當前位置:味味甜 >

關於花開在海鹽咖啡凍芝士上~的餐飲百科

海鹽咖啡凍芝士的做法 花開在海鹽咖啡凍芝士上~ 海鹽咖啡凍芝士怎麼做
  • 海鹽咖啡凍芝士的做法 花開在海鹽咖啡凍芝士上~ 海鹽咖啡凍芝士怎麼做

  • “差點錯過了這次評選~第一次參加這種比賽。麪包機和烤箱什麼的都是用的ACA,所以就興致啵啵來了~第一次喝到85度的海鹽咖啡覺得很好喝,就試了這個。這款蛋糕最美的是裝飾。”食材明細主料奶油奶酪(250g(kiri))蛋黃(2個)淡奶油(250g)咖啡味戚風(6寸)紫色巧克力(250G(或粉色))輔料糖(40G)水(20...
  • 27343
熱狗海鹽芝士麪包怎麼做-熱狗海鹽芝士麪包的做法
  • 熱狗海鹽芝士麪包怎麼做-熱狗海鹽芝士麪包的做法

  • “我家兒子愛吃肉,給他做這個麪包,主要是考慮麪包和肉肉的完美結合。”食材明細主料高筋麪粉(300克)糖(30克)奶粉(30克)酵母(4克)常溫雞蛋(半個)溫水(195克(30至40之間))香腸(5根)黃油(40克)輔料芝士粉(適量)海鹽(適量)蛋液(適量)芝麻(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熱狗海鹽芝士麪包的做法步...
  • 6004
在上海開一家咖啡店要多少錢
  • 在上海開一家咖啡店要多少錢

  • 餐飲提問:在上海開一家咖啡店要多少錢downtt6回答:在上海,無論開什麼店鋪的競爭壓力都非常的大的,所以有一些投資者也從中將壓力轉化爲動力,使得店鋪得到了更好的發展,那麼上海開一家咖啡店資金基本是需要15到20萬左右的一個資金才能大概的去完成相關的一個謀劃的,所以你得提前...
  • 16142
在上海開咖啡店需要多少錢
  • 在上海開咖啡店需要多少錢

  • 目前,咖啡已經贏得了中國消費者的普遍青睞,尤其是年輕消費者,他們喜歡喝各種各樣的咖啡,因爲咖啡不僅提神,而且味道非常豐富。目前,咖啡是得到加盟商普遍認可的特許飲料。那麼,在上海開咖啡店需要多少錢呢?在上海開咖啡店需要多少錢據瞭解,市場上有許多咖啡店的特許經營商。如果加...
  • 27404
上海開咖啡店有市場麼
  • 上海開咖啡店有市場麼

  • 咖啡的製作方法很簡單,開一家咖啡店的需要的錢也不多,經營一家咖啡店也十分容易上手,所以很多創業者們都想要開一家自己的咖啡店,首要面對的就是品牌的挑選。那麼,上海開咖啡店有市場麼?我們一起來看一下吧。一、上海開咖啡店有市場麼其實咖啡加盟店的生意還蠻好的,咖啡店每天的...
  • 17323
咖啡甜酒凍芝士如何做簡單又好吃
  • 咖啡甜酒凍芝士如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料奶油奶酪:80百利甜酒:50ml鮮奶油:80輔料吉利丁片(約:克)速溶咖啡粉:1袋熱水:10ml糖:25具體步驟1.吉利丁片用冷水泡5-10分鐘,待柔軟後備用;咖啡粉用熱水稀釋成咖啡濃汁備用,奶酪切小塊和糖混合,用打蛋器攪打至柔軟,加...
  • 15819
海鹽芝士奶蓋咖啡怎麼做-海鹽芝士奶蓋咖啡的做法
  • 海鹽芝士奶蓋咖啡怎麼做-海鹽芝士奶蓋咖啡的做法

  • “大家都說咖啡很苦,今天來試着做一下咖啡,順便嘗一下咖啡的味道。(我真的沒喝過咖啡。)”食材明細主料濃縮咖啡(30g)輔料奶油(100g)牛奶(100g)煉乳(5g)冰塊(適量)調料海鹽(2g)苦味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海鹽芝士奶蓋咖啡的做法步驟1、準備好材料。2、把奶油奶酪,海鹽,煉乳,淡奶...
  • 28080
咖啡芝士蛋糕怎麼做-咖啡芝士蛋糕的做法
  • 咖啡芝士蛋糕怎麼做-咖啡芝士蛋糕的做法

  • 食材明細主料奶油奶酪(250g克)細砂糖(50克)濃咖啡(30克)雞蛋(1個)原味酸奶(60克)咖啡甜酒(半湯勺)輔料香草醬(100克)黑巧克力(少許)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖啡芝士蛋糕的做法步驟1、室溫軟化奶油奶酪,打至順滑無顆粒;2、加入細砂糖拌勻;3、加入濃咖啡拌勻,這時可以給烤箱預熱,烤...
  • 17607
在上海開咖啡店的優勢
  • 在上海開咖啡店的優勢

  • 咖啡和其他飲品不同,它是西方的特色飲品,味道與衆不同,雖然登陸國內的事件不短,但仍有很大空間可以拓展。在上海開咖啡店的優勢有哪些,想加入咖啡營銷行列的小夥伴,不妨都來看一看。在上海開咖啡店的優勢1.客戶優勢隨着經濟的發展,咖啡面對的受衆羣體越來越大了。大家都會在閒暇...
  • 11269
海鹽芝士醬肉鬆卷怎麼做-海鹽芝士醬肉鬆卷的做法
  • 海鹽芝士醬肉鬆卷怎麼做-海鹽芝士醬肉鬆卷的做法

  • 食材明細主料戚風蛋糕胚(1盤)海鹽芝士醬(適量)輔料肉鬆(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鹽芝士醬肉鬆卷的做法步驟1、烘烤戚風蛋糕胚一盤(製作過程請看之前發的菜譜)。2、出爐晾涼。3、海鹽芝士醬(過程請看之前發過的爆漿蛋糕)。4、蛋糕上抹上海鹽芝士醬。5、撒上肉鬆。6...
  • 19916
海鹽咖啡怎麼做-海鹽咖啡的做法
  • 海鹽咖啡怎麼做-海鹽咖啡的做法

  • “仿85度c,略帶鹹味的的奶油,與熱咖啡的苦,甜相結合,多重的口感,美妙滋味久久繚繞在口腔舌尖,揮之不去。這次我用到的咖啡機,是東菱意式咖啡機。不僅能快速製作香濃的咖啡,而且還具有奶泡功能,讓你足不出戶,就可以透過DIY享受美味咖啡。”食材明細主料咖啡粉(1大勺)牛奶(50毫升)淡奶油(5...
  • 6905
在上海開咖啡店多少錢
  • 在上海開咖啡店多少錢

  • 咖啡店是比較常見的消費場所,咖啡的門店早已經遍佈全國,爲開拓更廣闊的市場,現在很多的咖啡品牌現在誠邀加盟商,在加盟了一家咖啡品牌店之後,加盟商能獲得總部提供的很多支援。那麼,在上海開咖啡店多少錢?接下來讓我們一起來了解一下吧。一、在上海開咖啡店多少錢上海開家咖啡店...
  • 16330
海鹽芝士蛋糕怎麼做-海鹽芝士蛋糕的做法
  • 海鹽芝士蛋糕怎麼做-海鹽芝士蛋糕的做法

  • “模具周圍要抹一層融化黃油,以方便脫模;芝士糊在到模具之前,可過篩一遍,使蛋糕組織更爲細膩;”食材明細主料雞蛋(50克)淡奶油(25克)原味餅乾(150)輔料融化黃油(70克)芝士(270克)海鹽(3克)糖粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鹽芝士蛋糕的做法步驟1、原味餅乾處理碎,加入融化黃油...
  • 6595
海鹽芝士奶蓋蛋糕怎麼做-海鹽芝士奶蓋蛋糕的做法
  • 海鹽芝士奶蓋蛋糕怎麼做-海鹽芝士奶蓋蛋糕的做法

  • “這麼熱的天氣,偏甜的蛋糕難免會膩,那就來來嚐嚐今夏最火的“海鹽芝士奶蓋蛋糕”吧。和普通的裱花蛋糕不同,它的表面是口感微鹹的海鹽芝士醬,像一灘融化了的冰淇淋,緩緩流動,入口即化。再加上杏仁片的香氣,就好象清新的海風中混合着陽光的味道,多吃幾塊也不會膩。接下來一起看看...
  • 28301
在上海開家咖啡店選哪個品牌比較好
  • 在上海開家咖啡店選哪個品牌比較好

  • 咖啡是目前比較受我們年輕人們歡迎的西式飲品,市面上咖啡的品牌衆多,這樣就爲很多的加盟者們帶來了加盟的機會,現在很多創業者都想要加盟一家咖啡品牌,現在喜歡喝咖啡的人也是越來越多了。那麼,在上海開家咖啡店選哪個品牌比較好?讓小編爲大家詳細介紹一下吧。在上海開家咖啡店...
  • 18146
上海在哪開咖啡店比較好
  • 上海在哪開咖啡店比較好

  • 咖啡是知名度較高的一種西式飲品,在市場上有很多很多的咖啡店,有些咖啡品牌甚至還多次上過電視欄目,由此可見,咖啡已經是非常出名的一個美味飲品了,不少創業者都想要自己開一家咖啡店。那麼,上海在哪開咖啡店比較好?讓我們詳細瞭解一下吧。上海在哪開咖啡店比較好1.住宅區附近咖...
  • 20415
在上海開一家中等咖啡店要多少元?
  • 在上海開一家中等咖啡店要多少元?

  • 餐飲提問:在上海開一家中等咖啡店要多少元?Y85回答:20萬左右,好學熙熙966666回答:小學生變秀才了啊。開店2個人是不可能滴,一箇中等的至少了20至40W。還要看地段和具體情況!...
  • 23039
榴蓮凍芝士的做法 榴蓮凍芝士——奉上經典芝士蛋糕 榴蓮凍芝士怎麼做
  • 榴蓮凍芝士的做法 榴蓮凍芝士——奉上經典芝士蛋糕 榴蓮凍芝士怎麼做

  • “特此獻給所有喜歡烘焙的盆友們,榴蓮芝士蛋糕,假期別忘了做烘培哈~~~喜歡榴蓮的人一定會情不自禁的被它的香味吸引着,番茄小編也不例外,小編可是一個超級喜歡榴蓮的人。看到這樣一個榴蓮芝士蛋糕,已經幾乎尖叫啦,從冰箱拿出來,榴蓮的香味擋也擋不住了。”食材明細主料淡奶油(250...
  • 19397
上海學習咖啡的培訓班哪裏比較好-在上海開一家咖啡店需要價格多少
  • 上海學習咖啡的培訓班哪裏比較好-在上海開一家咖啡店需要價格多少

  • 餐飲提問:在上海開一家咖啡店需要價格多少?上海學習咖啡的培訓班哪裏比較好?cj曹小小回答:重慶奇拉咖啡考慮嗎ivan57回答:開店的話是沒有確切的標準的,器材的好壞,店面選址等都沒有確切的數據的。不過咖啡學校的話紅石科技大樓三樓就有一家啊,你可以自己去考察一下的。個人建議,僅...
  • 6167
海鹽芝士蛋糕的做法 德普烘焙實驗室——海鹽芝士蛋糕 海鹽芝士蛋糕怎麼做
  • 海鹽芝士蛋糕的做法 德普烘焙實驗室——海鹽芝士蛋糕 海鹽芝士蛋糕怎麼做

  • “這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩,沒有什麼特別之處,品嚐後纔會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配,甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤,加上海鹽更有特色,搭配一杯摩卡咖啡更能夠刺激口感,有很強的滿足感。製作時間:90min、難度3星、人數3人...
  • 6268
上海開咖啡館多少錢
  • 上海開咖啡館多少錢

  • 餐飲提問:上海開咖啡館多少錢賀丫頭6回答:1.店鋪租金房租的費用根據大家的區域地勢大小不能夠準確的來估算,因爲它會因爲各種原因導致了差價。但是一般的話少在幾千多在幾萬,加盟商可以根據自己的情況來斷定加盟店鋪的大小。在加盟之前給自己做一個定位,照着方案來就可以準確...
  • 15914
需要多少錢?-在上海開一家咖啡店
  • 需要多少錢?-在上海開一家咖啡店

  • 餐飲提問:在上海開一家咖啡店,需要多少錢?花向輝97833回答:在上海,無論開什麼店鋪的競爭壓力都非常的大的,所以有一些投資者也從中將壓力轉化爲動力,使得店鋪得到了更好的發展,那麼上海開一家咖啡店資金基本是需要15到20萬左右的一個資金才能大概的去完成相關的一個謀劃的,所以你...
  • 32735
我要在上島咖啡旁邊開咖啡店
  • 我要在上島咖啡旁邊開咖啡店

  • 餐飲提問:我要在上島咖啡旁邊開咖啡店阿和99回答:建議你的內部裝璜一定要舒適情調些至於咖啡的味道沒有多少國人能喝的明白重要的是環境優雅我家的冰箱回答:我擔心你的咖啡店要是沒什麼特色,可能大家都到上島了,不去你的那家了。。。呃。所以裝修要好點兒,服務要好點兒,至少讓人...
  • 21434
德普烘焙實驗室 海鹽芝士蛋糕怎麼做-海鹽芝士蛋糕的做法 海鹽芝士蛋糕
  • 德普烘焙實驗室 海鹽芝士蛋糕怎麼做-海鹽芝士蛋糕的做法 海鹽芝士蛋糕

  • “蛋糕類——海鹽芝士蛋糕這款芝士蛋糕外形看起來中規中矩,沒有什麼特別之處,品嚐後纔會發現驚喜其實在口中。海鹽跟芝士真是絕配,甜甜的芝士加上海鹽更能充分發揮出其芝士的味道。芝士很細膩滋潤,加上海鹽更有特色,搭配一杯摩卡咖啡更能夠刺激口感,有很強的滿足感。製作時間:90...
  • 28771
上海開咖啡店要多少錢
  • 上海開咖啡店要多少錢

  • 咖啡店是現在比較受歡迎消費場所,可以說是很多地方都能見到咖啡店,經濟實惠的飲品也得到了市場的廣泛認可,咖啡店有不錯的市場,喜歡喝咖啡的消費者也是衆多。那麼,上海開咖啡店要多少錢?我們一起來看看吧。一、上海開咖啡店要多少錢在上海開咖啡店面積是35平米,需要用到裝修費、...
  • 21127
專題