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關於姜酒雞湯怎麼做好吃的餐飲百科

姜酒雞湯的做法 姜酒雞湯——驅寒滋補 姜酒雞湯怎麼做
  • 姜酒雞湯的做法 姜酒雞湯——驅寒滋補 姜酒雞湯怎麼做

  • “因爲我體質偏寒老是痛經,以前在家老媽經常做給我喝。在天氣變涼的秋冬兩季,雞湯無疑是滋補的良品。”食材明細主料土雞(半斤)姜(50g)輔料鹽(適量)白酒(一小碗)水(2碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜酒雞湯的做法步驟1、雞肉切塊洗淨,薑切片2、熱鍋涼油下薑片煸香3、加入雞肉爆...
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姜酒雞湯如何做簡單又好吃
  • 姜酒雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘姜酒雞湯是一款養生湯水,特別適合身體虛弱的人飲用,生薑可以驅寒可以多放,製作前需要把雞肉在大火中燜一下,這樣可以把姜酒與雞肉的味道相互融合在一起。姜酒雞湯適合在秋冬進補時食用,經常吃可以達到驅除體內...
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砂鍋生薑雞湯怎麼做-砂鍋生薑雞湯的做法
  • 砂鍋生薑雞湯怎麼做-砂鍋生薑雞湯的做法

  • “常常從油管子裏的視頻學做菜做湯,有些雖不是示範視頻,是關於弘揚臺灣美食的節目,由於筆者不是生活而是活着,呵呵,常常這樣嘲笑自己,所以對地方美食比較容易記住,看多了,相似或相同的菜經過不同店家的詮釋,從不同的角度觀察,有心會學到東西的哦。當然,一般來說店家不會把最要命的最...
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口感醇厚的姜酒煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 口感醇厚的姜酒煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:3小時姜酒煲雞湯,口味醇香濃厚,肉質細膩,口感極佳。雞湯的蛋白質及維生素含量十分高,營養豐富,是滋補的佳品。加入黃酒燉煮雞湯,使得雞湯口感香甜,並帶有濃濃的酒香,醇厚濃郁,口齒留香。輔以生薑,生薑具有去溼、活血驅寒...
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家常姜酒雞湯如何做簡單又好吃
  • 家常姜酒雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料土母雞:一隻米酒:兩斤老薑:100花生油:少許輔料鹽:適量具體步驟1.把雞宰殺洗乾淨,我比較怕油膩,所以把雞脖子的雞皮切掉,雞屁股雞頭都不要。2.處理好雞後,把雞稍微瀝乾水,砍成像麻將大小的小塊備用3.把姜洗好,不用...
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薑湯解酒
  • 薑湯解酒

  • 現在的人都會有很多應酬,應酬也避免不了喝酒,有時候凌晨纔會回家,都喝得爛醉如泥,每次回到家之後,妻子就會嫌棄滿身的酒味,妻子也很發愁,那麼薑湯解酒能行嗎,我們帶着這些疑問,來看看下面這篇文章吧,他能告訴你答案。薑湯解酒一、紅棗薑湯配料:大棗、紅糖、生薑做法:1、將生薑去皮切...
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紅酒生薑燜雞怎麼做-紅酒生薑燜雞的做法
  • 紅酒生薑燜雞怎麼做-紅酒生薑燜雞的做法

  • 食材明細主料紅酒(半瓶)雞肉(500克)生薑(200克)香菇(適量)輔料生抽(少許)老抽(少許)鹽(少許)玉米油(10毫升)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒生薑燜雞的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、鍋燒熱,倒入玉米油,在倒入雞塊,大火煸炒出油。3、倒入生薑,香菇煸炒。4、倒入半瓶紅酒。中火燜40...
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姜瓜清飲雞尾酒怎麼做-姜瓜清飲雞尾酒的做法
  • 姜瓜清飲雞尾酒怎麼做-姜瓜清飲雞尾酒的做法

  • “入伏了,暑氣不斷,最痛快的恐怕就是能喝杯清爽的飲料了。空調房裏待久了,難免會有寒氣上身。今天的這杯RIO清爽雞尾酒裏,加了能驅寒散溼的薑片和青脆的黃瓜片。薑片的微辣與青檸朗姆酒的微酸以及混合果味伏特加的些許濃烈,恰到好處地混合在一起。入口瞬間帶來的微妙感覺似乎...
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美味的姜酒煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 美味的姜酒煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘寒冷的冬天,煲上一碗熱乎乎的雞湯,既能抵禦寒冷,又能滋補身體、增強免疫力,益處多多。姜酒也有一定的驅寒的功效,又能去除雞肉裏的腥味,與雞肉的完美搭配,讓雞肉更有濃香滋味。這款姜酒煲雞湯,必定能成爲你冬日裏...
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客家姜酒雞怎麼做-客家姜酒雞的做法
  • 客家姜酒雞怎麼做-客家姜酒雞的做法

  • 食材明細主料醃雞(1只)輔料炒乾薑(10克)客家黃酒(500ml)調料冰糖(5顆)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)客家姜酒雞的做法步驟1、雞洗淨斬大塊,倒入無油無水鍋翻炒片刻,炒制兩面金黃色。2、下乾薑(這裏的乾薑是曬乾的薑末)再倒入客家黃酒。(一次性倒完酒哦,這樣雞酒煮熟後酒味沒那麼烈,...
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姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做
  • 姜酒雞的做法 一雞兩吃--姜酒雞 姜酒雞怎麼做

  • 食材明細主料雞膛(適量)雞爪(適量)雞雜(適量)輔料糯米酒(小半杯)配料枸子(小許)老薑(一塊)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜酒雞的做法步驟1、雞膛,雞雜,雞爪剁成小塊。2、準備配料,糯米酒小半杯,姜一塊,枸子小許。3、鍋燒熱放姜起鍋,接着放雞下去煎成兩面金黃。4、接着下酒。5、接着放...
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好吃的姜酒雞粥如何做簡單又好吃
  • 好吃的姜酒雞粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘土雞的營養價值極高,含有豐富的蛋白質以及多種微量元素,姜有着驅寒等功效,因此以它們爲主要食材做出的姜酒雞粥營養價值很高,還有着驅寒等功效。姜酒雞粥的口感也是非常的鮮美,帶着酒的清香,姜的美味,還有着雞肉...
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清淡姜酒雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 清淡姜酒雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘姜酒雞蛋湯是一道比較清淡的湯,主要食材是雞蛋、料酒和生薑,都很容易買到。姜酒雞蛋湯的食材中富含蛋白質,生薑還能增強人體的免疫力,而且這道湯因爲加了生薑和料酒,會起到暖胃的作用。如果感到胃不太舒服,來一...
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風姜燒酒雞湯怎麼做-風姜燒酒雞湯的做法
  • 風姜燒酒雞湯怎麼做-風姜燒酒雞湯的做法

  • “暖胃散寒,消食止痛,有益湯品。”食材明細主料三黃雞(適量)輔料風姜(適量)調料油(少許)鹽(少許)米酒(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)風姜燒酒雞湯的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、將雞放入開水中燙一下下馬上取出來,這樣有效去腥也清洗得更乾淨,雞皮更緊緻。3、將雞斬件...
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姜酒蝦怎麼做-姜酒蝦的做法
  • 姜酒蝦怎麼做-姜酒蝦的做法

  • “姜酒是溫州傳統特色調味料,主要用於婦女月子食物的調料,後來被廣泛用於日常生活菜餚烹飪。蘇媽媽是炒制姜酒的高手,平時會炒一大瓶備着當調料,煮紗面,炒海鮮時會來上一勺。姜酒蝦,保留蝦的鮮美,輔以姜酒獨特的味道,在一旁拍照的我口水直咽……”食材明細主料活蝦(300g)手製姜酒(1...
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好喝的姜酒雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的姜酒雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘不知道爲什麼我看到姜酒雞蛋湯幾個字我就覺得胃口大開了。姜酒肯定很好喝,但是可能會有點上火吧,最好不要喝那麼多啦,不過任何東西都不要過量纔好。雞蛋真的是一個很神奇的食材,因爲它煮湯也行炒菜也行,做湯水...
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好吃的姜酒雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的姜酒雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘雞蛋的營養價值極高,含有豐富的蛋白質,雞蛋的做法也有許多,但我最喜愛的還是姜酒雞蛋湯。姜酒雞蛋湯,不僅做法十分簡單,所需佐料少,烹飪時間也少,但它的口感鮮美,香爽可口,湯汁香濃,美味十足,色香味俱全,超級好吃,實在...
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風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做-風姜煎蛋燒酒雞湯的做法
  • 風姜煎蛋燒酒雞湯怎麼做-風姜煎蛋燒酒雞湯的做法

  • 食材明細主料清遠雞(半隻)雞蛋(2個)輔料風姜(適量)杞子(適量)調料油(少許)米酒(一碗)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)風姜煎蛋燒酒雞湯的做法步驟1、清遠雞用熱水清洗乾淨。2、斬件備用。3、雞蛋,風姜,杞子。4、風姜用刀拍扁更易出味。5、熱鍋放油先把雞蛋煎兩面金黃,先盛上碟。...
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薑片酒浸竹絲雞如何做簡單又好吃
  • 薑片酒浸竹絲雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘薑片酒浸竹絲雞—烏骨是一道酒味飄香的家常菜,烏雞內含有豐富的黑色素和蛋白質,營養成分含量遠高於普通雞肉,特別是對女性朋友十分有幫助,可以滋養肝腎是女性朋友的首選。烏骨雞和薑片一起熬湯讓雞湯更加原汁...
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薑汁青檸雞尾酒特飲怎麼做-薑汁青檸雞尾酒特飲的做法
  • 薑汁青檸雞尾酒特飲怎麼做-薑汁青檸雞尾酒特飲的做法

  • “別看青檸雞尾酒貌似似清清新新,柔柔和和的,內裏卻含有迷倒衆生的朗姆酒,混進生薑汁,一喝進嘴裏,保管你喝了立刻冒汗。。。”食材明細主料青檸味朗姆雞尾酒(1瓶)生薑(20克)檸檬汁(1匙)冷開水(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁青檸雞尾酒特飲的做法步驟1、備青檸味朗姆雞...
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嫩姜香菇啤酒燜雞肉怎麼做-嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法
  • 嫩姜香菇啤酒燜雞肉怎麼做-嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)嫩姜(適量)土雞(300克)西紅柿(一個)輔料啤酒(一瓶)進口辣椒粉(一大勺)進口食鹽(一大勺)白糖(一小勺)玉米油(適量)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩姜香菇啤酒燜雞肉的做法步驟1、準備好所需調料。2、進口食鹽準備好3、雞肉準備好4、嫩薑切片,香菇提前浸泡,清洗乾淨5...
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老薑雞湯的營養功效-老薑雞湯這麼做最好吃
  • 老薑雞湯的營養功效-老薑雞湯這麼做最好吃

  • 老薑雞湯應該是很多人都喜歡的一道美食吧,如果感冒發燒的時候吃,還可以起到一些緩解病情的作用。老薑雞湯的做法簡單,營養價值豐富,很適合滋養身體,如果您還不會做老薑雞湯,那麼接下來跟着小編的學起來吧,今天,小編教大家做一道最好吃的老薑雞湯。一、老薑概述老薑,俗稱薑母,立秋之...
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適合坐月子的人吃的姜酒煲雞湯如何做簡單又好吃
  • 適合坐月子的人吃的姜酒煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘姐姐懷孕了,生下了個寶貝。這對全家人來說是一件大事。自從有了這個小寶寶後,家裏就變得很不一樣。家事全由姐夫一手包辦,姐夫說他就像是“家庭主夫”一樣,雖然爸爸常常忙進忙出,汗水從額頭輕輕滑落,但是看着他...
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生薑雞腿湯怎麼做-生薑雞腿湯的做法
  • 生薑雞腿湯怎麼做-生薑雞腿湯的做法

  • “買了很多雞腿,得想方設法消滅才行,偶爾在油管子看了寶島人民的店鋪做的薑母雞湯,他們把生薑叫薑母,店裏很多人去吃,很吸引,俺就把店主人的敘述記下來,再加上自己的理解和想象,山寨山寨,雖然是夏天,偶爾喝喝薑湯發發汗也很好。”食材明細主料大雞腿(4枚)輔料枸杞籽(1把)白蘭地(2大勺)當...
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姜酒雞怎麼做-姜酒雞的做法
  • 姜酒雞怎麼做-姜酒雞的做法

  • “姜酒雞是一道北海傳統美食,家家戶戶都知道。還是比較補的月子餐。我們北海本地的媳婦,只要生產都要喝上好幾餐的姜酒雞。就是這麼補哈!!!”食材明細主料雞肉(適量)料酒(適量)輔料姜(適量)鹽(少許)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)姜酒雞的做法步驟1、雞肉切塊(我發現自家養...
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