![歐式淡菜怎麼做-歐式淡菜的做法]( "歐式淡菜怎麼做-歐式淡菜的做法")
- “歐洲人喜歡淡菜，做法各異。也就是學名貽貝，渤海那邊人叫海虹。雖然價格便宜，但做好了依然美味誘人。在西班牙居住了近二十年，周遊歐洲列國，總結各國淡菜之規律，現推薦給大家歐洲最常規的做法之一。”食材明細主料淡菜（1000克）輔料洋蔥（一個）檸檬（一個）鹽（少許）糖（適量）奶酪（20克）鹹鮮（口味...
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![法式布里歐修面包怎麼做-法式布里歐修面包的做法]( "法式布里歐修面包怎麼做-法式布里歐修面包的做法")
- “據說法國有200多種不同的麪包，而布里歐修Brioche是其中最常見的種類之一。在法國“麪包”泛指只用水，鹽和麪粉做成的麪包，而國內我們常吃到的麪包是更類似與法國人指的“Brioche”-除了麪粉，水和鹽之外還加了雞蛋，黃油等很多其他的食材。你不僅可以在法國人的早餐裏發現布里...
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![歐式早餐怎麼做-歐式早餐的做法]( "歐式早餐怎麼做-歐式早餐的做法")
- “在慵懶的週日上午，索性將早餐和中餐一起解決，這就是懶人之道！正好給自己一個理由可以遲點跟好友喝個下午茶！生活可以很美。”食材明細主料培根（4條）火腿（4條）麪包（4條）雞蛋（4個）玉米（150克）胡蘿蔔（適量）青豆（適量）輔料黃油（30）黑胡椒（2克）雞精（2克）鹽（2克）白糖（1克）醬油（1克）牛奶（15ml）鹹甜（口味）煎（工藝）十...
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![教你幾道清淡菜譜家常菜做法]( "教你幾道清淡菜譜家常菜做法")
- 清淡的家常菜應該是許多人記憶中家鄉的味道吧，那簡單易做的家常菜對於漂泊在外的遊子來說就是家中父母的味道，但是在外卻很難吃到同樣的滋味。今天，小編就要爲大家介紹幾道清淡菜譜家常菜做法，看看大家能否尋回記憶中的味道。清淡菜譜家常菜做法一、青豆炒肉用料：青豆、耗油、...
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![一鍵式歐式牛奶土司怎麼做-一鍵式歐式牛奶土司的做法]( "一鍵式歐式牛奶土司怎麼做-一鍵式歐式牛奶土司的做法")
- “現代廚房電器各項功能齊全，預約功能、一鍵功能，都給我們的生活提供了莫大的幫助；最近又喜歡上一鍵式麪包，所有材料扔進去，手機上操控着，着實方便。”食材明細主料高粉（290克）全脂牛奶（140克）雞蛋（一個）輔料酵母（5克）鹽（3克）細砂糖（26克）橄欖油（26克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）一鍵...
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![歐式胚芽麪包怎麼做-歐式胚芽麪包的做法]( "歐式胚芽麪包怎麼做-歐式胚芽麪包的做法")
- “越來越喜歡做麪包、都說烘焙是個坑，非常甜蜜的就跳下去了，最近做菜做烘焙的激情很高，看着別人做的自己就想試試。而且還喜歡改配方。喜歡自己製作獨特的一種，這次特意加了胚芽，非常有營養。”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（25g）鹽（1g）小麥胚芽（10g）雞蛋（一個）橄欖油（15g）白糖（35g）酵...
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![葡萄乾淡奶油軟歐包怎麼做-葡萄乾淡奶油軟歐包的做法]( "葡萄乾淡奶油軟歐包怎麼做-葡萄乾淡奶油軟歐包的做法")
- “做蛋糕剩下的淡奶油用個麪包來解決掉綜合了兩個淡奶油麪包的做法，做個葡萄乾淡奶油麪包，濃郁奶香，葡萄乾滿滿。。。”食材明細主料高筋粉（200克）淡奶油（80克）水（130克）細砂糖（15克）奶粉（15克）鮮酵母（8克）鹽（2克）葡萄乾（130克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄乾淡奶油軟歐包的做法...
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![歐式蘆筍湯的做法 歐式蘆筍 歐式蘆筍湯怎麼做]( "歐式蘆筍湯的做法 歐式蘆筍 歐式蘆筍湯怎麼做")
- 食材明細主料蘆筍杆（250g）蘆筍頭（100g）輔料蒜末（看個人喜好增減）洋蔥末（適量一定要用白洋蔥，白洋蔥比紫洋蔥更好）煉奶（5ml）鹽（1g）葛仙米（5g）百里香（2個）高湯（1000ml）清淡（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）歐式蘆筍湯的做法步驟1、開火熱鍋倒油。2、依次倒入蒜末，洋蔥末，蘆筍，百里香。3、翻炒一分...
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![歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做]( "歐式鄉村麪包的做法 歐式鄉村麪包（Poolish種） 歐式鄉村麪包怎麼做")
- “大多習慣吃口味重、餡料多的麪包，吃起來有豐盛的感覺。不過隨著養生健康觀念的盛行，更喜歡歐式麪包。其美味不下臺式、日式麪包，更能吃出麪包本身的好滋味。歐式麪包著重麪粉本身的香味，也較爲清爽和少油，是相當健康的概念。”食材明細主料高粉（105克+245克）低粉（45克+105克）輔...
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![巧克力法式軟歐包怎麼做-巧克力法式軟歐包的做法]( "巧克力法式軟歐包怎麼做-巧克力法式軟歐包的做法")
- “全手工揉麪、少油、冷藏及中種發酵，是這款麪包最大的特點。冷藏、中種發酵法，都是爲了讓麪包在沒有任何添加劑的情況下，儘可能儲存水分和軟度。”食材明細主料高筋粉（其中用於中種的麪粉150克）（450克）雞蛋（1個）黃油（15克）酵母（4克）鹽（2克）白糖（適量）巧克力豆（適量）水（適量）原味（口味）烘焙（工藝）...
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![歐式脆皮蛋糕怎麼做-歐式脆皮蛋糕的做法]( "歐式脆皮蛋糕怎麼做-歐式脆皮蛋糕的做法")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）歐式脆皮蛋糕的做法步驟1、先把攪拌桶擦乾淨，不能有水份。不然會打不發，沒做就失敗了。再把蛋一個一個打入攪...
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![淡奶油紅糖軟歐怎麼做-淡奶油紅糖軟歐的做法]( "淡奶油紅糖軟歐怎麼做-淡奶油紅糖軟歐的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（260g）水（120g）淡奶油（80g）紅糖（30g）奶粉（15g）酵母（3g）輔料高筋麪粉（（表面裝飾）適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淡奶油紅糖軟歐的做法步驟1、所有主料放入麪包機。2、啓動和麪程序。3、和麪程序結束後將麪糰發酵至兩倍大。4、取出排氣，平均分成6份，鬆弛15分鐘。...
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![爲你推薦幾種-家常菜清淡做法]( "爲你推薦幾種-家常菜清淡做法")
- 我們每天都在吃各種各樣的食物，慶幸自己是一名中國人，在地大物博的祖國能享受到各地不同風味的特色美食，是人生一大快事。不過，有些時候，再好吃的地方，還不如在家裏做着吃。今天小編就給大家推薦幾種家常菜的清淡做法，對身體好的哦。家常菜清淡做法一、家常紅燒茄子用料：茄子,青...
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![可口清淡的家常菜做法有哪些？]( "可口清淡的家常菜做法有哪些？")
- 隨着人們生活水平的不斷提高，在飲食這一塊的要求也是越來越高了，不再是以前的能吃飽就行，而是要吃好，大魚大肉什麼都不缺。但是現在就算是大魚大肉似乎不是那麼好，人們追求的更多是養生，講究葷素搭配，清淡適宜。那麼清淡可口的家常菜有哪些呢？可口清淡的家常菜做法有哪些一、酸辣...
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![家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法]( "家常清淡草魚怎麼做-家常清淡草魚的做法")
- “我自己做的菜都偏清淡，喜歡這種不是很多調料味的清淡味道，草魚剁成坨方便小朋友吃，調料不多也方便，也適合減肥，反正我是這樣吃的。”食材明細主料草魚（一條）輔料生薑（適量）蒜生抽（適量）澱粉（適量）白玉菇（適量）食鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）未知（難度）家常清淡草魚的做法步驟1、洗好的魚塊...
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![清淡家常菜有哪些]( "清淡家常菜有哪些")
- 如今社會，工作節奏太快，每週大家都要奔波上班，很難閒下來享受一下家庭的快樂，而享受家庭的快樂，其中一種比較好的方式就是在週末和家人一起烹飪美味的家常菜，一起享受家庭的溫暖，下面小編就爲大家分享幾道清淡的家常菜，供大家參考。清淡家常菜有哪些金針菇冷拌花生：1、花生是用水...
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![日式歐姆蛋怎麼做-日式歐姆蛋的做法]( "日式歐姆蛋怎麼做-日式歐姆蛋的做法")
- “中文有句話說一日之際在於晨，早餐是一日活力的來源！上週末，我和先生到南京東路地鐵站附近的上海申報館遺址吃早午餐，我點了雞蛋卷，先生點了班尼迪克蛋，等服務員端上桌後，看起來果然可口！土司抹一點黃油，烤得有點酥脆，咬起來非常香濃；帶皮的烤土豆，油煎起來很香，吃起來也不覺乾澀；淋上...
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![歐式麪包怎麼做-歐式麪包的做法]( "歐式麪包怎麼做-歐式麪包的做法")
- “前兩天做了一款歐式三角麪包，家人感覺比甜麪包好吃，今天又做了一款果脯拉絲歐式麪包，不僅顏色漂亮誘人，而且口感更加豐富、外酥裏軟、香氣宜人、百吃不厭。”食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋液（25g）酸奶（130g）水（30g）酵母（3g）彌猴桃果片（3片）黃油（少許）馬蘇裏拉絲（適量）迷迭香料（少許）調料菜...
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![歐式全麥麪包怎麼做-歐式全麥麪包的做法]( "歐式全麥麪包怎麼做-歐式全麥麪包的做法")
- “在期待和盼望中，申請到的柏翠麪包機，終於寄到手中。我不是烘焙達人，之前也未曾接觸過麪包機，無法做出對比性的鑑定，作爲一個“小白”，我把自己最真實的體驗分享給大家，希望能對和我一樣初涉烘焙的朋友可以參考。”食材明細主料全麥麪包粉（500g）雞蛋（1個）牛奶（150g）輔料細砂糖（20g）葵花...
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![我來教你-清淡家常菜做法大全]( "我來教你-清淡家常菜做法大全")
- 炎熱的夏天到了，大家估計在這麼熱的天氣裏食慾不太好，不想吃大魚大肉，只喜歡吃點清淡的食物，能夠清清涼涼的過了這個夏天，這時候，我們就需要查找一些清淡家常菜做法大全，能夠少放一點油，加一下青菜，不僅做起來方便，吃起來也清爽爽口。一、小白菜海米燉豆腐做法1、小白菜洗淨，入沸水...
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![你會幾道-清淡可口的菜家常做法]( "你會幾道-清淡可口的菜家常做法")
- 工作越來越忙，生活節奏越來越快，很多人都沒有時間自己做飯，天天只有在外面吃，但是大家都知道，飯店的飯菜油膩，並且飯店食物的銷售量大，衛生就不能保證，並且還有很多黑心商家爲了盈利，使用地溝油，所以，外面的飯菜越來越不利於健康。清淡可口的家常菜做法，你一定要會一點。清淡可口的菜...
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![淡奶油軟歐包怎麼做-淡奶油軟歐包的做法]( "淡奶油軟歐包怎麼做-淡奶油軟歐包的做法")
- “開啟了一盒淡奶油，想着法子要把它用完，看到@雅雅做的這個淡奶油軟歐包不錯，而且是採取的一次發酵法烤的軟歐，正和我意，瞭解我的朋友都知道做麪包喜歡採取靜置加一次發酵烤麪包，也許是自己太懶，做啥事喜歡找簡單的方法實施。這個方子實在不錯，我連續做了三次，喜歡的朋友不要錯過...
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![歐式酸菜魚怎麼做-歐式酸菜魚的做法]( "歐式酸菜魚怎麼做-歐式酸菜魚的做法")
- 食材明細主料大西洋鱈魚（適量）德國酸菜罐頭（適量）洋蔥（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）奶油（適量）白葡萄酒（適量）檸檬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）歐式酸菜魚的做法步驟1、鍋中放入黃油，融化後炒香洋蔥粒。酸菜罐頭去除汁水後倒入鍋中小火翻炒2、酸菜汁水收幹後加入一杯...
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![歐式牛奶吐司怎麼做-歐式牛奶吐司的做法]( "歐式牛奶吐司怎麼做-歐式牛奶吐司的做法")
- “一鍵麪包，上班族的福利，時間不充裕的時候，就會讓麪包機來生產一個，幾個小時後，香噴噴的麪包就做好了，切片，抹焦糖奶油醬吃，非常不錯。吃不完就冷凍儲存，吃的時候蒸軟即可。”食材明細主料高筋粉（360克）糖（50克）雞蛋（1個）鹽（3克）黃油（30克）牛奶（180克）輔料酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...
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![北歐式鮮蝦沙拉的做法 挪威家常菜——北歐式鮮蝦沙拉 北歐式鮮蝦沙拉怎麼做]( "北歐式鮮蝦沙拉的做法 挪威家常菜——北歐式鮮蝦沙拉 北歐式鮮蝦沙拉怎麼做")
- “其實挪威人吃飯很簡單，蔬菜沙拉搭配一些肉類，再配上面包或者土豆，就算搞定了。今天這個也許都算不上是菜譜，因爲它是在簡單得不行”食材明細主料沙拉（1人份）小龍蝦肉（10只）芝士（1片）輔料鹽（1/2茶匙）橄欖油（1湯匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）北歐式鮮蝦沙拉的做法步驟1、沙拉清...
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味味甜
