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關於雞丁燴飯的家常做法的餐飲百科

雞丁燴飯怎麼做-雞丁燴飯的做法
  • 雞丁燴飯怎麼做-雞丁燴飯的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)香菇(適量)豆乾(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)輔料洋蔥(少量)蔥(少量)姜(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴飯的做法步驟1、準備好食材,香菇泡發2、把菜都切丁3、雞脯肉切丁,放鹽,醬油,胡椒粉,老酒,生粉醃製7分鐘4、調好調料:鹽,醬油,雞精,糖(兩小勺)加點溫水調勻...
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雞丁番茄燴意麪怎麼做-雞丁番茄燴意麪的做法
  • 雞丁番茄燴意麪怎麼做-雞丁番茄燴意麪的做法

  • “意麪筋道,雞丁嫩滑,番茄軟糯,葷素搭配,低鹽無油,簡單易做”食材明細主料意麪(70g)雞丁(100g)番茄(2個)輔料鹽(5g)蔥花(適量)薑片(3片)料酒(適量)橄欖油(3滴)清淡(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞丁番茄燴意麪的做法步驟1、原料:意麪(超市買的)番茄2個2、原料:雞丁(超市或者菜場都有,已經調味過的),用...
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家常燴菜的做法 家常燴菜#簡單快手餐# 家常燴菜怎麼做
  • 家常燴菜的做法 家常燴菜#簡單快手餐# 家常燴菜怎麼做

  • “小區門口的泰式麻辣店裏有一款是番茄味的,孩子以前吃過幾次,自己在家做的也差不多味道,而且也保證食材新鮮,最後可加一勺老乾媽醬,味道十足的美呀。做法也簡單,煮一煮出鍋,有菜有面條,是菜也是主食。家常燴菜:竹升面1份、雞爪6只、番茄2個、苦菊適量、金針菇適量、海鮮菇適量、...
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三蔬雞丁燴飯怎麼做-三蔬雞丁燴飯的做法
  • 三蔬雞丁燴飯怎麼做-三蔬雞丁燴飯的做法

  • “簡單快手,營養豐富。”食材明細主料雞丁(50g)飯(1碗)輔料西蘭花(20g)胡蘿蔔丁(2勺)紅薯丁(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三蔬雞丁燴飯的做法步驟1、各種丁切好備用。2、油熱後,先倒入雞肉丁炒熟,再倒入三種蔬菜丁翻炒熟,加入一點兒甜辣醬或者番茄醬翻炒均勻。3、飯倒扣入盤中...
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家常燴菜怎麼做-家常燴菜的做法
  • 家常燴菜怎麼做-家常燴菜的做法

  • “家裏做燴菜,並沒有嚴格的定義,有什麼放什麼,根據自己的口味,隨心所欲。但有一點很關鍵,最好用一點肉,可提高燴菜口感。”食材明細主料五花肉(適量)輔料豆腐(少許)白菜(少許)芹菜(少許)丸子(少許)香菇(少許)海帶(少許)調料蔥姜(少許)花椒(少許)八角(1個)香葉(1片)鹽(適量)生抽(適量)五香粉(少許)雞精(少許)鹹...
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雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法
  • 雞丁燴三蔬怎麼做-雞丁燴三蔬的做法

  • “雞胸肉蛋白質含量高,三種蔬菜維生素營養豐富,是減脂又營養的一道菜品。雞丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”食材明細主料雞胸肉(100g)輔料胡蘿蔔(1塊)紅薯(半根)西蘭花(1小朵)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞丁燴三蔬的做法步驟1、雞胸肉切丁用鹽、料酒、胡椒粉碼味備用。西蘭花撕...
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家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法
  • 家常辣子雞丁怎麼做-家常辣子雞丁的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)蔥(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3、準備小料,蒜,幹辣椒,花椒。4、起鍋,放少許油煎炒雞腿肉...
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咖喱雞丁燴豆腐怎麼做-咖喱雞丁燴豆腐的做法
  • 咖喱雞丁燴豆腐怎麼做-咖喱雞丁燴豆腐的做法

  • “小白菜含多種維生素,雞肉和豆腐都是高蛋白,配以青豆,尤其最後加入了鮮核桃肉,讓整個菜品的營養和味道再上一個臺階。”食材明細主料雞胸肉(50g)輔料青豆(2勺)豆腐(1/5塊)小白菜葉(2片)鮮核桃仁(3勺)蟲草花(1勺)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞丁燴豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨汆...
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家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法
  • 家常宮爆雞丁怎麼做-家常宮爆雞丁的做法

  • “宮爆雞丁是經典名菜,其特色是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆,入口酸甜酥香辣,肉質滑脆!”食材明細主料雞胸肉(1塊)紅蘿蔔丁(適量)青椒丁(適量)幹辣椒(適量)蒜末(適量)蔥段(適量)去皮花生米(適量)生粉(1湯匙)雞蛋清(1個)醃雞胸肉生抽(適量)料酒(1湯匙)胡椒粉(少許)白糖(少許)鹽(少許)料汁生...
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家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法
  • 家常大燴菜怎麼做-家常大燴菜的做法

  • “就着米飯吃,既營養,又美味!”食材明細主料五花肉(400g)豆腐(100g)粉條(200g)土豆(200g)大白菜(200克)輔料花椒粉(少許)大料粉(少許)食用油(適量)白糖(兩小勺)醬油(適量)料酒(少許)生薑(一塊)蔥(一根)蒜(三粒)幹辣椒(一個)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常大燴菜的做法步驟1、五花肉切成稍厚的片。2...
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燴餅的做法 家常下飯菜——燴餅 燴餅怎麼做
  • 燴餅的做法 家常下飯菜——燴餅 燴餅怎麼做

  • “今天準備的是#家常下飯菜#——燴餅。”食材明細主料餅(適量)菠菜(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴餅的做法步驟1、準備好餅。2、餅切絲。3、鍋中放水燒開,放入餅絲。4、菠菜洗淨,切段兒。5、將菠菜放入鍋中,雞蛋打散淋入鍋中,放入醬...
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家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法
  • 家常雞丁怎麼做-家常雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(一斤(半成品))輔料火腿腸(兩根)鹽(5g)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入蔥花點綴。7、炒幹水分出鍋。...
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家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法
  • 家常燴麪片怎麼做-家常燴麪片的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)茄子(100g)娃娃菜(100g)香菇(50g)豬肉(200g)調料蔥(少許)姜(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常燴麪片的做法步驟1、豬肉,香菇,茄子切塊備用,娃娃菜切小塊備用(豬肉我用的是全豬油)。2、和麪,和麪水是鹽水,和好面後放邊上備用(麪糰用保鮮膜蓋住)。3、起鍋放...
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家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法
  • 家常宮保雞丁怎麼做-家常宮保雞丁的做法

  • 食材明細主料雞丁(100g)黃瓜(100g)花生米(50g)輔料蔥(100g)調料鹽(少許)醬油(少許)醋(2湯匙)蜂蜜(1湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放入兩湯匙醋,一湯匙醬油,少許鹽,蜂蜜,澱粉調成芡汁。4、大...
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桂圓鮑菇燴雞丁怎麼做-桂圓鮑菇燴雞丁的做法
  • 桂圓鮑菇燴雞丁怎麼做-桂圓鮑菇燴雞丁的做法

  • “非常適合女性食用的一道菜系,桂圓具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。”食材明細主料雞胸脯肉(1塊)桂圓乾(10個)杏鮑菇(1個)青豆(30克)輔料泰式甜辣醬(1湯匙)番茄醬(1勺)白糖(1勺)生抽(1茶匙)鹽(1茶匙)澱粉(1勺)料酒(1勺)白胡椒粉(1茶匙)甜味(口味...
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菠蘿燴雞丁怎麼做-菠蘿燴雞丁的做法
  • 菠蘿燴雞丁怎麼做-菠蘿燴雞丁的做法

  • “菠蘿燴雞丁,肉質鮮嫩,酸甜可口,果香味十足,喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料雞腿(三個)菠蘿(適量)輔料花生油(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)溫水(適量)料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿燴雞丁的做法步驟1、備好食材:雞腿洗淨去骨,切成丁,裝入容器內,加入適量...
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杏鮑菇燴雞丁怎麼做-杏鮑菇燴雞丁的做法
  • 杏鮑菇燴雞丁怎麼做-杏鮑菇燴雞丁的做法

  • “杏鮑菇富含蛋白質和氨基酸,可以提高人體免疫力,雞肉是低脂的蛋白質,營養豐富。兩者相融,成品鮮香爽滑。”食材明細主料杏鮑菇(150g)雞胸肉(一塊)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇燴雞丁的做法步驟1...
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燴素丁丁面怎麼做-燴素丁丁面的做法
  • 燴素丁丁面怎麼做-燴素丁丁面的做法

  • 食材明細主料麪粉(半斤)角瓜(半個)西紅柿(三個)辣椒(三個)蔥(一段)菠菜(兩根)輔料番茄醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)辣面(適量)十三香(少量)雞精(少量(味精))香醋(少量)酸辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燴素丁丁面的做法步驟1、和麪,醒面,擀麪,晾面!(壓面機壓在二檔,晾一會兒好切)2、準備好食材3、所有的食材...
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雞肉燴飯怎麼做-雞肉燴飯的做法
  • 雞肉燴飯怎麼做-雞肉燴飯的做法

  • “香噴噴!暖和和!安逸巴士!”食材明細主料雞肉(適量)雜糧米(適量)輔料鹽巴(適量)醬油(適量)蠔油(適量)豆粉(適量)姜(適量)蔥(適量)花椒麪(適量)料酒(適量)胡椒麪(適量)山藥(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)雞肉燴飯的做法步驟1、首先準備好姜蒜等配料哦2、山藥去皮之...
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宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
  • 宮保雞丁的做法 家常宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁是一道傳統的漢族名菜,因帶麻辣,屬川菜系。家常做法比較隨意,根據自己的喜好添加食材、調整口味。這道菜做出來酸甜、微辣,藕挺脆的。”食材明細主料雞脯肉(1塊)花生米(適量)藕(1塊)胡蘿蔔(少許)輔料蔥花(少許)辣椒(1個)青椒(少許)鹽(3克)糖(1克)醋(1小勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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燴米飯的做法 獨家燴米飯 燴米飯怎麼做
  • 燴米飯的做法 獨家燴米飯 燴米飯怎麼做

  • “剩下的米飯,相信很多人都是用來炒,今天就奉上我的獨家燴米飯做法,色香味俱全。”食材明細主料米飯(一碗)火腿(一根)香菇(兩個)青菜(100g)輔料油(適量)火鍋底料(適量)鹽(一勺)雞精(一勺)蠔油(一勺)麻椒(適量)辣椒(兩個)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燴米飯的做法步驟1、火腿切片,香菇切片,青菜...
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家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法
  • 家常雞腿飯怎麼做-家常雞腿飯的做法

  • “選擇了雞肉,因爲便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有學姐有成功炒雞肉的經驗耶~~~~~~這下把所有現成的現有的調料都用上了,味道真的很不錯呢!做了蓋飯吃,兩天的力氣全補回來了!!!”食材明細主料雞腿(2個)豆乾(2塊)滑子菇(10克)輔料蒜頭(4個)薑片(適量)配料辣椒(1個)朝天椒(適量)陳皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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宮保雞丁的家常做法
  • 宮保雞丁的家常做法

  • 宮保雞丁作爲一道耳熟能詳的美食,不僅僅得益於絕妙的食材搭配綻放出的美妙口感,而且還因爲其經典簡易的烹飪方法使其傳遍大江南北。宮保雞丁作爲一種美味佳餚,是值得學習的,在家宴中也是一道拿得出手的美食,今天我們就來看看宮保雞丁的家常做法。宮保雞丁的家常做法主料:雞胸肉...
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家常燴麻什怎麼做-家常燴麻什的做法
  • 家常燴麻什怎麼做-家常燴麻什的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)腐竹(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)包菜(適量)蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燴麻什的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,醒...
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家常燴餅怎麼做-家常燴餅的做法
  • 家常燴餅怎麼做-家常燴餅的做法

  • 食材明細主料大餅(適量)片粉(適量)綠豆芽(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)蔥花(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燴餅的做法步驟1、起鍋燒油下入蔥姜肉翻炒。2、加醋和生抽翻炒。3、加綠豆芽。4、翻炒均勻。5、加適量清水。6、放片粉。7、煮開後放入餅。8...
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