蔥花。3、然後把辣椒切碎。4、攪散蛋液。5、準備黃豆醬。6、加三勺黃豆醬。7、攪拌均勻加入適量花生油上鍋蒸10分鐘。8、關火出鍋嘍...
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醬蒸茄子怎麼做-醬蒸茄子的做法
  • 醬蒸茄子怎麼做-醬蒸茄子的做法

  • “茄子有很多做法,今天做一款先蒸後醬的,大家都來試試吧!”食材明細主料茄子(四根)輔料胡蘿蔔(適量)辣妹子(適量)蔥(適量)調料豆瓣醬(適量)油(適量)黑胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬蒸茄子的做法步驟1、茄子洗淨備用。2、切成小段。3、放鍋中蒸。4、水開十分鐘,茄子變軟就...
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魚子醬蒸蛋怎麼做-魚子醬蒸蛋的做法
  • 魚子醬蒸蛋怎麼做-魚子醬蒸蛋的做法

  • “鮮嫩爽滑的蒸蛋,飽滿晶亮的魚子醬,非常漂亮的搭配!”食材明細主料新鮮室溫雞蛋(1個)輔料溫水(90g)鹽(適量)魚子醬(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚子醬蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蛋液中放入36度左右的溫水繼續攪拌均勻。3、過濾三次,濾去蛋筋和浮沫,放回碗中,表面覆保...
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蓮花雞蛋蒸茄子的做法 蓮花雞蛋蒸茄子,1個茄子3只雞蛋,只需3步,做法簡單顏值高,無糖少油吃不胖 蓮花雞蛋蒸茄子怎麼做
茄子雞蛋醬怎麼做-茄子雞蛋醬的做法
  • 茄子雞蛋醬怎麼做-茄子雞蛋醬的做法

  • “嘗試了一種茄子和雞蛋搭配的新做法,既少油又鹹香入味,用來拌麪下飯均佳😋”食材明細主料紫茄子(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子雞蛋醬的做法步驟1、茄子切丁。2、加鹽搓軟,用水衝一遍擠去水...
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雞蛋蒸醬肉怎麼做-雞蛋蒸醬肉的做法
  • 雞蛋蒸醬肉怎麼做-雞蛋蒸醬肉的做法

  • “這醬肉過年前我自己做的,沒有加任何防腐劑和色素,吃着吃着就剩下這麼一塊了,秤秤重量還有255克,今日個再搭配上兩個雞蛋蒸蒸消滅了它,等今年過年之前再做。。。”食材明細主料雞蛋(2個)醬肉(255克)輔料料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸醬肉的做法步驟1、材料:雞蛋...
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