![窩子油糕的做法 【四川】窩子油糕 窩子油糕怎麼做]( "窩子油糕的做法 【四川】窩子油糕 窩子油糕怎麼做")
- “窩子油糕，乃糯米蒸熟，中包豆沙，捏成圓形中窩油炸而成。四十年代初，有成都簇橋人焦春廷到康在巴蜀名伶演川劇的衛樂劇院（今縣文化館處）側開設油糕店。其油糕香、甜、酥、脆，色金黃外脆內甜，受人喜愛。他還批發他人沿街叫賣。那時，常在街頭聽到“焦窩子油糕，熱的，才起鍋”的叫賣聲。...
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![燕窩柿子怎麼做-燕窩柿子的做法]( "燕窩柿子怎麼做-燕窩柿子的做法")
- “換個花樣吃燕窩，正值柿子季。”食材明細主料幹燕窩（3g）柿子（3-5個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燕窩柿子的做法步驟1、幹燕窩3克，用純淨水泡發3-4小時，因爲這一次我選用的是燕角，所以泡發時間泡了5小時。2、將泡好的燕窩撕開一絲一絲的放入燉盅內，（因爲我這次選...
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![家常油餅怎麼做-家常油餅的做法]( "家常油餅怎麼做-家常油餅的做法")
- “偶爾做些油餅，卷辣椒醬，火腿腸挺好的。”食材明細主料面（1斤）水（適量）輔料油（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油餅的做法步驟1、準備1斤麪粉。2、麪粉分兩半，一半用熱水，一半冷水，和成光滑的麪糰。餳25分鐘。3、分成大小差不多的劑子，擀成餅狀。4、電餅鐺刷一層油，大火...
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![家庭版窩窩頭怎麼做-家庭版窩窩頭的做法]( "家庭版窩窩頭怎麼做-家庭版窩窩頭的做法")
- 食材明細主料黑麥全麥麪粉（適量）長豆角（300g）黑木耳（適量）豬肉（100g）輔料蔥花（適量）調料蠔油（1勺）白胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版窩窩頭的做法步驟1、麪粉加適量酵母粉攪拌均勻，加入適量的白糖水、1勺山茶油，揉成麪糰，發酵2小時備用。2...
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![家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 家常燒茄子------好吃不油膩 家常燒茄子怎麼做")
- “彩椒提色，蒜香提味，好吃不油膩的燒茄子。”食材明細主料茄子（100克）紅椒（20克）綠椒（20克）輔料鹽（適量）花椒粉（1克）食用油（適量）生抽（8克）澱粉（6克）清水（適量）蒜（3瓣）蠔油（5克）洋蔥（10克）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常燒茄子的做法步驟1、原料：紅椒、綠椒、茄子、洋蔥、蒜瓣。2、茄子切2釐...
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![油炸面窩怎麼做-油炸面窩的做法]( "油炸面窩怎麼做-油炸面窩的做法")
- “思念家鄉，思念家鄉的美食！面窩，湖北老家的一種早點，是用大米，黃豆製成，外焦裏嫩，配一碗豆漿，想想都要留口水！”食材明細主料大米（400g）黃豆（100g）米飯（100g）麪粉（80g）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油炸面窩的做法步驟1、黃豆，大米提前泡4個...
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![燕窩蛋糕杯怎麼做-燕窩蛋糕杯的做法]( "燕窩蛋糕杯怎麼做-燕窩蛋糕杯的做法")
- “因爲家裏有不挑食的孩子，我是小圈子裏公認的最幸福的媽媽。不管在廚房忙着什麼，孩子家人都會一一笑納。其實吧我也是從不斷的摸索中度過，將大寶及娃爸不吃的食材及菜一一剔除了。然後剩下來的就是喜歡的熱愛的。而小寶呢我還在摸索不中，一般到了三年級左右，就可以隨我自己的...
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![家常柿子窩窩頭如何做簡單又好吃]( "家常柿子窩窩頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘家常柿子窩窩頭不僅外觀精美可愛，而且吃起來十分美味，對來小孩子來說，外觀討人喜歡，而且裏面還可以加入大人們喜歡的糯米粉、玉米粉。柿子窩窩頭含有豐富的蛋白質，非常有營養，裏面還有柿子，作爲水果，它具有豐富維...
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![家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做]( "家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做")
- “小時候奶奶教的，一直記得那個味道一直沒敢嘗試做，最近突然想吃飯店又沒，自己嘗試了多次都沒能燒出那個味，太想吃了沒辦法，試了很多次，還好最終是成了”食材明細主料茄子（7.8根茄子）輔料杭椒（一大把）大蒜（3.4瓣）原味（口味）未知（難度）家常茄子的做法步驟1、將大蒜，青辣椒切好備用2、處理茄...
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![家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做]( "家常紅燒茄子的做法 家常紅燒茄子，不油炸 家常紅燒茄子怎麼做")
- “不用油炸也好吃的茄子。”食材明細主料茄子（適量）輔料洋蔥（適量）西紅柿（適量）調料澱粉（適量）鹽（適量）醋（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常紅燒茄子的做法步驟1、茄子去皮，也可以不去，切成滾刀，撒上鹽醃製十分鐘，然後擠出水份。2、洋蔥切...
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![蜂窩煤蛋糕怎麼做-蜂窩煤蛋糕的做法]( "蜂窩煤蛋糕怎麼做-蜂窩煤蛋糕的做法")
- “其實二年前買了竹碳粉我就想做蜂窩煤蛋糕的，只是一直懶呀懶呀，一直沒操作起來。今年看到好多人都在做這個煤球蛋糕，又給我的饞蟲勾起來了，不過好奇怪爲啥他們都叫煤球蛋糕呢？這個明明是蜂窩煤呀，煤球是圓的，我從小就見到爸媽生爐子，還跟着一起去煤場子買過煤，所以看到這個蜂窩煤...
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![清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做]( "清燉窩瓜的做法 家常菜----清燉窩瓜 清燉窩瓜怎麼做")
- 食材明細主料窩瓜（500克）輔料蔥花（15克）幹蝦仁（10克）配料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉窩瓜的做法步驟1、將窩瓜去瓤，去籽清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花，小火慢慢煸炒出香味。3、出鍋，裝入碗中待用。4、鍋內留...
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![家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版－家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- “很喜歡吃茄子，但因其費油和需要花費長時間的煸炒，不太願意去燒。這次學來省油的辦法，嘗試着做一次。就是茄子去皮切好塊後，用鹽醃一下，並攥去水份。還真是，一點都不吸油了，但煸炒的時間沒變。哈哈～有一樣好就好！”食材明細主料茄汁（400g）輔料青辣椒（5g）紅辣椒（5g）蔥（適量）蒜（適量）油（適量）鹽...
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![蔥油馬齒莧窩窩怎麼做-蔥油馬齒莧窩窩的做法]( "蔥油馬齒莧窩窩怎麼做-蔥油馬齒莧窩窩的做法")
- “香軟好吃。”食材明細主料馬齒莧（適量）麪粉（適量）鹽（適量）輔料玉米油（適量）蔥油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥油馬齒莧窩窩的做法步驟1、小蔥適量。2、小蔥涼油入鍋。3、炸至焦黃，濃郁的蔥香味兒在廚房瀰漫，太香了。4、新鮮的馬齒莧適量。5、洗淨。6、撈出。7、切成約...
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![家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做]( "家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰，表面刷...
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![牛油果燕窩 牛油果燕窩怎麼做-牛油果燕窩的做法 溫潤滋補]( "牛油果燕窩 牛油果燕窩怎麼做-牛油果燕窩的做法 溫潤滋補")
- “很早就流傳的吃法，不過自己做就不一樣。成本低，燕窩多。至於味道麼，太棒了~”食材明細主料燕窩（35克）牛油果（1個）輔料冰糖（適量）薄荷葉（少許幾片）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果燕窩的做法步驟1、材料。燕窩35克，牛油果1個。冰糖適量，薄荷葉少許。2、牛油果的果肉挖盡，殼子...
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![蔥油榆錢窩窩怎麼做-蔥油榆錢窩窩的做法]( "蔥油榆錢窩窩怎麼做-蔥油榆錢窩窩的做法")
- “春天的美味，愈來愈難得了。今天去菜市場，剛好有，就買了些回來，蒸了些榆錢窩窩，蘸着蒜汁兒，那叫一個香😋😍”食材明細主料榆錢（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）蔥油（適量）蒜泥（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥油榆錢窩窩的做法步驟1、榆錢適量，洗淨，撿去老...
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![牛油果燕窩怎麼做-牛油果燕窩的做法]( "牛油果燕窩怎麼做-牛油果燕窩的做法")
- “燕窩牛油果的搭配功效：美容、抗衰老，降低膽固醇、降血脂，保護心血管、保護肝臟，保護子宮和子宮頸，改善髮質，滋潤祛燥。記錄生活，記錄美食~”食材明細主料燕窩（1盞）輔料牛油果（1個）甜味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛油果燕窩的做法步驟1、燕盞加入適量純淨水進行泡發。2、泡發兩...
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![家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法]( "家常烙油餅怎麼做-家常烙油餅的做法")
- “家常烙油餅層次分明，香軟可口、做法簡單、好吃不厭。”食材明細主料麪粉（適量）開水（適量）涼水（適量）油酥麪粉（適量）食用油（適量）調料鹽（少許）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）家常烙油餅的做法步驟1、將面的1/2用熱水燙一下，另一半用涼水攪拌成絮狀。2、和成稍軟的麪糰。3、將麪糰...
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![家常油豆腐怎麼做-家常油豆腐的做法]( "家常油豆腐怎麼做-家常油豆腐的做法")
- 食材明細主料油豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油豆腐的做法步驟1、油豆腐改刀。2、姜蒜幹辣椒切好備用。3、鍋內燒水，水開後下油豆腐焯水兩分鐘撈出。4、鍋內多放點油燒熱，下姜蒜幹辣...
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![家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做]( "家常燒茄子的做法 省油版--家常燒茄子 家常燒茄子怎麼做")
- 食材明細主料茄子（1個）瘦肉泥（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒茄子的做法步驟1、主料圖：茄子1個，肉泥適量、蔥姜適量2、蔥姜切碎倒入肉泥裏用料酒胡椒粉少許鹽攪拌均勻醃製5分鐘，茄子切成如圖所示形狀3、醃製好的肉泥抹...
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![紅薯葉子窩窩頭的做法 家鄉的味道之紅薯葉子窩窩頭 紅薯葉子窩窩頭怎麼做]( "紅薯葉子窩窩頭的做法 家鄉的味道之紅薯葉子窩窩頭 紅薯葉子窩窩頭怎麼做")
- “老家的味道，在外人的鄉愁。”食材明細主料紅薯葉子（1000克）麪粉（500克）清水（適量）輔料鹽（2茶匙）涼開水（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1、紅薯葉子洗乾淨，多清洗幾遍，因爲葉子喜歡生蟲子。2、適量清水燒開3、紅薯葉子放進去燙一下。4、擠...
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![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因爲不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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![蜂窩蛋糕怎麼做-蜂窩蛋糕的做法]( "蜂窩蛋糕怎麼做-蜂窩蛋糕的做法")
- 食材明細主料低粉（100克）雞蛋（兩個）水（180克）白砂糖（80克）色拉油（100克）輔料煉乳（160克）小蘇打（4克）蜂蜜（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂窩蛋糕的做法步驟1、將水和白砂糖倒入盆中，加熱至白砂糖完全融化，放涼2、雞蛋打散3、放入煉乳，蜂蜜攪拌均勻4、放入色拉油攪拌5、篩入低粉和蘇...
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![蠔油窩苣葉怎麼做-蠔油窩苣葉的做法]( "蠔油窩苣葉怎麼做-蠔油窩苣葉的做法")
- 食材明細主料窩苣葉（3棵）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油窩苣葉的做法步驟1、洗淨的窩苣葉。2、把葉切幾刀。3、熱油爆香蒜粒。4、倒入窩苣葉翻炒。5、大火翻炒（同時撒少許鹽）6、倒入生抽和蠔油翻炒。7、翻炒均勻即可（葉子洗淨後水不...
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味味甜
