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關於奇之味的餐飲百科

南昌奇之味滷肉卷加盟多少錢
  • 南昌奇之味滷肉卷加盟多少錢

  • 祖國的大好河山美不勝收,祖國的餐飲事業飛黃騰達,各種餐飲小吃讓人目不暇接垂涎三尺,南昌奇之味滷肉卷,選用優質量的食材,配料多,湯汁濃厚,味道鮮美口感極佳,多味型滿足不同年齡、不同層次的消費人羣,讓賣點更加鮮明,三餐四季人人都稱讚,消費羣體不斷的激增,吸引很多加盟者,都覺得商機...
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產婦肉粥有什麼神奇之處
  • 產婦肉粥有什麼神奇之處

  • 產婦肉粥,顧名思義,就是用肉煲粥給產婦補身體。婦女生完小孩後身體都需要特意地調理一下,所以民間流傳着很多奇葩的祕方。產婦肉粥或許就是其中一種。不過製作產婦肉粥可沒有這麼簡單。那麼它究竟有什麼特別之處呢?又有多少種類呢?一起來揭曉答案吧。產婦肉粥分類一、牛肉粥牛...
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奇米克蛋糕的獨特營銷之路
  • 奇米克蛋糕的獨特營銷之路

  • 在這個互聯網經濟十分發達的社會,在大街小巷或者是公共車站之類的地方,看到有人玩微博已經見怪不怪,不算是什麼新鮮的事情了,微博已經成爲我們日常生活中不可或缺的一部分,很多第一手消息都是從微博上來的。除此之外,微博還逐漸的成爲了個人、團體或者組織的重要營銷手段,它是品...
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最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】---
  • 最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】---

  • “曲奇,以它特別的酥、香讓人愛不釋手,不但造型千變萬化,而且口味也很多,咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做爲新手,自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇,在掌握了各種製作的要點和技巧以後,才能開始那些絢彩的變化歷程。其實,最簡單也最經典的原味黃油曲奇一直都是我喜歡...
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原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 手工原味曲奇 原味曲奇怎麼做

  • “來了美食家後,我喜歡上做菜,看了薄灰的日誌喜歡上烘培,這道曲奇是我這一烘焙餅的傑作,當然要記錄下來啦,哈哈,但擠花的技術真的要學習,擠得醜醜的樣子,自己都不好意思上傳啦。請各位高手多多指教。”食材明細主料安佳黃油(135G)動物淡奶油(90G)低筋麪粉(200G)糖粉(40G)奶粉(10G)檸檬汁(3滴...
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水果茶之超多奇異果怎麼做-水果茶之超多奇異果的做法
  • 水果茶之超多奇異果怎麼做-水果茶之超多奇異果的做法

  • “超多奇異果,好喝營養且豐富,每天一杯,健康好生活!”食材明細主料奇異果肉(半個(搗汁))果糖(30ml)歐葆奇異果果醬(30ml)冰塊(至標準線)輔料綠茶水(250ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果茶之超多奇異果的做法步驟1、在雪克壺中加入奇異果肉半個(搗汁)2、加入果糖3、加入奇異果果醬...
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蔓越莓曲奇的做法 美味下午茶系列之蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做
  • 蔓越莓曲奇的做法 美味下午茶系列之蔓越莓曲奇 蔓越莓曲奇怎麼做

  • “蔓越莓曲奇做了很多次了。但是一直沒有記錄下來,~很簡單的一款餅乾,~基本零難度,很適合新手做,正好趁着今天陽光大好,把做的過程都記錄下來,和大家分享~”食材明細主料低筋麪粉(230g)黃油(150g)雞蛋(30g)白砂糖(100g)輔料蔓越莓(80g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓曲奇的做法...
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原味曲奇的做法 《失敗乃成功之母》原味曲奇失敗總結 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 《失敗乃成功之母》原味曲奇失敗總結 原味曲奇怎麼做

  • “這個原味曲奇是我研究很久才決定要做的,失敗的很是徹底呢!第一次烤餅乾,第一次玩烘焙,第一次那麼難過……我看美食天下也已經三個月了,註冊了之後就一直在看美食家們的菜菜,他們都好厲害,簡單的原料,能做出那麼美味那麼賞心悅目的食物。但是有時候看他們的說說,我發現其實每個人...
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大理石曲奇的做法 美味下午茶系列之大理石曲奇 大理石曲奇怎麼做
  • 大理石曲奇的做法 美味下午茶系列之大理石曲奇 大理石曲奇怎麼做

  • “這段時間對烘焙曲奇比較着迷,每天回來都會做,都是非常簡單的,適合新手製作。”食材明細主料低筋麪粉(250g)黃油(140g)糖粉(100g)雞蛋(50g)可可粉(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大理石曲奇的做法步驟1、所有材料準備好,黃油隔水軟化2、加入白砂糖打至顏色發淺體積稍大3、分次...
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原味曲奇的做法 原味曲奇(3) 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 原味曲奇(3) 原味曲奇怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(110g)蛋糕粉(165g)輔料糖粉(60g)全蛋液(45g(一個雞蛋))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味曲奇的做法步驟1、原料如圖2、黃油軟化後打發均勻3、分3次加入蛋液,每次要與黃油充分打勻後再添加4、黃油與雞蛋液完全混合後加入糖粉5、充分混合好6、篩入蛋糕粉攪...
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原味曲奇的做法 醜醜的原味曲奇 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 醜醜的原味曲奇 原味曲奇怎麼做

  • “曲奇餅乾讓人愛不釋口,做了兩次失敗兩次,真的是愛吃不愛做,第一次做曲奇在冬天,黃油麪糊一會就硬了,拼了吃奶的勁擠;第二次是夏天,一烤曲奇花紋沒了;這是我的第三次烤曲奇,做的真醜,但自我總結還是有進步的,有花紋,而且輕鬆的擠出來了,只是……讓人鬱悶的是我做戚風蛋糕每次都很成功...
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神奇之秦皮的功效與作用
  • 神奇之秦皮的功效與作用

  • 中醫是中國的國粹,而中草藥是中醫治療的特有藥物。中草藥種類包羅萬象,包括動物藥、礦物藥、植物藥,植物藥是其中的重要組成部分。可以入藥的植物更是種類繁多,有很多都是我們日常生活所熟悉的,但說起秦皮,大家估計都比較陌生。今天就簡單介紹一下秦皮。秦皮的功效與作用有清熱...
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神奇之作-菠蘿用鹽泡
  • 神奇之作-菠蘿用鹽泡

  • 菠蘿是人們生活中的必要水果,鹽更是人們生活中不可缺少的東西,但是人們吃菠蘿時都會用鹽泡一泡,但是還是有很多人只知道這樣做,但不知道這樣做的目的與好處,所以小編給大家整理了菠蘿用鹽泡到底有怎樣的作用,讓我們帶着求知的那顆心去探索吧!一、菠蘿用鹽泡的原因1.菠蘿的果肉...
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奇豆之戀豆漿加盟好
  • 奇豆之戀豆漿加盟好

  • 餐飲提問:奇豆之戀豆漿加盟好周君蓮87回答:加盟奇豆之戀不錯。奇豆之戀是目前我國唯一一家綠色健康保健飲品。奇豆鮮漿系列是奇豆之戀飲品品牌主打產品,這是別的飲品加盟品牌沒有的飲品。除此之外,還有雪泡系列、冰沙系列、奶茶系類、鮮果奶奶系列、清涼C系列,共50多種飲品,一...
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原味曲奇的做法 原味曲奇-不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 原味曲奇-不一樣的曲奇 原味曲奇怎麼做

  • “這一款餅乾叫做原味曲奇,是最簡單的基礎曲奇,但是今天做出來挺特別,爲什麼呢?原因在於它的全部用料都改換了,倒不是想挑戰什麼,只是原料用完還沒來的及採購。因此,它太適合沒有烘焙材料的家常製作了。”食材明細主料普通麪粉(95克)玉米澱粉(20克)蛋黃(1個)輔料玉米油(60克)白砂糖(30克)...
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還原最經典的味道圖解-烤箱烤餅乾之原味曲奇
  • 還原最經典的味道圖解-烤箱烤餅乾之原味曲奇

  • 每逢新年,親戚們前來我家拜年時總會都會帶上幾箱牛奶和一盒曲奇餅乾,而我和妹妹總是趁大人不在家時,把曲奇餅盒子拆開,偷偷吃幾塊。每吃一口奶香濃郁的曲奇餅,口中總是會有咀嚼聲發出,因爲那是餅乾酥脆的聲響。主料低筋粉:250g輔料無鹽黃油:200g牛奶:50g細砂糖:75g扁桃仁粉:50g鹽:2g...
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蛋黃曲奇的做法 餅乾之蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做
  • 蛋黃曲奇的做法 餅乾之蛋黃曲奇 蛋黃曲奇怎麼做

  • “媽媽過生日,所以做了這個小餅乾。老媽很喜歡~~~”食材明細主料麪粉(一碗)玉米澱粉(一碗)輔料熟雞蛋黃(2個)熟芝麻(適量)色拉油(適量)白糖(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃曲奇的做法步驟1、準備原料2、把蛋黃捏碎,和其他原料混合3、用色拉油和成麪糰,和好的麪糰放冰箱冷藏半小...
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曲奇餅乾的做法 【烘焙之路】曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做
  • 曲奇餅乾的做法 【烘焙之路】曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

  • “非常幸運參加了烘焙15個活動,我是零基礎烘焙小白,參考了各位前輩們的方子(此方子參考阿大親,十分感謝),摸索着前進,老話講“看花容易繡花難”呀,自己精心做出來的,果然是隻有味道能過關,繼續努力。”食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)輔料糖粉(40g)雞蛋(半個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
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烤箱美食之曲奇餅乾怎麼做-烤箱美食之曲奇餅乾的做法
  • 烤箱美食之曲奇餅乾怎麼做-烤箱美食之曲奇餅乾的做法

  • “烤箱初體驗的作品~現學現賣的小小零食教程~”食材明細主料黃油(130)雞蛋(2)低筋麪粉(90)輔料糖粉(60)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤箱美食之曲奇餅乾的做法步驟1、雞蛋兩顆,黃油130g。2、黃油常溫軟化後打發,加入糖粉。3、分三批次加入雞蛋液與低筋麪粉,持續攪拌。4、打好的...
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卡布奇諾的做法 歐式咖啡之卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做
  • 卡布奇諾的做法 歐式咖啡之卡布奇諾 卡布奇諾怎麼做

  • “咖啡原產於熱帶地區,世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的,也就是現在的埃塞俄比亞地區。當地土著部落經常把咖啡果實磨碎,然後拌上動物脂肪揉捏,做成球狀丸子,這些丸子被當地人視爲最珍貴的食物,專門給即將征戰沙場的勇士們享用。我認爲就是利用了咖啡提神醒腦的作用。只不...
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原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做
  • 原味曲奇的做法 網紅曲奇-原味 原味曲奇怎麼做

  • “號稱採用法國總統牌特濃髮酵黃油、西海岸的"鹽之花"、法國法芙娜可可粉、日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉用進曲奇的製作裏的某品牌網紅曲奇,最近出現在了各大微信公衆號的廣告裏,可謂有點兒紅的發紫。作爲一個烘焙發燒友,可以忍受自己做的不夠完美,卻無法按捺破解任...
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不來一場湘奇●與湘味的奇妙之旅嗎-嗨
  • 不來一場湘奇●與湘味的奇妙之旅嗎-嗨

  • 強烈推薦這家湘菜,去雲南第一次吃的那麼滿意,儘管當地特色菜也好吃。豆角炒肉末還不錯辣椒炒肉真的超下飯水煮魚紅糖餈粑很q魚很新鮮,辣椒炒肉和青菜炒出了正宗湘菜味,很好吃,強烈推薦店名:湘奇●與湘味的奇妙之旅地址:大理古城南門雙鶴路旅遊客運站旁...
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曲奇的做法 綻放的曲奇之香酥密訣 曲奇怎麼做
  • 曲奇的做法 綻放的曲奇之香酥密訣 曲奇怎麼做

  • “很久沒有自己做曲奇了,最喜歡入口即化的香酥口感。今天發現了一個新方子,真的比之前的成品更要酥鬆可口,迫不急待的分享啦,喜歡的朋友可以試試哦,真的吃到驚喜。方子來自莜古”食材明細主料黃油(80G)白油(40G)糖粉(40G)細砂糖(30G)全蛋液(35G)牛奶(16G)奶粉(15G)鹽(1/4小匙)低粉(145G)奶香(口味...
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吃之奇香-永昌臭豆腐聞之奇臭
  • 吃之奇香-永昌臭豆腐聞之奇臭

  • 臭豆腐的發展歷史悠久,是傳統特色小吃最具代表的一種,這種古老的傳統美食被人們很好的儲存並且發揚了起來,繼承傳統的同時,不斷地創新和改變,讓臭豆腐的形式和味道更加的豐富多樣,吸引更多的人羣來吃臭豆腐,讓傳統美食的發展更加的迅速,也在一定程度上推廣了傳統美食的傳播,讓更多...
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手工曲奇的做法 daogrs食譜之手工曲奇 手工曲奇怎麼做
  • 手工曲奇的做法 daogrs食譜之手工曲奇 手工曲奇怎麼做

  • “自己做的曲奇,味道就是足!”食材明細主料低筋麪粉(250g)杏仁粉(40g)糖粉(90g)全蛋(40g)輔料無鹽黃油(200g)鹽(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手工曲奇的做法步驟1、使用工具:daogrs2、將黃油、鹽放進盆中,用打蛋器打散。3、加入糖粉,用打蛋器打發至黃油變白。4、將全蛋分次加入黃...
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